第5章物流包装和流通加工案例 5.1 案例 “保证”就在裹包中 5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计

第5章物流包装和流通加工案例 5.1 案例 “保证”就在裹包中 5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计
5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装 5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装 5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 5.6 案例泡沫填充袋保障运输下一页

第5章物流包装和流通加工案例 5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现 5.8 案例德国人的绿色包装 5.9 案例环保包装在日本
5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故 5.11 案例天然气的液化加工上一页

5.1 案例 “保证”就在裹包中 5．1．1 案例介绍性能出色的新设备减少了裹包包装时所使用的薄膜的数量，在无形之间帮助企业极大地节约了成本。为了得到更结实可靠的包装货盘，让包装能够没有任何破损的到达目的地，同时也能够方便地存放到仓库中，美国Hiram Walker & Sons公司对它那台差不多已有二十年历史的自动拉伸进行了升级，这台机器安装在公司位于美国亚利桑那州Fort Smith的包装工厂中。因为Hiram Walker & Sons公司使用的包装机器不符合现行的薄膜预拉伸标准，所以有时候包装在运输过程中会发生改变。Hiram Walker公司生产的甜酒和Kahlua®牌咖啡酒远销于世界各地，确保产品完好无损地到达目的地至关重要。下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中精心挑选新设备　　这一解决方案包括有三个Orion Packaging Systems（猎户座包装系统）出品的全自动MA-55旋转、支架式拉伸裹包机，它不仅能够对托盘进行紧密的拉伸包裹，还极大地节约了拉伸裹包材料。这台看似笨重的、全钢结构的拉伸受到包装工厂工人们的好评，因为生产任务繁重的工厂环境需要能够承受高使用强度的机器，结实的结构会更耐用，这是Hiram Walker公司选择它的重要原因。图5-1和图5-2均为裹包机的工作过程。上一页下一页返回

图5-1两台裹包机处理来自一个自动仓储系统的满货盘产品
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图5-2 货盘被送到裹包机的工作区域返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中 Hiram Walker选择这台机器的另一个原因是制造商Orion给它提供了一个在购买前现场观察设备在工厂中使用情况的机会。在距离Hiram Walker工厂不远的一个加工厂里，安装有一台新的Orion 生产的MA-55拉伸包裹机。Hiram Walker的一行人参观了那家工厂，观看了这台机器在运行中的情况。不但如此，他们还从负责操作维护设备的工人那里得知，这台机器的运行情况很好，让人印象深刻。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中工作性能出色　　在使用MA-55裹包机对装在货盘上的产品进行拉伸裹包时，旋转裹包机启动，货盘被送到进料传送带上。当托盘被送往拉伸裹包机时，摄像眼一旦检测到货盘的出现，就会将安全门打开。当托盘进入工作区域后，安全门又被关闭以确保操作人员的安全。在一个打包周期中，将薄膜从机器的Insta-Thread™薄膜筒中释放出来，这道工序是为了对薄膜进行预拉伸，使之达到固定的260%的标准拉伸率，并在固定的张力级别下将薄膜送到待裹包的货物处。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中薄膜筒安装在高悬的旋转臂上，开始打包时先轮转到货堆顶上，然后自上而下来回循环10到12周—根据货物的高度不同而定—转速是每分钟16转（16rpm，revolutions per minute 转数/分），周期结束时薄膜筒位于货物底部。在一个裹包周期结束之后，薄膜的尾端被切断并缠到货堆上，随后，货物被传送到出口区域。这台机器的正常运转性能很优秀，而且转换快捷方便。　　为了增大系统的吞吐量，MA-55拥有一个三速的配置和一个直接制动系统，可以在一个旋转周期内完全停止。Hiram Walker公司每三分钟就要处理一车货，每天设两个班次，或者说每个班次要处理180车货。由于这台机器的设计专门考虑了包装材料的节约，在使用新设备之后，薄膜消耗量有了极大的降低。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中 5．1．2案例分析包装过程的机械化、现代化是企业提高包装效率的重要手段，它有利于加快物流系统的装卸、搬运、保管等环节的作业速度从而加快全物流过程的速度，有利于减少单位包装，节约包装材料，降低包装费用，提高货体的保护程度。拉伸包装是上世纪70年代开始采用的一种新包装技术，它是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用于托盘包装之类的集合包装。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中由于Hiram Walker公司生产的甜酒以及咖啡酒属于易碎商品，因此，提高拉伸包装的安全性和运输的高效性是该公司选择制造商Orion 生产的MA-55拉伸的重要原因。不仅有强大的系统吞吐能力，以保证Hiram Walker公司每天两个班次，每班次180车货的工作效率，而且裹包机对包装材料进行预拉伸，既可以达到标准拉伸率，又能降低薄膜的消耗量，大大节约了包装材料，这是大多数企业愿意看到的结果。裹包机在工作中的操作灵活、安全性高也是企业要考虑的重要因素。另外，由于Hiram Walker公司的劳动强度大，因此裹包机的坚固耐用同样是必不可少的考虑因素。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中 5．1．3 案例思考 1.包装的合理化是物流合理化的组成部分，包装不合理有哪些表现？并会给企业带来怎样的经济损失和后果？ 2.Hiram Walker公司选择制造商Orion提供的裹包机考虑了哪些因素？该裹包机给Hiram Walker公司带来哪些效益？ 3.Hiram Walker公司采用先进的包装机械给中国的包装企业有何启示？ 4.制造商Orion公司在生产和销售包装设备上有哪些值得我们借鉴的？上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中 5．1．4 补充材料——食品包装专用CPP薄膜的应用
CPP是塑胶工业中通过流延挤塑工艺生产的聚丙烯（PP）薄膜。该类薄膜与BOPP（双向聚丙烯）薄膜不同，属非取向薄膜。严格地说，CPP薄膜仅在纵向（MD）方向存在某种取向，主要是由于工艺性质所致。通过在冷铸辊上快速冷却，在薄膜上形成优异的清晰度和光洁度。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中 1.CPP薄膜的主要特性包括：
　　——与LLDPE、LDPE、HDPE、PET、PVC等其它薄膜相比，成本更低，产量更高。　　——比PE薄膜挺度更高。　　——水气和异味阻隔性优良。　　——多功能，可作为复合材料基膜。　　——可进行金属化处理。　　——作为食品和商品包装及外包装，具有优良的演示性，可使产品在包装下仍清晰可见。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中虽然有些PP薄膜通过流延工艺进行生产，用于卫生领域或作为含填料和其它添加剂的合成纸，但是CPP薄膜一词通常指适用于层压、金属化和包装等应用领域的高清晰度薄膜。 2.当前用途和潜在用途　　CPP的当前用途包括：服装、针织品和花卉包装袋；小袋；外包装；文件和相册薄膜；食品包装；及适用于阻隔包装和装饰的金属化薄膜。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中潜在用途则包括：泡罩包装（代替PVC）；食品外包装；糖果外包装（扭结膜）；药品包装（输液袋）；在相册、文件夹和文件等领域代替PVC；合成纸；不干胶带；报告封面；名片夹；圆环文件夹以及站立袋复合材料。　　CPP薄膜具有如此大的吸引力，是因为成本低，与PET、LLDPE、LDPE等材料相比，具有价格优势。与LLDPE相比，5％~10%的价差另加2%的密度差异是吸引之处。再者，由于流延薄膜内在的快速冷却性质，可形成优异的光洁度和透明度。上一页下一页返回

5.1 案例 “保证”就在裹包中对于要求清晰度较高的包装用途而言，这一特性使PP薄膜成为首选材料。它能提供透明窗口，使内装物清晰可见，特别适合于软包装市场。通过电晕处理后，便于使用各种工艺进行印花。这一特性能改善薄膜的最终外观。 CPP耐热性优良。由于PP软化点大约为140℃，该类薄膜可应用于热灌装、蒸煮袋、无菌包装等领域。加上耐酸、耐硷、耐油脂性能优良，使之成为面包产品包装或层压材料等领域的首选材料。其食品接触性安全，演示性能优良，不会影响内装食品的风味，并可选择不同品级的树脂以获得所需的特性。上一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计 5．2．1 案例介绍
“无悔”美食是1989年“由一群又想减肥又不想放弃自己喜爱的快餐食品的有点超重的墨西哥玉米片爱好者”所成立的公司。如今，他已成为美国发展最快的私有公司之一，其生产的玉米片已成为美国十大畅销品牌。他们还开发出不含脂肪的沙司系列，在1996年夏开发出松脆土豆片系列。这种低脂肪产品的制作关键是采用烤而不是煎的方法。因此,“烤而非煎”一语就成了玉米片包装上的主要副标语。下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计这一点经印有“不加任何油脂”或“1克脂肪”金色小标签而显得更为突出。至于玉米糊则用“脱脂”字样。“无悔美食”的标识中的第一个单词Guiltless用大写字母写出以突出本系列产品最基本的销售原则——健康的信息。包装封口出压印了鲜艳的色彩以增加视觉效果，也更突出了产品的新鲜感。为了区别不同口味而采用不同的色系，与此相应，不同的颜色模式也应用于标识语中。上一页下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计外包装箱的设计原则是“在控制费用的同时也能在交易场创造出最大限度的震撼力”
类型：现有包装的更新与适于运输的包装产品：方便食品材料：印制热封箔纸（片）和玻璃罐规格：克装时间：5个月内容要素：条形码，营养成分表，配料表，产品及公司标识语，公司名及地址上一页下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计市场对象：家庭主妇，高，中收入水平，年龄在19-29之间有健康意识的成年人
销售方式：内部商店陈列，一般广告关键词：健康，更好地为你，快餐食品设计目的：创造出他人从没有采用过的色谱，它与货架上所摆放的任何东西都迥然相异（产品个性的强烈突出）上一页下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计 5．2．2案例分析
按照包装在流通中的作用可以分为销售包装（又称内包装或小包装），以及运输包装（又称外包装）。销售包装除必须具有保护商品的作用外，更加强调具有美化商品，宣传商品，便于消费者识别、选购、携带和使用，以促进销售的功能。快餐食品往往与现代人紧张的生活节奏相切合，因此其销售包装在设计上要充满情趣，突现明快，以吸引消费者。包装标示上采用Guiltless的大写字母以体现快餐食品首要的销售理念——健康。不同口味不同色系的包装设计既吸引了消费者又可以使货架显得活泼明快充满活力。上一页下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计运输包装的主要作用在于保护商品，最大限度地避免运输途中各种外界条件（如气候、装卸作业等）对商品可能产生的影响，方便检验、计数和分拨，有利于节省仓库容量、运费和包装费用。但是，随着包装观念的转变和现代包装技术的发展，运输包装不仅要满足运输的要求，还展现出另一功能，即包装本身具备相当的展示性。上一页下一页返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计本案例中外包装箱的设计就属于运输包装的范畴。采用外包装箱的优点在于它既节省了制造商的成本，也减少了零售商的费用。制造商只需支付外包装纸箱的费用，便可在纸箱在套印、打孔以便运输；而零售商则既可以直接打开运输包装展示商品，也可以连箱带货架储存。在运输过程中，产品的外包装箱就如同一块广告牌，立在车流滚滚的高速公路旁，只要感兴趣的顾客就能立刻从中获取相关信息。图5-3为部分运输包装标志图。上一页下一页返回

图5-3 运输包装标志图返回

5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计 5．2．3 案例思考
1.运输包装的重要特点是在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好，但是，如何在降低包装费用和减少物流时的损失两者之间寻找平衡点？ 2.为吸引消费者的关注，达到促销目的，商品的销售包装是否包装层次越多，包装体积越大越好？ 3.利用课余时间到一些大型超市进行考察，看看是否有类似于“无悔美食”的其他商品，在包装上它们有何独特性？上一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装 5．3．1 案例介绍肉类食品走向市场的最后一个环节就是包装。
禽肉是亚洲地区饮食中主要的蛋白质来源，目前在超市中的零售包装只是简单的打钉塑料袋或者保鲜膜／托盘包装，一个更符合卫生、食品安全、贩售标准的禽肉包装——热封口真空收缩包装袋的出现，对于日渐重视生活品质和安全的亚洲零售食品市场来讲是非常重要的。下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装为顺应连锁超市的蓬勃发展，并帮助解决其后店加工包装所面临的空间、人手不足等问题，近年来禽肉收缩真空包装配合中央包装工厂的操作模式已被广泛应用。保鲜禽肉包装根据零售市场的需要逐渐由袋装全鸡的单一品种发展出适合分割禽肉零售的托盘包装，其中包括不漏水型零售托盘包装和调气式充气零售托盘包装，此类现代零售包装配合中央包装配送贩卖系统，能使保鲜禽肉产品保持最好的零售外观、卫生质量和更长的保存期限。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装在鲜肉零售包装出现之前，生鲜禽肉通常给人湿黏、有异味、不易储藏保存的印象。使用了打钉PE袋全鸡包装和PVC托盘分切鸡包装后，可以大大减少在运送和零售贩卖时造成的二次污染，确实有效地改善了零售生鲜禽肉的卫生条件，包装生鲜禽肉在市场上备受欢迎。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装简单的零售包装，如松垮的打钉PE袋全鸡包装和保鲜膜(PVC)托盘分切鸡包装，唯有在严格的全程温度控管和小心地运送过程下，才能勉强维持其外观和质量，并不能满足零售市场的需要，因为这种包装形式很容易由于一时控管不周而产生消费者以及零售商都无法接受的血水外漏现象，同时也不适合作为冷冻产品的包装，保存期限也相对较短。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装真空收缩袋提供的真空包装，紧包在产品上有如第二层皮肤，而且会使肉类产品拥有亮眼的外观，减少不收缩真空袋发生的诸如血水等问题，紧实的封口方式可防止血水的外漏，适合应用于冷冻产品。包装袋紧贴产品可以避免袋中结霜、脱水干燥等情况，大大改善了生鲜禽肉在货架上卖相的美观程度，使其外形更加诱人，自然也就更受消费者欢迎。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装生鲜禽肉若以普通的真空袋进行包装，禽肉皮上的特殊细菌(Pseudomonas)会在低氧状态进行无氧呼吸，产生二氧化硫(H2S)。如果储存温度超过2℃，那么累积在袋中的二氧化硫(H2S)就会快速增加，进而产生近似于腐败的异味。针对现在零售卖场展售柜温度常常会超过4℃的情况，保鲜禽肉包装袋特别设计了以适度透氧材质制成的包装袋，能够在延长保存期限的同时避免异味产生。这一点非常重要，因为异味的产生会使消费者对产品的质量和超市的信誉产生质疑，可以说避免异味对生产商和零售商都意义重大。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装真空收缩袋所提供的紧密包装能防止包装外的水渗入，也可以防止血水外漏，以这种形式包装的保鲜禽肉在冷却步骤上也可以使用较有效率的冷盐水(brine chilling water)或液态乙二醇(1iquid glyco1)浸泡的降温方式，所以即使在禽肉完全降温前就先包装，仍能用这些方法达到快速降温的目的，将肉温快速地降至-2℃以下，防止细菌滋生，减少污染的机会，延长保存期限，保证食品的安全性。优质的保鲜禽肉包装袋还必须具有耐磨的特性，保障产品从装箱运送到上架零售的过程中包装保持完整无损，且光亮如新。这样的包装才能真正地保护产品，同时引起消费者的购买欲望。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装 5．3．2 案例分析
收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品（或内包装件），然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品（或内包装件）的包装技术方法。不仅是销售、流通领域的需要，还可以起到防潮、防尘、防散落、防磨损、促销、节约成本等功效。本案例中对禽肉的包装不仅采用了收缩包装，还使用了真空技术，即将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽成真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种技术方法。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装真空收缩包装是目前西方生鲜肉类市场使用的主流包装形式，它能够解决生鲜肉的运输和销售过程中所存在的一些主要问题：可以保持水分，防止鲜肉水分流失、色泽深暗；可以阻隔氧气，抑制好氧菌的繁殖；真空包装后于低温储存（4℃以下），可以抑制厌氧菌的繁殖；可以阻隔外部细菌的侵入、繁殖，保证卫生；可以防止脂肪被氧化产生异味，以及脂肪颜色变化（发黄）；真空包装并且低温冷藏能够改善肉的熟化进程，使肉的口感更鲜嫩多汁：可以阻隔氧气，更长时间保持鲜肉的自然色泽。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装鲜肉被真空包装后，进行收缩是重要的一环。收缩可以排除毛细血管吸水现象，减少渗水。可以使包装紧贴，明显改善产品外观。同时即使包装不慎破损，也能减少损失。可以增加包装强度、提高阻隔性和抗穿刺能力，并改善封口强度。适于鲜肉包装的高阻隔收缩包装膜是多层共挤加工而成，主要具有高阻氧阻水汽性能、高热水收缩率以及抗穿刺能力，在封口处有较强的抗油脂能力，可以避免封口污染造成的漏气。上一页下一页返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装真空收缩包装所提供的长久保质期可以大大扩展肉类加工厂的销售空间，有实力的企业将能够占领中长距离以外地区的市场，无论是内销或者出口。对于零售商来说，由于所有去骨、分割以及包装都已经在生产线上完成，只需开袋、切片／段再放上货架，销售成本大大降低，周转速度大大加快。由于禽肉类商品具有易氧化，易串味，需冷藏等特点，使得针对这类商品的包装需采用特种包装技术，不仅是为了方便流通和销售，更是为了食品的安全和消费者的利益。图5-4为肉在自然状态下的化学反应。上一页下一页返回

图5-4肉在自然状态下的化学反应肌红蛋白（深红/紫色）变肌红蛋白（褐色）氧合肌红蛋白（红色）氧气过渡与氧接触返回

5.3 案例禽肉包装的创新——真空收缩包装 5．3．2 案例思考 1.除了收缩包装以及真空包装之外，还有哪些属于特种包装技术？
2.对禽肉商品采用真空收缩包装相比于打钉PE袋全鸡包装以及保鲜膜(PVC)托盘分切鸡包装有哪些优势？ 3.除了禽肉商品之外，在超市中你还发现哪些商品是采用真空收缩包装的？为什么它们需要采用这种包装技术？上一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装 5．4．1 案例介绍时下，越来越多的高档葡萄酒使用更为厚重的玻璃酒瓶，以此来显示其消费群体奢华的葡萄酒消费理念。同时，更多的面对大众市场的优质葡萄酒使用容量为3升的盒装和独立包装的塑料、铝包装，向消费者传达一种方便、平易近人的消费理念。下一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装根据最近的销售资料，代替传统750 毫升玻璃瓶的新式包装材料种类繁多，让人大开眼界。AC尼尔森（ACNielsen）公司最新公布的食品、药物和酒类商店调查统计材料显示，3 升装的葡萄酒销售总量从2005 年9月份至今增加了42.5%，同期传统包装葡萄酒销售量增加了7%；187毫升独立塑料瓶包装的葡萄酒年销量增长了16.3%。　　几十年前，螺旋盖盒装葡萄酒就已经开始面向大众销售。葡萄酒营销专家认为，当今的葡萄酒包装形式与以往并无大异，所不同的只是葡萄酒的质量在不断改进。究其原因，主要得益于葡萄酒种类的繁多以及不同的包装方式所传达的不同的消费理念。上一页下一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装 2003 年，黑盒葡萄酒公司（BlackBox Wines）以25 美元的零售价发售3 升箱装2001年份纳帕谷霞多丽葡萄酒，等同于每瓶6.25 美元的传统瓶装葡萄酒。此举为零售价为16 至20 美元的盒装葡萄酒打开了新的市场份额。 2005 年，白令酒业（Beringers）和菲泽酒业（Fetzer Vineyards）引进了187毫升装的塑料瓶包装。有关人士预测，不久的将来很可能风行铝瓶包装：宾夕法尼亚的CCL 容器包装公司CCLContainer和俄亥俄州的伊科萨尔（Exal）包装公司都曾不断地被问及开发类似啤酒和功能饮料包装的铝瓶葡萄酒包装的可能性。伊科萨尔公司现正与盖斯威力（Geyserville）的托伊兰特形象公司（YoyRat Imagery）合作，共同致力于命名为“铝瓶联盟”（Aluminum Bot－tle Consortium）的项目。上一页下一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装位于海德堡（Heldsburg）的廷克奈尔（Tincknell）葡萄酒营销公司曾参与黑盒公司的市场运作，他正与当地的葡萄酒厂合作，研究使用独立的铝瓶盛装葡萄酒。保罗说，铝瓶装葡萄酒预计今年内会进入市场。与传统的玻璃瓶包装相比，铝瓶包装重量轻、成本低廉，瓶体到瓶颈上可印刷6种颜色。制造玻璃瓶所需的模子造价高达50，000 美元，而制作铝瓶的成本却低得多。葡萄酒厂商现在需要解决的首要问题是塑料瓶的氧气渗透和为改换铝瓶更改生产线。上一页下一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装 5．4．2案例分析包装材料与包装功能存在着不可分割的联系。无论从商品包装材质的选择，还是从包装技术的实施，都是为了保证和实现商品包装的保护性、方便性等功能。玻璃作为包装材很早就被使用，由于玻璃具有耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨等特点，尤其适合各种液体商品的包装，因此，长期以来各种酒类商品一直采用玻璃瓶装罐。上一页下一页返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装但是，随着包装材料的不断创新，一些成本更低，性能更佳材料开始取代传统的包装材料，案例中用来装葡萄酒的铝瓶就是葡萄酒的一种新的包装形式。相比于玻璃瓶，铝瓶具有价格低廉、轻便易携带、色彩斑斓等优点；相比于新材料塑料瓶和纸盒，它又有防氧化渗透的作用。因此，可以预见，铝瓶装葡萄酒会受到更多消费者的青睐。包装材料的变化情况见表5-1。上一页下一页返回

表5-1包装材料的变化情况内容旧的包装材料过渡方式新的包装材料液体瓶罐瓶、白铁皮罐、圆桶塑料瓶、铝瓶粉状物
席、草包、蒲包、木桶麻袋、纸袋纸袋、塑料袋、编织袋固体木箱、木笼金属网箱瓦楞纸箱、塑料箱、集装箱返回

5.4 案例铝瓶：葡萄酒新式包装 5．4．3 案例思考 1.包装材料和包装方式在生产力不同的发展阶段上，有不同的变化。除了案例中铝瓶代替玻璃酒瓶的例子外，你还能举出其他有关包装材料变化的例子吗？ 2.用铝瓶作为葡萄酒的容器有何好处？你认为铝瓶还可以做哪些产品的容器？上一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 5．5．1 案例介绍
位于佛罗里达Destin 的American Beverage公司是一家提供全面服务的供销商，为美国东南地区的客户提供定制标签瓶装水，公司总裁Scott Singler说：“我实际上是在出售标签而不是水。”对于Singler而言，定牌包装理论并不是什么新鲜的说法，而是一套有着充分基础的商业模式。不管是为Singler自己还是为客户，降低风险都是他的成功公式。下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 American Beverage饮料公司使用全色压敏标签，为客户定制原料瓶，在定制标签饮用水营销方面打开了一个专门市场。图5-5为American Beverage公司提供矿泉水提供的定制标签。上一页下一页返回

图5-5 American Beverage饮料公司使用全色压敏标签，为客户定制原料瓶
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5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 Singler解释说：“即使我们提供了定制标签的饮用水，我的客户要做的也只是在需要的时候购买想要的东西。对于我来说，风险也很低，因为我可以运用同样的标签与多个装瓶厂家合作。” 　　能达到这样的灵活性，关键之一在于American Beverage使用了压敏材料。压敏材料能用于多个装瓶厂家的标准贴标设备。由Color Craft Label公司印刷的全彩标签在柔版设备上进行生产，加工厂家说柔版印刷机所用技术成本低、变更速度快，能够进行小批量生产，所以采用这种设备也能把American Beverage的风险降到最低。上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品水是市场营销工具
　　American Beverage成立于2001年10月，公司定址于Destin的城郊度假社区以向该城25,000到30,000间的公寓与旅馆房间提供服务。Singler说：“我们看到定制标签是瓶装水行业的特殊市场。瓶装水行业竞争如此激烈，利润已经变得非常薄，如果你想开创自己的品牌并与其他数千种品牌进行竞争，开始真的会很艰难。有了定制标签的业务，我们就能为自己的产品多收一点费，还能为客户提供他们自己的标签。” 上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 American Beverage的客户包括Gulf Coast沿岸和Alabama的度假点、餐馆、高尔夫球场以及其他旅游点。促进销售的并非品牌，而是标签。Singler说：“人们喜爱定制标签的外观。” 　　Color Craft Label公司的销售副总David Seuss补充道：“客户并不只把定制标签饮用水当作新奇的小玩意儿。任何带有商业机构名字的产品，特别是像水这样基本的必需品，都是一种重要的宣传。” 　　在矿泉水消费中，客户可选择的尺寸包括一整个系列：8盎司、12盎司、0.5升、1升和1.5升的瓶装水，来自多个装瓶厂。由于水的运输费用昂贵，Singler选择了在销售点附近的装瓶厂商。上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品印刷提供了灵活性
　　定制的标签由American Beverage和定制标签用户在公司内部进行设计，利用了Color Craft Label的八色印刷能力。加工厂家使用10英寸宽的Nilpeter FA-2500 柔版印刷机将六到七种颜色的图案印制到套装标签上。透明聚丙烯层压板增强了图案效果，又提供了耐久性。Singler说：“层压片可保护标签，所以可将包装瓶放在冷藏柜或冰中，而标签不会脱落。” 由Fasson、Raflatac和MACtac提供的标签原料是60号白色光亮聚苯乙烯材料。据Seuss说，柔版印刷机“允许进行更小数量的印制，而且设置费用更低。”Singler断言：“Color Craft会为我们实现混合生产，我们能够从10万枚标签的大批量中得到量大折扣，从中受益。但我们实际上是为十个不同的客户生产十种不同的标签。” 上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 5．5．2 案例分析
包装的种类除了主要按流通中的作用分为销售包装和运输包装外，还可以按照在国际贸易中有无特殊要求分为一般包装、中性包装和定牌包装。定牌包装（packing of nominated brand）是指买方要求卖方在出口商品／包装上使用买方指定的品牌或商标的做法。本案例是一个关于为矿泉水厂商提供商标制作以及矿泉水原瓶设计的案例，被非完全意义上的定牌包装，American Beverage饮料公司通过为矿泉水厂商设计并提供商标，使自己在激烈的饮料市场竞争中开辟了一个专门市场，占有了一席之地。上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品值得注意的是，有关定牌，目前更多的叫法是定牌加工，简称OEM（Original Equipment Manufacturer）生产，即贴牌生产或代工生产，这是站在商标使用者的角度。举例说明，某甲方工厂所生产的产品被某乙方选中，乙方委托甲方生产，并贴上乙方的商标，由乙方以较低价格收购作为自己的产品进行销售。许多国际知名的跨国企业愿意采取这种合作方式，目的是为了加大其拥有资源在创新能力方面的配置，尽可能地减少在固定资产方面的投入，这样企业可以不直接进行生产，而是通过让别的企业代为生产的方式来完成产品的生产任务。上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品这样，只需支付材料成本费和加工费，而不必承担设备折旧和自建工厂的负担，可随时根据市场变化灵活的按需下单。不管是品牌或商标的提供者还是使用者，双方的合作都是建立在分工的基础上，使不同的企业得以优势互补，进而有效地利用资源，减少社会浪费，客观上降低了产品成本，促进了消费，对社会的发展产生了积极的影响。上一页下一页返回

5.5 案例矿泉水的新市场——定制标签产品 5．5．3 案例思考
1.American Beverage饮料公司采用的经营方式与传统意义上的定牌包装有何不同？ 2.American Beverage饮料公司与其他矿泉水厂商在哪些方面进行了合作？其利润来源是什么？ 3.为什么说American Beverage公司在定制标签饮用水营销方面打开了一个专门市场？ 4.American Beverage公司在定制和印刷标签上有何优势？上一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 5．6．1 案例介绍作为Thomson集团公司一个组成部分的Thomson Learning公司，坐落在美国肯塔基州，是一家世界领先的计算机教学公司。该公司专门生产计算机领域的文本教材、在线课件等教学材料，以及其他能够促进有效学习的产品。最近，Thomson Learning公司在提高包装品质方面下了功夫，它改用Sealed Air公司生产的填充在包装袋内的泡沫包装来运输自己的产品。公司在它位于新的巨型厂房里的8条主要包装生产线都引进了一套SpeedyPacker(R)自动向包装袋内填充泡沫的系统，另外还有两条位于独立的包装区域内。通过这项改变，Thomson公司对存放包装材料的空间需求减少了4,800平方英尺，降低了劳动力成本，并使包装产品所需的时间缩短了25%。下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输目前，在Thomson公司位于美国肯塔基州的占地面积为88万平方英尺的工厂中，8条主要的包装生产线上都配备了向包装袋中填充泡沫的包装系统。该种保护性的、在包装袋内填充泡沫的包装也提高了包装区域的生产能力和吞吐量。而且尤为重要的是，它还减少了产品因为损坏而被退回的事件的发生。因为泡沫体积最大可以膨胀280倍，形状与其内容物相一致，形成了一个保护性的衬垫。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输很显然，Thomson公司在寻找高品质包装方式时要考虑的一个重要问题是保护性能。公司每天包装并运输大量的物品，包括了教科书，光盘，评估和测试材料，以及许多其他在运输过程中必须安全稳定的产品。虽然他们以前使用的松散填充包装也可以提供缓冲作用，具有保护性，但是它不能达到Thomson公司所需要的缓冲级别。使用松散填充材料，一般每天必须向悬挂的料斗中补充原料三次。这项工作要求操作工将生产线停下来，放低料斗，加入松散填充材料，再将料斗升起使它归位。这是一个非常耗时的过程，每条生产线在一天中都要被迫暂停数分钟。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输公司从3个SpeedyPacker系统起步，现在已经拥有了8个这样的系统，运行在它占地88万平方英尺、大约于一年前投放生产的新工厂的主要包装线上。他们原来的装箱过程使得劳动强度变得很大。据公司负责人Ballachino介绍，一条生产线停止5分钟，就可能会造成45分钟的包装和运输积压。而且填充材料的尺寸很小，容易产生静电，使它很难控制，造成包装车间的处理速度减慢。这种情况每天会发生数次，生产线上的操作员工必须花时间来清理工作空间。这种填充在包装袋内的泡沫系统立刻就缩短了包装时间，或者说缩短了原来需要向悬挂的料斗中添加填充材料的停工时间。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输通过测试　　在对其他几个包装方式选择进行评估的同时，Thomson公司通过在厂里安装一台SpeedyPacker包装袋填充泡沫设备，对该系统进行了测试。这样员工就可以取得填充在包装袋中的泡沫缓冲过程的第一手资料，并且可以亲手操作设备。Thomson公司也对包装进行了测试，并且在最终决定采用这一项包装袋填充泡沫系统之前征求了顾客的反馈意见。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输用散装箱包装的可膨胀泡沫可以被存放在包装区域的外面。只要触碰一下按钮，安装在地面上的19英寸、高度可调节的包装袋填充泡沫设备就会分配出一定量的Instapakw聚氨酯泡沫，注入到一个由Sealed Air公司出品的Instamate(R)牌聚乙烯薄膜密封袋中。这种高强度的包装袋在运输容器中膨胀，与所装的产品形状相一致，使货物在运输过程中更稳定，避免了来回移动和碰撞。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 SpeedyPacker只是来自Sealed Air公司的系列产品中的一个，这些系统使用Instapak出品的泡沫，泡沫的体积能够膨胀到它液态时体积的280倍。在几秒钟之内，就在包装作业线上，这种填充在包装袋内的泡沫衬垫将Thomson公司的学习材料固定在运输箱内的位置上，有助于降低产品在运输中被损坏的风险。根据被包装的产品不同，SpeedyPacker系统可将包装袋料卷定制成6种袋长和不同的泡沫量，每分钟最多可以生产21个包装袋。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 Thomson公司的维护经理，Dick Adams先生说，Thomson工厂进行了240个小时（大约6个月）的运输测试，他们在向加利福尼亚州和波士顿的顾客运输用瓦楞纸板运输箱包装的产品时，使用了Instapak出品的填充了泡沫的包装袋作为缓冲材料。征求顾客对新包装反馈意见的顾客回执卡片被加在每一个运输箱中。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输结果顾客给这个新的向包装袋中填充泡沫的包装方法打出了很高的分数。由于包装袋中填充有泡沫的衬垫为产品提供的保护作用，订购的货物能够以更好的状态抵达，因而Thomson公司被退回来的产品减少了。另外，Thomson公司工作在包装作业线上的员工给该系统打出的分数是A+。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 “经过改进的包装方法给我们的教育产品带来了更高的客户满意度，” Ballachino说，“Instapak公司的向包装袋内填充泡沫的包装方式增强了对产品的保护，而且SpeedyPacker系统很容易操作。只需要经过几个小时的培训，操作工就可以掌握在什么时候针对不同的产品和纸箱使用不同尺寸的包装袋。” Thomson公司根据运输箱的大小和所包装产品的数量，使用6个不同的泡沫填充袋尺寸。如果将8个SpeedyPacker系统都排列成一行，每天可以运作多达3个班次，尤其是在放假后开学的高峰季节，能够处理大批量的货物运输。图5-6为发泡袋包装，图5-7为特大容器盛装的可发性泡沫原料。上一页下一页返回

图5-6发泡袋包装最大可以膨胀280倍，为纸箱内容品形成量身定制的缓冲保护衬垫
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图5-7采用特大容器盛装的可发性泡沫原料可存放在包装区域外面
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5.6 案例泡沫填充袋保障运输 Thomson公司的顾客们，包括学生、零售书商和教育机构，通过拨打一个对方付费的电话号码下订单购买产品。在订单发到配货部门后，工作人员从仓库中取出顾客订购的教育资料，放进传输在包装作业线上的瓦楞运输箱中。作业线的操作工使用SpeedyPacker系统来包装这些运输箱，把Instapak出品的泡沫装进从料卷上拉出来的聚乙烯薄膜袋中。然后，在装载产品时，包装箱就会放进这些填充了泡沫的袋子。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输一套4个大（275加仑）储料箱占据包装室大约30平方英尺的地面空间，与原来悬挂储料罐盛装的需要五台拖车装载的包装材料相比大大节约了仓库空间。分成两部分的发泡化学药品盛装在另外两个储料罐中，也可以被方便地存储在包装区域以外，由一个负责维护的班组看管。存储大储料罐仅需要不到200平方英尺，而原来存储用巨型袋包装的填充料则需要5,000平方英尺。公司现在把“多余的”4,800平方英尺空间用作产品仓库。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输每箱成本降低　　Instapak泡沫在运输箱中的膨胀方式是独一无二的，可以填充在产品和包装箱之间的空隙中，这是Thomson公司改用包装袋内填充泡沫包装方式的另一个好处。这一特点使Thomson公司统一了所需要的瓦楞纸箱尺寸，把使用的瓦楞纸箱型号从24个减到5个。并且，对Thomson公司来说，最棒的是公司达到了自己的目标。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输在改用包装袋中填充泡沫的包装过程和SpeedyPacker系统之前，Thomson公司的每一个操作人员每天一共可以包装大约120箱产品。而现在的新工厂里，有需求时，8条生产线中的每一条每一班最多都能够包装1,000到1,500箱产品。在放假刚刚开学的高峰期，每天可以包装超过40,000箱产品。正像Ballachino先生所介绍的那样，这项在包装袋内填充泡沫的项目获得了成功。“在包装时间（每箱）上的节约使我们的生产线操作工很高兴，”他总结说，“如果用具体的数字来说明在我们劳动力上的节约，那就是我们的每箱成本减少了3美分。该Instapak系统还使我们有能力增加包装量，以便跟上顾客对产品的需求。我们达到了减少劳动力和改变混乱状态的目标，并实现了一些事先没有预期到的节约。在使用Sealed Air包装袋时，我们获得了很多经验。” 上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 5．6．2 案例分析我们知道，包装的首要功能就是保护商品，本案例中需要保护的商品是文本教材、在线课件等教学材料，对这些商品的保护主要侧重于防止商品破损变形。这就要求包装能承受冲击、振动、颠簸、压缩、摩擦等各种力的作用，比如，在搬运装卸作业中，由于操作不当包装跌落，造成落下冲击；又比如，仓库储存堆码，使最低层货物承受强大的压力；再比如，由于运输或其他环节的冲击震动，跳起后又落下，都要求包装有足够的强度。因此，选择合适的包装材料对保护产品尤为重要。本案例中，包装材料是填充泡沫，这种包装材料有效的固定了商品，避免物品在箱体内来回移动，同时又是一种非常好的抗冲击的材料。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 Thomson Learning公司为提高向包装袋内填充泡沫这一包装方式的工作效率，引进了先进的包装技术和设备，不仅实现了工作效率的极大提高，还节省了存放包装材料的仓库空间，更主要的是先进包装技术和设备的使用降低了包装的成本，包装质量得到进一步提升，为Thomson集团公司赢得更多的客户。上一页下一页返回

5.6 案例泡沫填充袋保障运输 5．6．3 案例思考 1.所包装的商品除了要防止其破损变形之外，还需防止哪些状况的出现？试分别举例说明。
2.包装技法有哪些种类？本案例中Thomson Learning公司为其生产的文本教材、在线课件等教学材料提供了哪种类型的包装技法？ 3.SpeedyPacker系统是如何帮助Thomson Learning公司降低包装成本的？上一页返回

5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现 5．7．1 案例介绍
折叠纸盒，是一种应用非常广泛的绿色包装容器，不仅广泛用于药品、食品、香烟及工艺品的包装，也用于软饮料、洗涤用品、文教用品、小五金制品。包装折叠纸盒具有加工成本低、储运方便，适用各种印刷方式，而且折叠纸盒适用于自动包装，便于销售和陈列，具有回收性好，利于环境保护等特点。下一页返回

5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现随着人们环保意识的进一步增强，折叠纸盒广泛应用于果汁、牛奶、熟食、点心、药品以及化妆品等产品的包装中，再加上其在折叠之前可以平板状进行堆码运输和储存，大大降低了储存和运输费用，近年来取得了飞速进展。折叠纸盒通常是使用较薄的纸板经过模切和压痕后通过折叠组合成型的。在装入商品之前，这种纸盒一般可以折叠成平板状进行堆码、运输和仓储等，因而能节省仓储空间和运输成本。充当商品外包装的折叠纸盒不仅要具有足够的强度、优秀的图案装潢设计，而且还应该有优良的表面印刷质量。只有这样，才能确保商品的运输安全，又起到美化商品、提高商品附加值、促进商品销售的作用。目前，折叠纸盒是应用范围最广、结构变化最多的一种商品销售包装容器。它已经广泛地用于食品、药品、电子产品以及化妆品等包装领域。上一页下一页返回

5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现由于折叠纸盒具有加工成本低、储运方便、适用于各种印刷方式、便于销售和陈列、适用自动化包装、回收利用性好、有利于环境保护等特点，随着人们生活水平不断提高，对折叠纸盒的需求量将会不断增加，而且对纸盒的生产质量也提出了更高的要求。上一页下一页返回

5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现 5．7．2 案例分析
在包装材料中，纸的应用最为广泛，品种最多。由于纸具有价格低，质地细腻、均匀、耐摩擦、耐冲击，容易粘和等优点，所以目前在世界范围内，纸占包装材料的比重比其他包装材料都大。另外，用纸做成的包装容器不易受温度影响，无毒、无味，又可以回收再利用，因此它也是非常理想的绿色包装材料。用纸制成的折叠容器轻便、抗压性强、适于包装生产的机械化，还可以有效的提高物流仓储和运输的效率。上一页下一页返回

5.7 案例绿色包装容器之折叠纸盒工艺再现 5．7．3 案例思考 1.纸质包装材料有哪些优点？又有哪些缺点？
2.除了纸质包装材料外，还有哪些包装材料可以成为绿色包装材料？它们与纸质包装材料相比有何特点？上一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装 5．8．1 案例介绍德国在l0年前就开始倡导商品的“无包装”和“简单包装”。随着人们环保意识的增强，绿色包装在德国已经蔚然成风。众所周知，适度包装有助于提高商品的档次，防止商品在流通过程中受到损坏，但不分品种和价值高低，统统过度包装，就有欺诈之嫌了。德国包装法规定，凡包装体积明显超过商品本身的l0％，包装费用明显超出商品的30％，就应判定为侵害消费者权益的商业欺诈。下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装简单包装更符合德国老百姓的心理
　　德国人在商品的选购上重内容而轻形式。他们认为，商品最重要的是内在质量，外部包装应该是锦上添花，而不是喧宾夺主。对绝大多数消费者来说，货真价实、物有所值，仍然是选购商品的最重要标准。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装德国老百姓已经广泛参与环境和生态保护，所以人们在购买商品时往往考虑以下几个方面：一是选择少用能源、少用包装、加工比较简单的产品；二是讲究生态效益，选择造成环境污染少，对生态有利的产品；三是选择符合平等、人道的原则，不严重剥削劳工，不侵犯当地居民生存权，不进行不道德的动物试验的企业产品；四是选择不含或少含有害化学成分的食品、饮料等。以人们送礼的各种酒为例，德国的大部分中高档酒没有任何包装。人们去朋友家做客，通常是买一瓶葡萄酒，自己用彩色包装纸一裹，再系上一条色带。主人收到礼品，当着送礼人的面撕去包装纸，看了酒的品牌后恭维道“这是我最喜欢喝的牌子。” 上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装合理包装有法可依　　德国于1991年公布了《包装条例》，首次用法律形式要求包装材料的生产者和经营者承担义务。条例对物品包装在整个商品中所占的比例和层数都有相应的限制，如包装容器内空位不得超过容器体积的20％：包装容器内商品与商品的间隙应在1厘米以下；包装容器内壁的间隙应保持在5毫米以下；包装成本一般应在产品总成本的15％以下等等。有关部门还经常对市场上的商品包装进行检查，对精简包装的商品予以奖励，对过度包装的予以罚款。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装 1998年，德国又进一步修订了《包装及包装废弃物指南》，要求企业对其产品包装进行全面负责，尽量减少不必要的包装，减少包装材料的消耗，以及对包装进行再循环使用。德国经济界依据这一法律成立了德国二元体系协会，推行“绿点”计划。 “绿点”计划的基本原则是：谁生产垃圾，谁就要为此付出代价。根据规定，德国包装材料的生产及经营企业要到二元体系协会注册，交纳“绿点”标志使用费，以获得在其产品上标注“绿点”标志的权利。德国许多商品的包装上都印着一个由两个首尾相追的弧型箭头构成的绿色圆点，这就是“绿点”标志。　　二元体系协会利用企业交纳的“绿点”费。因此，为了尽量减少支付绿点标志使用费，企业在容器及包装材料上力求使包装简单方便。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装在经济因素的驱动下，越来越多的企业朝着有利于环保的方向改进自己的产品包装。企业对其产品包装进行优化，包装正逐渐变得更薄、更轻和更容易再循环。目前，德国已有近两万家生产和经营包装材料的企业参加了“二元体系”，约90％的商品包装上印有“绿点”标志。德国目前已强制实行了押金制度，顾客在购买所有用塑料瓶、玻璃瓶和易拉罐包装的矿泉水、啤酒、可乐和汽水等饮料时，均要支付相应的押金。押金制度不仅是为了敦促顾客退还空饮料瓶罐，提高回收利用率，同时也是为了让德国人改掉使用一次性饮料包装的消费习惯，更多地选择可多次使用的包装。由于上述种种措施，再加上人们环保意识的增强，德国市场上花架子式的包装逐渐减少。与此同时，卫生安全、方便实用的简单包装已在广大厂商和消费者中受到青睐。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装 5．8．2 案例分析所谓绿色包装，是指对生态环境和人体健康无害，无环境污染，能循环使用和再生利用，可促进持续发展的包装。因而世界上发达国家确定了包装要符合“4R+1D”的原则，即Reduce，减少包装材料使用量，反对过分包装；Reuse，提倡重复使用；Recycle，重视回收再生；Recover，利用包装废弃物获取能源料；Degradable，能降解腐化，有利于消除白色污染。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装包装产业如今已是世界各国的重要产业之一，在有的国家已占到国民经济的5%，但包装产业又是一个资源消耗巨大的产业，因而资源回收利用、资源再循环以及提倡绿色包装正越来越多地引起消费者、企业乃至政府的关注。德国人在绿色包装、合理包装的意识和管理上可谓走在世界的前列。环保意识的深入人心，以及出了名的务实个性使德国人在商品和包装两者之间更看重商品本身的质量，自觉选择和采用“简单包装”、“绿色包装”，民众环保意识的增强与德国政府的宣传和倡导分不开。除了环保意识的普及，人民素质的提高，德国在推行“绿色包装”、“合理包装”还通过法律法规的制定和执行、“绿点计划”以及押金制度等经济手段的有效实施使得商品的包装更趋合理性、环保性。上一页下一页返回

5.8 案例德国人的绿色包装 5．8．3 案例思考 1.德国人推行的“简单包装”、“绿色包装”是否会影响包装产业的发展吗？
2.德国人的绿色包装对我们有何启示？如何杜绝我国消费领域中的奢侈豪华包装？ 3.你对合理包装、绿色包装有哪些意见和建议？除了采用“绿色包装”外，还有哪些有效的管理措施？ 4.包装合理化包括哪些内容？ 5.为何要推行“绿色包装”？上一页返回

5.9 案例环保包装在日本 5．9．1 案例介绍每逢节日来临，各种包装精美的礼盒就会摆在商场显眼的位置。很多平常简包装的食品（如酒、糖等）也纷纷披上漂亮的外衣，为的就是人们送礼时好看。商品过度包装成为许多商家促销的重要手段。众所周知，日本是世界上最讲究包装的国家之一，但近年来，环保的概念深入人心，日本在商品包装方面也开始追求简单、绿色的新时尚。过去，在日本商店里，常常会被商品的包装迷花了眼，而打开一层层漂亮的包装，里面很可能是一根香蕉或者几块饼干等非常普通的东西。日本人讲究包装由此可见一斑。现在，环保的重要性，使日本人的包装观念发生了变化。现在的日本商人在为食品包装时，尽量采用不污染环境的原料。下一页返回

5.9 案例环保包装在日本包装设计考虑循环利用日本90%的牛奶都是以有折痕线条的纸包装出售，这是一种很好的教育。可使小孩子自小便接触和使用有环保作用的“绿色”产品。这种容易压扁的包装不但生产成本较低，而且能够减少占用空间，方便送往再循环加工，并减少运输成本。日本最常见的饮料Yakutt健康饮品也使用一种底部可撕开的杯形容器。在撕开底部后，人们能够轻易地把容器压扁，便于再循环加工。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本日本东京每年都举行包装设计比赛，一个叫做EcoPac的获奖饮料包装，目前正广泛使用。该包装由100%再循环的纸板盒和盒子内用来盛饮料的袋子组成，也就是所谓的衬袋盒（Bagincarton/box）。主要目的就是让人们能够轻易地把纸盒子和袋子分开，送去循环加工时就较容易处理。目前，日本市面上的酒类饮料，大都采用这类包装。另一种开始被日本消费者接受的新包装设计是立式袋（Standingbag/pouch）。由于开袋子比开瓶子更容易使内部液体溢出，因此袋子的开口都特别设计，方便打开。这类袋包装主要是取代塑料瓶子。比较两者，前者的塑料使用量只及后者的1/5。除了饮料，日本市面出售的食用油，很多也都是以复合纸包装出售的，大大减少了塑料的使用。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本日本碗碟清洁剂的包装，也一样能够照顾到环保的需要。消费者第一次用完清洁剂后，能够在市面上买到以立式袋出售的清洁剂，再把清洁剂倒入原有的塑料容器中继续使用，使塑料容器不需丢掉。以上只是日本普遍使用的几种环保包装的优秀设计，它们大多能够减少包装体积和重量，减少浪费资源和收集再循环加工时的困难，更重要的是它们有利于维护人体的健康。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本倡导简化包装、节约资源
目前，世界上几乎所有国家用来包装食品和药物的材料绝大多数是塑料制品，但让人们担心的是，在一定的介质环境和温度条件下，塑料中的聚合物单体和一些添加剂会溶出，并且极少量地转移到食品和药物中，从而引起急性或慢性中毒，严重的甚至会致畸致癌。同时由于世界上每年消耗的塑料制品很多，人们使用完后随手丢弃，由于塑料很难腐烂，这也让环保业伤透脑筋。日本在这方面取得了较大成效，尤其是许多经营食品的商人们已逐渐舍弃塑料包装。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本尽管用纸包装取代了塑料容器，但是包装产生的废物仍是一个不容忽视的问题。若以重量来计算，它们占了废物总量的20%至30%，若以体积来计算，占总废物量的50%至60%。针对这一情况，日本专家提出，许多食品完全可以放弃包装。以蔬菜、水果为例，日本连锁店商会的调查显示，90%的蔬菜、水果都不需要销售包装。如果是需要包装的，也应采用特别功能的保鲜纸，防止水分渗透进去。因为若是包装内渗入了水分，将会导致商品变质，造成新的污染。近年来，日本一些地方政府和民间团体积极开展简化包装、节约资源、保护环境的运动，呼吁企业和消费者通力合作减少不必要的包装。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本大阪府号召生产厂家将包装减少到最低限度，尽量采用可以多次循环使用的容器和包装；要求商家在销售商品时向顾客了解是否是自用，如果是自用则希望顾客能合作，不要包装。他们还呼吁顾客自带购物袋，购物时尽量选购没有包装的食品；在必须有包装的物品中，尽量购买纸包装物品；在购买礼品时也尽量简化包装等等。通过各方面的共同努力，日本家庭包装垃圾有所减少。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本分类回收包装垃圾统计数据表明，日本包装垃圾（也称包装废弃物，下同）的比例并不比英、美等国家多，而且还略低于这些国家。例如，按重量计算，英美的家庭垃圾中，约1/3是包装垃圾；日本《环境白皮书》提供的数据则表明，日本的家庭垃圾中，包装垃圾只占22.6％。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本日本还特别重视包装物的回收和循环利用，努力节约资源，减轻对环境的污染。日本政府在1995年就制定了《容器包装回收法》，明确规定生产厂家和消费者有义务将各种包装垃圾回收，进行循环利用。该法还规定必须将容器包装垃圾严格分为金属类、玻璃类、纸类以及塑料类，充分进行回收循环利用。消费者应在指定的时间，把包装垃圾摆放在指定的地点，由地方政府有关部门或者指定的回收企业定时回收，并送到指定的工厂重新进行加工利用。为了促进包装垃圾的回收利用，日本还设立了财团法人“日本容器包装物回收利用协会”，指导消费者积极配合包装垃圾的回收利用，同时还接受企业的委托，协助它们回收利用容器包装垃圾等。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本 5．9．2 案例分析包装回收就是将使用过的商品容器和包装辅助材料，通过各种渠道和各种方式收集起来，然后交给加工企业进行处理。包装的循环利用是将回收上来的旧包装，经过修复、改制，交给使用单位再次进行使用的过程。包装的生产过程是需要消耗大量原材料和能源的，因此，包装材料从来都不属于垃圾而是有价值的材料，对包装的回收和循环利用不仅有助于充分利用有限的资源、节约大量能源，还有助于降低企业的生产成本。上一页下一页返回

5.9 案例环保包装在日本日本为提高商品包装的循环利用，从包装的设计上加以考虑，不仅方便消费者的使用，更为包装再循环提供了便利。利用包装设计大赛，一方面可以提高设计者的设计水平，另一方面也是一个极好的提倡环保包装的宣传普及机会。为提高包装材料的循环利用效率，对包装进行分类回收是十分必要的。为提高和强化生产企业和消费者主动进行包装分类回收的意识和行动，日本通过立法的方式加以明确，这是十分有效的手段。循环包装的使用和包装分类回收都是实现“绿色包装”的有效管理办法，但包装产生的废物依然存在，因此，提倡简化包装、放弃包装则可以从根本上杜绝废物的产生。日本利用地方政府和民间团体对生产企业和消费者进行简化包装的宣传和呼吁，并取了一定的成效。图5-8为资源再利用的示意图。上一页下一页返回

图5-8资源再利用示意图加工销售废弃回收返回

5.9 案例环保包装在日本 5．9．3 案例思考 1.提倡简化包装是否会给消费者的生活带来不便？你的观点是什么？
2.如何在“放弃包装”、保护环境与促进销售、加强包装两者之间寻找平衡点？ 3.西方工业化国家很重视废旧包装的回收和利用工作，而我国现阶段对商品废旧包装利用仍重视不够，回收技术落后、制度不健全使包装物回收复用率很低。你对此有何看法和建议？ 4.试分析实现商品包装回收和再利用对我国的现实意义。上一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故 5．10．1 案例介绍
2006年9月27日晚上8时40分，广州市金越城化工有限公司司机黄利宁（28岁，男，广东省佛冈县水头镇桂田村修伦队人）驾驶一辆载重量为0.98吨的江淮牌厢式货车（车牌号码粤A04447）从广州市华础化工原料有限公司（持有危险化学品经营许可证）租用的天河区东圃珠村大岭储运仓库提取一批危险化学品，拟运往白云区钟落潭的龙岗手套厂。据司机黄利宁称，他本来打算将车辆停放于越秀区诗书路金陵台停车场（诗书路69号），吃完晚饭后再运走。下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故当车进入诗书路金陵台停车场时，发现车厢冒烟，打开车厢后发现浓烟伴有小火，遂拿灭火器进行灭火并报警。当消防车抵达后，火已被扑灭。各有关部门立即采取措施，分离危险化学品、用沙土覆盖、组织疏散靠近停车场的一幢住宅的居民住户，对现场进行无害化处理等应急处理措施。9月28日3时30分，环卫部门已将现场地面清洗。上一页下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故据市安监局调查，事故车辆载有三氯化铁10件共500公斤，磷酸1件共35公斤，漂白粉46包共460公斤等多种化学品，其中事故车辆没有危险品运输资质，车主是广州市金越城化工有限公司。经初步调查分析，引发本次事故的原因为化学性质禁忌物混载引起化学反应所致。具体为装载的硝酸铵钙与漂白粉洒漏引起反应，反应产生的热量引燃了包装物。有关部门已分别对违规运送危险化学品的肇事司机和金越城化工公司罚款2万和7万元。本次事故没有造成人员伤亡，没有引起火灾和爆炸，没有造成环境污染。事故的直接经济损失为3571元。上一页下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故 5．10．2 案例分析
化学危险品有成千上百种，根据中华人民共和国国家标准（GB ），常用危险化学品按其主要危险特性可以分为8类：第1类爆炸品、第2类压缩气体和液化气体、第3类易燃液体、第4类易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、第5类氧化剂和有机过氧化物、第6类有毒品、第7类放射性物品、第8类腐蚀品。上一页下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故由于化学危险品的危险程度相当高，因此，在包装上严格把关是杜绝事故发生的最重要的环节。但是，目前我国化工危险品包装质量普遍较低，包装在运输途中发生破损的情况仍然相当严重。每年化工危险品因包装破损而导致的火灾、爆炸、腐蚀等事故的直接损失就高达数百万元。上一页下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故本案例中导致事故发生的直接原因是由于化学性质禁忌物混载引起化学反应所致，但化学反应引起包装物燃烧却是和包装物的质量低下有关。因此，我们不仅要提高化工危险品的包装质量，而且还要不断改进和提高包装材质和容器，正确使用包装材料，使商品特性与包装材料的特性相吻合。但最重要的，还是要提高有关人员的质量意识，使其认识到包装质量的低下会给国家造成巨大的损失，同时也会使企业的声誉受损，严重影响到其产品的销售。为使人们在运输、储存、保管、搬运等物流活动中明显区分危险品，提高安全和自我保护意识，往往会在危险品的包装上设计危险品标志，提醒人们注意。上一页下一页返回

5.10 案例广州“9•27”危险化学品事故 5．10．2 案例思考 1.试分析本案例中事故发生的偶然性和必然性。
2.对化学危险品的包装应注意哪些方面？ 3.联合国为危险货物设计的运输标志有何意义？上一页返回

5.11 案例天然气的液化加工 5．11．1 案例介绍液化天然气LNG(Liquefied Natural Gas)，是天然气的液态形式，LNG更有利于远距离运输、储存，使天然气的应用范围更广。目前国内LNG的利用刚刚开始，已建成投产了中原油田的天然气液化工厂、上海浦东的天然气液化工厂及新疆广汇集团在吐哈油田的天然气液化工厂。下一页返回

5.11 案例天然气的液化加工 LNG的基本特性　 LNG是天然气的液态形式。在液化天然气工厂将油气田产出的含有甲烷的天然气经过“三脱”(即脱水、脱烃、脱酸性气等)净化处理后，采用膨胀制冷工艺或外部冷源，使甲烷变为-162℃的低温液体Ⅲ。LNG的主要成分是甲烷，还含有少量乙烷、丙烷、N2等物质。　LNG的密度取决于其组分，通常为430kg／m3～470kg／m3，常压下、温度为-162℃，天然气液化后体积缩小约600倍，为天然气的高效输送提供了新的途径，也扩大了天然气的利用领域。天然气在液化过程中脱除了H2O、重烃类、H2S等杂质，比一般天然气更加纯净，燃烧更完全，是最清洁的能源之一。LNG温度低，使金属产生低温收缩，容易造成管道损坏和泄漏。上一页下一页返回

5.11 案例天然气的液化加工 LNG气化站 LNG气化站是下游天然气应用时采用的主要模式，主要作用是储存、气化和输送LNG。主要包括卸车台、低温储罐、增压系统、气化系统及调压、计量和加臭系统。 LNG通过低温槽车运到气化站，槽车储罐通过增压器进行增压，在压差作用下，通过卸车台的管道进入站内的低温储罐。低温储罐通过增压器使储罐压力达到一定值，罐内LNG通过出液管道进入气化系统，使LNG气化升温达到设定值，再通过出站调压器将压力降到要求值，然后通过计量和加臭系统进入燃气管网系统。 LNG气化站的工艺流程如图5-10所示。上一页下一页返回

图5-10城市LNG气化站工艺流程返回 LNG槽车 LNG储罐 BOG加热器空温式气化器水浴式天然气加热器自增压自增压气化器
计量、加臭装置城市中压管网调压装置返回

5.11 案例天然气的液化加工 5．11．2 案例分析流通加工在物流系统中的主要任务是提高物流系统对客户的服务水平，以及提高物流效率和为物流创造附加价值。流通加工的类型有很多，如为弥补生产领域加工不足的深加工、为满足需求多样化进行的服务性加工、为保护产品所进行的加工、为提高物流效率，方便物流的加工、为促进销售的流通加工、为提高加工效率的流通加工、以及为提高原材料利用率的流通加工等等。上一页下一页返回

5.11 案例天然气的液化加工本案例中对天然气的液化加工属于提高物流效率，方便物流的加工形式。
天然气是气体，虽然可以通过管道进行输送，但往往由于输送距离遥远，投资金额巨大，投资期限长而显得困难重重，只好就地燃烧和使用，造成了浪费和污染。对天然气进行液化加工，就可以用容器装运，实现天然气的远距离运输和储存，扩大天然气的使用范围，大大提高天然气的使用价值。上一页下一页返回

5.11 案例天然气的液化加工 5．11．3 案例思考 1.除天然气的液化加工外，你还能举出对哪些工业原材料进行加工以提高物流效率，方便物流吗？ 2.实际上，对天然气进行液化加工的投资规模也相当巨大，请你查查相关资料，试比较一下用管道输送天然气和用容器装运经过液态加工后的天然气，哪一个投资规模更大？ 3.以天然气的液化加工为例，试分析流通加工会带来哪些经济效益？上一页返回

第5章物流包装和流通加工案例 5.1 案例 “保证”就在裹包中 5.2 案例 “无悔美食”墨西哥玉米片的包装设计

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