第三組 成員:4970R073 謝宗憲 4970R010 林柏宏 4970R004 崔永暉 4970R040 陳言丞 指導老師:林秀紋.

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第三組 成員:4970R073 謝宗憲 4970R010 林柏宏 4970R004 崔永暉 4970R040 陳言丞 指導老師:林秀紋

目錄 研究動機 Donutes發展 Donutes簡介 Donutes經營理念 Donutes營業項目 行銷4P SWOT分析 親身體驗 資料來源

研究動機 擁有一定的知名度 台南有分店 自立複合式咖啡蛋糕烘焙坊品牌 24小時營業

Donutes發展 1989年於高雄左營創立第一間門市 2006年12月1日加入新型態複合式咖啡 開放加盟,並於兩年內展店十多間 自創品牌:Vanessa義式冰淇淋製作工廠、 Alcoholic drink酒精飲品

Donutes簡介 24小時服務不打烊,更有即時性外送服務。 嚴選食材,並提供消費者經濟實惠的售價 。 開放式消費空間,明亮、現代化的裝潢格局、 寬廣的室內與室外的座憩空間。 堅持半年或節慶的推出新產品。

Donutes經營理念 穩健並謹慎評估,避免錯誤決策影響品牌發展。 永續經營與創新、自然、健康、衛生。 穩健的加盟制度。 求新求變的新產品。 重視產品品質與顧客權益。 6

Donutes營業項目 經營型態:複合式咖啡蛋糕烘焙坊 產品種類:咖啡、茶飲、冰沙、麵包、三明治、 生日蛋糕、義式冰淇淋、精緻糕點等。 產品特色:不定期推出新產品、節慶、季節商 品,求健康趨勢,採各門市新鮮現做,不隔夜 販售。

行銷4P分析 產品(Product): 通路(Place): 咖啡、茶飲、冰沙、麵包、 三明治、生日蛋 糕、義式冰淇淋、 節慶禮盒等。 Donutes官方網站的網路訂購、各區實體分店 。

行銷4P分析 推廣(Promotion): 網路行銷、宣傳單等 價錢(Price): $20-$500不等 9

SWOT分析

Strength優勢 擁有烘焙產品區,可給予顧客更多選擇。 完善的加盟制度,使加盟者擁有品牌優勢 。 產品品質嚴格管控,新鮮、創新的產品。 24小時服務不打烊。 擁有網路訂購服務。

Weak劣勢 相較於其他競爭者,銷售價格較高。 全台店家數量過少。

Opportunity機會 增加店數,拓展銷售通路。 套餐優惠,推出烘焙產品與飲品組合促 銷活動。

Threat威脅 其他業者的低價策略競爭

親身體驗

資料來源 Donutes 官方網站

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