小学科学中的化学 武威十九中 刘玉香.

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1 小学科学中的化学 武威十九中 刘玉香

2 主要内容: 小学科学课堂中的化学知识 怎样使用教材 做好化学启蒙教育 让科学探究走进课堂 让学生在课堂 上活起来 如何上好小学科学实验课
有趣的化学实验小故事 小学科学教师的思考

3 一、小学科学课堂中的化学知识 年级及册数 所在单元 课 目 所在页码 三年级上册 第三单元《我们周围的材料》 第四单元《水和空气》
课 目 所在页码 三年级上册 第三单元《我们周围的材料》 第四单元《水和空气》 1.《我们周围的材料》2.《哪种材料硬》3.《比较韧性》4.《它们吸水吗》6.《砖瓦和陶器、瓷器》7.《给身边的材料分类》 1.《水》2.《水和食用油的比较》3.《谁流得更快一些》4.《比较水的多少》5《我们周围的空气》6.《空气占据空间》7.《空气有重量吗》 P46-P56、P61-P64。 P66-P82 三年级下册 全册未涉及化学内容 四年级上册 第二单元：《溶解》 1.《水能溶解一些物质》2.《物质在水中是怎样溶解的》3.《液体之间的溶解现象》4.《不同物质在水中的溶解能力》5.《溶解的快与慢》6.《100毫升水能溶解多少克食盐》7.《分离食盐与水的方法》 P22-P35 四年级下册 第三单元《食物》 第四单元《岩石和矿物》 1.《一天的食物》2.《食物中的营养》3.《营养要均衡》4.《生的食物和熟的食物》5.《面包发霉了》6.《减慢食物变质的速度》7.《食物包装上的信息》 1.《各种各样的岩石》2.《认识几种常见的岩石》3.《岩石的组成》4.《观察、描述矿物（一）》5. 《观察、描述矿物（二）》6.《面对几种不知名矿物》7.《岩石、矿物和我们》 P42-P56 P64-P79

4 一、小学科学课堂中的化学知识 年级及册数 所在单元 课 目 所在页码 五年级上册 全册未涉及化学内容 五年级下册 六年级上册 六年级下册
课 目 所在页码 五年级上册 全册未涉及化学内容 五年级下册 六年级上册 六年级下册 第二单元《物质的变化》 第四单元《环境和我们》 1.《我们身边的物质》2.《物质发生了什么变化》3.《米饭、淀粉和碘酒的变化》4.《小苏打和白醋的变化》5.《铁生锈了》6.《化学变化伴随的现象》7.《控制铁生锈的速度》8.《物质变化与我们》 1.《一天的垃圾》2.《垃圾的处理》3.《减少丢弃及重新利用》4.《分类和回收利用》5.《一天的生活用水》6.《污水和汗水处理》7.《考察家乡的自然水域》 P26-P40 P70-P84

5 二、怎样使用教材，做好化学启蒙教育 1. 从学生身边的物质认识化 学。
学生在学习课程前，已经形成了一 些“概念”（“前概念”）。例如： 小学生心目中的植物，就是简单的花、 草；把太阳、月亮、云彩和火等看成 是“活”的，即动物化了；把水汽、 雾、烟等看成是气体。走入科学课堂 后，可以促使学生通过一个个有结构 的科学探究活动，用化学知识去认识 身边物质的性质。

6 二、怎样使用教材，做好化学启蒙教育 2. 从身边的小变化开始探索 化学变化。
小学科学课中的化学知识只是化 学启蒙教育，课本涉及到的一些化 学现象、化学实验都是一些在生活 中常见的较小的化学现象，也就是 从这些身边的小变化方可循序渐进 地探索化学变化。

7 二、怎样使用教材，做好化学启蒙教育 3. 从身边的事物开始创 新。
3. 从身边的事物开始创 新。 能让孩子们在最佳的心理状态下进 行探索，发挥他们的积极性和创造性， 培养其独立发现问题和解决问题的能 力，能自主选择方法，进行尝试、改 造或创新，这才是我们为这努力的教 学目的。

8 三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来
三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来 科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究的能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，怎样才能做到科学探究真正走进课堂呢？

9 三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来
三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来 1. 科学探究要有灵活性 不同的教育思想形成不同的教学模式。学生自己探索，自己实践，参与知识的形成过程，发现自然规律，学生的主体作用就能得到发挥。

10 三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来
三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来 2. 科学探究要有趣味性。 因为孩子们的好奇心强，求知欲旺，所以教师在教学过程中，应根据学生这一特点，选择与教学内容相关与学生生活实际相关的实验，在调动了学习兴趣的同时，进而使学生明确实验的目的，自觉地投入科学探究的学习中去。

11 三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来
三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来 3. 科学探究要有开放性。 学生探索活动的空间除了教室外， 更多的应是大自然。因为学生要认识 探索的就是大自然中的秘密，因此， 要大力提倡科学课回归大自然，做到 联系当地学生的生活实际，做到室内 外结合、校内外结合。

12 三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来。
三、让科学探究走进课堂,让学 生在课堂上活起来。 4. 科学探究要有实施性。 一个完美的科学探究活动，应该是“学生自己发现可研究的对象，提出问题，进行假设，拟定实验计划，收集相关资料，进行实验，分析结果并进行汇报、交流” 。 作为科学课教师，要根据实际情况，放慢“探究的脚步” 。在教学设计过程中，根据学生探究能力的水平，设计由扶到放的一系列活动。不仅要引领学生经历探究，更要注重探究活动的效果，让学生从中在各个方面得到最大的发展。

13 四、如何上好小学科学实验课。 精心准备实验 精心准备实验材料 实验预演 了解实验效果

14 四、如何上好小学科学实验课。 明确实验的基本要素 明确实验目的 明确实验操作过程 明确实验中的观察任务 明确通过实验得出结论

15 四、如何上好小学科学实验课 千方百计拓展实验空间 因地制宜开辟实验场所 多种途径选择实验材料

16 四、如何上好小学科学实验课 让学生充分体验科学实验的乐趣 寓欢乐于学习实践中 着力培养学生自主探究能力

17 做好实验总结 写好实验报告 明确认识科学教学质量与科学素养 的关系 要组织交流汇报 重温实验过程 引导学生分析实验现象 促进学生 思维的发展
四、如何上好小学科学实验课 做好实验总结 写好实验报告 明确认识科学教学质量与科学素养 的关系 要组织交流汇报 重温实验过程 引导学生分析实验现象 促进学生 思维的发展

18 四、如何上好小学科学实验课 实验常用仪器及基本操作的要求 常用仪器以及分类

19 常用仪器及其使用 1.计量仪器 2.分离物质的仪器 3.可加热的仪器 4.加热仪器 5.存、取物质的仪器 常用仪器 （按用途分）
(1)量筒(2)托盘天平 1.计量仪器 2.分离物质的仪器 3.可加热的仪器 4.加热仪器 5.存、取物质的仪器 6.其他仪器 漏斗 (1)试管(2)烧杯(3)普通烧瓶 (4)蒸发皿(5)坩埚 常用仪器 （按用途分） (1)酒精灯(2)石棉网 (1)试剂瓶(2)滴瓶 (3)胶头滴管 (4)药匙(5)集气瓶 (1)铁架台(2)研钵(3)试管夹

20 四、如何上好小学科学实验课 实验常用仪器及基本操作的要求 常用仪器以及分类 常用仪器的主要用途及其使用时的注意事项

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23 （1）俯视读数，读数比实际体积数偏大。 （2）滴管与试管壁接触，玷污滴管从而污染试剂。

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25 五、有趣的小学化学实验小故事 1.碘与指纹破案
在电影中我们常常看到公安人员利用指纹破案的情节。其实，只要我们在一张白纸上用手按一下，然后把纸上手指按过的地方对准装有少量碘的试管口，并用酒精灯加热试管底部。等到试管中升华的紫色碘蒸汽与纸接触之后，按在纸上的平常看不到的指纹就渐渐显露出来，并可以得到一个十分明显得棕色指纹。如果把这张白纸收藏起来，数月之后再做上述实验，仍能将隐藏在纸上的指纹显示出来。 

26 五、有趣的小学化学实验小故事 1.碘与指纹破案
这是因为，每个人的指纹并不完全相同，而手指上总含有油脂、矿物油和汗水等。当用手指往纸上按的时候，指纹上的油脂、矿物油和汗水就会留在纸上，只不过是人的眼睛看不出来罢了。而纯净的碘是一种紫黑色的晶体，并有金属光泽。有趣的是，绝大多数物资加热时，一般都有固态、液态和气态的三态变化。而碘却一反常态，在加热时能够不经液态直接变成蒸汽。同时碘还有易溶于有机溶剂，当碘蒸汽上升遇到这些有机溶剂时，就会溶解其中，因此指纹也就显示出来了。

27 五、有趣的小学化学实验小故事 2.死海不死之谜
在亚洲西部，巴勒斯坦和约旦交界处，有一个“死海”。远远望去，死海的波涛此起彼伏，无边无际。但是，谁能想到，如此浩荡的海水中竟没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生？这大概就是“死海”得名的原因吧。 然而，令人惊叹的是，人们在这无鱼无草的海水里，竟能自由游弋；即使是不会游泳的人，也总是浮在水面上，不用担心会被淹死。真是“死海不死”。

28 五、有趣的小学化学实验小故事 2.死海不死之谜
传说大约两千年前，罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷，攻到死海岸边，下令处决俘虏来的奴隶。奴隶们被投入死海，并没有沉到水里淹死，却被波浪送回岸边。狄杜勃然大怒，再次下令将俘虏扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙。狄杜大惊失色，以为奴隶们受神灵保佑，屡淹不死，只好下令将他们全部释放。

29 五、有趣的小学化学实验小故事 2.死海不死之谜 那么，死海海水的浮力为什么这样大呢？因为海水的咸度很高。据统计，死海水里含有多种矿物质：135.46亿吨氯化钠（食盐）；有63.7亿吨氯化钙；有20亿吨氯化钾；另外还有溴、锶等。把各种盐类加在一起，占死海全部海水的23%-25%。这样，就使海水的密度大于人体的密度，无怪乎人一到海里就自然漂起来，沉不下去。

30 五、有趣的小学化学实验小故事 3. 神秘“狗死洞”之谜 一天，一位异国他乡的旅游者来到那不勒斯城附近的郊区，当他在山坡上准备休息时，发现前面有一个山洞，看样子好像没有人来过。好奇心驱使他顾不得休息，便牵着狗进了山洞。

31 五、有趣的小学化学实验小故事 3. 神秘“狗死洞”之谜 在昏暗的光线中，旅游者看到洞内怪石林立，洞顶倒悬着大大小小的钟乳石，地上石笋峥嵘，岩石裂缝中还不断地冒着气泡，真是个美妙的仙境啊！他想：有这么好的地方，当地人为什么不把它开辟成新的旅游点呢？

32 五、有趣的小学化学实验小故事 他正在兴致勃勃地观察时，手中牵着的狗却突然狂吠不止，而且拼命挣扎，想挣脱绳子往外跑。旅游者以为是狗发现了什么东西，便划燃火柴，低头弯腰仔细察看地面。但刚一弯腰火柴就熄灭了，一连划了几根都是如此。与此同时，他也感到胸闷，呼吸困难。吓得他赶紧牵着狗跑出山洞。

33 五、有趣的小学化学实验小故事 洞内难道有什么怪物吗？还是有什么毒气呢？为了弄个明白，他就到离这个山洞最近的村庄去打听。村民们说：“这个山洞我们早就知道，以前有人进去过，但后来就没有人敢进去了。因为我们养的狗进了这个洞后，很少有生还的。人们大着胆子进去寻找，发现狗僵死在地上，身上却毫无伤痕。我们请人来调查，结果也不了了之。因此我们便称它为‘狗死洞’。尽管里面怪石林立，但大家都不愿再进去玩。”

34 五、有趣的小学化学实验小故事 旅游者听后觉得不甚满意，但却引起了他的思索：狗死无伤，可以肯定不是被什么怪物咬死的。但为什么他牵的狗要挣扎着往外跑呢？原因究竟在哪里？ 这位执著的旅游者再次进入了这个洞内,并细心地观察洞里一切可疑的迹象,最后终于解开了“不死洞”之谜。

35 五、有趣的小学化学实验小故事 原来，洞内有钟乳石和石笋，这是个石灰岩的溶洞。石灰岩（主要成分是碳酸钙）遇到地下水，会分解出二氧化碳，从山洞的岩石缝中冒出来的气泡，就是二氧化碳气体，二氧化碳比空气重，聚集在山洞底部。狗比人矮，就处于二氧化碳气的包围之中，时间一长当然会窒息而死。人弯腰低头也感到呼吸困难，火柴会自行熄灭，都说明了这个问题。

36 五、有趣的小学化学实验小故事 4.一封密信 抗日战争时期，为了把消息安 全地传递出去，地下党写了一封“空 白”的密信，正是这封“空白信”挽 救了无数人的生命，你知道这是怎么 回事吗？原来，这张白纸并非无字， 而是白字，是用醋写的。用醋在白纸 上写字，晾干后不会留下任何痕迹。 醋的主要成分是醋酸，属于有机物，

37 五、有趣的小学化学实验小故事 4.一封密信 有机物的汁液干了之后会变得透明，用 微火加热，透明的汁液又会变成棕色。 柠檬或番茄汁也可以作为隐写墨水，因 为它同样富含碳元素，很容易被焦化。 用醋写的字可以在火上烤一烤；蘸了淀 粉溶液写字，那么碘酒就是解密药。

38 五、有趣的小学化学实验小故事 5. 不怕火的红领巾
魔术师在表演时借了一位小学观众的红领巾，他先点燃了酒精灯，再把从“水”里浸透的红领巾拿出来，轻轻地挤掉水，然后浸到酒精溶液里。过了一会儿，他用镊子取出红领巾往酒精灯上一点，“啪”的一声，红领巾燃烧起来，淡蓝色的火焰，一伸一缩，像蛇在不停地吐着可怕的舌头……

39 五、有趣的小学化学实验小故事 5. 不怕火的红领巾
奇怪的是，当火熄灭后，红领巾丝毫无损，热烘烘的，没有一点儿烧焦的痕迹！魔术大师把红领巾还给学生后，他左看右看，果真一点都没烧坏。小学生乐了：“我的红领巾竟然不怕火烧！”其实小学生有所不知，点燃时，烧的是红领巾上的酒精，红领巾上有湿淋淋的一层水保护着，所以红领巾烧不坏，酒精烧干了，火也熄灭了。

40 五、有趣的小学化学实验小故事 6.疯子村之谜 20世纪30年代，在日本一个偏僻的农村小镇里，发生了一件奇怪的事。村上先后有10多人发了疯病，这些人精神紊乱，行动反常，时而大哭，时而大笑，四肢变得僵硬，他们的罹病，给各自的家庭带来了灾难，也引起了人们的骚动，还惊动了当地政府和有关医疗部门。

41 五、有趣的小学化学实验小故事 6.疯子村之谜 当地的警察局和医院派出了调查组，进行了大量的访问调查，检查了这些疯子的身体和血液成分，发现他们身体中所含有的金属锰离子的含量比一般人要高得多。正是这些锰离子使这些人中毒并发了疯。 过多的锰离子进入人体，开始时使人头疼、脑昏、四肢沉重无力、行动不便、记忆力衰退，进一步发展使人四肢僵死、精神反常，时而痛哭流涕，时而捧腹大笑，疯疯癫癫，呈现令人作呕的丑态。

42 五、有趣的小学化学实验小故事 6.疯子村之谜 那么过多的锰离子又是从何而来的呢？原来 ，这个小镇的人们常常把使用过的废旧干电池随手扔在水井边的垃圾坑里，久而久这，电池中的二氧化锰，在二氧化碳和水的作用下，逐渐变为可溶性的碳酸氢锰，这些可溶性的碳酸氢锰渗透到井边，污染了井水，人们饮用了含有大量锰离子的水，便引起了锰中毒，造成了在短时间内有10多人发疯的怪事。

43 五、有趣的小学化学实验小故事 7. 化学老师智破名画失窃案 李老收藏着一幅珍贵的好画，价值连城。他逢人就夸，作为炫耀的资本。
一天，有三位古董商来访，李老把三人迎入珍藏室，只见古玩陈列架上端端正正地放着一只檀木珍宝箱，健谈的主人边介绍，边打开箱子，那幅名画使来客们赞不绝口。随后，主人合上珍宝箱，用一张涂满浆糊的白色封条封好，然后邀请三位来客到客厅叙谈。

44 五、有趣的小学化学实验小故事 7. 化学老师智破名画失窃案
言谈间，李老发现三位来客有一古怪的巧合一三个人的右手指上都有点小小的毛病，A的食指也许是发炎，涂上紫药水，B的拇指明显是被划破，涂上红药水；C的拇指大概被毒虫咬肿，搽上碘酒。叙说的气氛是热烈的，尽管三位来客先后离席外出小解，但回到客厅后，依旧是谈笑风生。

45 五、有趣的小学化学实验小故事 7. 化学老师智破名画失窃案
宾主谈兴正浓，李老的儿子—一位化学教师李明回家。经介绍，李明与三位来客一一握手寒暄。随后，让李老带着他去看一下古画。当李老撕下湿漉漉的白色封条，打开箱盖时，突然发现古画不见了。这一惊非同小可，他只喊了一声，“我的画”就浑身瘫软了，沉着机灵的李明唤醒父亲，问明经过，然后安慰他说：“爸，别急！事情终能水落石出。”

46 五、有趣的小学化学实验小故事 7. 化学老师智破名画失窃案
李明扶着父亲来到客厅，把名画失窃的事向三位来宾说明，然后风趣地说：“尊敬的先生们，这古画不会是飞到你们身上了吧？” 三位来宾耸耸肩膀，双手一摊，异口同声地说：“我的上帝！这绝不可能。” 李明的犀利目光从三人的手掌一扫而过，然后指着其中一位对父亲说：“盗窃古画的就是他！”这到底是怎么回事呢?

47 五、有趣的小学化学实验小故事 原来,李明在见到C的拇指呈现蓝黑色时便果断地指着C说：“盗窃古画的就是你！”因为封条上的浆糊未干，假如是A或B两人动过封条，那么手指上的药水在碰到涂的白纸条时，纸条上必然会留下紫色或红色的痕迹。现在李明既然在纸上没有发现任何痕迹，说明封条贴上后不久，就被A、B之外的人完整无损地动过。然而只有当碘酒涂过的手指与浆糊接触时，使原来的黄色反应后呈蓝黑色。所以李明见到他们手指的一瞬间，便作出了断定。

48 六、小学科学教师的思考 做小学科学课程的学科带头人 做好准备 抓住机遇 迎接挑战 积极参与 勇敢探索 走在前列

49 谢谢大家！