生活禮儀 教材大綱 食.衣.住.行. 育.樂 禮儀 蔡月芳 編
課程簡介 日常禮儀基本知識 各種場合禮儀規範
單元主題 緒論 個人儀態 食、衣、住、行、育、樂的禮儀 辦公室的禮儀 國際禮儀 活動設計
第一章緒論 禮儀的意義及重要性 禮儀的淵源
第二章個人儀態 說話的藝術 日常應對進退的禮儀 敬禮與答禮
第三章食的禮儀 日常飲食禮儀 宴客飲食禮儀
第四章衣的禮儀 儀容 服飾
第五章住的禮儀 家居的禮儀 作客寄寓的禮儀 旅館投宿的禮儀
第六章行的禮儀 坐立走儀態 應用交通工具的儀態
第七章育的禮儀 言談的禮儀 訪問的禮儀 接待的禮儀 餽贈的禮儀
第八章樂的禮儀 音樂欣賞的禮儀 藝術欣賞的禮儀 電影欣賞的禮儀
第九章辦公室禮儀 待客與應對的禮儀 使用電話的禮儀 服裝舉止的禮儀 求職與離職的禮儀
第十章國際禮儀 一般國際禮儀 機場接待禮儀 旅館接待禮儀
第十一章單元活動設計舉隅 範例一邊緣少年 範例二.確立人生目標
活動設計 禮儀示範 演講練習.說笑話.敬禮與回禮.日常應酬問答 籌辦園遊會.學習西餐禮儀 儀容自檢表.留長髮好?還是短髮好 ? 參觀社區
活動設計 立.走.坐的儀態示範 赴約拜訪接待 參觀畫展 求職口試禮儀.推銷商品 國際禮儀報告會
補充教材 國民禮儀範例 教材大綱投影片
附錄 禮儀大使選拔辦法 敬師卡製作比賽規則
參考資源 參考書目 教學資源
參考圖片一 男士的儀容及立姿
參考圖片二 女士的儀容及立姿
參考圖片三 男士的坐姿
參考圖片四 女士的坐姿
參考圖片五 敬禮的方式
參考圖片六 交換名片
參考圖片七 介紹的方式
參考圖片八 中餐桌次的安排
參考圖片九 中餐席次的安排
參考圖片十 西餐席次的安排
參考圖片十一 西餐餐具的安排
參考圖片十二 西餐餐具的使用法
參考圖片十三 乘車座位的安排 一
參考圖片十三 乘車座位的安排 二
參考圖片十三 乘車座位的安排 三
參考圖片十三 乘車座位的安排 四