中醫與養生 講師：前台中長榮中醫診所院長 林貴 中醫師
世界人權組織宣言 健康不是人權，而是自我責任。 基本保健應通過自我保健、自我醫療來達到。
五 臟 五 行 肝 屬 木 色 青 (春) 肝 主 筋 心 屬 火 色 赤 (夏) 心 主 血 脾 屬 土 色 黃 (長夏) 脾 主 四 肢 肺 屬 金 色 白 (秋) 肺 主 氣 腎 屬 水 色 黑 (冬) 腎 主 骨
中醫診斷 ：神 聖 工 巧 望而知之謂之神 聞而知之謂之聖 問而知之謂之工 切而知之謂之巧
黃 帝 內 經 素 問 乃問于天師曰：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰。 今時之人，年半百而動作皆衰者。時世異耶？人將失之耶？
黃 帝 內 經 素 問 岐伯對曰：上古之人？其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞 ，度百歲乃去。
黃 帝 內 經 素 問 今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿。 不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節，故半百而衰也。
人如何能不生病呢？ 根據下面這段話，我們就可以了解： 「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？」
五 味 (1)酸：屬木入肝 (2)苦：屬火入心 (3)甘：屬土入脾 (4)辛：屬金入肺 (5)鹹：屬水入腎
五 色 (1)青：屬木入肝 (2)赤：屬火入心 (3)黃：屬土入脾 (4)白：屬金入肺 (5)黑：屬水入腎
五行相生，子母相應之義 人之五臟，應五行金木水火土，子母相生。 經曰：虛則補其母，實則瀉其子。 又曰：子能令母實，如：
五行相生，子母相應之義 (1)腎為肝母，心為肝子， 故入肝者，併入腎與心。 (2)肝為心母，脾為心子， 故入心者，併入肝與脾。 (3)心為脾母，肺為脾子， 故入脾者，併入心與肺。
五行相生，子母相應之義 (4)脾為肺母，腎為肺子， 故入肺者，併入脾與腎。 (5)肺為腎母，肝為腎子， 故入腎者，併入肺與肝。
五行相尅之義 (1)酸傷筋（歛則筋縮），辛勝酸。 (2)苦傷氣（苦能瀉氣），鹹勝苦。 (3)甘傷肉，酸勝甘。
五行相尅之義 (4)辛傷皮毛（疎散腠理），苦勝辛。 (5)鹹傷血（鹹能滲泄），甘勝鹹。
五病之所禁 (1)酸走筋，筋病毋多食酸， 筋得酸則拘攣，收引益甚也。 (2)苦走骨，骨病毋多食苦， 骨得苦則陰益甚，重而難擧也。 (3)甘走肉，肉病毋多食甘， 肉得甘則壅氣，臚腫益甚也。
五病之所禁 (4)辛走氣，氣病毋多食辛， 氣得辛則散而益虛也。 (5)鹹走血，血病毋多食鹹， 血得鹹則凝濇而口渴也 （鹹能滲泄津液）。
五味之所傷 (1)多食鹹，則脈凝泣（濇）而變色 （脈即血也，心合脈，水尅火）。 (2)多食苦，則皮槁而毛拔 （肺合皮毛，火尅金）。
五味之所傷 (3)多食甘，則骨痛而髮落 （腎合骨，其華在髮，土尅水）。 (4)多食辛，則筋急而爪枯。 (5)多食酸，則肉胝胝而脣揭。