国家肉牛牦牛产业技术体系繁殖技术岗位 徐照学 博士 研究员 2016.10 母牛饲养管理与繁育技术 国家肉牛牦牛产业技术体系繁殖技术岗位 徐照学 博士 研究员 2016.10

目 录 一、母牛的饲养方式 二、母牛的管理技术 三、母牛的繁殖技术

一、母牛的饲养方式 是放牧？ 是舍饲？（散放还是拴系）

一）放牧饲养 优点：节省饲料、人力和设备，成本低，有利于提高牛的体质； 缺点：对牧草的利用率较低，受外界环境影响大； 管理要点：牛群组成应按放牧地产草量、地形、地势而定，一般以50-200头为宜；应考虑妊娠、哺乳、年龄等生理因素组织牛群；每天放牧时间随牧草的质与量从7h至全天。

缺点：需要大量饲料、设备与人力，成本高，由于缺乏运动、厩舍空气差而使牛体质较弱。 二）舍饲饲养 优点：可提高饲草的利用率，不受气候和环境的影响，使牛拥有能抗御恶劣条件的环境； 能按技术要求调节牛的采食量，使牛群生长发育均匀； 合理安排牛床能避免牛之间的争斗； 便于实现机械化饲养，提高劳动效率。 缺点：需要大量饲料、设备与人力，成本高，由于缺乏运动、厩舍空气差而使牛体质较弱。

舍饲散栏母牛舍 单列、双列均可 饲喂通道4米，便于机械化饲喂 低槽 运动场每头10-15平方米，排水通畅 每头牛每天（大小平均）10kg青贮

二、繁殖母牛的管理技术 牛是单胎动物，与其它常见家畜相比较，理想状况下的繁殖力也要低许多，加上几十年来受传统观念、市场因素、管理技术等诸多条件制约，我国的母牛繁殖力极低。 因此，为了促进我国肉牛产业持续、健康、快速发展，做好繁殖母牛的饲养管理工作的意义显得重大。 目的是创造一个安静、舒适的条件，让母牛健康、怀孕、产犊、哺乳。

如何做好繁殖母牛管理工作 一）选好繁殖母牛 ◆ 雌性肉牛通常都留作繁殖母牛，虽然我国的母牛资源非常短缺，但在选择繁殖母牛时，仍应遵循以下原则： ► 选择目标：选择能够生产出优质犊牛的雌性肉牛留作繁殖母牛。 ► 基本条件： ♦ 躯体健康：肢蹄强健，体躯发育良好。 ♦ 繁殖力高：难产率低、连续间隔短、哺乳能力强。 ♦ 生产性能高：生长快、适应能力强、耐粗饲、饲料利用率高。

二）科学分群与组群 哺乳群 配种群 分娩群 妊娠群 将基本情况相似的牛组成一群，尽力使其单一化 1、繁殖母牛的分群 ► 为提高饲养母牛的效率，常根据母牛所处繁殖周期的不同，将其分群如下： 哺乳群 配种群 分娩群 妊娠群

2、后备母牛（幼牛）的分群 ► 为提高幼牛的饲养效率，常将幼牛分群如下： 幼牛群 育肥牛群 育成母牛群 断奶犊牛群 架子牛群

3、科学组群，放牧饲养 ► 由于母牛耐粗饲，适应性好，为降低饲养成本，人们通常选择放牧方式饲养母牛。在放牧之前，应根据母牛（包括成年母牛和后备母牛）体重的大小、所处不同生理阶段等，再结合放牧地的牧草类型与产草量、地形地势等因素合理组群。 ♦ 分娩群和配种群在设施较好，容易监视的近处放牧； ♦ 较好的草场一般以50～200头左右一群为好； ♦ 体重120～150kg的牛每头牛应占有20～30亩草场； ♦ 体重300～400kg的牛每头牛应占有40～60亩草场。

► 基础母牛群在放牧 期尽量不喂精料，但应 补饲矿物质饲料、冬季 给予干草、青贮饲料和 适当补饲精饲料0. 5～ 1 ► 基础母牛群在放牧 期尽量不喂精料，但应 补饲矿物质饲料、冬季 给予干草、青贮饲料和 适当补饲精饲料0.5～ 1.5kg。在分娩前2～3 月应开始增加营养水平 。我国北方寒冷地区， 冬季宜将牛群由放牧方 式转为舍饲方式。

三）加强舍饲母牛的饲养管理 1、营养与繁殖密切相关 ♦ 能量与蛋白质： 长期舍饲的母牛，主要饲喂玉米秸秆、干稻草，如果能量、蛋白质补充料供给不足，容易导致营养不良。成年母牛如果长期能量过低，会导致发情征状不明显或只排卵而不发情。但是，如果能量过高，过于肥胖，或母牛缺乏运动，也能使生殖道（如输卵管进口 ）被脂肪阻塞， 造成母牛也不易受孕，从而降低母牛的繁殖力。

♦ 维生素： 维生素A缺乏时，母牛子宫内膜的上皮容易变性角质化，影响胚胎附植，使母牛不易受孕，妊娠母牛发生流产或产生弱胎、死胎、胎衣不下的概率增加； 维生素E能够促进性腺发育，调节性机能，增强卵巢机能，当维生素E缺乏时，母牛受胎率下降，胚胎易被吸收等； 维生素D能影响钙、磷的吸收，从而影响钙和磷的正常代谢，缺乏时，间接引起不育。

♦ 矿物质： 缺磷会推迟性成熟，严重时性周期停止。钙、磷比例失调或缺乏，会使卵巢机能受到影响，卵泡生长和成熟受阻导致不孕、胎儿畸形、 产死胎等； 缺硒会导致母牛体弱，生产性能下降，对传染病的抵抗力差和发生繁殖机能障碍，特别是容易导致胎衣不下； 此外，钴、铜、碘、锰等对牛的繁殖也是不可缺少的。

2、各阶段母牛饲养管理要点 ♦ 空怀母牛： 空怀母牛一般以粗饲为主，补少量精料即可，保证配种前母牛体况中等以上，切忌过肥，保证足够的阳光和运动。对瘦弱母牛配种前2～3个月要加强营养，增加补饲精饲料1.0～2.0kg/d。

♦ 妊娠早期： 时间：从受胎至妊娠2个月之间的时期； 方法：这一时期胎儿生长速度缓慢，对营养需要量不大，饲料供给以优质粗饲料为主，精饲料为辅，此阶段一般按1～2.0kg/d的量补饲为混合精料即可。

♦ 妊娠中期： 时间：从妊娠2个月至7个月之间的时期； 方法：这一时期胎儿生长迅速，需要母体供给大量营养，应增加精饲料饲喂量，多饲喂蛋白质含量高的饲料，此阶段一般按1.5～3.0kg/d的量补饲为混合精料。

♦ 妊娠后期： 时间：从妊娠8个月至分娩的时期； 方法：这一时期胎儿生长迅速，需要母体供给大量营养，同时母牛也需储存一定营养物质，使日增重达0.3～0.4kg，应增加精饲料饲喂量，多饲喂蛋白质含量高的饲料，此阶段一般按2.0～3.0kg/d的量补饲为混合精料，分娩前1周内减精料一半。

♦ 产犊期（过渡期）： 时间：分娩前后15天之间的时期； 方法：在分娩前2周，根据母牛膘情和粗饲料品质供给精饲料，通常给2～3kg/d，使母牛膘情维持在中等偏上。分娩后2周内，母牛体质较弱，生理机能差，饲养上应以恢复体质为主，可自由采食优质青干草，补给少量的精饲料，精饲料最高给予量不要超过2kg/d。

♦ 哺乳期： 时间：分娩2周之后的时期； 方法：这一时期泌乳量迅速上升，身体已恢复，应增加精饲料。干物质进食量 9～11kg/d，日粮CP 10～11%。以优质粗料为主，精料的给予量根据粗饲料和母牛膘情而定，一般精料的饲喂量2～3kg/d。精饲料、粗饲料要多样化。

四）强化舍饲母牛的繁殖管理 1、切实落实好母牛的常规繁殖管理 ♦ 发情鉴定：母牛的发情周期18～25d，平均为21d，发情持续期6～28h。经产母牛一般在产后20～80天内可发情。应经常注意观察母牛是否发情便于配种，配种后两个情期应注意观察是否有返情现象。

♦ 适时配种：母牛的初配年龄一般为16～20月龄，体重达成年母牛的65～70%即可进行配种；可用直肠检查查情，根据卵泡发育情况适时输精（一般卵泡直径为1～1.5cm，卵泡壁变薄，紧张性增强，有一触即破之感 ）。选用优秀公牛的冷冻精液配种。

♦ 妊娠检查：母牛在配后20～30天就进行妊娠检查，如已妊娠，则要注意保胎。妊娠检查的方法有很多，有条件的可用兽用超声波仪进行诊断。 ♦ 产后检查：母牛分娩后，应在25～30d对子宫内膜和卵巢进行临床检查。对产后60d不发情或发情不正常的母牛进行治疗。

五）加强对繁殖疾病的监控与防治 饲喂合理营养水平的母牛的繁殖障碍大多是由于母牛的繁殖疾病所引起的，兽医和配种员应加强合作，共同对卵巢静止、持久黄体、卵巢囊肿、子宫内膜炎、子宫积水、子宫积脓、胎衣不下等疾病进行监控与防治。对患有传染病的母牛坚决淘汰并正确处置。

六）强化繁殖人员管理 ► 从母牛产犊开始就密切关注母牛子宫净化及其恢复情况； ► 提高发情牛鉴定准确率及检出率； ► 从取送、解冻精液到输精过程每个环节都要按规程要求去操作； ► 配种后要对妊娠牛全程做好防流保胎工作，特别是妊娠前后三个月尤为重要； ► 强化繁殖数据、信息的管理与应用，对总结分析繁殖上存在的问题，提高繁殖管理水平大有益处； ► 对相关技术岗位人员的考核要与繁殖相关控制点结合进行。

三、母牛繁殖技术 发情鉴定 人工授精 妊娠与分娩 提高繁殖力 繁殖新技术

（一）发情鉴定 母牛的发情 母牛的性周期平均为2l天，范围18～24天，青年母牛个体差异稍大一些。普通奶牛常年发情 ，一般在产后30天第一次发情 。牦牛是季节性繁殖的家畜，牦牛的发情配种季节主要集中在7～8月份。

牛的发情可分为四个阶段

发情鉴定的三种方法： 外部观察法 在发情前期，爬跨其他母牛、神态不安，哞叫，但不愿接受他牛爬跨，外阴部轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如清水样，粘性弱，此后神态更加不安定，放牧时到处乱跑，上槽时乱爬槽，且食欲减退。

到发情中期，母牛急于爬跨和追随其他母牛，很安静愿意接受其他牛爬跨，头低耳竖，闪腰耸尾，常作排尿姿势，阴门中流出多量透明粘液，粘性强，可拉成长条，呈粗玻璃棒状，不易扯断，粘膜充血潮红，阴唇肿胀明显。 到发情后期时，不再哞叫，不爬跨其他母牛，也拒绝接受他牛爬跨，流出少量粘液，半透明，粘性减退，粘液变为黄色或淡红色，阴唇肿胀消失。

阴道检查法 外阴部清洗消毒后，用消毒过的开膣器，插入母牛阴道内，打开照明装置，观察阴道粘膜颜色、充血程度，子宫颈口的开张、松弛状态，阴道内部黏液的颜色、粘稠度、量的多少，判断母牛的发情程度。 直肠触摸卵巢检查法通过检查两侧卵巢的质地、形状、大小，判断卵泡所处的时期。

在直肠检查过程中，检查人员应小心谨慎，避免粗暴。如遇到母牛努责时，应暂时停止检查，等待直肠收缩缓解时再行操作。直肠内的宿粪可一次排出。将手臂伸入直肠内向上抬起，使空气进入直肠，然后手掌稍侧立向前慢慢推动，使粪便蓄积，刺激直肠收缩，当母牛出现排便反射时，应尽力阻挡，待排便反射强烈时，将手臂向身体侧靠拢，使粪便从直肠与手臂的缝隙排出，如粪便较干燥，慢慢将手臂退出。

（二）人工授精 配种方式可分为自然交配和人工授精两种。目前在交通不便、牛群数量不大、人工授精技术和设备不完善的地区，没有繁殖记录的全年放牧牛群，对人工授精较难配种受孕的母牛个体，常采用牛自然交配方式。

人工授精借助于专门的器械，用人工方法采取公畜精液，经体外受精检查与处理后，输入发情母 畜的生殖道内，使其受胎的一种繁殖技术。 人工授精技术包括六个环节： 采精 精液品质评定 稀释 保存 运输 输精

1．操作规程 从液氮罐中取出细管冻精，投入38℃～40℃温水中解冻10秒钟，然后取出细管用挤干的酒精棉球把细管擦干，用灭菌剪刀剪去封口端，然后装入输精器。采用直肠把握输精法，将手深入直肠向下握着子宫颈，另一只手持输精管慢慢地插入宫颈口。输精管要前高后低，插入阴道5～10厘米后转为水平方向，直对子宫颈，以防错插入尿道。到达子宫颈口内或排卵一侧子宫角时注入精液。

输精枪 输精枪外套 细管剪刀 输精枪

精液剪口 安装细管精液

安装完细管精液输精枪

2．输精部位 一般要求达到子宫颈深部，即进入子宫颈口8～10厘米。如果深度过深，其受胎率并不见得提高，特别是青年母牛更不能勉强，否则容易引起子宫创伤。

3．输精量 细管冻精每支为0.25毫升，内含直线前进运动精子数在1000万个以上。在显微镜下检查精子活力不应低于0.35。每次输精用一支。

4．输精次数 在一个情期内大多采用一次输精，只要掌握好发情适期，这样可以省精液、液氮和药品消耗，输精时要掌握适深、慢插、轻注、缓出，防止精液倒流。

5 ．输精时间 一般认为，在排卵前0～12小时即发情盛期过后直至末期输精受胎率最高。在生产中，排卵时间的确定，必须从外阴部肿胀度、阴道粘膜的变化、粘液量和质的变化、子宫颈口开张的程度、是否接受公牛的爬跨、直检卵巢卵泡的变化等方面综合分析，才能找出最适宜配种时间。输精的最佳时间是牛出现静立发情后的12～24小时。实际工作中，如上午发现母牛接受爬跨安静不动，应于下午或傍晚配种；如下午接受爬跨，应于第二天清晨配种。

6 ．输精中应注意的几个问题 冷天输精时，要保持温度的恒定，即要求输精管和解冻后精液同温，以免对精子造成温差打击。 认真耐心地坚持把精液输送到子宫颈深部。个别牛努责弓腰，应采取拍腰，缓解努责，等努责过后再插入输精管。 输精管进入子宫颈口后如推进有困难，可能由于子宫颈粘膜皱襞的阻碍，应改变角度或稍后退，然后再插入，切忌硬插。

遇子宫角下垂或子宫不正，连带子宫颈改变生理位置，可用手轻握子宫颈，慢慢向上提拉，使它顺应输精管的方向就容易插入。 输精时如发现母牛子宫或阴道有炎性分泌物，应停止输精，进行治疗。 输精后如发现有倒流现象，应立即补输一次。

（三）妊娠与分娩 1．妊娠诊断 妊娠诊断，尤其是早期妊娠诊断，是一项十分重要的工作，因为，如果已确定妊娠，可以加强饲养管理，采取保胎措施，防止假发情引起误配，对于已检查出未曾妊娠的母牛，应密切注意下次发情，及时组织配种。妊娠诊断的方法有：

外部观察 输精后的母牛，如果20天、40天两个情期不见发情，就初步可以认为已经妊娠，母牛如果已孕，还表现膘情有所好转，被毛光泽，食欲有所增加。5个月后可以明显看出腹围增大。 阴道检查 可以作为妊娠诊断的辅助方法。妊娠20天后，粘膜呈苍白，粘膜表面血管网不清晰，干燥无光泽，上面有一层粘稠的胶状物，阴道粘液量少而粘稠，混浊，不透明，呈灰白色。

直肠检查 排卵这一侧的卵巢上有妊娠黄体。妊娠侧子宫角增大，两个子宫角的位置、大小、形状、软硬度均不对称。子宫角间沟逐渐消失。在妊娠3个月后，在髂内动脉的分枝上，可以摸到较粗的子宫中动脉，触压此血管，有一种“滋滋”的血液往后冲动的感觉。妊娠4个月以后能明显地摸到如蚕豆大小的子叶。

B超检测 怀孕43天 怀孕50天 怀孕66天 怀孕89天

2 ．分娩预兆 肉牛的妊娠期平均为280天；怀公犊时妊娠期要比怀母犊长。

母牛临产前，在生理上发生一系列变化，主要有以下征兆：产前2～3天，乳头可挤出初乳，当出现漏乳现象后数小时至1天左右即可分娩；产前1周堵在子宫颈口的子宫颈塞(栓)溶化变为透明黏液，临产前0.5～1小时排出，吊在后面；临产前数天，尾根两侧下陷，只能摸到一堆松弛的组织，呈塌陷状；临近分娩的母牛起卧不安，频频排尿，头不时回顾腹部，尾部不时高举。

3 ．分娩与助产 胎儿产出期一般持续0.5～2小时（范围为0.5～6小时）。胎衣排出期的时间比较长。一般在产出胎儿后4～6小时(范围0.5～18小时)，最长不超过24小时。如超过上述时间即可认为是胎衣不下，属病理现象。

母牛分娩大多为顺产，但也需进行助产。如果胎儿能自然娩出，而且母牛体力尚可，则不需要助产，暂时等待，密切注意母牛有什么变化即可。如发现倒生时，应及早拉出胎儿，防止胎儿腹部进入产道后脐带有可能被压在骨盆底下，造成窒息死亡。胎儿娩出后，立即去除口、鼻部粘液，防止窒息，同时要剪断脐带，用5％浓碘酊浸泡脐带彻底消毒，防止感染破伤风。

4 ．产后护理 产后母畜的护理 注意外阴部的清洁，最好每天能将沾在母牛外阴部及其周围的恶露洗净。垫草要经常注意更换，保持干净。要观察恶露排出情况，产后恶露的彻底排出一般为10～12天，如果产后3周还有分泌物排出，表明子宫内发生了病理变化，需进行药物治疗。 及时补充体内水分。母牛产后全身虚弱，十分疲劳，这时补充15～20千克温热的麦麸水汤(麦麸l千克、盐50～l00克，加红糖0.25～0.5千克)，以补充分娩时体内水分的消耗和体力的恢复。

新生犊牛的护理 犊牛产出后要注意保暖，冬季和早春产犊，要转到温室饲养。及时哺乳，产后吃初乳越早越好。初乳浓稠，含有丰富的抗体，有轻度通便作用，对新生犊牛的抗病力及健康发育有着重要的意义。

谢谢！