植物的營養器官—莖 社口國小 謝文興 編
植物的莖 莖是植物連接根和葉的器官，最主要的功能是支撐植物體和輸送養分與水分。 植物藉著莖將從根部得來的水分和礦物質，運送到莖、葉，葉子進行光合作用產生的養分，也經由莖運送到植物體需要的部位。
莖的構造 莖是植物體連接根和葉的部位，是由胚軸向上發育而成，莖上有節，節上長出 「葉」，葉腋裡面又能生「芽」，兩節之間叫做「節間」。 資料來:http://biologychua.blogspot.tw/2012/04/blog-post_19.html
莖的分類-----生長型態與功能型態 依生長狀態分類 1.直立莖(支持莖) 2.攀緣莖 3.纏繞莖 4.匍匐莖 5.平臥莖
支持莖(直立莖) 直立地上，支撐植物身體的重量
攀爬莖(攀緣莖) 莖不能直立，也不能匍匐在地面上，必須攀附其他物體才能正常生存。
攀緣莖 薜荔
纏繞莖 莖細長，無法自支，以莖直接纏繞在他物上生長，如牽牛花、紫藤….等。
纏繞莖 。
牽牛花 纏繞莖
匍匐莖： 莖細長軟弱而不能直立，匍匐地面，在節的部位容易長出新芽及不定根，與母莖斷絕後，能獨立生長成為新植物。
匍匐莖--- 蟛蜞菊 節 根
匍匐莖 馬鞍藤 酢漿草
平臥莖 莖枝橫臥地面生長，但節上不生根。 例如:地瓜葉、地錦
平臥莖 地瓜葉 地錦
莖的分類----- 依功能型態分類 根莖 走莖 肉質莖 儲藏莖 葉狀莖 針莖 蔓藤莖 卷鬚莖 1.球莖 2.塊莖 3.鱗莖
根莖 橫走於地表下，外表像根，但具有節，可儲存養分。如筆筒樹、蓮藕、竹子、薑。
根莖 竹 蓮藕 薑
走 莖 與匍匐莖相似，橫走地面，節上生不定根和新芽，可發育成子珠。例如草莓、雷公根(錢幣草)。
肉質莖 莖膨大而柔軟多肉，可以貯藏大量的水分及 養分，如仙人掌、綠珊瑚…。
肥肥厚厚的多肉、多漿、多水分
肉質莖 火龍果 綠珊瑚
儲藏莖 莖較肥厚，裡面儲存豐富的養分。
球 莖 甘藍 唐菖浦 荸薺 芋頭
塊 莖 馬鈴薯
洋蔥 水仙花 鱗 莖
葉狀莖 葉片退化，由小枝變成葉子一樣，又扁又 平，含有葉綠素，可行光合作用，又能發 芽，如螃蟹蘭、曇花…等。
曇花
葉狀莖 螃蟹蘭
針莖 莖上幼枝變成針刺狀，具保護作用。如玫瑰。 薔薇 金龜樹
捲鬚莖 捲鬚莖是莖演化成捲鬚的樣子，利用捲 鬚纏繞在其他物體上。
葡萄 莖捲鬚
蔓藤莖 這種莖沒有專為攀爬用的特殊構造，只有一些尖刺，但是卻能 生出漫長的莖，藉著突出的刺而攀掛在其他植物或物體上，如：九重葛...... 等等。
九重葛 炮仗花
參考資料: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509121502068 http://www.lovegarth.com/article/Plants/1757.html http://www.nkps.tp.edu.tw/00032/biology/plant/plant_body-stem.htm http://393890656.blog.163.com/blog/static/52281786201222911197147/ http://biologychua.blogspot.tw/2012/04/blog-ost_19.html 百度百科網 維基百科