人力資源管理 Starbucks DIM 李念靜 DIM 伍嘉密 DIM 戴逸銓

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1 人力資源管理 Starbucks DIM1030043 李念靜 DIM1030039 伍嘉密 DIM1030041 戴逸銓
第十組： DIM 李念靜 DIM 伍嘉密 DIM 戴逸銓 DIM 林芯薇

2 前言 市場上有很多種咖啡的品牌 EX: 貝納頌、韋恩、85度C、伯郎…..等 STARBUCKS說過： 「 我們對咖啡擁 有高度的熱情，我們全力找尋全世界最高品質的咖啡豆，全心全意將他烘培的臻 致完美，為您帶來單品咖啡以及獨家銷售的綜合咖啡的享受，這份對咖啡的堅 持，就是STARBUCKS對您的保證。」 市場上有很多種咖啡的品牌，像是貝納頌、韋恩、85度C、伯郎…..等，去一趟便 利商店，在裡面就有十餘種，「星巴克」(STARBUCKS)卻能在這些咖啡品牌中脫 穎而出，在彰化市就有一家星巴克的專賣店，在彰化基督教醫院附近，小小的一 間，他的價格比別家咖啡店都還貴上幾倍，但是店裡卻種是擠滿了人，附近開了 一間85度C，價格比較便宜，為什麼很多消費者卻仍然選擇了STARBUCKS呢? 是 因為它比較有名還是他的咖啡比較講求品質？STARBUCKS說過： 「 我們對咖啡擁 有高度的熱情，我們全力找尋全世界最高品質的咖啡豆，全心全意將他烘培的臻 致完美，為您帶來單品咖啡以及獨家銷售的綜合咖啡的享受，這份對咖啡的堅 持，就是STARBUCKS對您的保證。」為了這個其中的原因，我們實際走了一趟 這間STARBUCKS，感受一下他和別人的不同，也作了一些問卷調查，聽聽看大 家的看法並探討它的行銷手法。

3 二.研究動機 每次經過星巴克騎樓下總是充滿了人潮與車潮，想品嚐也總是沒有座位，幾乎每次去都需要等待，讓我好奇星巴克到底有什麼魔力

4 三.研究問題 星巴克是如何在眾多咖啡店中生存並脫穎而出

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