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相传明代有一文昌人在朝为官,回京 时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后 称赞道: “ 鸡出文化之乡,人杰地灵, 文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡 也! ” 文昌鸡由此得名,誉满天下。明代皇帝 文昌鸡出名的说法还有: 1936 年,当 时国民政府财政部长宋子文回乡探亲, 准备在文昌召开一次全岛性大会,各.

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3 相传明代有一文昌人在朝为官,回京 时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后 称赞道: “ 鸡出文化之乡,人杰地灵, 文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡 也! ” 文昌鸡由此得名,誉满天下。明代皇帝 文昌鸡出名的说法还有: 1936 年,当 时国民政府财政部长宋子文回乡探亲, 准备在文昌召开一次全岛性大会,各 县选送佳肴。恰逢 “ 西安事变 ” ,大会 未开成,但宋子文把部分美食带回广 州,供众 “ 官员 ” 品尝,文昌鸡由此传 扬东南亚。宋子文 西安事变 另一种说法:传说清朝海南锦山地区 一人在江浙做大官,某年春节回家探 亲,将要离家时,到文昌潭牛镇天赐 村拜访老学友。这位学友用正宗的文 昌鸡款待他,还选几只较好的文昌鸡 让其带回江浙,款待亲朋好友,文昌 鸡从此出名。潭牛镇天赐 村

4 海南粉是海南最具特色的风 味小吃,流传历史久远,在 海南岛北部的海口市、琼山 市、定安县和澄迈县的市镇 居民中食用比较普遍,而且 是节日喜庆必备的象征吉祥 长寿的珍品。海南粉有两种: 一种是粗粉,一种是细粉。 粗粉的配料比较简单,只在 粗粉中与进滚热的酸菜牛肉 汤,撤少许虾酱,嫩椒、葱 花、爆花生米等即成,叫 做 “ 粗粉汤 ” ,而细粉则比较 讲究,要用多种配料、味料 和芡汁加以搅拌腌着吃,叫 做 “ 腌粉 ” 。海南粉通常指的 就是这类 “ 腌粉 ” 。

5 可可椰子起源於南美新大陸並由此散佈到各 地,這是 O.F.Cook 所說的;生物地理學家 Jonathan Sauer 則以椰子蟹 (Birgus latro) 的 地 理分布,判定可可椰子起源於舊大陸;義 大利的棕櫚專家 Beccari ,則更精確的指出可 可椰子起源於東南亞;藉著海漂的作用散布 於南北緯 20 至 25 度間的 熱帶地區。期間玻 尼西亞人可能透過航海的技術,將其散植在 太平洋各個島嶼的海岸低地。玻里尼西亞絕 大部份島嶼的住民都稱可可椰子之為 niu ,菲 律賓 Takalo 人稱之為 niyug ,阿美族人稱之 為 avinung ,雅美族人稱之為 aniyui ,語言學 家 Burkill 認為這些語彙應都源自於馬來西亞 人 稱之為 nyiur 的語根。

6 海南古稱珠崖,俗稱瓊州, 又名瓊崖。或雲因地處中國 最南端,隔瓊州海峽,而與 雷州半島相望,故有人稱雷 州為「海北」,瓊州為「海 南」。瓊州海峽 雷州半島 海南島為中華民國統治時期 的第二大島,島中部的黎田 山和東南部的五指山均為東 北至西南走向的山地,境內 的南渡江、昌化江、萬泉河 等都發源於這些山脈,形成 放射狀水系。環島海岸線長 1528 公里。海南特區的管 轄範圍,除了海南島外,還 有周圍島嶼,及南海諸島的 東沙、西沙、中沙和南沙群 島的島嶼、沙洲、暗沙、 暗礁、暗灘及其海域。

7 海 南 島 知 多 少

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9 答錯了 重新作答

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11 大陸 非洲 南美

12 重新作答

13 答對了 好棒

14 漢代 清代 明代

15 答對了帥 呆了 按這裡

16 答錯了 再加油吧 重新作答

17 熱量調查表 名稱 蜂蜜 蛋糕 夾心 餅乾 冰淇淋巧克力牛奶糖果凍 卡 / 100 克 36049517654641789 最完整的飲食熱量表

18 熱量圖表

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