东兰县开展“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”工作情况汇报 广西河池市东兰县农业局 陈建相　　 2016年6月13日

汇报提纲 ●东兰县基本情况介绍 ●主要实施策略 ●总体执行概况 ●普查与征集取得的主要进展 ●对当地农作物种质资源的 ●保护和开发利用的建议 ●经费使用情况 ●存在问题与工作建议

2015年7月，东兰县切实按照全国、自治区的统一部署，及时启动了第三次全国农作物种质资源普查与征集行动。历经半年多的艰苦工作，目前已经全面完成各项工作任务，编写出版《东兰县第三次全国农作物种质资源普查与收集行动资料汇编》。该汇编包括：实施方案；成立领导小组文；工作情况汇报；普查与征集报告（调查报告）；征集表；图文组合；1956、1981、2014的普查表等内容。 　　该《汇编》共413页，超过10万字。

一、东兰县基本情况介绍 （一）县情情况 东兰县位于广西河池市西部，国土面积2415平方公里，县辖8个镇、6个乡，147个行政村、2个社区，总人口30.79万（其中农业人口28.1万人），耕地面积21.05万亩，森林覆盖率达76.7%。东兰县的特点是“六区六乡六基地”，“六区”是指革命老区、少数民族地区、边远山区、大石山区、贫困地区、国家重点工程岩滩水电站淹没区；“六乡”是指全国少数民族将军之乡、中国生态之乡、中国长寿之乡、中国板栗之乡、中国三乌鸡之乡、中国铜鼓之乡；“六基地”是指全国“东桑西移”基地、全国异地养老基地、全国青少年教育基地、广西中药材生产基地、广西党员干部教育基地、广西廉政教育基地。

板栗之乡 东

（二）普查与征集情况 （1）组建本县普查与征集队伍，参加有关培训班学习。 　　1.普查与征集目标任务 （1）组建本县普查与征集队伍，参加有关培训班学习。 （2）认真填写1956年、1981年和2014年三个时间节点上的《基本情况表》。 （3）对本县粮食、蔬菜、果树、经济作物、牧草等作物的珍稀、名优、特异的作物种质资源进行普查，征集80份具有特殊利用价值的作物种质资源，并填写《征集表》。 　（4）按时提交材料及样品到区种子管理局及区农科院保存。 　（5）接受上级有关部门的指导、检查和监督，配合他们安排的宣传和培训等活动。

（二）普查与征集情况 （1）重点调查。三个乡（镇），每个乡（镇）调查3个村，共9个村的各类作物情况填写《基本情况表》。 　　　2.普查与征集范围、期限与进度 （1）重点调查。三个乡（镇），每个乡（镇）调查3个村，共9个村的各类作物情况填写《基本情况表》。 　（2）全面普查。全县14个乡镇进行普查。 　　普查对象：主要包括粮食、纤维、油料、蔬菜、果树、糖、烟、茶、桑、牧草、绿肥、热作等作物的珍稀、名优、特异的作物种质资源进行普查，重点突出地方品种、当地特色栽培作物和珍稀濒危作物野生近缘的种质资源。 　（3）实施期限。2015年7月25日至2015年12月31日。

（二）普查与征集情况 3.实施进度 　　2015年9月中旬普查与征集经费下到我县财政局，10月中旬项目经费到农业局帐后，我们及时购买GPS、录音笔、照相机、摄相机、笔记本电脑、移动硬盘等普查仪器及设备。10月下旬至12月下旬（由于经费下拨比较迟，我们进村入户的时间比方案推迟了三个月），我们进入各乡镇进行种质资源普查与收集工作。2016年元月，我们进行资料汇总，完成普查表、征集表的填写，图文组合制作以及调查报告的撰写等工作，并编写出书《东兰县第三次全国农作物种质资源普查与收集行动资料汇编》。

二、主要实施策略 2.明确目标任务。 3.明确资料收集原则 （2）坚持以涉及部门资料为辅助原则。 （3）坚持以深入实地调查为科学原则。 　　 1.明确指导思想。 　　2.明确目标任务。 　　3.明确资料收集原则 　（1）坚持以法定统计资料为主导原则。 　（2）坚持以涉及部门资料为辅助原则。 　（3）坚持以深入实地调查为科学原则。

坚持以法定统计资料为主导原则 认真查阅县志等资料 以涉及部门资料为辅助原则

三、总体执行概况 （一）各级领导高度重视。 自治区农业厅、区种子管理局经常派人下来指导工作，东兰县农业局派一名主管领导主抓这一工作； 　　同时发函并派员到区划、气象、民委、国土、统计、林业、教育、水果、县志等部门，分别了解我县行政区划、气象资料、民族分布、土地资源、统计年报、经济林产品生产、受教育、水果生产以及县志资料等情况，填写有关表格。

（二）成立普查工作领导小组 　农业局成立第三次全国农作物种质资源普查与收集行动领导小组。黄大志局长任组长，李大副局长任副组长，成员包括纪检组长韦东阳，财务股股长潘顺昌。领导小组下设业务组，由韦忠福、陈建相、韩军福、李绍康、莫限良、韦全芳同志组成。 　　普查队成员，左起：陈建相、韦忠福、韩军福、李绍康、莫限良同志。

（三）强化业务培训，精准推进工作 　　前后共培训县级调查人员5人，参与人员53人，乡农业技术推广站人员14人。前后参加这次调查、提供线索的协同人员达200余人。充分动员更多的群众参与普查与征集工作，能更多地提供种质资源的线索，使普查与征集活动能够更好更快地完成工作任务。 在农业局召开县级培训会 在金谷乡与群众访谈 在武篆镇与群众访谈 在长江乡与村干了解情况

（四）资料的收集与整理 　　把征集到的样品资料及时处理。征集到的样品贴好标签，对图片进行编号、制作图文组合，数据汇总后填写普查表、征集表、撰写普查报告，所有资料及时上报、存档。 　　标签有塑料和纸质材料两种，塑料标签正面写采集号码、种质资源名称。背面写采集地点、时间、采集人。塑料标签样品袋内、袋外各放一张。纸质标签放样品袋内。

1.撰写普查报告 　　　普查与征集报告的内容主要有：县、乡(镇)的自然条件和农业生产概况，居住的少数民族；调查的程序和方法；农作物种质资源概况，消长情况及其原因；采集的样本数量和质量情况，其中特异资源的主要特征特性、突出优点、种植历史和面积、主要用途；调查队对当地农作物种质资源的保护和开发利用的建议等。

　　2.规范构图 果穗、子粒、植株的照片，一定要有灰色底布作背景，在布上摆好标本，放好尺子，尺子最好买5米的卷尺，字体大一些，大的果穗或子粒可用刀横切、竖切各一个。

3.图片的编号及制作图文组合 　　普查县。征集的资源图片编号，由P +县代码+3位顺序号组成，共10位，顺序号由001开始递增，如“P452728001－1”。 县份代码遵照国家行政区划代码的标准执行。东兰县份代码452728，001第一个样品，－1第一张照片。照片或录像的记录 每张照片或录像都要记录该种质资源的采集号，摄影时间、地点，画面内容和拍摄人。 　　一是先把采集到的图片分为粮食作物、蔬菜、果树（水果）、经济作物和其他等六类。然后，在这六大类再细分到具体的品种。 　　二是征集的资源图片编号。我们采集到的图片很多，不可能都用上，按果穗Ｐ452728001—1、子粒Ｐ452728001—2、植株Ｐ452728001—3、生境Ｐ452728001—4、提供者Ｐ452728001—5来分，每一种质资源至少有5张图片就可以了。 　　三是把上述选中的图片集中到另一个文件夹，然后按名称排列待用。 　　四是把光标点到想插入图片的位置→ 工具栏中的“插入” →“图片” →“来自文件” →“刚才选中的图片集中到另一个文件夹” →选中图片 →“插入”，然后在每一张图上配上种质资源名称、采集号、摄影时间、地点、画面内容和拍摄人。至此，就完成了图文组合。

（1）、把光标点到想插入图片的位置 （2）、工具栏中的“图片 （4）、图片所在的位置：桌面 （3）、图片所在的位置

（5）、点击桌面上的图片 （6）、点击节相片 （7）、点击相片，插入 （8）、插入

4.资料的收集 　　要在较短的时间内把本次“农作物种质资源普查与收集行动”汇编成册，必须使用一些另外一个人的资料，要利用另人的资料必须学会资料的扫描。其步骤如下： “在电脑上下载‘尚书七号’到桌面上”→ “在扫描仪上放下要扫描的资料” →“（工具栏）扫描” →“（对话框）扫描” →“识别” →“修改” →“点击所识别的内容的任意一处”→“编辑” →“全选” →“编辑” →“复制” →“窗口最小化” →“桌面文档” →“粘贴” →“修改” →“使用别人的资料”。

（1）、“下载‘尚书七号’到桌面上” （2）、把资料放在 （3）、双击“尚书七号” （4）、在工具栏点直击“扫描” （6）、扫描中 （5）、在对话框上单击 “扫描”

（7）、单击工具栏中的“识别” 8、点击识别内容的任一处 9、“编辑” →“全选” 11、“编辑” →“复制” 10“编辑” →“全选” 12、窗口最小化，双击桌面文档

13、粘贴 14、粘贴 15、资料从电脑外进入了电脑 其步骤回顾： 　　其步骤回顾： 　　“在电脑上下载‘尚书七号’到桌面上”→ “在扫描仪上放下要扫描的资料” →“（工具栏）扫描” →“（对话框）扫描” →“识别” →“修改” →“点击所识别的内容的任意一处”→“编辑” →“全选” →“编辑” →“复制” →“窗口最小化” →“桌面文档” →“粘贴” →“修改” →“使用别人的资料”。

5.制作汇总表，同时填写农业生物资源调查资源收集汇总目录表 　　为方便工作需要，我们自己制作种质资源普查与收集验收单。其内容有： （1）样品编号。 （2）种质资源名称。 （3）作物类别：粮食作物、经济作物、果树（水果）、蔬菜、其他。 （4）收集样品数量。 （5）照片张数：果穗、子粒、植株、生境、提供者各多少张？ 这张表很重要，有了这张表，我们就可统计出粮食作物、经济作物、果树（水果）、蔬菜、其他各收集到多少个样？样品是否收集到？数量是否采集符合要求？照片张数各多少张？每一样品的果穗、子粒、植株、生境、提供者是否都有了相片？ 　　制作汇总表的目的是： 　　一是在入户时就应制这一张表，以便及时完善相片；二是工作结束后，本表更能及时统计有关数据，以便写好汇报材料，普查报告。（插入表） 农业生物资源调查资源收集汇总目录表是本次普查与征集活动规定要求统一填写的。

汇总表样表

四、普查与征集取得的主要进展 2.了解我县不同时期资源的变化情况。查清了普查地区农作物种质资源仍保持丰富的多样性现状和分布。 　　（一）通过普查了一批重要的基础数据 　　1.了解我县仍种植一些优质的水稻古老品种。墨米类有东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、大同墨米、英法墨米、切学墨米等6种；粳稻类有东兰有芒红粳米、东兰无芒红粳米、候乜闷、候仙哈（兰木粳米）、候棕马、侯仙龙、英法粳稻等7种；糯稻类有糯旱谷、大同糯稻、英法糯米、大同小糯稻等4种； 　　2.了解我县不同时期资源的变化情况。查清了普查地区农作物种质资源仍保持丰富的多样性现状和分布。 　　3.了解了我县经济、人口、自然资源变化对农作物种质资源的影响、消长情况及变化原因等。

我县农作物种质资源得以保持的主要原因 　 1956年我国农作物种子属自繁自用阶段，种粮不分，以粮代种，市场上也没有种子出售，农民自己不留种子，来年就没有种子种，因此种质资源能够得以保存。当时不少地方品种具有抗病力强，穗长粒多颗大，米质优良等特点，现部分品种仍继续种植。畜牧业属恢复发展阶段，农家肥料基本能满足生产需要，因为这些传统水稻品种仅以农家肥为主，不施或少施化学氮肥才能获得好收成。

我县农作物种质资源得以保持的主要原因 　　 1981年当时虽然引进了不少新品种，但这些新品种的增产效果并不明显，米质不好，当时农民收入低，没有资金购买种子，因而部分农民仍然留恋产量比较高，质量比较优的传统老品种，因而这些品种能够保存至今；畜牧业属旺盛发展阶段，农家肥料大大满足了生产需要，因为这些传统水稻品种仅以农家肥为主，不施或少施化学氮肥才能获得好收成。

我县农作物种质资源得以保持的主要原因 　　2014年人们生活观念的转变，由于生活水平提高，人们追求绿色、有机、营养丰富的食品，东兰墨米、粳米等符合人们追求的食品；合作社的出现，资金比较丰富，使经营规模不断扩大，产品数量增加，为“农超”对接提供有利条件，促进农产品流通，增加农产品收入，从而保证了当地优质的农作物种质资源得以保持；壮族习俗影响：①节日人们喜欢吃糯米饭、五色饭，做粽粑吃，因此，墨米、糯米得以保存下来。②农历七月十四、八月十五、春节等重大节日，已嫁的女儿都回娘家，女儿来时不空手来，作为父母的常以粽粑、五色糯米蒸饭、墨米（糙米）、糯米（糙米）作回礼，因此各户均备有墨米、糯米待用。③种植粳稻亩产300～350公斤的稻谷，每公斤价格8元。收获粳稻时均留较长的稻秆（轴），其稻秆（轴）是作为粽粑的最佳绑绳，一亩的粳稻秆（轴）可销售200元以上。种植粳稻亩产值2600元至3000元。

我县造成种质资源丧失的主要原因 　　1956年一些品种的产量低，米质差，不抗病虫害，种植效益低等原因，农民放弃对这些品种种植与留种；由于干旱、水涝等自然灾害造成植物种质资源的丧失；由于大规模开垦荒地，把原始森林或草原变成农田或公共场所，改变了生态环境，使得许多有用植物资源包括一些作物的近缘野生种日趋稀少，甚至濒于灭绝。 　　1981年，由于农作物新品种的引进和推广，特别是一些高产、优质新品种的引进与推广，农民必然选择了优质高产品种，一些产量低，品质一般的传统老品种自然会被淘汰，因而使通过长期人工选择与自然选择所形成的某些重要遗传资源有消失的危险；地方品种品质退化，产量低，易倒伏，经济效益低。　　

我县造成种质资源丧失的主要原因 　　2014年我国种业属市场化发展阶段，种业发展进入了依法治种时期。良种培育能力提高、种子企业实力增强，供种能力提升；新品种代替了传统种植的品种。随着新品种或杂交种的推广，使得很多老品种，特别是古老的地方品种逐渐被淘汰，因而使通过长期人工选择与自然选择所形成的某些重要遗传资源有消失的危险；由于青、壮年大都外出劳务，畜牧业在农村散养户养殖减少，农家肥料不能满足了生产需要，当地水稻古老品种没有农家肥施放，其品质就下降，易倒伏，产量低，产值少，故推广面积就减少。物种逐渐消失；传统老品种生育期比杂交稻更长，成熟期不一，不利机械收割。

（二）采集的样本情况 　　1.采集的样本情况及分布 　　（1）粮食作物有25个。其中：①玉米白马牙、糯玉米；②墨米有东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、大同墨米、英法墨米、切学墨米等6种； ③粳稻有东兰有芒红粳米、东兰无芒红粳米、候乜闷、候仙哈（兰木粳米）、候棕马、侯仙龙、英法粳稻等7种；④糯稻有糯旱谷、大同糯稻、英法糯米、大同小糯稻；⑤其他如饭豆、鸭脚粟、小米、荞麦（三角麦）、高粱、糯小米等。以上各类粮食作物全县均有分布。 　（2）蔬菜有13个。即野山姜、候吾（小米、红叶菜）、豇豆、大荷苞豆、红皮大蒜、本地番茄、韭菜、本地苦瓜、羊角瓜、水瓜、红扁豆、绿扁豆、葱，全县均有分布。 　（3）果树（水果）19个。即水槟榔（藤）、野生柿子、腊月橙、橄榄、荷兰水果、荔枝、枇杷、山核桃、无花果、大粒杨梅、野生葡萄、东兰油粟、鸳鸯柑、柿子、小粒杨梅、野芭蕉、龙眼、万寿果、油茶，全县均有分布。（4）经济作物有6个。即芝麻、火麻、红蓖麻、蓖麻、猫豆、黄皮果蔗，全县均有分布。。 　（5）其他农作物有8个。即野生淮山、牙劲薯、白心同薯、红心同薯、团薯、野山薯、野麻、红蓝草，全县均有分布。

2.发现了一批具有重要利用价值的种质资源 　（1）东兰墨米。东兰墨米是高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的珍稀稻种，又名“墨糯米”，因其原产地是东兰县，墨谷经加工后米质呈墨色而得名。宋朝始有记载，迄今已有千年之栽培历史，曾列为历代皇室之首选贡品，亦称“贡米”。 李时珍的《本草纲目》及古籍药典详有记载：“墨米有滋阴补肾，健脾温肝，益气补血，生津润胃，活筋壮骨，利便止泻，抗衰保颜等之功效”。它富含人体必需的18种氨基酸，尤以苏氨酸、赖氨酸含量最高，粗蛋白、粗脂肪、硫胺素、核黄素及矿物营养素也高于其它稻种，是全国有名的十大珍米之一，也是长寿元素“硒”含量（约0.04毫克/1000克）较高的长寿米之一。

东兰墨米于2016年3月31日获农产品地理标志 东兰墨米生境 2015年6月13日中央电视台“地理中国”栏目组到东兰采访墨米生产情况 东兰墨米稻穗

东兰墨米及墨米酒

（2）兰木粳米 　　唐代医药学家孙思邈在《千金方•食治》中说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。红粳米为禾本科粳稻的种，已有6900多年种植历史，是中国饮食文化的特产之一。煮熟后放两三天都不变味，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，富含锰锌镁等人体必需的8种微量元素，含有少量B维生素，其米粥具有补脾益气、养阴润燥、止泻止痢的功效，对高血压、高胆固醇，便秘症等有预防保健作用，是极具特色的食疗兼用的纯天然保健食品。 　　1972年美国总统尼克松访华时，中央派员来取的兰木粳米 兰木粳米生境

（3）、东兰火麻 东兰火麻产于石山地区，产量稀少且价格昂贵。火麻仁可榨成火麻油，在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、a-亚麻酸。抗衰老和抗辐射植物，联合国粮油调查署推荐火麻油为“最有开发价值的植物油”。 是东兰百岁老人长期食用的“长寿麻”、“长寿油”。

3.收集资源目录表（统一表格，不能随意更改）

（三）扩大了专项实施的影响力 1.引起各级政府高度重视。 2.增强种质资源保护意识。 3.丰富地方种质资源基因库。 　　 通过普查专项工作的实施，越来越多的地方政府认识到农作物种质资源的重要性，并主动采取行动参与相关工作，大力宣传种质资源保护与可持续利用的重大意义，极大地扩大了专项实施的影响力。 　　1.引起各级政府高度重视。 　　2.增强种质资源保护意识。 　　3.丰富地方种质资源基因库。

五、对当地农作物种质资源的保护 和开发利用的建议 2. 对即将频危的种质资源如腊月橙、百豪扁柑、东兰油栗、团薯、牙劲薯加以保护。 　　1. 大力开发利用东兰墨米、兰木粳米 　 2. 对即将频危的种质资源如腊月橙、百豪扁柑、东兰油栗、团薯、牙劲薯加以保护。 　 3. 开发利用本地水瓜。 　 4. 大力发展切学墨米

大力发展切学墨米 　　切学墨米是唯一1个与杂交稻植株高度及生育期一致的品种，其株秆硬壮，抗倒力强。收获时与杂交稻一样，可用镰刀割，不像其他墨米用小板割割取穗秆那样费时；切学墨米稻秆紫墨色，大田种植明显区别于其他绿叶稻种，是典型“变色稻”，如果事先按设计好的区域条块种植，可在大田间作画、写字，完美创意，是艺术与农艺完美结合。

工作建议 　　（1）省级培训时要增加培训内容及培训时间，增加野外操作技术的培训。把GPS、录音笔、照相机（佳能）、摄像机、笔记本电脑的正确使用列为功能培训内容。 　　（2）上级业务主管部门应及时派员到各县对普查和征集工作的指导、检查、培训等活动。 　　（3）作物生长周期比较长，如果能用一周年的时间完成种质资源普查与收集活动，那么得到的资料更全面。 　　（4）要求上级及时下拨普查经费。 　　我们将一如既往地配合中国农业科学院农作物研究所、自治区种子管理局、自治区农科院，进一步搞好第三次全国农作物种质资源普查与征集行动后续各项工作。

谢谢大家！ 请批评指正！ 广西河池市东兰县种子管理站 陈建相 电话：18934950121 邮箱：gxdlchenj@163.com 陈建相　电话：18934950121 邮箱：gxdlchenj@163.com QQ: 1302810673

同志们：大家辛苦啦！ 再见！