肝脏保健 肝 病肝 病 肝炎, 肝硬化, 肝癌 名列十大死因之内 病毒性肝炎至今发病率居全国传染病之首， 严重危害人民健康。 甲、戊型肝炎每年发病数占全国病毒性肝炎 报告发病数的 50% ； 乙型肝炎病毒携带率为 9.75% ，每年死于乙 型肝炎相关的肝病人数.

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2 肝脏保健

3 肝 病肝 病 肝炎, 肝硬化, 肝癌 名列十大死因之内 病毒性肝炎至今发病率居全国传染病之首， 严重危害人民健康。 甲、戊型肝炎每年发病数占全国病毒性肝炎 报告发病数的 50% ； 乙型肝炎病毒携带率为 9.75% ，每年死于乙 型肝炎相关的肝病人数

4 人体最大的器官 肝脏 左叶 肝线状韧带 右叶 人体右侧横膈膜下方 体重的 1/50 男性约 1.2 公斤, 女性约 1 公斤 3000 亿细胞 2000 种酵素

5 人体最大的化学工厂 代谢 – 合成物质高超过 500 种 – 活化维他命 – 贮存肝醣, 提供能量 – 平衡荷尔蒙 解毒 – 可分解酒精 16g – 分解药物食品中的毒素 合成胆汁, 帮助消化

6 肝脏疾病的高危险群 日夜操劳 经常熬夜 喝酒拼酒 滥用药物 ( 降血压, 消炎药, 止痛药, 精神病, 甲状腺药 物, ….) 饮食卫生习惯不良 常使用加工食品, 罐头, 酱菜 打针, 输血, 纹身, 针灸, 穿耳洞处理不当

7 肝脏三大检查 SGOT SGPT 血浆蛋白 乙型肝炎检查 HBsAg 乙肝抗原 HBsAb 乙肝抗体

8 常见肝脏疾病 急性肝炎 – 甲型肝炎 - 乙型肝炎 – 非甲非乙型肝炎 - 爆发型肝炎 慢性肝炎

9 常见肝脏疾病 肝脏病变三部曲 肝炎 肝硬化 肝癌

10 常见肝脏疾病 脂肪肝 – 酒精性脂肪肝 – 肥胖性脂肪肝 – 糖尿病, 高血脂引起脂肪肝

11 肝脏疾病的饮食原则 提供适当营养, 供给肝细胞恢复  热量 : 高热量 2500-3000kcal, 少量多餐  蛋白质 : 高蛋白 75-100g  醣类 : 高醣 300-400g  脂肪 : 适量  维生素 : 补充维生素 B 、 C 、 K 以对抗压力, 修复损伤  禁食 : 禁饮酒精饮料 4-6 个月

12 养肝营养素 一般营养素 – 蛋白质 – 综合维生素 (VitB,C,K…) 草本营养素 – 山五味, 水飞蓟, 符苓, 甘草, 芍药, 菊花 – 灵芝

13 草本营养素 -- 山五味 Schisandra “ 五味杂陈 ”  学名 Schisandra  红色或红紫色果实  在中国北方、日本、韩国、东西伯利亚 广泛作药用  具有甜、酸、苦、辣、咸五味  传统疗效 : 止咳, 止喘, 止汗, 止泄, 止遗

14 山五味的活性成分 - 木脂素 (lignans) 发现四十多个山五味子素 (Schisandrins)  山五味子甲素 (Schisandrin A)  山五味子乙素 (Schisandrin B)  山五味子丙素 (Schisandrin C)  山五味子醇甲 (Schisandrol A)  山五味子醇乙 (Schisandrol B)  山五味子酯甲 (Schisantherin A)  山五味子酯乙 (Schisantherin B)

15 山五味相关研究 Chang & But (1986) 5000 位罹患慢性肝炎病患, 治疗 20 天  97% 病患异常升高的肝酵素降低 84%  75% 的病患 SGPT( 转氨酵素 ) 变正常 Liu (1977) 3 间医院 189 位慢性肝炎病患,107 位每日 3 次 20mg 山五味萃取物,82 位使用维生素 B 及肝精治疗 97%  山五味治疗组 :68.2% 病患 4 周后肝酵素变正常  维生素治疗组 :43.9% 病患 8 周后肝酵素变正常 此功效为国外临床实验结果, 尚未通过国内卫生主管机管审核通过

16 苻苓 Poria “ 金翁 ” 甘草 Radix Glycyrrhizae “ 国老 ” 菊花 Flos Chrysanthemi Indici “ 延寿客 ” 芍药 Radix Paeoniae Alba “ 花相 ” 草本营养素

17 中国自古以来即将灵芝当成「可补可 药的稀世珍品」同时也是一种吉祥、 长命富贵及幸福的象征。 灵芝含有多种生理化活性的成分，包含 : 多醣体、三帖类、和调节免疫的蛋白质 草本营养素 -- 灵芝 Reishi “ 仙草 ”

18 成份完整 标准化 科学验证 剂型 如何选购营养补充品