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酒名: 2011 Marqués de Riscal white Rueda 酒廠: Marqués de Riscal 里斯卡酒莊 西班牙里斯卡瑞達白葡萄酒 酒廠: Marqués de Riscal 里斯卡酒莊 產區: Rueda 西班牙瑞達 品種: 100% Verdejo 貨號: 25206111 Marqués de Riscal (里斯卡酒莊) 坐落於Rioja Alavesa區裡的艾爾謝戈鎮(Elciego),由Guillermo Hurtado de Amézaga創立於1858年,為Rioja產區最古老的釀酒家族之一,與Marqués de Murrieta酒莊同被喻為西班牙兩大釀酒家族,以其絕佳的酒質共同證明了Rioja產區的釀酒潛力。 Riscal酒莊為了提升其釀酒品質,特別聘請兩位著名的法國釀酒師“波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau”以及“Chateau Margaux的Paul Pontallier”來擔任顧問。此外,2006年更與加拿大知名建築師Frank O. Gehry合作在酒莊的中心打造了占地10萬平方米的「葡萄酒城 (City of Wine)」,包含了歷史悠久的酒窖、新穎的旅館、米其林餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等,完美融合了傳統與創新,目前已成為著名的觀光勝地。 1972年,Riscal在西班牙卡斯提亞-萊昂(Castilla y León)自治區的Rueda產區設立了釀酒廠,並使用此產區之原生葡萄品種-Verdejo開始釀製白酒,接著於1974年從法國引進Sauvignon Blanc,奠定了Rueda白酒產區的地位。 Vinification : 在溫控13-15度下緩慢發酵約20天,以保留Verdejo葡萄品種的美好果香, 並經過一段時間熟成才裝瓶銷售。 Tasting Notes: 金黃稻草色澤,香氣濃郁集中,滿溢典型Verdejo 品種香氣,如熱帶水果以及 些許的茴香和新鮮青草香氣。口感清爽均衡,餘韻帶有此品種典型的淡淡苦味 ,讓整體口感更加愉悅輕盈、非常容易入口,為風格相當獨特的一款酒。 最適合於攝氏8-10度時品嚐,搭配魚貝類等海鮮、火腿、義大利麵、 雞肉及冷盤肉類料理皆非常適合。 Awards : - 英國權威酒類雜誌《 Drinks International 》評選為全球十大最受歡迎葡萄酒品牌之一。 第十三屆波爾多世界博覽會最高榮譽獎(Diploma of Honour),為第一家獲得該獎項的非法國酒莊。 2011 愛爾蘭酒展:『 14歐元以下最佳舊世界白酒』 《 Diploma of Honour 》 www.evergreet.com.tw