高嚼檳縣學校檳榔防制健康促進模式介入輔導計畫 推動說明 國立東華大學 李明憲 教授 美國國家衛生教育專業人員執照5856號 health100@gmail.com 21

學校計畫推動說明 各校推動模式與流程 21

透過健康促進學校平台，推動檳榔防治議題，搭配 輔導模式機制，協助學校建立檳榔健康危害防制計 畫，達成計畫各項目標工作。 計畫理念 透過健康促進學校平台，推動檳榔防治議題，搭配 輔導模式機制，協助學校建立檳榔健康危害防制計 畫，達成計畫各項目標工作。 引導學生及教職員工自發性及自主性地建立檳榔防 制健康管理，讓檳榔防制危害教育從小紮根，共同 營造無檳健康校園。 3

計畫目的 整合校園檳榔防制相關資源，積極介入苗栗縣國中以 及花蓮縣、台東縣國中、高中職學校，加強學校檳榔 防制議題。 預防兒童、青少年嚼檳榔及降低檳榔健康危害之發生 （97年調查國中嚼檳率，台東縣第一、花蓮縣第二、 苗栗縣第三；98年調查高中職嚼檳率，台東縣第一、 花蓮縣第二、苗栗縣第十）。 輔導、建立學校導向之輔導作業流程、成效指標及評 核工具。 4 21 4

認知目標： 強調檳榔子不含紅灰、白灰就是致癌物。 態度目標： 使學生能表達出不喜歡嚼食檳榔的情感。 行為目標： 建立學生拒絕技巧的生活技能。 戒檳教戰手冊介入輔導目標 認知目標： 強調檳榔子不含紅灰、白灰就是致癌物。 態度目標： 使學生能表達出不喜歡嚼食檳榔的情感。 行為目標： 建立學生拒絕技巧的生活技能。 21 5 5

台東縣：陳宇嘉副教授(國立東華大學）、鄭惠美教授（台東天主教聖 母醫院）、鄭漢文校長(台東縣桃源國小) 功能 a.輔導學校提供專業意見。 中央輔導委員 成員： 苗栗縣：牛玉珍老師（國立交通大學） 花蓮縣：李明憲教授（國立東華大學） 台東縣：陳宇嘉副教授(國立東華大學）、鄭惠美教授（台東天主教聖 母醫院）、鄭漢文校長(台東縣桃源國小) 功能 a.輔導學校提供專業意見。 b.召開工作坊，協助教育處輔導學校，給予建議及其他支持。 c.進行過程評價、進度管理及結果評價。 6

101/12/25前由 各縣教育處彙整 各校推動計劃書 紙本、電子檔光碟各1份 102/09/30前由 各縣教育處彙整 各校成果報告書 推動學校應執行之工作項目 101/12/25前由 各縣教育處彙整 各校推動計劃書 紙本、電子檔光碟各1份 即日起依據計劃書執行 102/09/30前由 各縣教育處彙整 各校成果報告書 紙本、電子檔光碟各1份 7 21 7

各校將以健康促進學校六大領域進行下列工作的紀錄與評價: 計劃書內容 各校將以健康促進學校六大領域進行下列工作的紀錄與評價: 六大領域工作項目 建議執行策略 一學年短期結果產出 1.建立無檳政策 會議過程紀錄與組織章程 學校無檳政策文件 2.無檳環境 校園無檳環境標語之設置 無檳環境告示相關設置點與設置辦法 3.無檳社會環境 (建構無檳文化) 校園反檳活動紀錄 學校營造無檳校園的活動場次 4.社區參與 與社區單位或親子活動之宣導紀錄 共同參與單位與社區宣導場次 5.反檳個人健康技能 教學紀錄 教案:選定一班正式融入式教案學生，並進行前後測問卷分析。 6.健康服務 提供戒檳減檳服務紀錄 師生戒檳減檳人數 8 21

工作項目 各單位應完成工作項目 21

教育局處 1.辦理期中教學觀摩會(補助各縣8萬元辦理) 2.辦理期末成果發表觀摩會 3.協助中央輔導委員學校 4.配合經費進行相關行政程序核銷（102年）5.其他行政事宜

各學校 1.持續推動無檳校園議題：撰寫3頁計畫書、 10頁成果報告 2.配合全校進行抽樣檳榔防制知識、態度、前 後測 3.調查全校師生嚼檳人數，並進行嚼檳師生之 原因普查，並開設戒檳班。 4.派員接受戒檳班種子及檳榔防制宣導種子教 師訓練。 5.填寫期中追蹤表

嚼檳調查與介入流程 嚼檳調查與介入架構圖 全校嚼檳調查 檳榔危害防制宣導，強化「檳榔子就是致癌物」觀念。 由期初充能會議訓練之戒檳種子介入戒減檳: 1.嚼檳原因探討 2.使用戒檳教戰手冊、紀錄表 3.檳榔危害防制宣導，強化「檳榔 子就是致癌物」觀念。 嚼檳學生 無嚼檳學生 1.獎勵戒減檳有成效之學生 2.彙整資料與分析（前後測） 嚼檳調查與介入架構圖

行動研究學校: 1.持續推動無檳校園議題：撰寫3頁計畫書、10頁成 果報告。 2.配合全校進行抽樣檳榔防制知識、態度前後測。 3.調查全校嚼檳人數並進行嚼檳師生之原因普查，並 開設戒檳班。 4.選定一議題進行行動研究，並書面紀錄之。 5.派員接受戒檳班種子及檳榔防制宣導種子教師訓練。 6.填寫期中追蹤表。 7.接受補助一萬元並核銷（102年） 。

E.結合社區資源，擴大成為無檳社區，並記錄成效 F.其他檳榔防制議題 行動研究檳榔防制推薦議題 由三縣市教育處各選定7所學校(國中)，進行健康促進學校工作項目之外，以行動研究模式，推動檳榔防制議題，並評價推動成效。行動研究議題建議(非強制，可自選議題)： A.協助家長介減檳 B.規劃潛在課程活動，並記錄成效 C.高嚼檳風險學生(家長有嚼檳) 特別關懷 D.學校教職員拒檳大作戰 E.結合社區資源，擴大成為無檳社區，並記錄成效 F.其他檳榔防制議題 14 21

行動研究推動流程(詳細內容於下午場次說明) 選定議題 擬定策略: 1.實施對象 2.工作項目 3.推動團隊 4.研究工具 5.評估工具 研究結論: 1.前測:須先確立行動研究之目的後設計問卷或評量表 2.議題推動，需紀錄推動過程 3.成果:問卷後側，成效評估 4.討論與建議

計畫規劃內容參考附件之計劃書格式與範例。 行動研究計畫內容請參閱手冊附件八、九。 推動期程與流程：撰寫推動計畫書 自期初教育研習日起至102年09月30日止。 3頁計劃書，勿超過10頁。 請於101年12月25日前正式行文寄達本學會。 計畫規劃內容參考附件之計劃書格式與範例。 行動研究計畫內容請參閱手冊附件八、九。 16

各縣市推動行動研究檳榔防制議題之學校，其補助金額 為1萬元整。 經費補助額度 各縣市推動行動研究檳榔防制議題之學校，其補助金額 為1萬元整。 經費編列及支用項目：經費編列項目以業務費為主，並且 可互相勻支，編列標準請參考「教育部補助及委辦經費核 撥結報作業要點」規定編列支應。 17

過程評價：各校依據本學會所擬之輔導計畫撰寫為該校之推動計畫後，輔導中心偕同中央輔導委員進行輔導。4月公告於無檳校園自主管理網。 推動流程：執行評價 過程評價：各校依據本學會所擬之輔導計畫撰寫為該校之推動計畫後，輔導中心偕同中央輔導委員進行輔導。4月公告於無檳校園自主管理網。 成果評價：為使推動學校可以互相學習，期末舉辦成果觀摩會，輔導中心偕同中央輔導委員前往各縣市進行評價與回饋。 18

計畫成果報告產出 總頁數勿超過10頁（含封面及目錄，不含附件頁數，附件以10頁為限）。 成果報告請於102年09月30日前完成並由各縣市教育處統一彙整，寄回本學會，地址:97038花蓮市府前路296巷27號。花蓮縣記憶空間學會 收。 成果報告內容（請參閱手冊附件）： 健康促進學校六大領域檳榔防制議題推動成效對照表。 相關附件與討論建議。 前後測問卷調查表與戒檳教戰手冊記錄表。 嚼檳狀況、嚼檳原因、戒檳班開設紀錄、短期戒減檳率等。 行動研究學校繳交行動研究成果 19

其他配合事項與核銷注意事項 各校須參與本推動中心在該縣市召開的期初充能會、期中教學觀摩會、期末成果觀摩會，以瞭解計畫書撰寫與推動方式、進行期中推動輔導諮詢、期末成果分享。 配合本計畫輔導中心之輔導機制，進行計畫執行之各項協助與管理。 行動研究學校推動經費核銷事宜： 1.任何費用，必須開立發票或收據，並請詳細填寫貴校之抬頭、統一編號和日期，註明購買物品之品名、數量、單價及總價。 2.若為一般收據必須要有店章及負責人章。 3.所有發票或收據，請黏貼於貴校憑證並編列成冊，該原始憑證由貴校妥為保管， 以備本計畫輔導中心隨時查閱。 20

學校計畫推動說明 專家輔導流程說明

輔導機制 提供計畫 工具 進度管理 電話、 Email 輔導 成果評價 進行充能 實地工作 坊 輔導中心 學校、教育局、衛生局 學校 輔導專家 22 21 22

輔導四大系統 1.支持系統 （1）專業支持：結合健促學校中央輔導團進行輔導。 （2）教材支持：建制「無檳校園自主管理網」提供相關資源下載、網站連結與諮詢。 2.評價系統：提供推動學校填寫問卷進行分析，以提供相關建議 。 3.交流系統：透過持續更新「無檳校園自主管理網」發行檳榔防 制電子報、相關新聞消息與計畫公告。 4.提醒系統：使用信箱與電話聯繫重要事項與提醒推動學校進度 管理。 23

國立東華大學 李明憲教授（記憶空間學會理事長） 記憶空間學會 楊芳茵總幹事、張勝斌研究員 功能： 輔導中心 組成： 國立東華大學 李明憲教授（記憶空間學會理事長） 記憶空間學會 楊芳茵總幹事、張勝斌研究員 功能： a.輔導過程中，作為主要的溝通、協調窗口，進行各項聯繫。 b.提供各項資源支持，例如：學校計畫審查諮詢、協助成果撰寫。 c.協助教育處舉辦3縣市無檳校園充能會及觀摩會共9場(充能會議、教學觀摩、成果發表)。 24

至3個縣市召開充能會議教導推動方式及提供學校推動計畫書範本。 輔導實施方式 至3個縣市召開充能會議教導推動方式及提供學校推動計畫書範本。 建立學校自我評價表由輔導委員進行進度管理。 提供各項資源及網站建構 進度管理及提醒系統 25

以電話方式詢問學校執行進度、連絡其他事項 資源支持 寄發及彙整學校自我評價表與戒檳教戰手冊評價表 成果彙整及期末評價 進度管理及提醒系統 電子郵件之發送 以E-mail 方式連絡重要事項 以電話方式詢問學校執行進度、連絡其他事項 資源支持 寄發及彙整學校自我評價表與戒檳教戰手冊評價表 成果彙整及期末評價 協助3縣教育處辦理觀摩會 26

行政期程說明 工 作 項 目 時 間 說 明 寄送計畫書 101年 12月25日前 1.正式公文。 時 間 說 明 寄送計畫書 101年 12月25日前 1.正式公文。 2.計畫書紙本、電子檔光碟各1份，教育處彙整後寄出。 3.行動學校經費領（收）據1份（需印學校關防章）。 全校嚼檳人數調查與統計，嚼檳原因調查。進行前測問卷施測。 102年 1月30日前 1.使用「無檳校園健康促進輔導計畫問卷調查」。 2.嚼檳學生之嚼檳原因調查。 3.選定問卷施測班級，以全校學生人數抽取一半進行 前後測問卷分析。 完成戒檳教戰手冊課程 3月30日前 1.參考本學會進行課程（詳細如後說明），並使用戒檳貼紙。 第一次回覆戒檳教戰手冊記錄表 4月10日前 1.需要有彙整第1-4週嚼檳數量數據。 2.前測、後測問卷施測。 （1）全校前測問卷分析檔案。 （2）嚼檳學生前測、後測問卷施測。 學校自我評價表 5月10日前 1.評價表詳如附件 2.教學觀摩會輔導與諮詢使用。

行政期程說明 工 作 項 目 時 間 說 明 第二次回覆戒檳教戰手冊記錄表 後測問卷施測 102年 6月30日前 時 間 說 明 第二次回覆戒檳教戰手冊記錄表 後測問卷施測 102年 6月30日前 完整的戒檳教戰手冊記錄表，後測問卷施測。 教學觀摩會 (教育處主辦，由花蓮縣記憶空間學會協助辦理) 6月底完成 1.3場次召開時間、地點屆時協調。 2.期中進度分享、觀摩。 3.行動研究學校若有需求另協調訪視時間。 4.行動研究學校需支付輔導委員出席參訪費用。 期末成果觀摩會 (教育處主辦，學會協辦) 9月完成 2.各校製作成果分享PPT 1份。 寄送成果報告、收支明細表紙本與電子檔（光碟）各1份，並正式行文 9月30日前 成果報告內容 (一)計畫成果報告書一份 (二)相關附件與討論建議。 (三)前後測問卷調查表與戒檳教戰手冊記錄表。 (四)行動研究學校繳交戒檳班開班狀況、戒減檳率、行動研 究成果報告。

各校承辦人充能會議 工作項目: 1.認識檳榔與危害 2.學校推動說明 3.培訓戒檳班種子及檳榔防制宣導種子教師 4.行動研究推動檳榔防制議題說明 協調充能會議時間: 1.花蓮縣:101年12月18日(二) 2.台東縣:101年12月19日(三) 3.苗栗縣:101年12月20日(四)

戒檳資料光碟介紹 ◎教學影片 1.陽光下的檳榔樹（陽光基金會，學校需填寫宣傳品需求單） 2.紅色警戒（陽光基金會，學校需填寫宣傳品需求單） 3.遺失的微笑（國民健康局：41分鐘DVD） 4.陽光基金會 http://online.sunshine.org.tw/Kids/AkueiPlay.asp?VMovieID=23 阿貴動畫 - 檳榔防制（校園） 5.國立教育資料館—教育頻道學習影片 http://3w.nioerar.edu.tw/physical.jsp 瞭解菸、酒、檳榔和健康的關係（布袋戲玩偶演出） ◎多媒體影音 一、國健局宣導短片 下載點： 1.口腔癌防制 – 艋舺篇 2.重生的幸福 – 阿國的故事 錄音檔（10分鐘CD） 3.重生的幸福 – 阿萍的故事 錄音檔（10分鐘CD） 4.檳榔防制認知 口友新生 錄音檔 5.檳榔防制認知 錄音檔 6.檳榔防制 祈福篇 7.口腔篩檢 動畫 8.檳榔防制 動畫

戒檳資料光碟介紹 二、學校自製 三、防癌教育基金會100年度戒檳班種籽教師培訓計畫 ◎口腔癌影片youtube線上看 1.臺東關山國中話劇比賽1和2 放置在學校網站上 http://210.240.135.168/environment/paper_list_one.asp?school_id=52&id=2015&subtype=無檳校園 http://210.240.135.168/environment/paper_list_one.asp?school_id=52&id=2016&subtype=無檳校園 三、防癌教育基金會100年度戒檳班種籽教師培訓計畫 http://www.caprevention.org.tw/cn/2010bb.html ◎口腔癌影片youtube線上看 影片類 1. 以有趣的方式教你如何向口腔癌Say NO! NO!! NO!!! http://www.youtube.com/watch?v=J5iU8Q3iqvI&feature=related 2. 國民健康局癌症篩檢服務--拒絕檳榔 遠離口腔癌 http://www.youtube.com/watch?v=hLrqrKZbBXg 動畫類 1. 口腔癌篩檢查 （動畫） 國語版http://www.youtube.com/watch?v=NUKuT44lJsw&feature=related 台語版http://www.youtube.com/watch?v=Xhykkv28iRI&feature=related 新聞類 1. 罹口腔癌後首次現身 張魁：嘴巴破大洞 http://www.youtube.com/watch?v=Q0fCesy-WQs&feature=related

戒檳資料光碟介紹(將放置於無檳校園健康自主網站) ◎手冊類 1.融入式教學手冊 2.推動計劃書範本 ◎相關單位資源 1.各縣市衛生局所：電話總機與網站 2.陽光基金會：專員與口友搭配講演，並提供前後測問卷、分析。 縣市別 電話 網站 苗栗縣 （037）37-336729 http://www.mlshb.gov.tw/ 花蓮縣 （03）8227141 http://www.hlshb.gov.tw 台東縣 (089) 331171 http://www.ttshb.gov.tw/ 陽光東區 周亮銓 社工員 03-8333760 03-8332630 陽光南區 曾雅蓉 專員 07-5587166 07-5579010 陽光北區 徐榆庭 02-25078006 113 陽光中區 鄭蕙蓮 04-2358-2336

推動無檳校園優良範例 計畫執行策略與成果範例 來源：臺東縣卑南國中 其他領域教案範例 來源：臺東縣新生國中 自然與生活科技 來源：臺東縣新生國中 自然與生活科技 來源：花蓮縣鳳林國中 社會領域 來源：花蓮縣萬榮國中 社會領域 來源：高雄縣燕巢國中 綜合活動領域 來源：臺東縣瑞源國中 藝術與人文領域 來源：雲林縣二崙國中 英語領域（98年） 學校創意項目-融入英語課程供參閱 來源：花蓮縣三民國中 21

推動無檳校園學校創意分享 花蓮宜昌國中：無檳小尖兵護照。 花蓮化仁國中: 與台北大學法律服務營隊合作宣導相關 法律知識。 花蓮鳳林國中：與鳳林鎮衛生所參加花蓮縣衛生局「青少 年拒檳反檳創意改歌詞比賽」、拒檳飆舞 大賽。 花蓮玉東國中：訂定校內「檳榔危害防制實施辦法」。 花蓮瑞穗國中：會同教會牧師至部落教會宣導、拒檳班際 大隊接力。 花蓮萬榮國中：參與花蓮縣衛生局拒檳飆舞大賽、衛生所 全校牙齒檢查。 花蓮富源國中：餐後潔牙活動。 花蓮三民國中：無檳校園英文話劇。 臺東卑南國中：聯絡簿設計「口腔保健」塗鴉創作欄與 「牙齒 檢查」之回家作業。

推動無檳校園學校創意分享 高縣橋頭國中: 配合本校「學習單尋寶活動」，鼓勵學生多加瀏覽公佈欄、衛生保健網站設置「無檳校園」專欄。 高縣燕巢國中：舉辦「無檳校園歌曲KUSO改編比賽」、在無檳校園宣導週：舉辦千人蓋手印反檳活動。 高縣田寮國中：結合田寮衛生所社區健康營造活動，並請學生家長簽署無檳家庭證。 高縣蚵寮國中：各班張貼拒檳宣示卡。 高縣梓官國中、大洲國中：持續檳榔防制標語填入家庭聯絡簿。 高縣橋頭國中、高市前鎮國中：由注重外觀切入，配合綜合領域校園服裝秀活動。 高市前鎮國中：配合校慶闖關活動。 高市鹽埕國中：學務週報—刊登檳榔防制知識放置於每班，學生閱讀後簽名。 高市獅甲國中：引人「廁」目—每月更換樓層及更新內容 21

推動無檳校園學校創意分享 臺東瑞源國中：設計無檳圖騰，印製無檳天使衣服及帽子。 臺東關山國中：搭配高雄醫學院電視教學作文發表活動 - - 「遺失 的微笑」。 臺東新生國中：健康體魄拒檳 – 無檳路跑、無檳排球、無檳籃球。 臺東大王國中：故事媽媽團、牙齒健康檢查統計。 臺東東海國中：搭配運動會進場無檳校園走秀活動。 臺東初鹿國中：利用電腦課時間進行多媒體競賽。 高縣內門國中：拒檳小天使人氣選拔 -- 人形立牌、無檳大風車。 高縣田寮國中：無檳家庭簽署證書搭配抽獎活動。 高縣大樹國中：無檳校園闖關活動。 高縣美濃國中：口腔癌教具製作。 高縣旗山國中：邀請社區牙醫到校進行口腔健康檢查。 高縣大社國中：結合大社衛生所至社區宣導。 21

分析對象特性 數字 訂定目標（勿太多） 遊戲趣味 設定不超過四十分鐘 與他的生活經驗結合 誘因設計 輔助說明工具 影片圖片 情境布置 補充資料 提供學校設計團體衛生教育的方法 分析對象特性 訂定目標（勿太多） 設定不超過四十分鐘 誘因設計 影片圖片 案例分享：故事 數字 遊戲趣味 與他的生活經驗結合 輔助說明工具 情境布置 37 21 37 37

歡迎您加入 共同營造 無檳校園環境！ The end 38