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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-2 Chapter 6 零售地點選擇
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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-3 零售地點選擇的決策過程 商業區域的種類與特性 評估零售地點的技術 購買、自建或是承租店面? 發展零售據點網路
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零售地點選擇的決策過程
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在選擇商店位置時,涉及四個步驟的過程: 一.評估不同地理區域的居民特徵及商店特性。 二.是否要設立一家單獨存在的商店、或將商店設在未 規劃的商業區域或者規劃過的商業區域/購物中心。 三.決定是否要買、蓋房子或租店面於單獨設店的地段、 未規劃商業區域或規劃過的商業區域/購物中心。 四.分析是否要發展零售據點網路。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-5
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商業區域的種類與特性
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商業區域的種類 1. 單獨存在性商店; 2. 自然形成的、未經規劃的商業區域; 3. 已規劃的商業區域及購物中心,或在捷運站出入 口設立的規劃過的購物中心。 例如 : 台北雙子星案 即為政府規劃。 但都市規劃並不完全從零售的角度,仍受其他因 素影響。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-7
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單獨存在性商店之優點 1. 沒有競爭; 2. 租金成本低; 3. 營運上享有彈性,調整自由度大; 4. 對可一次購足的商店較適合,此類商店設於幾乎 沒有其他商店存在的地點較有可能成功; 5. 由於所在位置尚未充份開發,較為空曠,停車方 便,往往有較寬廣的道路,車流量較少,因此進 出交通方便;如設於靠近高速公路交流道,或省 道及主要公路交叉口,則可見性更高; 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-8
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單獨存在性商店之優點 6. 建築物可依需要做一些調適; 7. 有可能因降低使用土地及建築物的成本,進而調 低產品售價。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-9
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單獨存在性商店之缺點 1. 剛開店時較難吸引顧客來店; 2. 顧客可能不願長途跑來,只逛一家店,而無其他選擇, 缺乏聚集顧客的經濟規模;位於未規劃的商業區域/商 店街及規劃的購物中心因可一次購足,往往較受消費者 歡迎; 3. 廣告費用高,無法分攤成本:吸引人潮靠自行努力,無 法與其他商店共同分攤促銷成本;在規劃過或自然形成 的商業區域/商店街的商店可一起分攤聯合促銷費用, 尤其是中國三大節時,因應重要節日時的促銷與廣告費 用是不可避免的,共同分攤可以節省促銷成本; 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-10
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單獨存在性商店之缺點 4. 往往花費鉅資建築商店,而非租賃店面; 5. 都市計畫法規的限制( Zoning Restrictions ); 6. 開發成本高。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-11
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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-12 未規劃性商業區域 可分為: 1. 中央商業區域 (CBD) 2. 次要商業區域 3. 鄰里型商業區域 4. 條狀商店街。
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中央商業區域( Central Business District, CBD ) 中央商業區域,或稱為鬧區( Downtown ),往往是 一個城市零售業早期發展的重心,有大量的辦公室及 零售商店聚集,還包括文化及娛樂設施,相當多樣化。 例如 : 中國深圳市中央商業區域, 包括深圳書城、少 年宮、演藝廳、購物公園、深圳市政府及資訊大樓等, 台灣則多為火車站附近開始發展。例 : 鹽埕區與高雄火 車站過去為高雄鬧區;萬華為過去台北的鬧區。 都市的 CBD 會隨著時間而移動。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-13
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次要商業區域( Secondary Business District, SBD ) 次要商業區域係指兩條大道交叉點鄰近的商業範圍, 通常一個城市有數個次要商業區域,如台北市的公 館、忠孝東路四段及高雄市三多商業區域。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-14 台北市公館商圈:台電大樓 後方夜景; 圖片來源:維基共享資源; 作者: Fred Hsu
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鄰里型商業區域( Neighborhood Business District, NBD ) 鄰里型商業區域係指未規劃的購物區域,提供社區 居民服務與便利的購物環境,如台北市民生社區大 圓環及高雄市尖美商業區域。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-15 台北市民生社區圓環 圖片來源:維基共享資源; 作者:玄史生
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條狀商店街( String ) 條狀商店街在台灣住商混合的環境下相當多,只要 馬路夠寬,交通便利,則極可能集結成市,由販賣 同類或不同類的商品聚集在一起,如台南市及永康 市的中華東路。 例如 : 台北重慶南路 ( 書店街 ) 、高雄三多三路 ( 電影 街 ) 、七賢二路 ( 補習班街 ) 。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-16
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各型商業區域之優缺點 中央商業區域 優點 1. 曝光度高 2. 大眾運輸工具的近便性,且往往是公車/捷運的 總站,行人流量高 3. 商店形象多元化 4. 許多公司總部設在中央商業區域 5. 靠近各種商業 及公共設施(如公園、醫院、博物 館等) 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-17
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各型商業區域之優缺點 中央商業區域 缺點 1. 停車位置不足,此類商業區域雖然交通方便, 但缺乏足夠的停車設施 2. 交通擁塞 3. 租金高 4. 缺乏擴張的空間 5. 郊區或城市外圍的顧客要進城較費時 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-18
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各型商業區域之優缺點 次要商業區域 優點 1. 商店家數多 2. 大眾運輸工具的近便性 3. 較不擁擠 4. 靠近住宅區及辦公區域 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-19
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各型商業區域之優缺點 次要商業區域 缺點 1. 租金高 2. 交通擁擠 3. 停車困難 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-20
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各型商業區域之優缺點 鄰里型商業區域 優點 1. 地點非常靠近住宅區 2. 開放時間長 3. 租金較便宜 4. 停車較易 5. 購物氣氛較輕鬆 6. 以服務當地居民為主。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-21
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各型商業區域之優缺點 鄰里型商業區域 缺點 1. 商店家數較少,產品選擇性有限 2. 產品價格較高 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-22
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規劃性商業區域/購物中心( Planned Business District / Shopping Malls ) 規劃性購物中心係指一組建築物、一致的商業機構 座落同一地點,商店種類平衡,由統一單位來管理 或擁有,外面並設有停車場。通常是重新規劃及建 立。 例如位於桃園縣的台茂及大江購物中心,台北的京 華城與微風廣場。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-23
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購物中心類型 購物中心依其規模大小及商圈設定可分為可以分為, 每種模式都有自己的生存空間 : 鄰里型購物中心( Neighborhood Shopping Center ) 、 社區購物中心( Community Shopping Center ) 、 區域性購物中心( Regional Shopping Center ) 、 工廠直銷型量販式購物中心( Outlet Shopping Center ) 、 超大型購物中心( Mega Mall) 。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-24
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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-25 購物中心類型 目前可營運面積最大的 mall 是加拿大的 Edmonton Mall ,美國最大的則是 Mall of America 。可出租面 積最大則為東菀。 Edmonton Mall 有遊樂區,各種主題園區,甚至有 雲霄飛車等遊樂設施。 這種 Mega Mall 與觀光業結合,形成熱門的景點。 共構型購物中心 : 結合交通設施的購物中心,一下捷 運或地鐵即進入該中心。例 : 新加坡、香港大學。
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Characteristics of Neighborhood Centers 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-26 FeaturesNeighborhood Center Total site area3-10 Total sq. ft. leased30,000-100,000 Principal tenantSupermarket or drugstore Number of stores5-15 Minimum # of people in trading area 3,000-50,000 Driving time of trading area Less than 15 minutes Location Along major thoroughfare in single residential areas
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Characteristics of Community Centers 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-27 FeaturesCommunity Center Total site area10-30 Total sq. ft. leased100,000-400,000 Principal tenant Branch department store Number of stores15-25 Minimum # of people in trading area 20,000-100,000 Driving time of trading area Up to 20 minutes Location Close to residential areas
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Characteristics of Regional Centers 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-28 FeaturesRegional Centers Total site area 30-100+ Total sq. ft. leased400,001-2,000,000+ Principal tenant 1 or more department stores Number of stores50-100 Minimum # of people in trading area 100,000+ Driving time of trading area Up to 30 minutes Location Outside central city on highway
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規劃過的購物中心之優點 產品種類規劃良好及商店型態達到平衡 郊區人口不斷地增長; 一次購足; 合作規劃及分攤成本; 特有的購物中心形象; 消費者流量極大化; 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-29
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規劃過的購物中心之優點 道路近便性佳,且有足夠的停車場; 鬧區購物的衰退; 較中央商業區的租金低; 流行逛購物中心,甚至已成為一種青少年次文化, 有人戲稱這些青少年為購物中心老鼠( Shopping Mall Rats )。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-30
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規劃過的購物中心之缺點 個別商店的營運較缺乏彈性:在整體規劃之下,營運時間 及商店組合已事先規劃好,受到限制,可能無法隨心所欲, 且開設新店與結束營業需經過購物中心管理公司核准; 往往比單獨存在的商店租金高; 顧客對購物活動的厭倦; 購物中心內競爭激烈:同樣的商店,會彼此競爭相當激烈; 受到強勢商店所支配:因購物中心名氣大及促銷能力強, 其他小專門店,會受強勢商店支配。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-31
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關鍵名詞 購物中心 (shopping center, shopping mall) – 統一 夢時代購物中心 購物商場 – 香港又一城購物商場 購物廣場 (shopping plaza) – 香港太古廣場 購物商城 購物商廈 購物公園 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-32
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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-33 那一家是世界最大的購物中心 ?
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如何計算坪 室內空間的長(單位:公尺) X 寬(單位:公尺) X 0.3025 =坪數 夢時代總樓地板面積 12 萬 1 千坪= 400,000 平方公尺 Mall of America 4.2 million square feet (0.305) = 13,770,492 平方公尺 West Edmonton Mall 5.3 million sq. feet = 17,377,049 平方公尺 (sq. metres) 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-34
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評估零售地點的技術
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零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-36 「零售平衡」( Retail Balance ) 「零售平衡」( Retail Balance )的意義,即指在考 慮商圈內消費潛力的前提之下,針對需要的產品種 類及商店類型/坪數,因應商圈的顧客購買力取得 一個商店種類與數量的平衡。 滿足消費者一次購足與消費力,盡量滿足其業態、 業種的需求。
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「零售綜效」( Retail Synergy ) 「零售綜效」( Retail Synergy )則是商業區域或 購物中心有不同商店存在,若置入一商店且與其他 商店類型相結合,與既有的商店型態和大小能夠融 合,此即產生零售綜效;簡單而言,一加一大於二。 彼此間的生意會由於新店的加入而增加顧客群,使 銷售效果更好。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-37
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評估零售地點的技術 評估零售地點特徵及其銷售潛能的方法包括: 經驗法則法( Rule of Thumb ) 檢核表法( Checklist Method ) 類比法( The Analog Method ) 迴歸分析法( The Regression Analysis Method )。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-38
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經驗法則( Rule of Thumb ) 經驗法則可能來自個人經驗、實際的觀察及不斷摸 索。 有些建設公司靠經驗拓展。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-39
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檢核表法( Checklist Method ) 零售商將許多影響零售地點選擇的因素一一列出, 以此作為評估是否適合開店的基礎,稱之為檢核表 法。 可依照公司之需求調整權重,或是更改項目以提高 適用性。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-40
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類比法( The Analog Method ) 類比法選擇一家現存的類似商店分析其銷售狀況, 以此推估新設商店的可能銷售情況 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-41
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迴歸分析法( The Regression Analysis Method ) 迴歸分析法係以現有連鎖零售分店的營業表現及主 要影響因素之關係為基礎,建立迴歸方程式: 依變數,通常為每坪之營業額 獨立變數,通常為商店特性、地點特徵及商圈特 性 迴歸係數 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-42
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購買、自建或承租店面 確定特定地點之後,緊接著要面臨的問題是以什麼 方式取得零售店面,購買或承租店面?抑或蓋新的 店面? 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-43
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發展零售據點網路 零售商在建立一個據點後,接下來是如何逐步發展 出零售據點網路。零售據點網路擴張的途徑以零售 商的行銷策略為最高原則,例如行銷策略及競爭態 勢要求公司採取飽和策略,以維持或搶攻市場佔有 率,則要密集式的設立零售據點。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-44
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關鍵字 單獨存在性商店 中央商業區域鬧區 次要商業區域 鄰里型商業區域 條狀商店街 零售綜效 零售平衡 經驗法 檢核表法 類比法 迴歸分析法 商店組合 零售據點網路 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-45
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討論問題 一.請簡述不同商業區域的類型及特徵。 二.請比較下列不同商業區域的優缺點: 1. 單獨存在的商店 2. 未規劃的商業區域 3. 規劃的商業區域及購物中心 4. 條狀的商店街 三.請指出經驗法則法的優缺點。 四.請描述檢核表法應涵蓋哪些項目。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-46
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討論問題 五.何謂類比法?並請舉例說明類比法的應用。 六.請描述迴歸分析法的意義、限制及應用場合。 七.請解釋下列名詞: 1. 零售綜效 2. 零售平衡 八.請比較買店面、租店面,或蓋新的店面三者之優 缺點。 零售管理概論 ch6 零售地點選擇 6-47
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