Operations Management Unit 5: Analyzing Processes (1)

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Presentation transcript:

Operations Management Unit 5: Analyzing Processes (1) 授課教師: 國立臺灣大學工商管理學系 黃崇興 教授 【本著作除另有註明外,採取創用CC「姓名標示-非商業性-相同方式分享」台灣3.0版授權釋出】 本課程指定教材為 Operations Management: Processes and Supply Chains, 10th ed., Lee J. Krajewski, Larry P. Ritzman, and Manoj K Malhotra, Pearson Education, ©2013 本講義僅引用部分內容,請讀者自行準備。

Process Analysis p.141

A Systematic Approach p.141 Figure 4.1

Documenting The Process

Flowcharts p.143 p.144 Figure 4.2 p.144 Figure 4.3

Swim Lane Flowcharts p.145 p.145 Figure 4.4

Work Measurement Techniques p.147-149

Learning Curves p.149 Figure 4.7

Process Charts p.149-150 p.150 Figure 4.8

Evaluating Performance p.151 Figure 4.9

Data Analysis Tools p.152-155

EXAMPLE 4.2 Pareto Chart for a Restaurant

EXAMPLE 4.3 Analysis of Flight Departure Delays

版權聲明 頁碼 作品 版權圖示 來源/作者 2-13 Process Analysis...EXAMPLE 4.3 Analysis of Flight Departure Delays Pearson Education / Lee J., Larry P. Ritzman, and Manoj K Malhotra, Operations Management: Processes and Supply Chains, 10th ed., P. 80-90. 本作品以著作權法第46、52、65條合理使用。瀏覽日期:2013/03/06。 2 - 13 Pixabay/ Unknown http://pixabay.com/en/ashton-books-book-42701 本作品屬公共領域之著作。瀏覽日期:2013/03/06。