SPAIN Visiting Spain is not only about sun, great cuisine, and a warm welcome, but also its rich monumental heritage and dazzling natural environment. There is a perfect destination for everyone:

概况 西班牙（Spain），腓尼基语，意为“野兔”。《皇家进行曲》是西班牙的国歌。国花是石榴花。 西班牙的面积为51万平方公里。人口约4100万。主要是卡斯蒂利亚人（即西班牙人），少数民族有加泰罗尼亚人（609万）、加里西亚人（272万）和巴斯克人（207万）。卡斯蒂利亚语（即西班牙语）是官方语言和全国通用语言。少数民族语言在本地区亦为官方语言。96%的居民信奉天主教。

西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛，西邻葡萄牙，东北与法国、安道尔接壤，北濒比斯开湾，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，东和东南临地中海。海岸线长约7800公里。西班牙中部高原属大陆性气候，北部和西北部沿海属海洋性气候。

西班牙简史 1492年“光复运动”胜利后，建立统一的西班牙封建王朝。同年10月12日哥伦布抵达西印度群岛。此后西逐渐成为海上强国，在欧、美、非、亚均有殖民地。1588年“无敌舰”被英国击溃，开始衰落。1873年建立第一共和国。1931年建立第二共和国。1947年佛朗哥宣布为君主国，自任终身国家元首。1975年11月佛朗哥病逝，胡安·卡洛斯一世登基。1976年7月国王任命原国民运动秘书长阿·苏亚雷斯为首相，开始向西方议会民主政治过渡。1982年10月工人社会党在大选中获胜组阁。此后工社党在1986年、1989年和1993年三次大选中蝉联执政。

人口与民族 西班牙人口次于德国、意大利、英国和法国，居欧洲第五位。西班牙人口分布极不均匀，在约占全国面积2/3的内地，居民仅有1/3。 西班牙人口流动性很大，据统计，战后西班牙迁往他国的人口总计约150万人。在国外居住的西班牙人总数超过336万，其中美洲有220.7万人，欧洲为107.3万人。西班牙国内人口移动也很大，目前每年约有30～50万人在国内移居，主要是由农村迁往城市，由边远地区迁往经济发达地区或旅游点地区。 西班牙人口次于德国、意大利、英国和法国，居欧洲第五位。西班牙人口分布极不均匀，在约占全国面积2/3的内地，居民仅有1/3。　　

语言与宗教 西班牙语起源于古老的拉丁语，迄今已有1000多年的历史。西班牙语是西班牙的官方语言。在少数民族地区。其各自的民族语言亦为官方语言。 西班牙语是拉丁美洲一些国家、非洲的赤道几内亚和北非几个国家的通用语言。还是菲律宾部份地区的通用语言。目前全世界共有2.3亿人使用西班牙语。西班牙语是联合国通用语言之一。 西班牙94%的居民信奉天主教。天主教对西班牙人的生活影响很大。此外还有3万新教徒和少数洗礼教派的信徒。

风俗 提起西班牙，那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起，风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。 　　

西班牙民俗风情 饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂， 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄，美食汇集了西方各地菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。烹饪中会使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。

西班牙的生火腿：几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干。因连蹄带骨腌制，吃的时候必需用手工切下薄片，特制的火腿是由一种称为Iberico的黑脚猪身上来的，和野猪的血源接近，体形小，脂肪多，肉质滑润可口，依规定必需采用半野放的方式放养在橡木林里，不喂食饲料，只吃橡木子。黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花，猪腿腌制后，还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿是全世界最美味的火腿，丰润肥美，若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。

西班牙海鲜烩饭：1.用锅加入橄榄油，油热后加入切碎的洋葱，大蒜，用中火炒香，然后加入番茄丁、腊肠、鸡肉炒两分钟加入甜椒，等锅里的清香味出来后，加入洗净的生米再炒，让上述的香味让米慢慢吸收。 2.另外准备海鲜膏汤，把虾头，鱼骨，鱼头之类熬汤，加入绍兴酒代替。把熬好的膏汤，加进米里，一次不要到入太多，然后加点绿色的豌豆，可以使颜色更加漂亮。等锅里的米把海鲜汁收的差不多了，再倒入一些，继续翻炒，让米慢慢的把海鲜膏汤吸收。3.另外一个锅，准备海鲜。把龙虾，鱼，贝类，火腿粒或者墨鱼碎，用油炒的半熟，加入7，8分熟的米里，继续翻炒。加入盐，胡椒粉，拌匀了，倒在砂锅里，盖上锅盖，象广东人做煲仔饭一样，用小火慢慢的烤，等闻到有焦香味了，上面洒点葱花，一锅又香又鲜，色彩缤纷的西班牙海鲜烩饭就成了。

西班牙是个有悠久历史和灿烂文化的国家，96%的居民信奉天主教。西班牙人热情、浪漫、奔放、好客、富有幽默感。他们注重生活质量，喜爱聚会、聊天、对夜生活尤为着迷，经常光顾酒吧、咖啡馆和饭馆。 西班牙的斗牛、弗拉门戈舞闻名于世。 西班牙人在圣诞节前有相互送礼的习惯。赠送礼品很注重包装并有当面拆包赞赏的习惯。西班牙人赴约一般喜欢迟到一会儿，尤其是应邀赴宴。餐桌上一般不劝酒，也无相互敬烟的习惯。 西班牙的节日丰富多彩，每年约200多个。除了国庆节、元旦、圣诞节、复活节、圣周等一些重要的传统节日外，每个地区都有自己的带有浓郁地方色彩的节目。节假日及周末，喜欢家人团聚，不愿接待客人。

独特的民族的文化传统和别具一格的民族文化娱乐活动，其中包括闻名于世的西班牙斗牛、热情奔放的西班牙舞蹈，以及各种各样的风俗习惯、民族节日(如马德里的鸽子节、加泰罗尼亚地区的马约尔节、巴伦西亚的法雅节、潘普洛纳城的奔牛节等)，都能使来自异国他乡的客人们感受到西班牙那特有的情趣。

西班牙拥有许多王宫、教堂和城堡。基中，有10多个古迹被联合国教科文组织列为重点保护的文化遗产。例如圣地亚哥—德—孔波斯特拉市(即圣地亚哥市)的圣马丁·皮纳里奥大教堂。马德里附近的耶斯科略修道院、阿维拉的古城墙、塞哥维亚古老的水道桥、科尔多瓦的大清真寺、格拉纳达的阿尔罕布拉宫、巴塞罗那的格尔公园和艺术家朱拉之家等，这些都是代表西班牙古文明的遗产。 /

塞哥维亚罗马水道桥 全长728公尺，材料取自瓜达拉马山脉的花岗岩，此桥并没有使用胶泥砌成，手法令人赞叹。水道桥距地面为7至29公尺，最高点在阿索圭霍广场附近，标高29公尺。水道桥下有167道拱门，其中36道在1072年被托雷多的阿拉伯王破坏，至15 世纪改建为尖方形的拱门。

La Almudena Cathedral, Madrid                                                                                                                                                                          

Royal Palace, Madrid                                                                                                                                                                          

巴塞罗那美丽的夜景                                                    

　庄严的神圣家族大教堂 巴塞罗那依山傍海，古老建筑和现代风格融会在一起。无论身处城市何地，都能抬眼望见神圣家族大教堂。教堂气势宏伟、雕饰精美，四座尖塔直入苍穹，成为巴塞罗那引以为自豪的象征。这是一座被法国人大呼“奇特”的教堂。西班牙最伟大的建筑师安多尼·高迪给了她生命的框架。四座尖塔、动植物形状装饰以及彩陶的运用，都是别的地方罕见的。教堂从1882年开始兴建，一个多世纪以来，仍没有竣工。

Sagrada Familia Cathedral, Barcelona                                                                                                                       

                                                                                           小城布尼奥尔，人们参加一年一度的民间传统节日“番茄大战”。“番茄大战”起源于20世纪40年代，在每年8月的最后一个星期三举行，至今已演变成西班牙最吸引国内外旅游者的传统节日之一。当地市民以及来自世界各地的游客用番茄作武器展开激战，使整个市中心变成“番茄的海洋”

Roman Theatre, Mérida, Badajoz                                                                                                                                                                         

奔牛节  7月7日，在西班牙北部城市潘普洛纳举行的奔牛节上，一名奔跑者被公牛顶倒。奔牛节是潘普洛纳市的传统节日，曾被写入海明威的小说《太阳照样升起》。

San Fermín, Pamplona, Navarra                                                            

街头景色 郊区的莱加斯斯小镇，两名游人在观看一个真人扮装的蒙娜丽莎画像。目前，这里正在举行第二届国际活人体雕塑比赛，人们有幸在街头欣赏到“美人鱼”、“摇滚明星”和“蒙娜丽莎”等形形色色的活人体雕塑。

La Barceloneta Beach, Barcelona                                                                                                                                                                          

San Sebastián Beach, Sitges, Barcelona                                                                                                                                

Batlló House, Barcelona                                                                                                                                                

Guggenheim Museum, Bilbao, Vizcaya                                                                                                                                                                          

Alhambra. Overview, Granada                                                                                                                                                                           这座宫殿具有浓厚的摩尔文化特点，代表了西班牙摩尔艺术的顶峰。它由一系列的庭院、天井和房屋组成，里面错综复杂的镶嵌式墙壁和天花板设计使得整个宫殿的布置显得极其豪华。

Panoramic View, Pasai Donibane, Guipúzcoa/Gipuzkoa                                                                                                                                                                          

View, San Vicente de la Barquera, Cantabria                                                                                                                                                                          

Landscape, Carranza, Vizcaya/Bizkaia                                                                                                                                                                          

San Martín Bridge, Toledo                                                                                                                                         

RUSSIA 当你哼唱着“莫斯科郊外的晚上”，嘴里嚼着黑面包，喝着格瓦斯，漫步走在红场之上，那是一种什么样的感觉…… 俄罗斯，我们曾经的苏联老大哥，对中国来说是那样的熟悉，可又那么的遥远。如今，您尽可以自由往来于这片广阔的土地上。 她那博大精深，美丽风光，以及深厚的文化底蕴，都是我们无法用语言来形容的。