课程长度: .2.5H 农药基础知识（上） 张承来 2008年9月8日.

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1 课程长度: .2.5H 农药基础知识（上） 张承来 2008年9月8日

2 讲师介绍 就职深圳诺普信农化股份有限公司研究所生测组 杀菌剂、杀虫剂的生物测定及田间药效试验

3 农药基础知识（上） 第一节 为什么要使用农药 第二节 农药发展简史 第三节 农药的定义 第四节 农药的分类 第五节 农药的几个概念
第六节 农药的安全使用 第七节 影响农药效果的主要因素 第八节 农药对被保护作物的影响 第九节 农药对人、畜的毒性

4 第一节 为什么要使用农药 昆虫 100 真菌 5 杂草 3 ＞1800 线虫 1.5 人类疾病 有害生物类别 1500种病害 1500种作物
1.为什么要使用农药 1. 全世界能对作物生产造成严重为害的各类有害生物的存在，决定了人类要使用农药。 有害生物类别 现存种数（万种） 造成严重经济损失种数 昆虫 100 几百种（破坏性极大） 真菌 5 1500种病害 杂草 3 ＞1800 线虫 1.5 1500种作物 人类疾病 疟疾、淋巴丝虫病、锥虫病等 4亿人居住在高发病区

5 稻瘟病

6 纹枯病

7 水稻白叶枯病

8 稻飞虱

9 稻飞虱

10 稻纵卷叶螟

11 稻纵卷叶螟

12 蚜虫

13 介壳虫

14 红蜘蛛

15 水稻白叶枯

16 根结线虫

17 烟草花叶病毒

18 病毒病 菜豆花叶病症状

19 杂草

20 雀稗

21 跳蚤

22 虱子

23 第一节 为什么要使用农药 1. 全世界能对作物生产造成严重为害的各类有有害生物的存在，决定了人类要使用农药。 例:爱尔兰饥谨.
在中国，通过农药的使用，每年可挽回粮食损失5400万吨、棉花160万吨、油料150万吨、蔬菜1600万吨、水果500万吨。保证了民众的生产需求。 例:爱尔兰饥谨.

24 第一节 为什么要使用农药 2. 在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。 疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱、乙脑、登革热、西尼罗河热的防治需要农药；
内容一 内容二 内容三 内容四 内容五 2. 在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。 卫生害虫的防治需要农药； 疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱、乙脑、登革热、西尼罗河热的防治需要农药； 白蚁、红火蚁的防治，离不开农药；

25 第一节 为什么要使用农药 2. 在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。 花卉、园林、森林病虫害的防治需要农药；
道路、机场、园林、球场、草坪、宅地的杂草防除需要农药； 禽畜的寄生虫和病害防治需要农药。 工业品、家庭用品的防蛀、防菌、防霉，木材的防腐、造纸等均需要农药。

26 第一节 为什么要使用农药 3.世界人口增长速度快于粮食增长速度，决定了人类要使用农药。 肉食品生产需要粮食，工业生产需要粮食。
从1975年到2000年，世界人口增加了50%（40亿-60亿），而耕地的增长不到5%。全球处于饥饿状态的人口接近10亿。因此，通过使用农药等手段来提高单位面积产量显得日益重要。 肉食品生产需要粮食，工业生产需要粮食。 总之， 世界需要粮食、粮食的安全生产需要农药。

27 第一节 为什么要使用农药 4. 使用农药利大于弊 据统计，农药在各种作物的生产成本中所占的比例（6%）低于机械费用（22%）和肥料费用（9）。 在美国，使用杀线虫剂可使甜菜增产175%、大豆增产91%；在菲律宾，使用除草剂使水稻增产50%；在加纳，使用杀虫剂后能使可可的产量翻三番。 使用农药可大大节省劳力，间接产生其他财富。在日本，未使用除草剂每亩需除草工时330小时，使用除草剂后，仅为28.8小时，节省了大量的人工费用。

28 第二节 农药发展简史 1. 天然的植物、动物、无机矿物类农药时代（–1939年）
据记载，公元前9世纪古希腊用硫磺作为熏蒸剂；我国在1800年前就已经应用矿物性和植物性杀虫剂来防治害虫。 明朝李时珍《本草纲目》记述了1892种药品，其中如矿物性砒石、雄黄、雌黄、石灰，植物性的百部、藜芦、苦参等就是用来防治害虫的。在与农作物病虫害做斗争的过程中，我国劳动人民创造和积累了及其丰富的经验。很早就应用鱼藤、烟草来杀虫。植物杀虫剂烟草、除虫菊、鱼藤、苦楝、川楝等在我国的应用已经有很久的历史，现在一些地区仍在使用。

29 第二节农药发展简史 2. 有机合成化学农药时代（ 1939年 – 至今）
自1939年瑞士科学家Paul Müller 发现DDT 的杀虫活性开始进入有机合成化学农药时代。化学农药具有用量少、使用方便、效果高等优点而得到广泛应用。但任何现代科学技术在应用中都会有付作用。化学农药也不例外，其主要付作用为农产品中的农药残留（Residue）、有害生物抗药性（Resistance）、次要害虫再猖獗（Resurgence）等，通常被人们称为农药的“3R”。

30 第二节农药发展简史 1962年美国 Rachel Carson 编写了《寂静的春天》（Silent spring）一书，首次论述了化学农药的环境毒理学，引起了人们对农药残留的高度重视，导致20世纪70年代开始各国相继停用高残留的DDT、六六六等有机氯农药。我国甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等高毒农药禁用。随后的许多研究和多个国际公约如《关于持久性有机污染物（persistent organic pollutants）的斯德哥尔摩公约，也称ＰＯＰｓ公约》、《关于在国际贸易中对某些危险化学品和农药采用事先知情同意等程序（prior informed consent procedure）的鹿特丹公约，也称ＰＩＣ公约》不仅为农药科学合理使用填定了基础，也为研发高效、低毒、低残留的新农药发展指明了方向。

31 第二节农药发展简史 3.我国农药的现状 　　　近60年来，我国的农药工业从无到有得到了飞速的发展。解放初期只能生产60余吨硫酸铜。据统计，全国现已有农药企业2600多家，其中资产在一亿人民币以上的有70余家，原药生产企业600余家，生产农药有效成份622个，生产原药87万吨左右（2004年），加工制剂2.3万多种。我国农药生产量已居世界第二位，仅次于美国，已成为世界农药生产和应用大国。

32 总结 1.新农药的发展方向是什么? 2.什么是农药的3R?

33 第三节 农药的定义 农药的含义和范围，古代和近代有所不同，不同国家也有所差异。
古代主要是指天然的植物性、动物性、矿物性物质，近代主要指人工合成的化工产品。 美国最早称这些物质为“经济毒剂”，将农药与化学肥料一起合成为“农用化学品”。欧洲多称为“农业化学品”，德国又称之为“植物保护剂”，法国曾经称为“植物药剂”和“植物消毒剂”，日本称为“农药”，且其范围很广，甚至把天敌生物商品也包括在内，称为“天敌农药”。近年美国把转基因作物称为“植物–农药”（Ｐlant–Pesticide）。

34 第三节 农药的定义 随着科技的进步，有着农药功能的产品越来越多，农药成分的新用途也越来越多。农药的定义变得困难。
农药(Pesticide) 系指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节、控制、影响植物和有害生物代谢、生长、发育、繁殖过程的化学合成或者来源于生物、其它天然产物及应用生物技术生产的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。

35 问答 农药的定义是什么？

36 第四节 农药的分类 4-1 按照来源和性质分： 矿物源农药：起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农药。它包括砷化物、硫化物、铜化物、磷化物和氟化物，以及石油乳剂等。

37 第四节 农药的分类 4-1 按照来源和性质分： 生物源农药 ：指利用生物资源开发的农药。它包括动物源农药（如杀虫双、烯虫酯、昆虫性引诱剂、赤眼蜂等）植物源农药（如除虫菊素、印楝素、丁香油、乙烯利、博落回、苦参碱、大蒜素等）、微生物源农药（井冈霉素、春雷霉素、白僵菌、苏云金杆菌等)。

38 第四节 农药的分类 化学合成的有机农药：人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，其品种繁多（常用的约300种）应用范围广，药效高。
4-1 按照来源和性质分： 化学合成的有机农药：人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，其品种繁多（常用的约300种）应用范围广，药效高。

39 第四节 农药的分类 4-2 按用途（农药主要的防治对象）分类： 杀虫剂：对昆虫有直接杀伤作用，或可控制种群数量或减轻其为害的药剂。
杀螨剂：防治植食性有害螨类的药剂。

40 第四节 农药的分类 4-2 按用途（农药主要的防治对象）分类：
杀菌剂：对病原菌起到杀死、抑制或中和其有毒代谢物，使植物及其产品免受病菌为害或可消除病症的药剂。 杀线虫剂：用于防治农作物线虫病害的药剂。

41 第四节 农药的分类 4-2 按用途（农药主要的防治对象）分类： 除草剂：用于防除杂草的药剂。 杀鼠剂：用于毒杀多种场合中各种有害鼠类的药剂。
植物生长调节剂：对植物生长发育有控制、促进或调节作用的药剂。

42 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂：
1、胃毒剂：只有被昆虫取食后经肠道吸收进入体内，到达靶标才可起到毒杀作用的药剂。 如敌百虫、除虫脲等。

43 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂：
2、触杀剂：害虫接触到药剂时，药剂通过虫体表皮渗入虫体内，使害虫受到干扰或破坏某些组织使害虫致死。如甲基对硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。

44 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂：
3、熏蒸剂：某些药剂在一般气温下即 升华，挥发成有毒气体或经过一定的化学作用而产生有毒气体然后 经由害虫的呼吸系统，如气孔（气门）进入虫体内，使害虫中毒死亡。如溴甲烷、氯化苦、磷化铝等。

45 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
4、内吸剂：是指不论将药剂施到作物的哪一部位（根、茎、叶、种子）都能被作物吸收到体内，并随着植株体液传导到全株各部位。传导到植株各部位的药量足使危害此部位的害虫中毒死亡，同时，药剂可在植物体内贮存一定时间又不妨碍作物的生长发育。如乐果、甲拌磷、克百威等。 内吸剂的优点是，使用方便，适用于防治那些藏在隐蔽处的害虫。

46 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
5、拒食剂：害虫在接触或摄食此类药剂后，会消除食欲，拒绝取食而饥饿而死亡。从天然存在于植物中人工分离出作为拒食剂的物质至今已有300多种。糖苷类、萜烯类、香豆素等都有较强的广谱拒食作用。

47 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
6、驱避剂：药剂本身无毒害作用，但由于其具有某种特殊气味或颜色， 施药后可使害虫不愿接近或远避。 当前，较为成功的驱避剂为预防蚊虫的避蚊胺。

48 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
7、引诱剂：能引诱昆虫的药剂即为引诱剂。昆虫在进化过程中，为了自身的生存，利用各种器官，如视觉、味觉、触角以及跗节与化学感受器的功能，选择最优的外界条件，延续生命与繁殖后代。有引诱作用的化学物质，在自然界多为能产生气味而弥散空间的有机物。如诱杀地老虎成虫的糖醋酒诱杀剂；诱集棉铃虫产卵的嫩玉米丝提取液等。

49 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
8、 性信息素：雌性昆虫尾端外翻的腺体释放出一种极微量的化学物质以引诱同种雄性昆虫进行交配繁殖。有性引诱作用的性信息素普遍存在于昆虫中，仅鳞翅目昆虫已知有170多种。人们通过活体提取或人工合成这种物质，以引诱雄虫进行灭杀或由此预测害虫的发生期、发生量及危害情况，以便作出防治决策。当前生产上较广泛应用的有棉铃虫性信息素、棉红铃虫性信息素、玉米螟性信息素、家蝇性信息素等多种。

50 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
9、绝育剂：此种药剂被昆虫摄食后，能破坏其生殖功能，使害虫失去繁殖能力。雌性害虫虽经交配也不会产卵或虽能产卵也不能孵化。其优点是只对那些造成危害的目标害虫起防治作用，而对同一生态环境中的无害或有益昆虫无不良影响。绝育剂在美国防治螺旋蝇效果良好，而当前国内研究较少。

51 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
10、昆虫生长调节剂：此类药剂通过对目标害虫施用后扰乱害虫正常生长发育而使害虫死亡或减弱害虫的生活能力。这类药剂有：保幼激素、蜕皮激素、几丁质酶抑制剂等。

52 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀虫剂
11、杀卵剂：药剂与虫卵接触后，进入卵内降低卵的孵化率或直接进入卵壳使幼虫或虫胚中毒死亡。如石灰硫磺合剂，可使卵壳变硬、胚胎干死；一些油剂可阻碍蚊卵、叶螨卵、苹果小卷蛾卵的呼吸，累积有毒代谢物使其中毒死亡。

53 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀菌剂
保护性杀菌剂:在植物感病前施用，抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子，以保护植物免受病原菌侵染危害的杀菌剂，又称为防御性杀菌剂。保护性杀菌剂有两种：一种是用杀菌剂消灭病害侵染源。属此类药剂的有：代森锰锌、雷多米尔等。另一种是在病菌未侵入植物之前，把杀菌剂施到寄主表面，使其形成一层药膜，防止病菌侵染。属此类药剂的有：硫酸铜、绿乳铜、波尔多液等。

54 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀菌剂
治疗性杀菌剂:当病原菌侵入农作物或已使农作物感病后，施用能抑制病原菌继续发展或能灭病菌的药剂，以消除病菌危害或使植物病菌停止发展，植株恢复健康。如多菌灵、苯菌灵、三唑铜、甲霜灵等。

55 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀菌剂
内吸性杀菌剂：它能通过作物根、茎、叶等部位吸收进入作物体内，并在作物体内传导、扩散、滞留或代谢后，起到防治植物病害的作用。这类药剂本身或其代谢可抑制已侵染病原菌的生长或保护植物免受病原菌重复侵染。属此类杀菌剂的有：三唑酮、甲基硫菌灵、苯菌灵、菌核净等。

56 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀菌剂 铲除性杀菌剂:对病原菌有直接强烈杀伤作用的药剂。

57 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 杀菌剂
土壤消毒剂：采用沟施、浇灌、翻混等方法，对带病土壤进行药剂处理，使土壤中的病原菌得以抑制，以免作物受害。如甲基立枯磷、威百亩等。

58 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 除草剂
输导型除草剂：药剂施于植物上或土壤中后，可被杂草的根、茎、叶等部位吸收，并能在杂草体内传导到整个植株各部位，使杂草的生长发育受抑致死。如农得时、茅草枯、草甘磷、拿扑净等。

59 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分： 除草剂
触杀型除草剂：此类除草剂不能被植物体内吸收、传导和渗透，只能是植物的绿色部位接触药剂吸收后被枯杀。如敌草快、灭草松等。

60 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分：
除草剂 选择性除草剂：在一定的浓度和剂量范围内对杂草有效而对作物安全的药剂。如广灭灵、盖草能、连达克兰、2，4-滴丁酯。2，4-D能防除一年生、多年生阔叶杂草，对禾本科杂草无效）

61 第四节 农药的分类 4-3 按与防治对象起作用的方式来分：
除草剂 灭生性除草剂：在常用剂量下可以杀死所有接触到药剂的绿色植物体的药剂。此类药剂无选择性，但可利用作物与杂草之间存在的各种生理差异（如出苗时间早迟、根系分布的深浅、外型生长相异及药剂持效期长短等）正确合理地使用，亦可达到除草不伤苗的目的。如百草枯、毒-滴混剂等 。

62 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀虫剂 有机磷类（毒死蜱、丙溴磷、乐果、久效磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷等）
拟除虫菊酯类（溴氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、顺式氯氰菊酯、氰戊菊酯等）

63 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀虫剂 氨基甲酸酯类（灭多威、克百威、涕灭威、甲萘威、硫双威、丙硫克百威等）
烟碱类（吡虫啉、噻虫嗪、啶虫脒、烯啶虫胺、噻虫啉、噻虫胺、呋虫胺等）

64 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀虫剂
生物源杀虫剂（阿维菌素、多杀菌素、苏云金杆菌、弥拜菌素、甲氨基阿维菌素等） 苯甲酰脲类（虱螨脲、氟虫脲、除虫脲、氟酰脲、氟苯脲、氟啶脲等）

65 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀虫剂
杀螨剂（炔螨特、苯丁锡、丁醚脲、吡螨胺、乙螨唑、灭螨醌、三环锡、噻螨酮、哒满灵等） 其他结构类的昆虫生长调节剂（噻嗪酮、灭蝇胺、蚊蝇醚、虫酰肼、甲氧虫酰肼、氟虫酰肼等）

66 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀虫剂 有机氯类（硫丹、三氯杀螨醇、林丹）
其他结构类杀虫剂：主要基团含吡唑、咪唑、吡咯等杂环结构（氟虫腈、茚虫威、溴虫腈、四聚乙醛、氟硅菊酯、吡蚜酮、唑蚜威等）

67 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂 三唑类（戊唑醇、氟环唑、苯醚甲环做唑、丙环唑、氟硅唑等33个品种）
甲氧丙烯酸酯类（嘧菌酯、肟菌酯、醚菌酯、唑菌胺酯等十几个品种）

68 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂 二硫代氨基甲酸酯类（代森锰锌、代森锰、丙森锌、代森锌、福美锌、福美双）
其它唑类：吡唑类、咪唑类、异恶唑类、苯并噻唑类、噻唑类（烯丙异噻唑、咪鲜胺、三环唑、恶霉灵、呋吡菌胺、抑霉唑等17个品种） 无机及金属类（铜制剂、硫磺、8-羟基喹啉铜、三苯锡等）

69 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂 吗啉类（烯酰吗啉、苯锈啶、丁苯吗啉、螺环菌胺、十三吗啉等）
多作用位点苯基及酞酰亚胺类（百菌清、克菌丹、灭菌丹等） 酰胺类（环丙酰菌胺、萎锈灵、氰菌胺、氟酰胺、噻唑菌胺）

70 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂
其他多作用位点类:吡啶、萘醌、胍类、磺胺类、三嗪类、硝基苯类（氟啶胺、甲苯氟磺隆、五氯硝基苯、戊菌隆、二噻农） 苯氨基嘧啶类（嘧菌环胺、嘧菌胺、嘧霉胺）

71 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂 苯胺类（甲霜灵、苯霜灵、恶霜灵）
二羧酰胺类（异菌脲、腐霉利、乙烯菌核利、乙菌利）

72 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀菌剂 苯并咪唑类（多菌灵、甲基硫菌灵、噻菌灵、苯菌灵、麦穗宁等）
其他甾醇抑制剂类：为吡嗪、嘧啶、吡啶等结构（氯苯嘧啶醇、啶斑肟、乙嘧酚磺酸酯、嗪胺灵等）

73 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 杀线虫剂

74 第四节 农药的分类 氨基酸类（草甘膦、草硫膦、草胺膦、双丙胺膦等） 磺酰脲类（烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、甲磺隆、砜嘧磺隆等近40个品种）
4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂 氨基酸类（草甘膦、草硫膦、草胺膦、双丙胺膦等） 磺酰脲类（烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、甲磺隆、砜嘧磺隆等近40个品种） 酰胺类（乙草胺、异丙甲草胺、丁草胺、二甲噻草胺等57个品种）

75 第四节 农药的分类 芳氧苯氧丙酸酯类 [恶唑禾草灵、炔草酯、吡氟禾草灵（精）、吡氟氯禾灵（精）等个品种]
4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂 芳氧苯氧丙酸酯类 [恶唑禾草灵、炔草酯、吡氟禾草灵（精）、吡氟氯禾灵（精）等个品种] 吡啶类（氨氯吡啶酸、氟草烟、二氯吡啶酸、氯草啶） 三嗪类（莠去津、苯噻草酮、环嗪酮、嗪草酮、特丁津、西玛津等36个品种）

76 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂 联吡啶类（对草快、敌草快）灭生性除草剂
二硝基苯胺类（二甲禾灵、氟乐灵、乙丁烯氟灵等） 嘧啶并三唑类、水杨酸嘧啶类（双氟磺草胺、唑嘧磺草胺、双氯磺草胺、磺草唑胺等） 脲类（敌草隆、异丙隆、利谷隆、伏草隆等）

77 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂 氨基甲酸酯类（甜菜宁、磺草灵、甜菜安等）
硫代氨基甲酸酯类（野燕畏、禾草敌、禾草畏、杀草丹等） 苯氧乙酸类（2,4-滴、2甲4氯、 2甲4氯丙酸、 2,4-滴丙酸等）

78 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂 环已二酮类（烯草酮、三甲苯甲酮、吡喃草酮、烯禾啶等）
哒嗪类（氯草敏、哒草特、氟草敏等） 苯腈类（溴苯腈、碘苯腈、敌草腈）

79 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 除草剂
其他结构类除草剂包括：三酮类、苯甲酸类、苯并噻二嗪类、异恶唑类、喹啉羧酸类、异恶唑酮类、苯并呋喃类、喹啉酸类、有机磷类等数十种结构。

80 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： １、用户对除草剂基本知识缺乏了解，或是初次使用，没有细致地看说明书，在使用过程中违背操作规程，如用药量、用药面积不准确，剂量偏高等。

81 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ２、除草剂使用技术比杀虫剂、杀菌剂要求严格，尤其是用药剂量一定要按规定剂量严格掌握。剂量低，药效差；剂量超过常规剂量３０％以上，就有产生药害的可能。

82 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ３、喷洒均匀是保证药效的重要环节。喷药不匀，喷药多的地方产生药害，喷药少的地方效果差。

83 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ４、用水量不可轻视。一般用背负式喷雾器喷施除草剂，每亩用水量以５０公斤为宜。有的人为了省力，每亩只用水１２．５公斤，药剂不容易喷匀，走的慢的地方喷药多，容易产生药害；走的快的地方药量少，药效差。

84 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ５、不按单位面积计算用药量，而按杀虫剂、杀菌剂的使用方法，即以倍数喷施除草剂。凡是以这种方法使用除草剂的，不是药效不好，就是产生药害。

85 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ６、剩余的除草剂瓶上的标签丢掉，没有及时补上。有人曾把２．４—Ｄ丁酯误当氧化乐果用于西红柿，造成大面积药害产生。

86 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ７、喷施过２．４—Ｄ丁酯除草剂的喷雾器刷洗不彻底，再用它去喷果树及双子叶作物，也将会产生药害。

87 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： ８、农药漂移。在麦田喷施２．４—Ｄ丁酯时没有注意风向，如果下风头有果树及双子叶作物，如瓜类、葡萄、苹果树等，在１０００米之外的双子叶作物及果树都容易受害。

88 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： 9、气温低。封闭除草时，如果气温过低秧苗出土缓慢，在药土层滞留时间过长，容易产生药害，苗后除草时如果气温过低、光照不足，不仅影响杂草对除草剂的吸收而降低药效，同时秧苗体内的农药也会因为光解缓慢，而加重药害的发生。

89 第四节 农药的分类 除草剂产生药害的原因： 10、地表积水。采取封闭除草时药剂主要分布在地表1cm左右，如果土壤表面旱涝不均，有明水的地块会使农药聚集产生淋溶，致使局部药量过高或药液直接接触到种子而产生药害。

90 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策 1.正确科学的使用除草剂，是预防药害发生的最根本措施，使用除草剂前要仔细阅读标签的内容，了解除草剂的适用作物，最佳施药时期和施药剂量范围及注意事项等。严格按照标签上推荐的施药方法使用，就可以避免错施或误施农药及过量使用农药。 　　

91 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策： 2.使用2.4-D丁脂要与种植向日葵、甜菜、烤烟等经济作物及蔬菜作物有一定的安全间隔距离，最好使用不易漂移的2.4-D异辛脂替代2.4-D丁脂，以保障临近作物的生产安全。 　　

92 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策： 3.选择使用高效低残留的新型除草剂替代长残效除草剂，严格按照除草剂使用后种植作物安全间隔期来调整种植结构，克服侥幸心理避免硬调或乱调茬口而发生药害。 　　

93 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策：
4.地表有明水或土壤有机质含量低于2%的不宜采用土壤封闭化学除草，可以采用苗后茎叶处理的方法；在土壤湿度较大时，使用封闭除草剂要采用噻吩磺隆替代易淋溶的嗪草酮，施药方法要采用超低容喷雾或降低药液兑水量的办法，可以预防药液淋溶而产生药害。 　　

94 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策：
5.施药时如果天气持续低温，选用除草剂时不要选择低温条件下易产生药害的农药品种，如甲草胺、丁草胺、2.4-D丁脂等；

95 第四节 农药的分类 预防除草剂药害发生的主要对策：
6.在施药前要保证药械性能良好；稀释农药提倡两次兑药法保障药液均匀；避免重喷、漏喷农药；在药械使用后应立即清洗干净，以备下次使用。

96 第四节 农药的分类 4-4 按照农药有效成分结构与作用机制： 植物生长调节剂 乙烯利、甲哌翁、噻苯隆、矮壮素、赤霉素、氯化胆碱、多效唑等。

97 问答 农药按来源和性质可分为哪几种? 农药按用途可分为哪几种?

98 第五节 农药的几个概念 标准靶标生物：在实验室里特定遗传背景下饲养或培养的供试 生物。

99 稻瘟病病菌

100 纹枯病菌

101 农药的几个概念 非靶标生物： 有益生物、人、畜等。

102 第五节 农药的几个概念 毒力：是指 药剂本身对生物发生直接作用的性质和程度。一般是在相对严格控制条件下，用精密测试方法，及采用标准化饲养的靶标生物（如试虫、菌种、杂草等），给予各种药剂的一个量度，作为评价或比较标准。毒力测定一般多在室内进行。

103 第五节 农药的几个概念 药效：药剂本身和多种因素综合作用的结果。不同的剂型、不同的寄主植物、不同的防治对象（还包括不同的种群数量、发育阶段等）、不同的使用方法（如不同的用量、用药的时间及方法）、以及各种田间环境条件（如温度、光照、降雨、风等）都与药效有密切的、不可分割的关系。一般是在田间条件或接近田间条件下进行测试的。

104 第五节 农药的几个概念 药害：农药施于农作物后，如果使用不当或其他因素，会对作物产生不良影响，甚至造成药害，轻者减产，重者可使作物死亡。影响农药产生药害的因素为：药剂本身的性质、植物的种类、生长发育阶段、生理状态及施药后的环境条件等。

105 第五节 农药的几个概念 剂量：生物个体或生物单位体重所接受的有效成分的量。 毒性：指药剂对非靶标生物发生毒作用的性质和程度。

106 第五节 农药的几个概念 农药残留：指使用农药后，残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物的量。

107 第五节 农药的几个概念 农药残毒：指使用农药后残留在食品中的农药毒性。如果未按照国家安全使用规定施用农药和进行农产品采收，或违反国家规定使用高毒农药，农产品就会有农药残毒，就会对食用者身体健康造成危害，严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。

108 第五节 农药的几个概念 农药的持效期：农药施用后,能够有效地防治病虫草鼠害所持续的时间。

109 第五节 农药的几个概念 农药的安全间隔期：最后一次施药的时间到收获日期相隔的天数，保证收获蔬菜的残留量不会超过国家规定的允许标准，这段时间就叫安全间隔期或安全等待期。化学农药通过植物体内酶的作用，土壤微生物作用，农药本身的异构或裂解以及光解，水解、碱解，农药残留量就可以逐渐降低到允许标准下。时间的长短是决定性的因素。

110 问答 1.什么是农药的毒力？ 2.农药的毒性指的是什么？ 3.什么是农药的药效？ 4.什么是农药的安全间隔期？ 5.农药残留指的是什么？

111 第六节 农药的安全使用 1.病虫害发生时,选用合适的农药。 2.不要购买标签不清、没有登记证号和批号过期的农药。 3.农药单独存放，远离食品、饲料和儿童。

112 第六节 农药的安全使用 4.配制农药时，要穿戴防护用品。 5.配制农药时，要用适当的器具，不能用手取药或搅拌。 6.施药时，要穿戴防护衣物。
7.不要使用滴漏的器械喷药。

113 第六节 农药的安全使用 8.不要逆风施药。 9.下雨前不要施药。 10.不要让未成年人施药。 11.每次施药后，要清洗并检查施药器械。

114 第六节 农药的安全使用 12.施药期间，不要吃喝东西和抽烟。 13.配药、施药、清洗器械时，不要污染河流、湖泊、池塘等水源。
14.施药后，用清水洗手、脸和暴露的皮肤。 15.每次施药后，要换下并洗净施药的衣物。

115 第六节 农药的安全使用 16.皮肤沾染农药后，应立即用清水冲洗。 17.农药不慎入眼时，要立即用清水冲洗10分钟。
18.发生农药中毒时，应立即送医院并携带农药标签。 19.用过的农药包装，应回收集中销毁。

116 第七节 影响农药效果的主要因素 影响药效的因素：温度、湿度、降雨、光照、风、土壤性质、作物长势、有害生物的抗药性。 温度
一般来讲在一定温度范围内，药剂的生物活性和有害生物的生活力均较强，药效容易发挥。但DDT、除虫菊素和大部分除虫菊酯类杀虫剂例外。

117 第七节 影响农药效果的主要因素 影响药效的因素： 光照 大部分农药均可不同程度地被光照所分解，甚至有的会很快光解失效。如辛硫磷等有机磷杀虫剂。 但有的药剂，特别是不少除草剂，只有在光照下才能起到杀草作用。如恶草酮(农思它、恶草灵) 等。

118 第七节 影响农药效果的主要因素 影响药效的因素： 土壤性质和含水量 除草剂乙草胺、氟乐灵、拉索、都尔同样的使用剂量，土壤干旱时除草效果差，在适宜的土壤湿度条件下，除草效果高；砂土地上使用，效果显著高于在有机质含量高的地内使用。

119 问答 影响农药效果的主要因素有哪些？

120 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （一）农药的性质：一般来说无机药剂容易产生药害，有机合成药剂则较安全，除非使用浓度和次数超出正常范围。

121 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （二）植物的种类和生育阶段、生理状态：不同种类植物对药剂的敏感性不同，主要是由于其组织形态和生理的差别所致。如叶面蜡层厚薄、茸毛多少、气孔多少、开闭程度等。

122 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （三）环境条件：施药时和施药后一段时间的温度、湿度、露水、土壤PH值和粘度等因素。一般情况下高温易产生药害、高湿时也易引致作物产生药害。

123 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （四）植物药害的症状
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （四）植物药害的症状 急性药害：药害发生快，症状明显，一般表现为叶片上出现麻斑点、焦点或枯萎、黄化、落叶；果实出现斑点、锈斑、畸形、果实变小、落果；花瓣枯焦、落花、落蕾；植株生长迟缓，甚至全株死亡。

124 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （四）植物药害的症状
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （四）植物药害的症状 慢性药害：施药后经过较长时间或多次施药后才出现。一般表现为发育不良，叶片失去光泽，叶片增厚、硬化发脆、开花推迟，花小而少，花色变淡，花果易落，叶片果实畸形，植株矮化，根部肥大粗短等。产品有不良气味，品质降低。

125 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救 1．灌水排毒 　　对因土壤施药过量造成药害的，可灌水洗土，排除药物，减轻药害。 2．喷水冲洗 　　叶片遭受药害，可在受害处连续喷洒几次清水，以清除或减少作物叶片上的农药残留量。 3．足量浇水 　　满足植物根系大量吸水，增加细胞水分，从而降低作物体内药物的相对含量，起到一定的缓解作用。

126 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救 4．局部摘除 　　对花卉果实或花枝局部涂约或灌药受害，可摘除药害果实和被害枝条。如主茎（干）产生药害还应结合施用中和缓解剂或清水冲洗消毒。 5．追施肥料 　　结合浇水追施速效肥，促进作物生长，提高植株自身抵抗药害的能力。 6．中耕松土 　　结合灌水、施肥进行中耕松土，可促进根系发育，增强作物的恢复能力。 　　

127 第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救
第八节 农药对被保护作物的影响 一、农药对作物的药害 （五）植物药害的补救 7．喷施调节剂 　　根据植物需要，喷施叶面宝、喷施宝、等叶面营养调节剂或植物激素，促进作物恢复生长。 8．使用解毒剂 　　根据导致药害的药物性质，可用和其性质相反的药物中和缓解。也可用某些特定的解毒剂补救，如硫酸铜药害可喷0.5％生石灰水；多效唑等抑制剂或延缓剂过量造成的药害，可喷施赤霉素。

128 第八节 农药对被保护作物的影响 二、农药对植物生长发育的刺激作用 烟草制剂对水稻有促进生长的作用；鱼藤制剂可促进菜苗发根；波尔多液可使多种作物叶色浓绿、生长旺盛。甲氧丙烯酸酯类杀菌剂可使作物叶色浓绿、枝繁叶茂。

129 第八节 农药对被保护作物的影响

130 第八节 农药对被保护作物的影响

131 第九节 农药对人、畜的毒性 农药可以通过呼吸道、皮肤、消化道进入高等动物体内而引起中毒。对人、畜的毒害基本上可分为以下三种表现形式：
（一）急性中毒 （二）亚急性中毒 （三）慢性中毒

132 第九节 农药对人、畜的毒性 （一）急性中毒 一些毒性较大的农药如经误食或皮肤接触及呼吸道进入体内,在短期内可出现不同程度的中毒症状,如头昏、恶心、呕吐、抽搐痉挛、呼吸困难等。若不及时抢救,即有生命危险。

133 第九节 农药对人、畜的毒性 （一）急性中毒 急性中毒又分为轻、中、重三级。轻度中毒的症状为：头昏、头痛、无力、恶心、呕吐、腹疼、腹泻、视力模糊、少数患者有瞳孔缩小。中度中毒除上述轻度中毒症状外，还可以出现肌束震颤、瞳孔中度缩小等典型症状，另外还会轻度意识障碍、全身紧束感、动作不灵活、发音含糊、胸闷等。重度中毒除以上二型的症状和体征外，患者发病后很快昏迷，瞳孔缩小如针尖状，呼吸极度困难，发绀，肺水肿，肌束震颤更明显，心跳加快，大小便失禁，惊厥或呼吸麻痹。

134 第九节 农药对人、畜的毒性 （一）急性中毒 按给药途径来划分，中国农药急性毒性暂行分级标准： 给药途径 Ⅰ（高毒） Ⅱ（中毒） Ⅲ（低毒）
大鼠口服(mg/kg) < 50 50～500 >500 大鼠经皮(mg/kg·24h) < 200 200～1000 >1000 大鼠吸入(g/(m3·h) <2 2～10 >10

135 第九节 农药对人、畜的毒性 （二）亚急性中毒
亚急性中毒者多有长期连续接触一定剂量农药的过程。中毒症状的表现往往需要一定的时间,但最后表现往往与急性中毒类似,有时也可引起局部病理变化。 测定亚急性毒性，一般以微量农药长期饲喂动物，至少3个月以上，观察和鉴定各种形态、行为、生理、生化的变异。

136 （二）亚急性中毒 第九节 农药对人、畜的毒性
亚急性中毒需检测的病变指标包括：动物的中毒症状、取食量的变化、体重的增减、饮水量的变化以及临床定期的血相、全血胆碱酯酶活性、血清谷丙转氨酶、全血尿氮等生理生化指标。

137 第九节 农药对人、畜的毒性 （三）慢性中毒 有的农药虽然急性毒性不高,但性质较稳定,使用后不易分解消失,污染了环境及食物。少量长期被人、畜摄食后,在体内积累,引起内脏机能受损,阻碍正常生理代谢过程。 测定慢性毒性，一般以微量农药长期饲喂动物，至少6个月以上，连续观察2-4世代存活个体 。判断的指标包括：致癌、致畸、致突变等。

138 第九节 农药对人、畜的毒性 （四）农药中毒的急救措施 保留好空瓶和标签； 送病人去医院；
解毒剂：有机磷和氨基甲酸酯，用阿托品，解磷定。其他，对症治疗。常规方法：催吐，洗胃；服活性炭；输液；对症治疗等; 皮肤及眼接触，快速用清水冲洗。外用抗过敏或消炎药。 吸入中毒者，需立刻将中毒者带离现场到空气新鲜通风地方，解衣领、腰带等，保持呼吸畅通，严重时送医院抢救。

139 问答 农药对人、畜的毒害有哪三种表现形式 ?

140 谢谢各位！ 讲师：张承来 联系方式：