酒名: 2007 Piesporter Riesling Kabinett 匹斯堡村麗絲玲Kabinett級白酒 酒廠: Weingut Reinhold Haart 產區:德國Mosel-Saar-Ruwer 品種: Riesling 100 % 料號: 15086607 由Haart家族創立的Reinhold Haart哈特酒莊,位處德國知名的葡萄酒產區Mosel-Saar-Ruwer(摩賽爾-薩爾-魯爾)裡,是一家歷史悠久的德國酒莊,文字記載最早可追朔至1382年。 共6.5公頃的葡萄園地,Domherr, Goldtröpfchen, Kreuzwingert 以及Ohligsberg等,都座落於Pierport精華葡萄園地段;主要位於Goldtropfchen「黃金滴露」葡萄園地的山腳下,沿河岸種植100%麗絲玲葡萄品種。黃金滴露葡萄園緊臨河岸的陡峭地勢,除了擁有河水調節氣溫及陽光充足外,葡萄園深厚的板岩地質,也提供了絕佳的排水性;生產的麗絲玲架構豐富且相當耐久存,哈特酒莊在這就擁有1.95公頃的葡萄園地。 經過家族數代相傳,哈特酒莊的現任莊主是Theo Haart先生。他堅持以最自然的方式釀製酒,使用有機耕種方式,產量極低,完全靠人工採收。釀製完的酒置於不鏽鋼槽存放或裝瓶,以保留酒款最原始的果實風味及葡萄園的大地氣息。 Tasting Notes : 酒液清澈純淨,呈現微微的黃綠色澤。帶有椪柑、萊姆以及板岩的氣息, 酒體清淡,但風味獨特且強烈,留有一抹鮮活的芳香在口中。現在適飲也能繼續存放至2021年。 Awards : Wine Spectator 評價89分 www.evergreet.com.tw