商業概論 第三章商業現代化機能 第二節 現代化的商業機能
3-2現代化的商業機能 一、現代化的商業機能 1. 商 流:交易的流通,商品所有權的移轉。 2. 物 流:物品的流通,物品所在地的移轉。 1. 商 流:交易的流通,商品所有權的移轉。 2. 物 流:物品的流通,物品所在地的移轉。 3. 金 流:交易過程中資金的流通。 4. 資訊流:流通過程中一切資訊的流通。
3-2現代化的商業機能 商業機能關聯圖 製造商 批發商或零售商 消費者 運輸倉儲業 金融業 物流 金流 商流 資訊流
3-2現代化的商業機能 二、商流 (一)商流的定義 商品藉由交易產生所有權移轉的活動。 (二)商流的重要性 商流是所有流通活動的起源,在商流展開後, 才會產生物流、金流及資訊流。
3-2現代化的商業機能 (三)商流的通路階層 零階 製造商 消費者 一階 製造商 零售商→消費者 二階 製造商 批發商 零售商→消費者 零階 製造商 消費者 一階 製造商 零售商→消費者 二階 製造商 批發商 零售商→消費者 三階 製造商→批發商→中盤商→零售商→消費者 0 1 2 3
3-2現代化的商業機能 (四)商流的類型 類型 通路特性 商品特性 舉例 開放型 廣又長 具便利性的商品 日用品、食品 選擇型 窄又短 需要解說、售後服務的商品 電子產品、美容產品或高單價商品
3-2現代化的商業機能 (五)商流的主要功能 對象 功能 企業 1. 提供符合消費者所需的產品,以滿足並吸引其購買。 2. 確保產品的品質及安全。 3. 提供舒適的購物環境和服務。 4. 透過交易活動獲得利潤。 消費者 1. 取得所需的商品,獲得滿足感。 2. 享受舒適的購物環境和服務。 3. 得到有關商品的資訊及便利性。
3-2現代化的商業機能 三、物流 (一)物流的定義 物流是一商品實體流通的行為,也就是商品從 製造商、批發商、零售商,最後到消費者的整 個過程。
3-2現代化的商業機能 (二)物流的重要性 1. 透過完善的物流作業,消費者能享受快速又便利的購物或服務。 2. 製造、批發或零售商,經由物流系統,能迅速提供最佳品質的商品,進而大幅降低保管、倉儲、運輸等中間成本。 3. 物流具有整合其他流通過程的功能。 (三)物流的主要功能 物流系統是由裝卸、包裝、保管、輸送、流通 加工、資訊等主要活動所構成。
3-2現代化的商業機能 四、金流 (一)金流的定義 1. 金流就是資金的流通。 2. 企業間或個人與企業之間因交易所發生的資金流通過程。 3. 資金移轉的工具:現金、支票、塑膠貨幣或電子貨幣。
3-2現代化的商業機能 (二)金流的重要性 1. 金流可促使交易順利進行。 2. 提供便利與安全等特性。 3. 是影響商業交易活動完成的重要因素。 (三)金流的演進 1. 傳統金流 2. 現代金流 (四)交易工具的種類 1. 金融卡 2. 信用卡 3. 簽帳卡 4. 預付卡 5. 智慧卡
3-2現代化的商業機能 (五)選擇交易工具應考量的因素 便利性 安全性 有效性 時效性 公開性 因素 說明 買者付款方便、賣者收款簡易,加速雙方交易活動完成,使資金移轉更為便利。 安全性 在交易過程中,為減少雙方不慎遺失或被盜用的風險,應重視使用的安全,以維護彼此的權益。如:攜帶大額現金不如使用信用卡、支票安全。 有效性 賣方收款時,必須考量交易工具是否有效,避免收到偽鈔、填寫不明確的支票或偽製信用卡等。 時效性 交易發生時,賣方愈早收到貨款,對賣方保障性愈高。 公開性 交易及資金移轉時,要有可證明交易成立的憑據,如:發票、收據等,可以保障買賣雙方的權益。
3-2現代化的商業機能 五、資訊流 (一)資訊流的定義 1. 指一切資訊的產生、蒐集、儲存、分析和運用。 2. 在商品、銷售、顧客、庫存管理及促銷資訊等傳遞系統中所呈現的資訊,都是資訊流的範圍。
3-2現代化的商業機能 (二)資訊流的重要性 1. 流通過程所產生的資訊情報,皆足以影響產品的製造及銷售情況。 2. 妥善運用資訊系統,不僅可以降低各項成本,提高商品的附加價值。 (三)資訊流具備的特性 1. 系統性 2. 連續性 3. 整體性結構
3-2現代化的商業機能 (四)資訊流的主要工具 商業自動化內容(資料來源:經濟部商業司) 1. 資訊流通標準化 (1)商品條碼(bar code) (2)電子資料交換(EDI)系統 (3)全國商品資料庫管理系統
3-2現代化的商業機能 2. 商品銷售自動化 (1)銷售點管理系統(POS) (2)自動販賣機 (3)無人自動服務商店 3. 商品選配自動化 (1)電子訂貨系統(EOS) (2)加值型網路系統(VAN) (3)庫存管理系統
3-2現代化的商業機能 4. 商品流通自動化 (1)運送規格標準 (2)最佳運送路線選擇 (3)自動揀貨、貨箱排列、裝缷、搬運開發 5. 會計記帳標準化 (1)會計科目標準編碼 (2)自動記帳系統(電腦連線型收銀機) (3)標準財務及會計制度
3-2現代化的商業機能 (五)資訊流的主要工具 1. 商品條碼 2. 銷售管理系統(POS) 3. 電子訂貨系統(EOS) 4. 電子資料交換系統(EDI) 5. 加值型網系統(VAN)
3-2現代化的商業機能 1. 商品條碼 (1)條碼的定義 將商品的編碼數字,改以黑白兩色粗細不同的 條紋,構成平行的線條符號,讓裝有掃描器的 機器閱讀,再由電腦將條碼解讀為數字碼。 ‧每一種商品皆擁有唯一的編號。 ‧編號的商品資訊配合條碼機的讀取。 ‧可快速正確地辨識商品。 ‧是目前商業應用最普及的一種系統。
3-2現代化的商業機能 (2)商品條碼應用的效益 ‧銷售的同時,可蒐集商品情報,了解銷售狀況。 ‧庫存管理精確,防止存貨過多而增加資金壓力。 ‧防止人為輸入錯誤,提高工作效率。 ‧結帳速度加快,提升服務品質。
3-2現代化的商業機能 (3)我國商品條碼結構 ‧條碼的結構可分為兩類 (A)國際條碼13碼 由13位數組成,通常應用於一般商品上。 國家碼(3位)+廠商碼(6位)+產品碼(3位)+檢 核碼(1位)。 (B)國際條碼8碼 由8位數組成,多用於包裝面積較小的商品上。 國家碼(3位)+產品碼(4位)+檢核碼(1位)。
3-2現代化的商業機能 (4)商品條碼分類 商品條碼依使用之功能不同,可分類如下: ‧原印條碼:指產品在生產階段就印在包裝上,適合大量生產的產品。 ‧店內條碼:店內自行編印的條碼,適用於非大量生產的產品。 ‧配銷條碼:印在包裝外箱上,便於配送過程之辨識,常見於標準碼前加1碼配銷識別碼。
3-2現代化的商業機能 2. 銷售管理系統(POS) (1)POS系統的定義 將商品的貨號、部門、售價及折扣、促銷品、 變價等資料,經由傳輸線路,傳送給電腦收銀 機,經條碼掃描器,將銷售的商品,即時蒐集 情報再回傳到後台,建立數字化的管理情報。
3-2現代化的商業機能 (2)POS系統的效益 項目 效益 訂貨、存貨管理 營運績效管理 可提供每日、月、季的營運數據,透過資料的彙整與分析,充分評估商店的營運績效。 暢銷、滯銷商品管理 可立即反應銷售狀況,協助商店對於暢銷品之提前或加量訂貨及淘汰或促銷滯銷品,以提升商品周轉的機能。 顧客管理 提供顧客更便利、快速的結帳作業,提高顧客滿意度。 提升競爭力 當商店的規模逐漸擴充時,如:連鎖體系,POS系統可以快速、有效整合各商品的營運資料,協助管理者進行評估及分析,以拉大與競爭者之間的差距。
3-2現代化的商業機能 3. 電子訂貨系統(EOS) (1)EOS系統的定義 運用電腦及通訊方式,取代原本人力介入下單 與接單,及其他相關作業的自動化訂貨系統。 (2)EOS應用的效益 傳統訂貨方式,難免因錯誤而發生送錯貨或數 量的情況。而使用EOS系統可有效管理訂貨作 業。
3-2現代化的商業機能 資訊流的效益 對象 效益 零售商 1. 下單正確,簡易快速。 2. 可少量訂貨,商品庫存適量化,增加商品保鮮度。 3. 縮短進貨、驗貨時間,節省人力。 4. 協助總部掌握商品銷售情報。 批發商 (供應商) 1. 降低人工處理錯誤,簡化接單作業。 2. 減少退貨處理作業,縮短交貨時間。 3. 適量化的庫存管理。 4. 滿足客戶少量多樣的需求。
3-2現代化的商業機能 4. 電子資料交換系統(EDI) (1)EDI系統的定義 企業與企業之間往來的業務資料,以標準化的電子資 料格式,透過電腦網路或專線的傳遞,相互傳輸商務 文件的技術。 (2)EDI應用的效益 ‧減少人為操作錯誤,提升資料輸入的速度與品質。 ‧改善送貨和存貨的時間。 ‧減少人工作業及其他成本。 ‧增進對客戶的服務品質與速度。
3-2現代化的商業機能 5. 加值型網系統(VAN) (1)加值網路系統的定義 企業透過電信業者,建立加值網路服務中心, 提供更多服務,以增加企業網路使用的附加價 值之系統。
3-2現代化的商業機能 (2)加值網路系統應用的效益 (A)對企業內部 透過VAN可傳輸商品情報、顧客資料、訂貨 、進貨、送貨資料、庫存和業績資料等。企業 各部門,可正確迅速的取得各項資訊。 (B)對企業外部 透過VAN系統可和商業交易往來的對象,交 流情報,以掌握更多的商情,提高資訊流通的 便利性、時效性與安全性。