第四节 细胞中的糖类和脂质

他为什么头晕？ 没吃早餐，导致血糖偏低，能量供应不足，才会出现头晕的状况。

请思考 1、我们为什么会肚子饿？饿了怎么办？ 2、你认为能尽快为你补充能量的物质是什么？ 3、你认识下图中的糖吗？ 4、糖都是甜的吗？甜的都是糖吗？

共同探讨 糖类是细胞的主要能源物质 动物有而植物没有的糖类？ 植物有而动物没有的糖类？ 乳糖、糖原、半乳糖 动物和植物都有的糖类？ 用一句话概括糖类的功能？ 乳糖、糖原、半乳糖 麦芽糖、蔗糖、淀粉，纤维素 五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡萄糖 糖类是细胞的主要能源物质

C 人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（ ） A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（ ） A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖 C

D 1、下列有关二糖的叙述中，不正确的是（ ） A 由两个单糖脱水缩合而成 B 必须水解成单糖才能被细胞吸收 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1、下列有关二糖的叙述中，不正确的是（ ） D A 由两个单糖脱水缩合而成 B 必须水解成单糖才能被细胞吸收 C 麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖 D 两个半乳糖结合形成一个乳糖

A和B A和A A和C 2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（ ） （ ）（ ） A葡萄糖 B果糖 C半乳糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（ ） （ ）（ ） A葡萄糖 B果糖 C半乳糖 A和B A和A A和C

第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1.构成纤维素的基本单位是（　　） Ａ．果糖　　　　Ｂ．半乳糖　　　 Ｃ．蔗糖　　　　Ｄ．葡萄糖 Ｄ

C 2．谷物中含量丰富的多糖是（ ） A．糖原和纤维素 B．淀粉和糖原 C．淀粉和纤维素 D．蔗糖和麦芽糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2．谷物中含量丰富的多糖是（ ） C A．糖原和纤维素 B．淀粉和糖原 C．淀粉和纤维素 D．蔗糖和麦芽糖

C 3.同时存在于动物细胞和植物细胞内的糖类是（ ） A．淀粉和核糖 B．葡萄糖、核糖和麦芽糖 C．核糖、脱氧核糖和葡萄糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 3.同时存在于动物细胞和植物细胞内的糖类是（ ） C A．淀粉和核糖 B．葡萄糖、核糖和麦芽糖 C．核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D．糖原、乳糖、蔗糖

米饭和馒头含有的淀粉经消化分解后生成葡萄糖。 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取，为什么？ 米饭和馒头含有的淀粉经消化分解后生成葡萄糖。 淀粉是怎样转化为葡萄糖的呢？

B B．糖类、脂肪 C．脂肪、糖类 D．糖类、蛋白质 1. 生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是( ) 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1. 生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是( ) B A．蛋白质、脂肪 B．糖类、脂肪 C．脂肪、糖类 D．糖类、蛋白质

2.较胖的人往往身体内脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是（ ） A、脂肪具有储存能量的作用 B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.较胖的人往往身体内脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是（ ） A、脂肪具有储存能量的作用 B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用 C、脂肪是主要的供能物质 D、脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压力 B

C 1.下列不属于固醇的功能的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 C 1.下列不属于固醇的功能的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分

2.下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是（ ） 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是（ ） A、无机盐离子 B、核糖和脱氧核糖 C、类脂 D、固醇 D

D．人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D D 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 下列有关脂质的描述正确的是(　　) A．脂肪的主要作用是保温和缓冲压力 B．固醇是构成细胞膜的重要成分 C．激素的化学本质是固醇类 D．人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D D

1.每日胆固醇的摄入量以不超过300毫克为宜，大约相当于一个鸡蛋的量； 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1.每日胆固醇的摄入量以不超过300毫克为宜，大约相当于一个鸡蛋的量； 2．尽量选用低胆固醇的食物，比如各种植物性食物，还有禽肉、乳品、鱼、蛋清等； 3.避免高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是富含饱和脂肪的食物，如猪油及各种动物油、脑、鱼子、蟹黄等。

A A．纤维素、脱氧核糖核酸 B．蛋白质、核糖核苷酸 C．葡萄糖、核糖核酸 D．氨基酸、糖 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 1.下列哪组物质是由许多单体连接而成的多聚体(　　) A．纤维素、脱氧核糖核酸 B．蛋白质、核糖核苷酸 C．葡萄糖、核糖核酸 D．氨基酸、糖 A

2.碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中（ ） 第二章 组成细胞的分子 第4节　细胞中的糖类和脂质 2.碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中（ ） A．所含的能量最多 B．最容易被吸收利用 C．所起的作用最大 D．构成有机物的骨架 D