流通管理 第2章 流通功能

大綱 2.1流通缺口分析 2.2流通產業的服務機能本質 2.3流通機構存在必要的理由 2.4流通服務價值鏈

2.1流通缺口分析

2.1流通缺口分析 生產 消費 流通缺口 要素缺口：可分為六大類。 系統缺口：指長鞭效應產生的供應鏈缺口。

2.1流通要素缺口 依商品特性而存在： 所有權 形態 時間 空間 數量 資訊

2.1所有權缺口 例如：百貨公司採用專櫃的經營模式，來解決商品的管理成本。 指製造業者或消費者間，由誰、以何種方式負擔商品所有權風險的問題所衍生出來。 流通業者則以商業交易方式（商流）彌補此一缺口。 例如：百貨公司採用專櫃的經營模式，來解決商品的管理成本。

2.1形態缺口 例如：在一般的手搖飲料中，包括50嵐、清心等茶飲店都提供客製化甜度及冰塊的服務，提供更精準的服務。 指商品機能、設計、規格、材質、品質等的缺口，亦稱品質缺口。 流通過程中，流通業者得針對消費者的特別需要或指定，適度調整商品形態，此稱之為流通加工。 例如：在一般的手搖飲料中，包括50嵐、清心等茶飲店都提供客製化甜度及冰塊的服務，提供更精準的服務。

2.1時間缺口 例如：便利商店提供的24小時服務，即是補足零售市場的時間缺口。 指商品製造在一定時間內集中大量生產，但商品消費卻是長時間、多次購買、少量消費而產生此一缺口。 流通業者則以適時、適量保管儲存商品方式（物流），調節市場供需，保持商品的有用性，不至於在商店缺貨，以彌補此一缺口。 例如：便利商店提供的24小時服務，即是補足零售市場的時間缺口。

2.1空間缺口 例如：星巴克及摩斯漢堡各別進駐於高鐵的各個車站，滿足各區域消費者的需要。 指製造業者在特定地點集中大量生產商品，但大眾消費者卻因分散在廣大地理區域而產生此一缺口。 流通業者則以適時、適量運送商品方式（物流），調節市場供需，把商品配置在適當地理空間，以彌補此一缺口。 例如：星巴克及摩斯漢堡各別進駐於高鐵的各個車站，滿足各區域消費者的需要。

2.1數量缺口 例如： COSTCO扮演批發商兼零售商的角色，縮短並補足製造商與消費者之間的缺口，提供最新商品、量大且具高品質的商品。 指製造業者在特定地點集中大批量生產商品，但大眾消費者卻因散在廣大地理區域且需求型態屬少量、多樣化而產生此一缺口。 流通業者則以適量包裝、運送商品方式（物流）及陳列銷售，調節市場供需，把商品以適當數量的包裝提供給下游流通業者銷售，以彌補此一缺口。 例如： COSTCO扮演批發商兼零售商的角色，縮短並補足製造商與消費者之間的缺口，提供最新商品、量大且具高品質的商品。

2.1資訊缺口 例如：量販店設置商品查價機，消費者只要將商品條碼對準掃描的區域，即會顯示商品的價格。 指有關商品製造、銷售的資訊和消費者所需要商品的資訊，雙方因商品資訊之傳遞時間落差、不足、或不適當而衍生出此一缺口。 流通業者則以傳遞、解說、宣傳、說服等方式（情報流），調和、湊合製造、消費雙方所需要商品資訊，以彌補此一缺口。 例如：量販店設置商品查價機，消費者只要將商品條碼對準掃描的區域，即會顯示商品的價格。

2.1流通系統缺口 長鞭效應產生的缺口可藉由整合及引進資訊系統、通路成員相互合作、執行新的績效衡量資訊系統減少缺口發生的機會。 流通系統缺口可以由Lee, Padmanabhan, and Whang（1997）提出之長鞭效應（The Bullwhip Effect）解釋。 係指當供應鏈需求端訂單產生變動，此效應將擴大對上游廠商的影響。 長鞭效應產生的缺口可藉由整合及引進資訊系統、通路成員相互合作、執行新的績效衡量資訊系統減少缺口發生的機會。

2.1流通系統缺口 需求量的各自臆測及高估產生的長鞭效應

2.2流通產業的服務機能本質

2.2三大類流通機能 一般的分類： 財貨經濟性交換的流通機能。 實體商品流動的流通機能。 輔助性流通機能。

2.2三大類流通機能 交換機能 即指商流，是探討商品所有權移轉的問題。 1

2.2三大類流通機能 實體商品流動機能 即指物流，是探討商品的包裝、倉儲、運輸、配送、加工等活動。 2

2.2三大類流通機能 輔助性機能 是指資訊流與金流，資訊流是促使市場上商品價格有效運作所不可缺少的流通機能之一。 3 例如：網路購物中心。 廠商在刊登商品時，商品訊息中的包裝、容量、顏色、尺寸等資訊都要呈現；物流配送方式、付款方式也要說明。

2.2整合流通機能，創造服務競爭優勢 流通機能不可能被消滅，若某流通機構不執行某些流通機能，則必然轉嫁由其他流通機構代替執行。 現代化流通機構也就以整合流通機能做為其創造服務競爭優勢之來源。

2.3流通機構存在必要的理由

2.3流通機構存在必要的理由 最少總交易次數學說 吸收或回避市場不確定性學說

2.3最少總交易次數學說 最少總交易次數學說（Principle of Minimize Total Transactions）是由Hall（1949）所提出。Anderson（1957）則延續探討。 又稱為交易節約學說。 此學說的前提條件是製造業者和零售業者之間，有批發業者介入。 此種間接流通是總交易次數最少的商品流通方式。

2.3最少總交易次數學說

2.3吸收或回避市場不確定性學說 認為流通業者（批發業者）介入、存在的理由是「吸收市場不確定性」或「集中儲存」原理的論點。 Hall （1949） 認為流通業者（批發業者）介入、存在的理由是「吸收市場不確定性」或「集中儲存」原理的論點。 流通業者因可以節省商品庫存費用，且可以調節市場上製造業者和消費者間，供給量和需要量之不平衡（不確定性）問題，所以此乃成為其存在的原因。

2.3吸收或回避市場不確定性學說 提出結合流通機能理論與企業管理理論，提出流通機能的「投機、延遲」原理的論點。 Bucklin（1965） 提出結合流通機能理論與企業管理理論，提出流通機能的「投機、延遲」原理的論點。 投機行為：只負擔某特定流通機能 延遲行為：回避某些流通機能

2.4流通服務價值鏈

2.4流通服務價值鏈 流通存在於生產和消費之間，流通系統的投入是來自於生產系統的產出。 傳統 觀點 傳統製造業的流通觀點是偏向生產導向或產品導向，視下游流通業者為其銷售代理者，可以任其操弄。 現代 現代流通業的流通觀點是偏向行銷導向，因最接近消費市場，視自己為消費者的購買代理者，應貫徹商業、服務業之本質才對。

2.4流通服務價值鏈 兩者立場不同，對商品的流通管理策略也有不同的做法。 傳統 作法 只關心其個別商品的庫存量問題，如何有效控制商品庫存，以調節市場供需。 現代 做法 非針對特定個別商品去做庫存管理。 零售業者經營便是以商品揀選、商品搭配、商品計畫活動之優劣程度，決定市場上的競爭優勢。

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