告白創意甜點國際有限公司 Touch Heart Dessert International LTD 99155014藍誼芳、99155031鄭伊伶、99155034江翌華、 99155039徐旻、99155042劉又瑄、 99155053賴姵勳、 99155400謝懷慈
關於我們 我們秉持著與眾不同的客製化服務，用最貼心精緻的甜品來 向親愛的顧客呈上最真心的告白，帶著最甜蜜的心情，Touch你的心！ 從全台六家分店在台灣打穩基礎，再將子公司拓展到亞洲， 之後將在亞洲以外的各大洲設下20個以上的子公司，邁向國際化即 是我們的主要目標。 時間軸 2012年 開店事前準備 2014年 成立 2016年 請知名師傅特製產品 2018年 台灣區拓店6間 2020年 請名人代言 2023年 關係企業成立 2028年 成立亞洲分公司 2040年 成立全球分公司
企業組織圖 創意總監 徐旻 研發設計 謝懷慈 業務 江翌華 行銷 鄭伊伶 藍誼芳 人事財務 賴姵勳 生產 劉又瑄
S T O W SWOT分析 進攻 轉型 改善 防禦 材料成本不固定 競爭者多 經濟不景氣 有關係企業 設點廣泛 行銷團隊遍及各地 有創意 能符合客人需求 國際化 材料成本高 限量 製作程序繁雜
客層分析
Promotion Place Yahoo!首頁買廣告板 發傳單 店內推出試吃及優惠活動 成立Facebook粉絲團 公共關係：保持在業界良好名聲 Place 實體店面(專賣門市) 網路平台(官方網站) 百貨專櫃(微風廣場)
本公司產品 蛋糕系列 蛋糕、杯子蛋糕、可麗露 巧克力系列 85%生巧克力、紅酒心巧克力、松露巧克力
本公司產品 馬卡龍系列 派系列 迷你派、綜合水果派 2014新品研發計畫
展店計畫 2018年全台分店六家 2023年關係企業成立 2028年亞洲海外公司成立 2040年世界海外公司成立 巴西、杜拜、芬蘭 北區 / 信義店(旗艦店)、板橋店、中正店(台北車站商圈)。 桃園店。台中店。高雄店。 2023年關係企業成立 開設附座位區店面，並搭配甜點販賣咖啡 2028年亞洲海外公司成立 日本、韓國、新加坡、馬來西亞、中國(上海、北京) 2040年世界海外公司成立 英國、美國、法國、義大利、瑞士、德國、西班牙、 巴西、杜拜、芬蘭
行銷部 開業前問券調查 節慶活動(母親節、情人節、聖誕節) 母親節：滿500打卡送馬卡龍，附贈康乃馨 新品試吃(6月、11月) 日限50人，持續兩週 情人節：買巧克力禮盒獲得大聲公告白機會， 告白者可享打八折優惠 聖誕節：憑傳單截角可折50元，附贈卡片 （單筆消費限用一張） 新品試吃(6月、11月)
人事財務部 一次性支出預算： 裝潢、廚房器具、辦公室用具、店員制服…等等 第一個月預算： 招募培訓新員工 房租、保險費、水電瓦斯費、電話費、薪資、包裝費、食材…等等 招募培訓新員工
生產採購部 工廠產能達88% 不良率低於2% 採購價格平均不得高於市場價格的10%
開始營業所需資金： $3861萬8100 每月營收目標：$ 102萬3600 年度獲利目標：$1108萬5420