啟發活動 7.1 植物怎樣獲取能量？ 7.2 光合作用的必需條件是甚麼？ 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？

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2 啟發活動 7.1 植物怎樣獲取能量？ 7.2 光合作用的必需條件是甚麼？ 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？

3 實驗 7.1 實驗 7.2 實驗 7.3 實驗 7.4 實驗 7.5 實驗 7.6 實驗 7.7 實驗 7.8 實驗 7.9 STS連繫 STS連繫 7.2 概念總覽

4 如果沒有陽光，動植物會受到甚麼影響？

5 如果沒有陽光，我們會受到甚麼影響？

6 動物直接或間接地依賴植物取得食物，植物則依賴來自太陽的光能，進行光合作用，製造食物。
如果沒有陽光，植物便無法製造食物，地球上所有動物——包括我們——也會死亡！

7 7.1 植物怎樣獲取能量？ 這個重要過程稱為 光合作用 (photosynthesis) 光 能 由以下吸取 植物和藻類 化學能

8 光合作用的基本概念  是一個合成過程  利用來自太陽的光能  植物利用二氧化碳和水，製造 碳水化合物 釋出副產物——氧

9 光合作用的基本概念 以下文字方程式可總結整個過程︰ 二氧化碳 + 水 由葉綠素吸收 的光能 碳水化合物 + 氧

10 光合作用的基本概念 植物可以製造自己所需的物質，以維持生命  利用光合作用的中間產物製造蛋白質和 脂肪  由根部吸收礦物質和水
藉這些過程 植物可以製造自己所需的物質，以維持生命

11 光合作用的基本概念 植物物質 有機營養素 無機營養素 二氧化碳 （從空氣吸收） 光合作用 水（從泥土吸收） 水 碳水化合物 脂肪 蛋白質
礦物質 水（從泥土吸收） 無機營養素

12 葉綠素 (chlorophyll) 吸收光能
光合作用的基本概念  光合作用在葉綠體 (chloroplast) 內進行 葉綠素 (chlorophyll) 吸收光能  推動光合作用的各種反應

13 概念重溫 光 1 ___ 是植物和藻類進行光合作用所需的能源。 葉 綠 體 2 光合作用在植物細胞的 __ __ __ 內 進行。
1 ___ 是植物和藻類進行光合作用所需的能源。 光 葉 綠 體 2 光合作用在植物細胞的 __ __ __ 內 進行。 3 __ __ __吸收來自太陽的光能來推動光合作用。 葉 綠 素

14 概念重溫 碳水化合物 + ___ 4 完成以下光合作用的文字方程式︰ 二氧化碳 _________ + 水 葉綠素 氧
4 完成以下光合作用的文字方程式︰ 二氧化碳 _________ + 水 葉綠素 由 ________ 吸收的光能 碳水化合物 + ___ 氧

15 碘液試驗 7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 要找出光合作用有沒有發生，我們可以利用 碘液測試植物中澱粉的存在。 這測試稱為……
7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 要找出光合作用有沒有發生，我們可以利用 碘液測試植物中澱粉的存在。 這測試稱為…… 碘液試驗 實驗前，植物應進行脫澱粉。

16 7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 1 把葉片放在沸水中煮一分鐘，以把葉片的細胞殺死， 並讓稍後加入的碘液滲入葉片。 葉片
1 把葉片放在沸水中煮一分鐘，以把葉片的細胞殺死， 並讓稍後加入的碘液滲入葉片。 葉片 沸水 1 分鐘

17 7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 2 把葉片放入盛有純酒精的大試管內。關掉本生燈，然後把大試管置於盛有熱水的燒杯中。
2 把葉片放入盛有純酒精的大試管內。關掉本生燈，然後把大試管置於盛有熱水的燒杯中。 熱水 酒精

18 7.1 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 步驟︰ 3 當葉片的綠色褪去後，把葉片再放入熱水內。 熱水

19 7.1 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的澱粉（碘液試驗） 4 把葉片平放在白瓷磚。在葉片上加入數滴碘液。觀察 葉片上的顏色變化。 碘液 白瓷磚
4 把葉片平放在白瓷磚。在葉片上加入數滴碘液。觀察 葉片上的顏色變化。 碘液 白瓷磚 褪色的葉片

20 7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？  植物進行了光合作用
7.2 光合作用的必需條件是 甚麼？ 由於氧是光合作用的副產物，我們也可以利用有餘燼的木條，測試植物釋出的氣體是不是氧。 如果有餘燼的木條重燃……  植物進行了光合作用

21 7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 1 把黑藻放在盛有稀碳酸 氫鈉溶液的燒杯中。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

22 7.2 步驟︰ 檢驗光合作用中產生的氧 2 把漏斗倒置，放在塞上，以遮蓋黑藻。把盛滿了稀碳酸氫鈉溶液的試管放在漏斗上。 試管 稀碳酸氫鈉溶液
2 把漏斗倒置，放在塞上，以遮蓋黑藻。把盛滿了稀碳酸氫鈉溶液的試管放在漏斗上。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

23 7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 3 把裝置放於強光下至少 一天。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

24 7.2 檢驗光合作用中產生的氧 步驟︰ 4 小心地移離試管。把一支有餘燼的木條放近管口，測試氣體是否含有氧。 試管 稀碳酸氫鈉溶液 漏斗 塞

25 光合作用的必需條件 + + 光合作用的文字方程式 必須具備三種化學物以及一項環境因素︰ 1) 葉綠素 2) 二氧化碳 3) 水 4) 光
碳水化合物 + 氧 由葉綠素 吸收的光能 必須具備三種化學物以及一項環境因素︰ 1) 葉綠素 2) 二氧化碳 3) 水 4) 光

26 光合作用的必需條件 1) 葉綠素 我們可以利用斑葉（例如洋紫蘇和紫萬年青）來作試驗。 斑葉的某些部分 缺乏葉綠素。 斑葉

27 7.3 步驟︰ 探究光合作用是否需要葉綠素 1 把斑葉植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的澱粉。
1 把斑葉植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的澱粉。 2 把斑葉植物置於強光下大約 5 小時。 3 摘取一片葉。繪出葉片的外形及顯示它的顏色分佈情況。 4 測試葉片是否含有澱粉。再次繪出葉片的外形及顯示碘液試驗的結果。

28 光合作用的必需條件 2) 二氧化碳 把兩片葉分別放在盛有二氧化碳和沒有二氧化碳的空氣中。  氫氧化鉀可以吸收空氣中的二氧化碳。

29 7.4 探究光合作用是否需要二氧化碳 步驟︰ 1 把植物置於黑暗處至少 24 小時，以除去葉片內原有的 澱粉。

30 7.4 探究光合作用是否需要二氧化碳 步驟︰ 2 如圖所示裝置實驗儀器。 氫氧化鉀丸 圓錐瓶 葉片 A 葉片 B 盆栽植物

31 7.4 步驟︰ 探究光合作用是否需要二氧化碳 3 把植物置於強光下大約 5 小時。測試葉片 A 和 B 是否含有澱粉。 氫氧化鉀丸 圓錐瓶
盆栽植物

32 光合作用的必需條件 3) 光 要防止陽光照射到葉片，我們可以把黑色畫紙遮蓋葉片，
紙片 然後在被遮蓋和沒有被遮蓋的部分進行澱粉試驗，便可知道光合作用是否需要光。

33 7.5 設計實驗以探究光合作用是否需要光 思敏的水族箱內的水草開始變得枯黃。

34 7.5 設計實驗以探究光合作用是否需要光 她的哥哥於是在水族箱上安裝一支光管。一星期後，水草出奇地又再變回綠色，並生長得非常茂盛。

35 7.5 思敏的哥哥解釋，植物要有光進行光合作用，才能健康地生長。哥哥的說法正確嗎？試設計一個實驗，找出光合作用是否需要光。
設計實驗以探究光合作用是否需要光 思敏的哥哥解釋，植物要有光進行光合作用，才能健康地生長。哥哥的說法正確嗎？試設計一個實驗，找出光合作用是否需要光。

36 光合作用的必需條件 4) 水  水參與植物內很多其他重要的反應。
 要是缺水，植物便會死亡，因此沒有簡單的實驗能驗證水對光合作用的必需性。

37 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光反應 暗反應 (light reaction) (dark reaction) 光合作用  需要光
7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光合作用 光反應 (light reaction) 暗反應 (dark reaction)  需要光  不需要光  也可在光的 環境中進行 由催化

38 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光 反 應  需要光  水分子分解成氫和氧 光 葉綠素 水 氫 + 氧 被轉到 暗反應 釋放至 空氣中

39 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光 反 應  這過程稱為水的光解作用。 光 葉綠素 水 氫 + 氧 被轉到 暗反應 釋放至 空氣中

40 暗 反 應 7.3 光合作用是怎樣發生的？  不需要光  在光或暗的環境中均可進行 氫 + 二氧化碳 碳水化合物 （葡萄糖）
7.3 光合作用是怎樣發生的？ 暗 反 應  不需要光  在光或暗的環境中均可進行 氫 （來自光反應） + 二氧化碳 碳水化合物 （葡萄糖）

41 7.3 光合作用是怎樣發生的？ 葉綠體 氫 氧 光反應 暗反應 （在有光的時候進行） （同時在有光和黑暗的時候進行） 從空氣吸收 二氧化碳
7.3 光合作用是怎樣發生的？ 光反應 （在有光的時候進行） 暗反應 （同時在有光和黑暗的時候進行） 從空氣吸收 二氧化碳 葉綠素吸收光能 從根部 吸收水分 光把水分子分解 葡萄糖 氫 氧 葉綠體 釋出至空氣中

42 光合作用產物的輸送  光合作用主要在葉片進行  產物會輸送至植物的其他部分

43 光合作用產物的輸送 在單子葉植物中︰  光合作用中所製成的葡萄糖分子會先溶於水，然後輸送至其他部分。

44 光合作用產物的輸送 在雙子葉植物︰  葡萄糖分子迅速組合成大的澱粉分子  澱粉通常會在黑暗中轉化成蔗糖  然後輸送至其他部分

45 光合作用產物的輸送 光合作用進行中 澱粉 於黑夜 或暗處 葡萄糖 CO2 蔗糖 + H2O 由韌皮部運輸到 植物的其他部分

46 光合作用的重要性 1) 提供食物的基本來源 植物能利用光能自製食物。  植物是生產者，為地球上其他生物提供食物的基本來源。

47 光合作用的重要性 2) 平衡大氣中的氧和二氧化碳 a) 補充消耗了的氧，來自︰  動植物的呼吸作用  燃燒及各種人類的日常活動（如煮食）

48 光合作用的重要性 2) 平衡大氣中的氧和二氧化碳 b) 植物進行光合作用時，吸入大氣中的二氧化碳。
 平衡大氣中，因呼吸作用和燃燒所引致的二氧化碳增幅

49 光合作用的重要性 二氧化碳 陸生植物和藻類 動物 水生植物和藻類 工廠 車輛 氧 食物 呼吸作用 （由各種生物進行）
光合作用 （由植物和藻類進行） 呼吸作用 （由各種生物進行） 燃燒燃料 陸生植物和藻類 動物 水生植物和藻類 工廠 車輛 氧 光合作用 （由植物和藻類進行） 食物

50 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 進行實驗 7.6，以研究光強度對光合作用率的影響。

51 延展部分 7.6 探究光強度對光合作用率的影響 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 1 如圖所示裝置實驗儀器。經常檢查水溫，確保試管四周的溫度不變。當水溫過高時，換去燒杯中的水。把燈置於離黑藻 0.1 m 的地方。燈亮著後，讓黑藻靜置 5 分鐘。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

52 7.6 步驟︰ 探究光強度對光合作用率的影響 2 把試管中的稀碳酸氫鈉溶液吸入移液管，然後夾緊夾子。記錄移液管內彎液面的位置。 延展部分
橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 2 把試管中的稀碳酸氫鈉溶液吸入移液管，然後夾緊夾子。記錄移液管內彎液面的位置。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

53 7.6 步驟︰ 探究光強度對光合作用率的影響 3 五分鐘後，再次記錄移液管內彎液面的位置。計算黑藻的光合作用率。多錄取兩個讀數。 延展部分
橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 3 五分鐘後，再次記錄移液管內彎液面的位置。計算黑藻的光合作用率。多錄取兩個讀數。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

54 延展部分 7.6 探究光強度對光合作用率的影響 橡膠管 夾子 步驟︰ 稀碳酸氫鈉溶液 4 重複 1 至 3，把燈分別置於離黑藻 0.2 m、0.3 m、 0.4 m 和 0.5 m 的地方。 移液管 溫度計 黑藻 水 燈

55 1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1) 起初，光合作用率會隨著光強度增加而急速上升。這是由於有更多能量提供予光反應。
延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 光合作用率 光強度 1) 起初，光合作用率會隨著光強度增加而急速上升。這是由於有更多能量提供予光反應。

56 1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2) 可是，當光強度達到飽和點時，光合作用率便停止上升。 延展部分 光合作用率
7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 光合作用率 飽和點 光強度 2) 可是，當光強度達到飽和點時，光合作用率便停止上升。

57 1 光 強 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2) 這時，光合作用率正受其他因素所限制，如二氧化碳濃度和溫度。. 延展部分
7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 1 光 強 度 速率受其他因素所限制 光合作用率 飽和點 光強度 2) 這時，光合作用率正受其他因素所限制，如二氧化碳濃度和溫度。.

58 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 進行實驗 7.6，以研究二氧化碳濃度對光合作用率的影響。

59 7.7 設計實驗以探究二氧化碳濃度對光合作用率的影響 二氧化碳是光合作用的必需條件。但二氧化碳濃度又會怎樣影響光合作用率？
延展部分 7.7 設計實驗以探究二氧化碳濃度對光合作用率的影響 二氧化碳是光合作用的必需條件。但二氧化碳濃度又會怎樣影響光合作用率？ 重溫實驗 7.6，看看光強度怎樣影響光合作用率，然後設計一個實驗來找出答案。

60 2 二 氧 化 碳 濃 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 光合作用率隨著二氧化碳濃度增加而上升，這是由於有更多原料提供予暗反應。
延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 高二氧化碳濃度 光合作用率 低二氧化碳濃度 光強度 光合作用率隨著二氧化碳濃度增加而上升，這是由於有更多原料提供予暗反應。

61 2 二 氧 化 碳 濃 度 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 如果二氧化碳濃度增加，光合作用率最終會停在較高的速率。 延展部分
7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 2 二 氧 化 碳 濃 度 高二氧化碳濃度 光合作用率 低二氧化碳濃度 光強度 如果二氧化碳濃度增加，光合作用率最終會停在較高的速率。

62 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  光強度和二氧化碳濃度較容易改變
延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  光強度和二氧化碳濃度較容易改變  利用這些知識來提高農作物的產量，和改良農作物的質素

63 延展部分 7.4 環境因素對光合作用率有甚麼影響？ 應用︰溫室  可避免植物受害蟲的侵襲，和避免植物受環境變化的影響

64 7.1 溫室促進植物生長  你知道哪個溫室是全球最大的嗎？試瞭解溫室怎樣運作，以促進植物生長，並提議怎樣在學校設立一個溫室。
參考活動冊第一冊第 122 頁

65 概念重溫 脫 澱 粉 1 進行碘液測試前，植物須進行 __ __ __ 。 2 用來吸收空氣中二氧化碳的化學物是 __ __ __ __ 。
1 進行碘液測試前，植物須進行 __ __ __ 。 2 用來吸收空氣中二氧化碳的化學物是 __ __ __ __ 。 氫 氧 化 鉀 3 __ __ __ 植物製成的澱粉會在黑暗中 轉化成 __ __ 。 雙 子 葉 蔗 糖

66 概念重溫 水 氫 4 光反應中，__ 分子被分解成 ___ 和氧。這過程稱為水的 __ __ __ __ 。 光 解 作 用
4 光反應中，__ 分子被分解成 ___ 和氧。這過程稱為水的 __ __ __ __ 。 水 氫 光 解 作 用 5 暗反應不會在有光的時候進行。正確嗎？ 錯誤。 暗反應不需要光，但在有光的時候也能進行。

67 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 光合作用產物 (photosynthetic product)  中間產物和最終產物有以下三個用途︰
延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 光合作用產物 (photosynthetic product)  中間產物和最終產物有以下三個用途︰ 1) 能量供應 所有植物利用儲存在葡萄糖內的能量，進行代謝作用。

68 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 大部分碳水化合物，通常儲存於植物的不同部分，作為能量儲備。 糖  果實 澱粉  莖部、根部
延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 2) 儲存及能量儲備 大部分碳水化合物，通常儲存於植物的不同部分，作為能量儲備。 糖  果實 澱粉  莖部、根部 脂肪  由碳水化合物轉化而成，作為儲存

69 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 濾紙 步驟︰ 1 把每種植物材料切成小塊。用研杵把切碎的材料連同少量蒸餾水一起研爛。用數層濕潤的薄紗或用濾紙隔去殘渣，以取得提取液。 提取液

70 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 2 在滴試板的凹穴內分別加入一滴澱粉溶液、蒸餾水，以及各種提取液。 延展部分 濾紙
2 在滴試板的凹穴內分別加入一滴澱粉溶液、蒸餾水，以及各種提取液。 提取液

71 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 3 加入一滴碘液，與樣本混合。觀察顏色的變化。藍黑色表示植物材料含有澱粉。
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 A 測試澱粉 濾紙 步驟︰ 3 加入一滴碘液，與樣本混合。觀察顏色的變化。藍黑色表示植物材料含有澱粉。 提取液 藍黑色

72 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 步驟︰ 尿糖試紙 1 在滴試板的凹穴內分別加入一滴葡萄糖溶液、蒸餾水，以及從 A 部分取得的各種提取液。 滴試板

73 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 B 測試葡萄糖 步驟︰ 尿糖試紙 2 分別把尿糖試紙有顏色的一端蘸上樣本。觀察顏色的變化。紫色表示植物材料有葡萄糖。 滴試板

74 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 C 測試蛋白質
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 C 測試蛋白質 步驟︰ 1 在滴試板的凹穴內分別加入一滴蛋白溶液、蒸餾水，以及從 A 部分取得的各種提取液。 2 分別把尿蛋白試紙有顏色的一端蘸上樣本。觀察顏色的變化。綠色表示植物材料有蛋白質。

75 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 1 把每種植物材料切成小塊。用研杵把切碎的材料連同少量蒸餾水一起研爛。把已研爛的材料放入盛有蒸餾水的大試管內。 2 把懸濁液加熱至沸騰，使脂肪或油以小油滴的形式釋出。 3 在濾紙上分別滴上一滴食油、蒸餾水，以及各種煮過的提取液。

76 半透明點 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 4 靜置 5 分鐘，讓濾紙乾透。在光線下，觀察濾紙上的半透明點。半透明點表示植物材料含有脂肪或油。 濾紙 半透明點

77 半透明點 7.8 步驟︰ 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油
延展部分 7.8 測試儲藏於植物內的各種食物 D 測試脂肪或油 步驟︰ 4 靜置 5 分鐘，讓濾紙乾透。在光線下，觀察濾紙上的半透明點。半透明點表示植物材料含有脂肪或油。 濾紙 半透明點

78 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 碳水化合物可用來製造︰ 纖維素  細胞壁的成分之一 甘油及 脂肪酸  結合組成脂肪
延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 3) 轉化成其他物質供生長用 碳水化合物可用來製造︰ 纖維素  細胞壁的成分之一 甘油及 脂肪酸  結合組成脂肪  用來形成細胞膜  作儲存

79 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 碳水化合物可用來製造︰ 氨基酸  蛋白質的基本單位
延展部分 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 3) 轉化成其他物質供生長用 碳水化合物可用來製造︰ 氨基酸  蛋白質的基本單位  是許多植物構造的主要成分，對生長和修補損耗的組織非常重要

80 7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 延展部分 二氧化碳 + 水 + 泥土中的 無機離子 甘 油 脂 肪 光合作用 的中間產物 脂肪酸
7.5 植物怎樣運用光合作用的產物？ 甘 油 二氧化碳 + 水 脂 肪 光合作用 的中間產物 脂肪酸 碳水化合物 氨基酸 蛋白質 + 泥土中的 無機離子 葡萄糖 （提供能量） 澱 粉 （儲存用） 脂肪和油 （儲存用和 製造細胞膜） 纖維素 （製造細胞壁）

81 7.2 光合作用的重要性  如果沒有光合作用，世界的食物供應會有甚麼變化？大氣中的氧和二氧化碳又怎樣得到平衡？試就這兩方面討論光合作用的重要性。 今天 不工作！

82 概念重溫 尿 糖 紫 1 __ __ 試紙測試葡萄糖的存在。 ___ 色表示植物材料含有葡萄糖。 尿 蛋 白 綠
1 __ __ 試紙測試葡萄糖的存在。 ___ 色表示植物材料含有葡萄糖。 尿 糖 紫 2 __ __ __ 試紙測試蛋白質的存在。 ___ 色表示植物材料含有蛋白質。 尿 蛋 白 綠 3 碘液試驗呈 __ __ 色，表示植物材料含有澱粉。 藍 黑

83 概念重溫 4 濾紙上的 __ __ __ 點表示植物材料含有脂肪或油。 半 透 明 甘 油 5 脂肪由脂肪酸和 __ __ 結合而成。
4 濾紙上的 __ __ __ 點表示植物材料含有脂肪或油。 半 透 明 5 脂肪由脂肪酸和 __ __ 結合而成。 甘 油 氨 基 酸 6 __ __ __ 是蛋白質的基本單位。

84 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 1) 中脈向葉邊伸展 成為葉脈網 兩層組織︰ 柵狀葉肉 和海綿葉肉

85 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 2) 柵狀葉肉  由圓柱形的細胞 緊貼而成  含有大量 葉綠體

86 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 3) 海綿葉肉  細胞的形狀 不規則  較少葉綠體  許多氣室

87 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 4) 表 皮  覆蓋葉片的兩面  保護內層的細胞

88 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 4)  除了保衛細胞外，其餘的表皮細胞都都沒有葉綠體

89 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 5) 角質層  覆蓋表皮  減少水分流失

90 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6) 氣 孔  由負責控制氣孔開合的保衛細胞包圍著  保衛細胞含有大量葉綠體 氣孔
7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6) 氣 孔  由負責控制氣孔開合的保衛細胞包圍著  保衛細胞含有大量葉綠體 氣孔 保衛細胞

91 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 6)  上表皮的氣孔通常較少，這樣可減少水分流失 氣孔 保衛細胞

92 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 7) 維束管  把植物所需的化合物溶液輸送至植物的各部分  主要由木質部 和韌皮部構成

93 7.6 葉片作為光合作用器官有哪些適應特徵？ 木質部  把水和礦物鹽從根部輸送至葉片 韌皮部  把營養素運離葉片

94 7.9 步驟︰ 檢視葉片的構造 1 檢視雙子葉植物葉片的外部構造，然後繪出標註圖。
1 檢視雙子葉植物葉片的外部構造，然後繪出標註圖。 2 檢視雙子葉植物葉片玻片或光學顯微照片。辨認橫切面中的各個內部構造。 3 繪出高倍圖。

95 概念重溫 1 __ __ 葉肉細胞所含的葉綠體比 __ __ 葉肉細胞較少。 海 綿 柵 狀 2 __ __ 細胞控制氣孔的開合。 保 衛
1 __ __ 葉肉細胞所含的葉綠體比 __ __ 葉肉細胞較少。 海 綿 柵 狀 2 __ __ 細胞控制氣孔的開合。 保 衛 3 __ __ 束由 __ __ __ 和 __ __ __ 兩種組織構成，前者運送水分和礦物鹽，後者把食物運離葉片。 維 管 木 質 部 韌 皮 部

96 概念重溫 4 保衛細胞不含葉綠體。 正確嗎？ 錯誤 5 氣孔只在下表皮出現。 正確嗎？ 錯誤 6 柵狀葉肉細胞緊貼一起。 正確嗎？ 正確

97 概念總覽 光合作用 光 能 光反應 暗反應 葉綠素 化學能 碳水化合物 葉綠體 葉綠體合成 的物質 吸取並把以下轉變 包括 由以下吸收 成為
在 儲存在 產生 碳水化合物 葉綠體 葉綠體合成 的物質

98 概念總覽 光合作用 葉片和其他 綠色部分 食物的基本來源 大氣中二氧化碳 的平衡 大氣中氧的平衡 返回概念總覽 主要在以下地方進行
其重要性在於提供 食物的基本來源 其重要性在於維持 大氣中氧的平衡 大氣中二氧化碳 的平衡 返回概念總覽