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均衡飲食與健康體位 逸馨園 營養師 鍾筱薇
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什麼是「均衡飲食」？ 沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須選擇各種類的食物，不偏食也不過量，已達到身體所需要的營養素及熱量。 依食物的成分所含的營養素不同，將食物分為六大類：五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類，每天由這六大類食物中選擇各種食物，即適當的份量，即可達到均衡飲食的原則。
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我該吃多少？！ 記得多喝白開水
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建議運動量 根據「體能活動金字塔」 來選擇不同種類的活動。
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333運動原則 頻率：每週3次才能達到效果。 心跳：達到心跳速率的130次/分。 時間：原則上每次 30分鐘，最好在飯後1~2小時。
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你是健康體位嗎? BMI＝體重(公斤)÷身高2(公尺)
體重控制是維持身體健康的首要目標，但如何知道自己的體重是過重或過輕呢？可以「身體質量指數(Body Mass Index，縮寫為BMI)為測量方法。 BMI＝體重(公斤)÷身高2(公尺)
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BMI標準值 理想體重 ＝ 22 ×身高2（公尺），±10% 例:小丸子身高135㎝，其理想體重為？ 22×(1.4)2＝40㎏ ±10%
年 齡 男生 女生 正常範圍 過重 肥胖 11 ≧21 ≧ 23.5 ≧ 20.9 ≧ 23.1 12 ≧21.5 ≧ 24.2 ≧ 21.6 ≧ 23.9 理想體重 ＝ 22 ×身高2（公尺），±10% 例:小丸子身高135㎝，其理想體重為？ 22×(1.4)2＝40㎏ ±10% 理想體重為34~44㎏
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早餐~你吃對了嗎! 一日之計在於晨，踏出每日健康充滿活力的第 一步，要由營養健康的早餐開始。 經過八小時的睡眠，新陳代謝比較緩慢，沒吃
早餐會影響學習力和專注力。但吃了營養不均 衡，不容易消化的早餐，反而造成身體負擔。 只有一份健康的早餐，才能夠開啟一天活力的 泉源。
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你每天的早餐都吃些什麼呢？ 如果都是漢堡、吐司配奶茶，這樣的組合，可能 會吃下過多的脂肪和熱量。奶茶中的奶精為反式 脂肪酸，對心血管不好，加糖後熱量更高。 要吃出美味與健康兼具的早餐其實很容易，只要 避免營養不均、油脂含量過高的早餐組合
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活力健康早餐 鮪魚蛋三明治 or 雜糧饅頭 全麥土司、麵包 燒餅夾生菜 、蛋或起司 鮮奶 or 低糖豆漿 米漿
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健康的身體 飲食 控制 運動 良好 生活習慣
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