滅火的方法 教材範圍:康軒版自然與生活科技 5上第三單元活動二

滅火的方法 一﹑怎樣滅火 二﹑製作簡易滅火器 三﹑火災的預防與處理

滅火的方法 一﹑怎樣滅火

怎樣滅火 只有蠟燭和氧氣，蠟燭就能 燃燒嗎? 如何讓蠟燭燃燒? 為什麼要使蠟燭燃燒必須點 火?

怎樣滅火 點火可以使蠟燭提高溫度，當蠟燭達到適當的溫度就會燃燒，這個溫度稱為「燃點」。

怎樣滅火 燃燒的三個必要條件 可燃物 助燃物(氧氣) 溫度達到燃點(物質發生燃 燒反應的溫度點)

2-1 怎樣滅火 這一堆營火具有哪些燃燒條件?

怎樣滅火 怎樣讓營火熄滅? 蓋沙土 噴水 移除木材 滅火的方法 (資料來源:康軒文教 事業)

怎樣滅火 常見滅火的方法和原理: 1.蓋蓋子、蓋沙土--隔絕氧氣。 2.防火巷--隔絕可燃物。 3.灑水--降低溫度。

怎樣滅火 用蓋子隔絕氧氣 防火巷隔絕可燃物

怎樣滅火 灑水降低溫度

怎樣滅火 油鍋起火，怎麼辦? 以潑水來降低溫度? 正確作法--蓋鍋蓋﹑用濕布 覆蓋 錯誤 習作六,P 36 12

可燃物、氧氣和燃點是燃燒的三個條件，移除其中一個條件，就無法燃燒。怎樣利用「移除燃燒的條件」來滅火呢？ 習作六,P 36 可燃物、氧氣和燃點是燃燒的三個條件，移除其中一個條件，就無法燃燒。怎樣利用「移除燃燒的條件」來滅火呢？

以營火燃燒為例，下列各種方式，主要是移除了哪個燃燒條件呢？請填入適當的代號。 習作六,P 36 以營火燃燒為例，下列各種方式，主要是移除了哪個燃燒條件呢？請填入適當的代號。

習作六,P 36 ㄅ.可燃物　　ㄆ.氧氣　　ㄇ.燃點 ㄆ ㄅ ㄇ 用土蓋起來 把木柴拿走 灑水

空氣（氧氣） 下列有關滅火情境的敘述，主要是使用了哪些滅火的原理？請填入正確答案。 習作六,P 36 下列有關滅火情境的敘述，主要是使用了哪些滅火的原理？請填入正確答案。 (1)油鍋起火了，媽媽趕緊蓋上鍋蓋，隔絕　　　　　　 ，火勢很快就熄滅了。 空氣（氧氣）

(2)消防人員闢開一道又寬又 長的防火巷，移除 ，停止森林大火蔓延。 習作六,P 36 (2)消防人員闢開一道又寬又 長的防火巷，移除　　　，停止森林大火蔓延。 可燃物

(3)消防車噴出大量的水，使火場溫度降低，讓可燃物無法達到 ，撲滅火勢。 § 習作六,P 36 (3)消防車噴出大量的水，使火場溫度降低，讓可燃物無法達到　　 ，撲滅火勢。 § 燃點 18 18

怎樣滅火 歸納: 1.燃燒的三個必要條件: 有可燃物(可以燃燒的物質) 有助燃物(氧氣) 溫度達到燃點

3.當可燃物達到適當溫度時，就會燃燒，此溫度稱為「燃點」。 怎樣滅火 2.點火可提高可燃物的溫度。 3.當可燃物達到適當溫度時，就會燃燒，此溫度稱為「燃點」。

4.滅火的原理，是使燃燒條件 不足，而無法燃燒。 怎樣滅火 4.滅火的原理，是使燃燒條件 不足，而無法燃燒。 移除或隔絕可燃物(防火巷) 隔絕助燃物(如:蓋蓋子) 使溫度降低(如:噴水)。

5.大量噴水除了可降低溫度外， 也可以隔絕氧氣。 § 怎樣滅火 5.大量噴水除了可降低溫度外， 也可以隔絕氧氣。 §

二﹑製作簡易滅火器

火災的分類 可燃性固體引起的火災 A類火災 可燃性液體引起的火災 B類火災 通電設備引起的火災 C類火災 可燃性金屬引起的火災 D類火災

使用噴水消防車噴水， 可使火場溫度降低(大量噴水可隔絕氧氣)，撲滅火災。 製作簡易滅火器 火災發生時，怎麼滅火? 1.一般火災(A類火災): 使用噴水消防車噴水， 可使火場溫度降低(大量噴水可隔絕氧氣)，撲滅火災。

製作簡易滅火器 圖片來源:blog.sina.com.tw/htfjsw/article.php?pbgid=234...

使用泡沫消防車噴出泡沫，利用大量泡沫來隔絕氧氣(附帶-降低溫度)來滅火。 製作簡易滅火器 2.酒精或油類用品著火 (B類火災): 使用泡沫消防車噴出泡沫，利用大量泡沫來隔絕氧氣(附帶-降低溫度)來滅火。

製作簡易滅火器

製作簡易滅火器 3.小型火災: 使用滅火器來滅火

各類火災適用的滅火器 A類火災 泡沫滅火器﹑乾粉滅火器 B類火災 泡沫滅火器﹑二氧化碳滅火器﹑乾粉滅火器 二氧化碳滅火器﹑乾粉滅火器 C類火災 乾粉滅火器 D類火災

＊電器類(C 類)火災不可使用泡沫滅火器。 各類火災適用的滅火器 ＊電器類(C 類)火災不可使用泡沫滅火器。 ＊但如切斷電源，則視同A、B類火災。(＊資料來源: http://www.hkjh.kh.edu.tw/admin/31/new/fire/new_page_7.htm) 習作七，P 37、38

不同的滅火設備適合撲滅哪些不同類型的火災？滅火器又要如何使用呢？請回答下列問題。 習作七，P 37 不同的滅火設備適合撲滅哪些不同類型的火災？滅火器又要如何使用呢？請回答下列問題。 1.請填入適合的滅火方式代號。

習作七，P 37 ㄅ.乾粉滅火器 ㄆ.噴水消防車 ㄇ.泡沫消防車 ㄈ.雲梯消防車 ㄇ ㄆ 大量油類起火 木造房屋起火

ㄅ.乾粉滅火器 ㄆ.噴水消防車 ㄇ.泡沫消防車 ㄈ.雲梯消防車 習作七，P 37 ㄅ.乾粉滅火器 ㄆ.噴水消防車 ㄇ.泡沫消防車 ㄈ.雲梯消防車 ㄈ ㄅ 高樓起火 火災初期或小型火災

滅火器的外形和構造 

滅火器的構造  36

滅火器的使用方法及步驟 使用步驟- 1.拉 2.拉 3.壓 4.確認 37 資料來源:www.stjh.chc.edu.tw/a21/a8.doc 37

滅火器的使用方法及步驟 1.拉： 拉開安全插梢。 資料來源:www.stjh.chc.edu.tw/a21/a8.doc 38

滅火器的使用方法及步驟 2.拉： 拉出並握住皮管後朝向火源。 資料來源:www.stjh.chc.edu.tw/a21/a8.doc 39

用力壓下手壓柄，皮管掃射火源根部、左右移動掃射。 滅火器的使用方法及步驟 3.壓： 用力壓下手壓柄，皮管掃射火源根部、左右移動掃射。 資料來源:www.stjh.chc.edu.tw/a21/a8.doc 40

熄滅後，用水燒熄冷卻餘燼，保持監控，確認火勢已熄滅。 滅火器的使用方法及步驟 4.確認： 熄滅後，用水燒熄冷卻餘燼，保持監控，確認火勢已熄滅。 資料來源:www.stjh.chc.edu.tw/a21/a8.doc 41

1.使用滅火器時需位於上風 (順風)處，保持3m以上距離。 2.滅火器的壓力表是否充足？ (指針在綠色範圍) 滅火器的使用注意事項 1.使用滅火器時需位於上風 (順風)處，保持3m以上距離。 2.滅火器的壓力表是否充足？ (指針在綠色範圍) 42

滅火器的使用注意事項 http://www.nfa.gov.tw/nfa_k/Show.aspx?MID=312&UID=316&PID=312 43

滅火器的使用注意事項 3.注意是否在有效期限內 4.應根據火災的種類選擇適用的滅火器。 44

滅火器的使用注意事項 http://www.nfa.gov.tw/nfa_k/Show.aspx?MID=312&UID=316&PID=312 習作七，P 38-39 45

調查學校或住家附近哪裡有滅火器，請觀察它的外形構造並寫下調查結果。 習作七，P 38 調查學校或住家附近哪裡有滅火器，請觀察它的外形構造並寫下調查結果。 學校或住家附近，哪些地方可以看到滅火器？請打　。 

習作七，P 38  走廊上 自然教室 47

習作七，P 38  樓梯間 花園步道旁 廚房角落 操場旁 § 48 48

請簡單畫出或拍下你觀察到的滅火器外形構造，並寫下構造名稱。 習作七，P 39 請簡單畫出或拍下你觀察到的滅火器外形構造，並寫下構造名稱。 安全栓 噴管 握把 壓力表

看過滅火器上的使用說明後，請用1、2、3 排出下列各圖的操作順序。 習作七，P 39 看過滅火器上的使用說明後，請用1、2、3 排出下列各圖的操作順序。 3 1 2 壓緊握把， 向火源噴射。 拉斷封條， 拔出安全栓。 拉起噴管， 對準火焰。§

製作簡易滅火器 如何利用滅火原理，製作簡易的 滅火器 ? 51

製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 滅火原理： 利用醋和小蘇打粉交互作用所產生的二氧化碳(隔絕氧氣)來滅火。 52

製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 需要材料： 醋 40 毫升。 小蘇打粉 8 克。 塑膠瓶一個(比養樂多瓶大;有蓋子)。

製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 4.養樂多瓶一個。 5.可彎吸管一支。 6.膠帶。

製作簡易滅火器 操作步驟： 在塑膠罐中裝40 ml 的醋 。 在養樂多瓶中 裝入小蘇打粉 8克 。 將養樂多瓶放入塑膠 罐中。 小涵這一組的想法 操作步驟： 在塑膠罐中裝40 ml 的醋 。 在養樂多瓶中 裝入小蘇打粉 8克 。 將養樂多瓶放入塑膠 罐中。

4.在塑膠瓶上鑽一個洞，插入適當長度的吸管。並用膠帶將吸管固定。 製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 4.在塑膠瓶上鑽一個洞，插入適當長度的吸管。並用膠帶將吸管固定。

製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 4.將塑膠瓶蓋上蓋子，並旋緊。 （注意:吸管不可插入養樂多瓶中）

製作簡易滅火器

5.壓緊吸管口後，再把蓋緊的 塑膠罐倒過來，輕搖幾下， 不要激烈搖晃。 製作簡易滅火器 小涵這一組的想法 5.壓緊吸管口後，再把蓋緊的 塑膠罐倒過來，輕搖幾下， 不要激烈搖晃。 6.吸管噴出泡沫及二氧化碳， 對準火焰滅火。

利用醋和小蘇打粉交互作用所產生二氧化碳(隔絕氧氣)來滅火。 製作簡易滅火器 小強這一組的想法 滅火原理： 利用醋和小蘇打粉交互作用所產生二氧化碳(隔絕氧氣)來滅火。 60

製作簡易滅火器 小強這一組的想法 需要材料： 吸管 寶特瓶瓶 膠帶

製作簡易滅火器 小強這一組的想法 小蘇打粉10克。 醋 50 毫升 油土適量。

把吸管穿過寶特瓶瓶蓋後，用膠帶固定小容器和吸管，並裝入約10克的小蘇打粉。 製作簡易滅火器 小強這一組的想法 操作步驟： 把吸管穿過寶特瓶瓶蓋後，用膠帶固定小容器和吸管，並裝入約10克的小蘇打粉。

製作簡易滅火器 小強這一組的想法 寶特瓶放入 50毫升醋後， 旋緊瓶蓋。

3.壓緊吸管口，再把寶特瓶倒過來，輕搖幾下，即可對準火焰滅火。 製作簡易滅火器 小強這一組的想法 3.壓緊吸管口，再把寶特瓶倒過來，輕搖幾下，即可對準火焰滅火。

製作簡易滅火器 各組討論、設計，製作簡易的 滅火器。 ＊習作八， P 40

1.你們這一組要用什麼材料？請勾選或寫出材料名稱。 習作八， P 40 試一試，利用滅火原理設計簡易的滅火器。 1.你們這一組要用什麼材料？請勾選或寫出材料名稱。

習作八， P 40  有蓋的塑膠罐或寶特瓶  可彎吸管   膠帶或熱熔膠 小蘇打粉

習作八， P 40  醋  養樂多瓶或 小容器 雙氧水 胡蘿蔔丁 其他：

這個滅火器是利用什麼物質來滅火？請勾選並寫出原理。 習作八， P 40 這個滅火器是利用什麼物質來滅火？請勾選並寫出原理。  使用二氧化碳來滅火 使用氧氣來滅火 其他： 原理： 以二氧化碳來隔絕氧氣。 §

歸納: 1.滅火應選用適當的火災設備。 小型火災:乾粉滅火器 一般火災:噴水消防車 高樓大廈火災:雲梯消防車 大量油類起火:泡沫消防車 製作簡易滅火器 歸納: 1.滅火應選用適當的火災設備。 小型火災:乾粉滅火器 一般火災:噴水消防車 高樓大廈火災:雲梯消防車 大量油類起火:泡沫消防車

製作簡易滅火器 2.電器類火災不能使用泡沫滅火器滅火 3.滅火器的使用方法及步驟: 拔出安全栓。

4.滅火器使用前，應先看使用說明，正確使用，並注意有效期限。 製作簡易滅火器 拉出並握住噴管後朝向火源。 用力壓下手壓板。 4.滅火器使用前，應先看使用說明，正確使用，並注意有效期限。

5.酒精和油類 (可燃性液體)火災不可噴水滅火。 製作簡易滅火器 5.酒精和油類 (可燃性液體)火災不可噴水滅火。 6.醋和小蘇打粉交互作用會產生二氧化碳，可製作簡易滅火器。

7.泡沫滅火器主要是利用大量的泡沫隔絕氧氣來滅火。§ 製作簡易滅火器 7.泡沫滅火器主要是利用大量的泡沫隔絕氧氣來滅火。§

三﹑火災的預防 和處理

火災的預防和處理 「火」在我們生活中有哪些用處? 煮飯(菜) 燒開水 點蠟燭 工業(如:焊接) john0022.pixnet.net

火災的預防和處理 用火須注意安全，避免火災發 生。 不幸發生火災時，應有正確的 應變措施及逃生方法，將生命 財產的損失降到最低。

火災的預防和處理 防火及逃生要領1 防火及逃生要領2 消防常識 習作九， P 41

火災可能會造成生命、財產損失，我們應該知道正確的防災知識。 生活中，有哪些良好習慣可以避 免火災的發生？請勾選或寫出正 確答案。 習作九， P 41 火災可能會造成生命、財產損失，我們應該知道正確的防災知識。 生活中，有哪些良好習慣可以避 免火災的發生？請勾選或寫出正 確答案。

習作九， P 41  不玩火及燃放鞭炮 定時檢查電器設備  睡前關閉電器、熄滅火源  一個插座避免使用太多的電 器用品 

不使用外皮損毀的電線、不亂丟菸蒂、使用安全插座、定時清理廚房油汙、使用電器時要遠離易燃物、煮菜時不隨意離開、隨手關瓦斯及電器開關 § 習作九， P 41 其他： 不使用外皮損毀的電線、不亂丟菸蒂、使用安全插座、定時清理廚房油汙、使用電器時要遠離易燃物、煮菜時不隨意離開、隨手關瓦斯及電器開關 §

2.火災時，有哪些正確的應變方法？請勾選或寫出正確答案。 習作九， P 41 2.火災時，有哪些正確的應變方法？請勾選或寫出正確答案。  發現火災時，撥打119消防專線，並詳細說明發生火災的地點，以便消防人員迅速到達現場搶救。 83

如果身在火災中，應用擰乾溼布掩住口鼻、蹲低爬行，循逃生方向離開。  習作九， P 41 不在火災現場圍觀，影響消防 人員救火。   正確使用滅火器滅火。 如果身在火災中，應用擰乾溼布掩住口鼻、蹲低爬行，循逃生方向離開。 

不搭電梯、往地面層逃生、用濕布塞住門縫、不可跳樓逃生、叫醒熟睡中的家人、儘速關閉電源和瓦斯。 習作九， P 41 不搭電梯、往地面層逃生、用濕布塞住門縫、不可跳樓逃生、叫醒熟睡中的家人、儘速關閉電源和瓦斯。 § 其他：

1.發現火災時，應儘速滅火， 並撥打「119」報案。 火災的預防和處理 歸納: 1.發現火災時，應儘速滅火， 並撥打「119」報案。 2.不要在火災現場圍觀，以免 妨礙救火行動。

4.電器插頭不可集中插在同一個延長線插座上，並同時使用。 火災的預防和處理 3.電器設備及消防設施應定期 檢修。 4.電器插頭不可集中插在同一個延長線插座上，並同時使用。

5.不任意燃放鞭炮及煙火。 6.使用瓦斯爐及電器，應隨時注意使用情況。 7.火災發生時，應儘速關閉瓦斯及電源。 火災的預防和處理 5.不任意燃放鞭炮及煙火。 6.使用瓦斯爐及電器，應隨時注意使用情況。 7.火災發生時，應儘速關閉瓦斯及電源。

8.到公共場所，應先觀察熟記 逃生路線。 9.火災發生時，不可搭乘電梯，也不可隨意從高處跳樓逃生。 火災的預防和處理 8.到公共場所，應先觀察熟記 逃生路線。 9.火災發生時，不可搭乘電梯，也不可隨意從高處跳樓逃生。

10.身在火場，應保持冷靜， 用擰乾的濕布掩住口鼻，防 火災的預防和處理 10.身在火場，應保持冷靜， 用擰乾的濕布掩住口鼻，防 止濃煙吸入，並蹲低身體往 逃生方向(地面層)逃生。 §§