家聚~吃火鍋囉 食物 醬料 餐具 鍋子 電磁爐 羅烜裕 2003/09/15
電磁爐為什麼會加熱?! 電磁爐內的「橋式整流器」將一般插座的交流電轉變成直流電，再藉由「功率晶體」將直流電轉變成高週波電流，流經「陶瓷面板」下的「磁熱線圈」。 高週波電流是有規律地改變電流方向，所以由磁熱線圈產生的磁力線就跟著不斷地改變方向，，電流方向改變，磁力線的方向也跟著改變。 當鐵質的鍋子放置在這個變動的磁場上，鍋底是受到磁場的感應，產生感應電流，所產生的感應電流又稱為「渦電流」(eddy current)，在鍋底的渦電流，因為金屬導體的電阻關係而產生熱量。 羅烜裕 2003/09/15
磁浮列車 磁浮列車是依據磁鐵間，同性相斥、異性相吸的上浮原理所設計的。可分為「吸引型」和 「推斥型」兩種。「吸引型」磁浮列車是德國高速運輸系統所採用，它是在列車約兩翼上安裝了一系列的電磁鐵，而其兩翼又伸入導軌下方。當通上電流時，電磁鐵會吸引鐵軌而往上提升。而「推斥型」磁浮列車，為日本磁浮列車MUJOO1所採用，主要是靠超導電磁鐵，感應埋藏於U型導軌內之線圈以產生渦電流，再利用這個渦電流產生另一個磁場，且其極性 會與列車上電磁鐵磁場的極性方向相 同。由於兩個磁場互相推斥的結果， 車體就懸浮起來了。兩國的磁浮列車 ，都是用線性感應馬達來推進的。 羅烜裕 2003/09/15
掃雷專家 在渦流中捉雷—利用金屬的渦流效應穴實心導体在交流電場中會感應產生渦電流。這种探雷器能輻射出電磁場，當探頭靠近金屬殼或使用金屬引信、電路等部件的地雷時便受激產生渦電流，渦電流又產生新的電磁場作用於探頭，從而引起振蕩器頻率發生變化，使探雷器的報警裝置— 耳机中 的聲調改變，探雷手便可判 斷出是否有地雷。熟練的探 雷手還能根据聲調大小、變 化特征辨別出是什麼類型的 地雷。 羅烜裕 2003/09/15
垃圾回收 羅烜裕 2003/09/15
省錢有密招 變壓器上輸出端未接通時，仍然有能量損失，除了鐵心中的磁滯現象中損失的能量外，多經由渦電流轉為熱能。為了減少渦電流，鐵心多以薄板相疊合，或以細線纏繞 羅烜裕 2003/09/15