北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 旅游英语专业核心课程 慕课体系构建的基本思路 汇报人：常红梅 北京经济管理职业学院 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 汇报提纲 一、慕课平台的必要性 二、过程 三、相关文件 四、思路与内容 五、特点 六、要求 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 一、慕课平台的必要性 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 相关文件： 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》 《关于加快发展现代职业教育的决定》 《教育信息化十年发展规划（2011-2020年）》 《构建利用信息化手段扩大优质教育资源覆盖面有效机制的实施方案》 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 教育信息化： 信息技术与教育教学深度融合是教育信息化的核心理念 慕课是深度融合的最佳方式 2012年称为Moocs年 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 二、过程 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

统一思想，思路，重新梳理内容（2014年12月2日，12月8日） 上海会议，主任秘书长提出意见（2014年11月23日） 和公司讨论topics （2015年1月15日） 主任、秘书长提出进一步的方案（2014年12月22日） 规定时间交稿（2014年12月12日） 统一思想，思路，重新梳理内容（2014年12月2日，12月8日） 上海会议，主任秘书长提出意见（2014年11月23日） 规定时间上交主任、秘书长（2014年11月21日） 北京青年政治学院，北京经济管理职业学院教师 （2014年11月17日，11月19日） 大理会议（2014年11月15日） 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 三、相关文件 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 相关文件： 《旅游英语专业教学标准》 《旅游英语专业目录》 《旅游英语专业顶岗实习标准》 《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发[2009]41号） 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 四、思路与内容 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 1、发现的问题： 内容：旅游英语五花八门 Checking in at the hotel Greeting and Transferring Housekeeping Services At the hotel Food & Beverage services Dealing with Special Problems Scenic Spots Introduction Settling Complaints Itinerary Planning World Tourism Organization At the airport Historical Sites Shopping 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 1、发现的问题： 结构：境内、境外 (Inbound Tourism, Outbound Tourism) 场景：饭店、机场、旅行社、在飞机上、在商店 （at the hotel,, at the department store, at the airport) 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 1、发现的问题： 任务：Receiving Tourists, Checking-in at the hotel, Food and Beverage Service, Sightseeing 核心内容： Arrival -- At the hotel -- Transportation -- Travelling -- Shopping -- Recreation -- Problems and Complains -- Back home 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 2、确定各门课程核心能力： 思路： 核心能力— 服务领域— 典型工作任务 — 核心知识与技能 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 3、确定服务领域： 原则： 服务领域（学生未来就业的工作领域（岗位），课程内容与岗位需求对接。 先确定专业课程（与岗位需求相对接）再确定专业基础课程内容（语言技能训练）。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 4、确定典型工作任务、核心知识与技能： 原则： 专业方向课程内设的知识点以企业岗位为主线，以工作流程为内涵完成设置，按服务领域、典型工作任务、核心岗位知识与技能应用完成深化。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 4、确定典型工作任务、核心知识与技能： 原则： 专业基础课内设的知识点以语言技能训练为主导，以旅游知识学习为内涵完成设置，按服务领域、典型工作任务、核心语言知识与技能应用完成深化。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 五、特点 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点一： 按照核心能力，确定服务领域，根据服务领域确定典型工作任务，根据典型工作任务确定核心技能与知识点。课程内容与岗位需求能力相对接，符合职业教育对课程的要求。 从内容上来讲，课程互为支撑，各有侧重。突出核心能力。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点一： 在分解服务领域的基础上，我们结合旅游英语专业目录修订，既注重每门课程之内知识点构建的完整性与连贯性，也考虑到五门课程之间知识点的前后呼应与延伸拓展，确保专业核心课程知识点体系内外编排有序有效。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点二： 关注职业素质教育，一方面将实践社会主义核心价值观，以及实践良法善治等资源融入知识点的设置当中。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点二： 另一方面，结合当前国内旅游行业工作的重点难点增设知识点。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点二： 此外，在典型工作任务的选定中，着眼于目前旅游行业岗位紧缺人才所需且符合目前高职院校旅游英语专业学生实际水平的知识点。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。 特点三： 为与TMM资源有机整合奠定良好的基础，有益于促使公共共享区域与会员专区资源的有效拆解与重构，发挥国外优质资源本土化作用，为中高本衔接做好铺垫，整体提高慕课体系建设的实际效率，不断优化平台教学助学环境。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 六、要求 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 关于要求： 1、 专业基础课设“旅游英语”（60学时）以语言技能训练为主导，以旅游知识学习为内涵，设置与深化；“导游英语”（30学时）、“导游业务”（30学时）、“饭店英语”（30学时）和“旅行社经营与管理”（30学时）等专业方向课以工作流程与典型工作任务为内涵，设置与深化。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 关于要求： 2、慕课平台各类型教学资源按知识点与微技能序化，各知识点的教学时限为10-15分钟（各核心知识点下的教学可分解为若干个10-15分钟的微技能）；每学时50分钟。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 关于要求： 3、慕课教学资源语言：“旅游英语”、“导游英语”、“饭店英语”为全英；“导游业务”、“旅行社经营与管理”为英汉双语。 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 结语 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 感谢 教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 北京市大学英语研究会高职分会 北京经济管理职业学院 北京青年政治学院 北京仕达鸿教育科技发展有限公司 智慧树等 北京汇佳职业学院 北京联合大学旅游学院 北京双雄对外服务公司 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 感谢 北京市公园管理中心 凯撒国际旅行社 安捷之旅国际旅行社 凤凰假期国际旅行社 北京中国国际旅行社 北京中视国际旅行社 北京阳光假期国际旅行社 俄风行国际旅行社 万嘉国际文化传播股份有限公司 北京神州视景信息技术有限公司 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 。  敬请专家、同行批评指正！ 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn

北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn 谢谢！ 北京经济管理职业学院 Beijing Institute of Economic &Management www.biem.edu.cn