中药鉴定学（总论）--冲刺考点精析 张老师

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1 中药鉴定学（总论）--冲刺考点精析 张老师
中药鉴定学（总论）--冲刺考点精析 张老师

2 第一单元 中药鉴定学的定义和任务 第一章 中药鉴定学的定义 考点： 研究对象：中药--包括中药材、饮片、中成药；

3 第二章 中药鉴定学的任务 考点一：中药鉴定学的主要任务（四项） 1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产
第二章 中药鉴定学的任务 考点一：中药鉴定学的主要任务（四项） 1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 2、鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量。 3、研究和制定中药规范化质量标准。 4、寻找和扩大新药源。

4 考点二：考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产
1.中药品种混乱和复杂现象的主要原因： 同物异名和同名异物：贯众 本草记载不详，造成后世品种混乱：白头翁 有的中药在不同的历史时期品种发生了变化：白附子 一药多基源情况较为普遍： ---同属不同种：石决明和川贝 不同科：小通草、珍珠 同科不同属：老鹳草、水蛭

5 2.解决中药品种混乱和复杂问题的途径： 加强本草考证，以求正本清源 对中药进行系统的品种整理和质量研究，力求名实相符 力求一物一名，一名一物 查考地方志

6 考点三：（任务四）寻找和扩大新药源的方法（9个，但考5个）：
从生物的亲缘关系中发现新药源 以有效成分为线索寻找新药源 药理筛选结合临床疗效寻找新药源 从民族药或民间药中寻找 从古本草中寻找或探索老药新用途

7 单项选择题 1.下列药材哪一个属于不同科的多基原药材（ ） A.石决明 B.川贝母 C.珍珠 D.大黄 E.黄连
练习题 单项选择题 1.下列药材哪一个属于不同科的多基原药材（ ） A.石决明 B.川贝母 C.珍珠 D.大黄 E.黄连

8 配伍选择题 A.天门冬 B.白头翁 C.蕲蛇 D.川贝母 E.贯众 2.出现过同名异物现象的药材是（ ） 3.由于本草记载不详，造成后世品种混乱的药材是（ ） 4.目前仍然存在一药多基源情况的药材是（ ）

9 多项选择题 5.中药鉴定学的主要任务是（ ） A.考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 B.鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 C.开展中药应用基础研究 D.研究和制定中药规范化质量标准 E.寻找和扩大新药源 A.同名异物和同物异名现象 B.栽培措施不当 C.本草记载不详 D.有的中药在不同的历史时期品种发生了变化 E.一药多基源情况较为普遍

10 7.中药鉴定学的研究对象是中药，包括（ ） A.药材 B.饮片 C.中成药 D.生物制品 E.人工合成药物 8.解决中药品种混乱和复杂问题的途径有（ ） A.力求一物一名，一名一物 B.正确继承古人药材生产和用药经验 C.以药理筛选结合临床疗效考证品种 D.开展古方药物的品种考证 E.查考地方志

11 9.寻找和扩大新药源的方法是（ ） A.从生物的亲缘关系中发现新药源 B.以有效成分为线索寻找新药源 C.药理筛选结合临床疗效寻找新药源 D.从民族药或民间药中寻找 E.从古本草中寻找

12 考点： 1、历代代表性本草著作成书年代、作者、收载药物总数。 2、本草著作在中药鉴定方面的学术价值。
第二单元 中药鉴定学发展简史 考点： 1、历代代表性本草著作成书年代、作者、收载药物总数。 2、本草著作在中药鉴定方面的学术价值。

13 开展药物基源考察的本草：《本草经集注》（梁代、陶弘景；730） 开创我国本草著作图文对照先例：《新修本草》（唐、苏敬等；850）
最早的药物学专著：《神农本草经》（汉、365） 开展药物基源考察的本草：《本草经集注》（梁代、陶弘景；730） 开创我国本草著作图文对照先例：《新修本草》（唐、苏敬等；850） 主载国外输人药物的本草：《海药本草》（唐、李珣） 我国现存最早的完整本草：《证类本草》（宋、唐慎微；1746） 我国最早的版印墨线药图，为后世本草图说范本的是：《图经本草》（宋、苏颂等） 明代对药学发展贡献最大的本草著作：《本草纲目》（明、李时珍；1892） 《本草纲目拾遗》（清、赵学敏；921，新增716） 收集藏药最多的本草：《晶珠本草》（清、德玛儿.旦增彭措；2294） 考证药用植物的重要典籍：《植物名实图考》（清、吴其濬）

14 练习题 一、单项选择题 1.我国现存最早的完整本草是（ ） A.《神农本草经》B.《新修本草》C.《证类本草》
1.我国现存最早的完整本草是（ ） A.《神农本草经》B.《新修本草》C.《证类本草》 D.《本草纲目》E.《植物名实图考》 2.开创我国本草著作图文对照先例的是（ ） A.《植物名实图考》B.《本草图经》C.《新修本草》 D.《经史证类备急本草》E.《本草纲目》 3.以下本草中收集藏药最多的是（ ） A.《本草纲目》B.《本草蒙筌》C.《晶珠本草》 D.《海药本草》E.《证类本草》

15 4.考证药用植物的重要典籍是（ ） A.《本草纲目》B.《证类本草》C.《神农本草经》 D.《植物名实图考》E.《本草经集注》 5.明代对药学发展贡献最大的本草著作是（ ） A.《神农本草经》B.《新修本草》C.《图经本草》 D.《经史证类备急本草》E.《本草纲目》 6.主载国外输人药物的本草是（ ） A.《神农本草经》B.《新修本草》C.《海药本草》 D.《本草纲目》E.《植物名实图考》

16 二、配伍选择题 A.苏颂等 B.李时珍 C.李勤、苏敬等 D.唐慎微 E.陶弘景 7.《本草纲目》的作者是（ 　） 8.《证类本草》的作者是（ ） 9.《图经本草》的作者是（ ） A.365种 B.730种 C.850种 D.1746种 E.1892种 10.《本草纲目》载药（ 　） 11.《本草经集注》载药（ ） 12.《神农本草经》载药（ ）

17 三、多项选择题 13.成书于清代的本草著作是（ ） A.《本草纲目》B.《证类本草》C.《本草纲目拾遗》 D.《植物名实图考》E.《晶珠本草》 14.成书于宋代的本草著作是（ ） D.《图经本草》E.《新修本草》

18 第一章 药材的品种、种质与栽培 1.药材的品种 2.药材的种质 3.药材的栽培： ＧＡＰ（中药材生产质量管理规范）
第三单元 影响药材质量的因素 　　　　　 第一章　　药材的品种、种质与栽培 　1.药材的品种 　2.药材的种质 　3.药材的栽培： ＧＡＰ（中药材生产质量管理规范）

19 第二章 药材的产地 考点：药材的产地--道地药材 川药：黄连、附子、川贝、川牛膝、川芎等 云药：三七、茯苓、云木香、儿茶等
第二章　药材的产地 考点：药材的产地--道地药材 　　　川药：黄连、附子、川贝、川牛膝、川芎等 云药：三七、茯苓、云木香、儿茶等 怀药：菊花、山药、怀牛膝、地黄 蒙药：麻黄、肉苁蓉、锁阳等 藏药：甘松、雪莲、胡黄连、藏木香 维药：伊贝母、紫草、罗布麻 浙药：玄参、浙贝母、延胡索、杭白芍、麦冬等

20 第三章 药材的采收 考点： 1.药材的适宜采收期的确定 原则：药材质量的最优化和产量的最大化
第三章 药材的采收 考点： 1.药材的适宜采收期的确定 原则：药材质量的最优化和产量的最大化 确定采收期必须考虑的主要因素：有效成分的积累动态、毒性成分的 含量、产量

21 2.各类药材的一般采收原则： 1）植物药： 根及根茎类：在春、秋季 茎木类：一般在秋、冬；木类全年均可 皮类药材：一般在春末夏初采收； 例外：杜仲和黄柏环剥； 肉桂：春、秋各采一次

22 全草类：在茎叶茂盛时；绵茵陈--春季采收，花茵陈--秋季采收 花类：花蕾期（槐花、二花、丁香、辛夷）； 花开初期：红花、洋金华
叶类药材：开花前或果实未成熟前 全草类：在茎叶茂盛时；绵茵陈--春季采收，花茵陈--秋季采收 花类：花蕾期（槐花、二花、丁香、辛夷）； 花开初期：红花、洋金华 花盛开时： 番红花 2）矿物药：全年均可采收 3）动物药：

23 第四章 药材的产地加工 考点： 1、产地加工的目的 2、常见的产地加工方法

24 降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全 有利于包装、运输与贮藏
1.产地加工的目的 除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度 有利于药材商品规格标准化 促使药材尽快灭活、干燥，保证药材质量 降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全 有利于包装、运输与贮藏

25 切片：较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材（大黄、山楂） 蒸、煮、烫：含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材（天麻、红参：蒸透心）
2.常见的产地加工方法： 切片：较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材（大黄、山楂） 蒸、煮、烫：含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材（天麻、红参：蒸透心） 发汗：厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓 揉搓：干燥过程中要时时搓揉、使皮、肉紧贴（党参、三七、玉竹）

26 干燥：避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分分解破坏，贮藏前均需干燥。
晒干： 阴干或晾干： 烘干：一般50-60°，多汁的果实类70-90°

27 《中国药典》2010版一部对药材干燥的表述方法有：
不宜用较高温度的：用“晒干或低温干燥”表示（不超过60°） 晒干和烘干不适合的：用“阴干或晾干”表示 要求短时间干燥的：用“曝晒或及时干燥”表示 凡烘干、晒干、阴干都可以的：用“干燥”表示

28 练习题 1.一般宜在春末夏初采收的中药是（ ） A.根及根茎类药材 B.全草类药材 C.果实种子类药材 D.茎木类药材 E.皮类药材
一、单项选择题 1.一般宜在春末夏初采收的中药是（ ） A.根及根茎类药材 B.全草类药材 C.果实种子类药材 D.茎木类药材 E.皮类药材 2.玄参主产于（　 ） A.甘肃 B.青海 C.四川 D.西藏 E浙江 3.安徽宣城的道地药材是（ ） A.山楂 B.木瓜 C.五味子 D.桃仁 E.补骨脂

29 4.叶类药材采收时期通常是（ ） A.秋季至次年早春植株开始生长时期 B.开花前或果实未成熟前 C.花开放至凋谢时期 D.果实成熟期 E.种子成熟期 5.全年均可采收的药材是（ ） A.昆虫类动物药 B.两栖类动物药 C.皮娄植物药 D.根类植物药 E.矿物药 6.含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材，为了便于干燥，产地加工一般要（ ） A.蒸透心 B.发汗 C.熏硫 D.切片 E.暴晒

30 7.下列哪项不是中药材产地加工的目的（ ） A.除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度 B.防止药材变色 C.促使药材尽快灭活、干燥，保证药材质量 D.降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全 E.有利于包装、运输与贮藏 8.下列哪类药材加工过程中一般需要切片（ ） A.较大的根及根茎类药材及坚硬的藤木类药材 B.皮、肉易分离的药材 C.肉质的果实类药材 D.芳香类药材 E.含浆汁、淀粉或糖分多的药材

31 9.《中国药典》2010年版一部规定的“低温干燥”所用的温度一般是不超过（ ）
A.45℃ B.50℃ C.55℃ D.60℃ E.65℃ 10.《中国药典》2010年版一部规定茵陈的采收期有几个（ ） A.1个 B.2个 C.3个 D.4个 E.全年均可采挖 11为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，药材贮藏前一般均需（ ） A.干燥 B.蒸、煮、烫 C.熏硫 D.发汗 E.切片

32 二、配伍选择题 A.宁夏 B.浙江 C.河南 D.福建 E.安徽 12.延胡索的主产地是（ ） 13.牛膝的主产地是（ ） 14.枸杞子的主产地是（ ） 15.泽泻的主产地是（ ）

33 18. 在新疆维吾尔聚居地区维医常使用的维药是：（ )
A.伊贝母 B.麻黄 C.杜仲 D.牡丹皮 E.甘松 16．在青藏高原地区习用的藏药是：（ ） 17. 可用环剥技术取材的药材是：（ ） 18. 在新疆维吾尔聚居地区维医常使用的维药是：（ ) A.阿胶 B.薄荷 C.当归 D.枳壳 E.鹿茸 22.东北的道地药材是( ) 23.江西的道地药材是( ) 24.江苏的道地药材是( ) 25.山东的道地药材是( )

34 26.甘草中甘草甜素含量最高的时期是（ ） 27.槐花中芦丁的含量最高的时期是（ ） 28.番红花的适宜采收期为（ ）
A.花盛开时 B.开花前期 C.生长末期 D.花后期 E.花蕾期 26.甘草中甘草甜素含量最高的时期是（ ） 27.槐花中芦丁的含量最高的时期是（ ） 28.番红花的适宜采收期为（ ）

35 A.低温干燥 B.蒸透心，敞开低温干燥 C.发汗后再晒干或烘干
D.干燥过程中要时时搓揉、使皮、肉紧贴 E.阴干 29.玄参在采收加工时应（ ） 30.天麻在采收加工时应（ ） 3l.党参采收加工时应（ ）

36 A.切片 B.蒸 C.熏硫 D.发汗 E.置沸水中略煮或蒸
32.杜仲加工需（ ） 33.大黄加工需（ ） 34.红参加工需（ ） 35.五倍子加工需（ ）

37 A.秋末茎叶枯萎时 B.夏季果熟期 C.枝叶茂盛期
D.花开初期 E.幼果期 36.红花的采收时间（ ） 37.大黄的采收时间是（ ） 38.大青叶的采收时间是（ ）

38 三、多项选择题 39.药材适宜采收期的确定必须考虑的主要因素有（ ） A.环境 B.有效成分的积累动态 C.毒性成分的含量 D.产地 E.产量 40.下列哪些中药属于“怀药”（ ） A.地黄 B.牛膝 C.山药 D.菊花 E.细辛 41.主产于四川的中药材有（ ） A.黄连 B.附子 C.天麻 D.牛膝 E.甘草

39 42.中药的一般采收原则是( ) A.根及根茎类在夏、秋季 B.叶类在开花前或果实未成熟前 C.皮类在冬季 D.全草类在茎叶茂盛时 E.果实种子类在夏、秋季 43.影响中药质量的因素，除品种外，还有下列哪些因素( ) A.栽培 B.产地 C.采收加工 D.贮藏 E.运输

40 44.下列哪些中药采用“发汗”的加工方法( ) A.厚朴 B.杜仲 C.玄参 D.续断 E.茯苓 45.《中国药典》2010年版一部对药材产地加工及炮制规定的干燥方法有（ ） A.晒干或低温干燥 B.阴干或晾干 C.曝晒 D.干燥 E.远红外干燥

41 （2）部颁药品标准：《中华人民共和国卫生部药品标准》 包括：中药材和进口药材部颁标准 2.地方药品标准
第四单元 中药的鉴定 考点一：中药鉴定的依据 1.国家药品标准 （1）《中国药典》 （2）部颁药品标准：《中华人民共和国卫生部药品标准》 包括：中药材和进口药材部颁标准 2.地方药品标准 （1）各省、自治区、直辖市中药材标准（国家药品标准未收录的品种） （2）各省、自治区、直辖市中药炮制规范

42 《中华人民共和国药典》版本简介 1、共九版，1953年为一部；
2、2005、10版分为三部，一部（中药），二部（化学药），三部（生化药物）； 3、其余各版均分为两部，一部（中药）和二部（化学药）

43 练习题 单选题： 1、中药鉴定的依据是（ ） A、《中国药典》和《部颁药品标准》 B、《中国药典》、《部颁药品标准》、《地方药品标准》
1、中药鉴定的依据是（ ） A、《中国药典》和《部颁药品标准》 B、《中国药典》、《部颁药品标准》、《地方药品标准》 C、《中国药典》和《中药鉴定学》 D、 药厂、医院制订的标准 E、《植物药手册》 2、中华人民共和国成立以来，《中国药典》先后共颁布了（ ） A. 5版 B.6版 C.7版 D.8版 E.9版

44 考点二：中药检验工作的一般程序 1.检品受理与取样 2.检验：真实性、安全性、质量优劣（纯度和优良度） 3.检验记录及检验报告书 4.异议与仲裁 练习题 单选题：中药检验的一般程序不包括（ ） A.检品受理与取样 B.检验 C.检验记录及检验报告书 D.异议与仲裁 E.检验申请

45 考点三：《中国药典》（2010年版）一部中与药材鉴定相关的内容
1.凡例 （1）名称与编排 （2）对照品、对照药材、对照提取物、标准品 （3）精确度--取样的准确度和试验的精密度 称重：称量的克数可根据有效数位决定。如2g,可称取1.5到2.5g。 称定：准确至所取重量的百分之一。 精密称定：准确至所取重量的千分之一。 精密量取：移液管（符合国家标准的精度要求） 量取：量筒；取用量约为若干时，指取用量不超过规定量的±10%。 恒重：两次干燥后称重的差异在0.3mg以下。 温度：未说明的为室温：25°±2

46 2.附录 （1）药材和饮片取样方法（代表性、均匀性） 抽取样品前：应核对和记录。 同批次药材抽样原则：≤5件的，逐件取样；5-99件的，随机取5件； 件的，按5%取样；≥1000件的，超过部分按1%取样；贵重药材，均逐件取样。 每一包件的取样原则：在2-3个不同部位取样； 每一包件的取样量：一般饮片 克；粉末25-50克；贵重5-10克； 最终抽取的样品量：为3倍检验用量（一份检验用，一份复核用，一份留样用--留样保存至少一年）

47 （2）杂质检查法 （3）水分检查法（供试品颗粒一般不超过3mm）： 烘干法： 范围：不含或少含挥发性成分的样品； 温度： °；连续两次称重差异不超过5mg。 甲苯法：适用于含挥发性成分的样品。 减压干燥法：适用于含挥发性成分的贵重样品（样品需通过2号筛） 气相色谱法：

48 （4）灰分检查法（样品需通过2号筛） 总灰分：温度 ° 酸不溶性灰分：10%盐酸，无灰滤纸，水洗无氯化物反应。 （5）浸出物测定法：水溶性、醇溶性、挥发性醚浸出物 （6）挥发油测定法： 甲法--（挥发油密度小于1） 乙法--（挥发油密度大于1）

49 练习题 一、配伍选择题： A.十分之一 B.百分之一 C.千分之一 D.万分之一 E.±10% 1.称定是指称取重量应准确至所取重量的（ ）
1.称定是指称取重量应准确至所取重量的（ ） 2.精密称定是指称取重量应准确至所取重量的（ ） 3.取用量为“约”若干是指取用量不得超过规定量的（ ）

50 A.烘干法 B.甲苯法 C.减压干燥法 D.甲法 E.乙法 4.适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分（ ） 5.适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油（ ） 6.当归、白芷的水分测定（ ） 7.肉桂、丁香的挥发油测定（ ）

51 二、单选题 1、中药鉴定时，所取药材平均样品的量一般不得少于一次试验用量的（ ） A.2倍 B.3倍 C.4倍 D.5倍 E.1倍 2.《中国药典》2005年版一部规定，中药检品留样的保存期至少应为（ ） A.3个月 B.6个月 C.1年 D.2年 E.3年 3.按《中国药典》2005年版(一部)药材取样法规定，对待检的一般药材1500件，应抽检的包件数是（ ） A. 65件 B.60件 C.55件 D. 50件 E.45件

52 4、测定药材中酸不溶性灰分时加入的酸是 A.10%的硝酸 B.10%的醋酸 C.10%的硫酸 D.10%的磷酸 E.10%的盐酸 5、测定中药灰分的温度应控制在 A.500～600℃ B.100～105℃ C.250～350℃ D.300～400℃ E ℃ 6.恒重是指连续两次干燥或炽灼后的重量差异小于 A.1mg B.0.5mg C.0.3mg D.0.1mg E.0.01mg 7. 使用甲苯法测定水分的中药材是 A.黄连 B.当归 C.木瓜 D.冬虫厦草 E.金钱草

53 8.下列哪项不属于药材的杂质（ ） A.来源与规定相同，但其性状与规定不符 B.来源与规定相同，但其入药部位与规定不符 C.来源与规定不同的物质 D.药材经过灰化后遗留的不挥发性无机盐类 E.无机杂质，如砂石、泥块、尘土等 三、多选题 1、《中国药典》2010年版一部规定，从同批药材和饮片包件中抽取供检验用样品原则 A.总包件数不足5件的，逐件取样 B. 5～99件，随机抽5件取样 C. 100～1000件，按5%比例取样 D.超过1000件的，超过部分按1%取样 E.贵重药材和饮片，按10%比例取样

54 2、 用于鉴别、检查、含量测定的标准物质包括（ ）
A.对照品 B.对照药材 C.内标物质 D.标准品 E.对照提取物 3.《中国药典》2010年版一部规定的浸出物测定法有（ ） A.水溶性提出物测定法 B.醇溶性提出物测定法 C.苯浸出物测定法 D.乙酸浸出物测定法 E.挥发性醚浸出物测定法 4.《中国药典》2010年版一部规定的水分测定法有（ ） A.烘干法 B.高效液相色谱法 C.甲苯法 D.减压干燥法 E.气相色谱法

55 考点四：中药鉴定的方法（四种） 1.来源鉴定法--原植物鉴定的步骤 核对标本：最好能核对模式标本。 核对文献： （1）植物分类著作 （2）中国药典 （3）中药品种著作 观察记录植物形态 整体——局部——细微构造（深入产地调查，采集实物 ）

56 2.性状鉴定法 （1）药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试 （2）饮片的形状、大小、表面特征、色泽、质地、折断面、气、味 （3）药材和饮片性状鉴别名词术语：

57 3.显微鉴定法： （1）、显微制片方法 横切或纵切片： 根、根茎、茎藤、皮、叶类---一般制作横切片； 果实、种子类---横切片和纵切片； 木类须观察横切、径向纵切、切向纵切三个面。 表面制片：适用于叶、花、果实、种子、全草。 解离组织制片：木化程度低--5%KOH法；木化程度高--硝铬酸和氯酸钾法； 粉末制片： 花粉粒与孢子制片： 磨片制片：0.03mm

58 （2）、细胞内含物的鉴定和细胞壁性质检查 细胞内含物的鉴定： 淀粉粒：+碘液---蓝紫色； 糊粉粒：+碘液--棕黄色，+硝酸汞---砖红色； 菊糖：用95%的乙醇装片，+10% α-萘酚和浓硫酸---紫色并逐渐溶解； 草酸钙结晶：+稀盐酸可以溶解，+硫酸可以析出硫酸钙针状结晶； 碳酸钙钟乳体：+稀盐酸可以溶解并产生气泡； 硅质：+硫酸不溶解； 粘液：+钌红试液变为红色； 脂肪油、挥发油或树脂：+苏丹III 变为橘红色、紫红色或红色，在90%的乙醇中挥发油溶解而脂肪油和树脂不溶解。

59 细胞壁性质的鉴定 木质化细胞壁：+间苯三酚和浓盐酸--变红； 木栓化或角质化细胞壁：+苏丹III，微热后可变红；
纤维素细胞壁：+氯化锌碘，稍放置，再加33-50%硫酸变为蓝色或紫色。 硅质化细胞壁：+硫酸无变化。 (3)、显微测量：单位um (4)、显微制片常用的封藏液：水、稀甘油；甘油醋酸试液；水合氯醛。

60 4.理化鉴定法 （1）物理常数的测定：相对密度、熔点、凝点、折光率、旋光度、体积比等. （2）一般理化鉴别: 化学定性分析： 中药的膨胀度：含有粘液、果胶、树脂等成分的药材吸收水分体积膨胀的倍数。 如：南葶苈子不低于3；北葶苈子不低于12；蛤蟆油不低于55. 微量升华：如大黄、何首乌、茶叶（咖啡碱）、薄荷（薄荷醇）、斑蝥（斑蝥素） 荧光分析：365nm、 nm 显微化学鉴别： 泡沫指数和溶血指数的测定：皂苷（能溶血；水溶液振摇后产生泡沫）

61 （3）、色谱法：薄层、纸、柱色谱；气相色谱；高效液相色谱；蛋白质电泳色谱等 （4）、分光光度法： 紫外分光光度法：200-400nm紫外光区
红外分光光度法：2.5-25um红外光区 原子吸收分光光度法 ：本法用于无机元素和杂质检查，目前测定中药微量元素含量最常用方法。 （5）、色谱光谱联用分析法： 。

62 5.其他鉴定方法和技术简介 （1）DNA分子遗传标记技术--应用的范围 （2）中药指纹图谱 （3）中药生物活性测定法

63 考点五： 中药鉴定的内容 一、中药真实性鉴别：方法（来源、性状、显微、理化） 二、中药的安全性检测
1、内源性有害、有毒物质检测（药材本身所含有的毒性成分） 2、外源性有害、有毒物质检测 重金属：铅、汞、铜、镉--硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法 有害元素：砷--古蔡氏法、二乙基二硫代氨基甲酸银法（DDC-Ag）。

64 农残检测：有机氯农药残留量的测定：DDT、六六六(BHC)、五氯硝基苯（PCNB）
有机磷农药残留量的测定：敌敌畏等 除虫菊酯类农残：氯氰菊酯等 黄曲霉毒素(AF)：B1、B2、G1、G2（ＨＰＬＣ） 二氧化硫检测：

65 三、中药质量的评价 传统经验鉴别： 纯度检查：杂质、水分、灰分、酸败度、色度测定 定量分析：含叶量的检查、浸出物、含量测定

66 练习题 单选题 1.加间苯三酚试被1～2滴，再加盐酸1滴，显红色或紫红色的是（ ） A.木栓化细胞壁 B.纤维素细胞壁 C.角质化细胞壁
1.加间苯三酚试被1～2滴，再加盐酸1滴，显红色或紫红色的是（ ） A.木栓化细胞壁 B.纤维素细胞壁 C.角质化细胞壁 D.木质化细胞壁 E.硅质化细胞壁 2.显微鉴别时确认淀粉粒应加（ ） A.间苯三酚试液 B.水合氯醛试液 C.稀甘油 D.盐酸 E.碘试液 3.解离组织制片的氢氧化钾法适用于观察（ ） A.薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在的样品 B.质地坚硬的样品 C.木化组织较多的样品 D.木化组织群集成束的样品 E.叶类药材

67 A.草酸钙结晶 B.碳酸钙结晶 C.硅质 D.菊糖 E.钟乳体 5.用显微鉴别法鉴别黏液选用的试剂是（ ）
4.下列哪种细胞后含物加浓硫酸不溶解（ ） A.草酸钙结晶 B.碳酸钙结晶 C.硅质 D.菊糖 E.钟乳体 5.用显微鉴别法鉴别黏液选用的试剂是（ ） A.碘试液 B.苏丹Ⅲ试液 C.钌红试液 D.硝酸汞试液 E.氯化锌碘试液 6.在显微镜下测量细胞及细胞后含物等的大小时使用的长度单位是（ ） A.cm B.mm C.μm D.nm E.dm 7.在采用水合氯醛透化制作中药粉末显微临时装片时，可滴加下列何种封藏试液，可防止水合氯醛析出结晶，并使切片透明（ ）。 A.蒸馏水 B.碘液 C.稀甘油 D.乙醇 E.乙腈 C C

68 8.最适于分析含挥发油及其他挥发性组分的中药和中成药的方法是（ ） A.薄层色普法 B.蛋白质电泳法 C.高数毛细管电泳法 D.气相色谱法
8.最适于分析含挥发油及其他挥发性组分的中药和中成药的方法是（ ） A.薄层色普法 B.蛋白质电泳法 C.高数毛细管电泳法 D.气相色谱法 E.高效液相色措法 9.目前，我国不少中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药材的目的，但这种操作易导致下列哪种物质的污染（ ） A.硫酸 B.碳酸 C.二氧化硫 D.硫化钠 E.硫化钾 10.检测富含油脂的药材是否变质常用的方法是（ ） A.水分测定 B.灰分测定 C.酸败度测定 D.杂质检查 E.色座检查 11.目前在中药定性鉴别中，最常用的色谱法是（ ） A.高技液相色谱法 B.气相色谱法 C.薄层色谱法 D.柱色谱法 E.纸色谱法 D C C C

69 A.加苏丹Ⅲ试液显橘红色或红色 B.加硝酸汞试液显砖红色
配伍题： A.加苏丹Ⅲ试液显橘红色或红色 B.加硝酸汞试液显砖红色 C.加10％α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸显紫红色 D.加硫酸溶液会逐渐溶解，片刻后析出针状结晶 E.加稀盐酸后溶解并产生气泡 1.钟乳体（ ） 2.角质化细胞壁（ ） 3.草酸钙结晶（ ） 4.菊糖（ ）

70 A.菊花心 B.车轮纹 C.朱砂点 D.大理石样花纹 E.云锦纹
5.防己的横断面显 6.茅苍术的横断面显 7.黄芪的横断面显 8.槟榔的横断面显

71 A.相对密度 B.折光率 C.熔点 D.沸点 E.旋光度 9.《中国药典》2010年版一部规定薄荷油所测定的物理常数是 10.《中国药典》2010年版一部规定冰片(合成龙脑)所测定的物理常数是 11.《中国药典》2010年版一部规定肉桂油所测定的物理常数是 12.《中国药典》2010年版一部规定蜂蜜所测定的物理常数是 A.高效液相色谱洼 B.气相色谱法 C.分光光度法 D.薄层-酶抑制法 E.原子吸收分光光度法 《中国药典》2010年版一部规定 13.中药重金属检查常用 14.中药农药残留检查常用 15.中药黄曲霉毒素检查常用

72 C.可用膨胀度鉴别的药材 D.可用物理常数测定鉴别的药材 E.可用泡沫指数测定鉴别的药材 １６.大黄 （ ） １７.葶苈子 （ ）
A.可用微量升华鉴定的药材 B.可用荧光分析鉴定的药材 C.可用膨胀度鉴别的药材 D.可用物理常数测定鉴别的药材 E.可用泡沫指数测定鉴别的药材 １６.大黄 （　　） １７.葶苈子 （　　） １８.冰片（　　）

73 　　　A.基原鉴定 B.性状鉴定 C.显微鉴定 　　　D.理化鉴定 E.生物鉴定 17.鉴定带有原药材的中成药或粉末类药材的首选方法是（ ） 18.鉴定药材外形完整或特征明显的破碎药材的首选方法是（ ） 19.鉴定具有根、茎、叶、花、果实的药材的首选方法是（ ） 20.鉴定中药质量的纯度和品质优良度的首选方法是（ ）

74 １.《中国药典》2010年版部规定了黄曲霉素检查的药材是（ ） A.桃仁 B.苦杏仁 C.酸枣仁 D.郁李仁 E.僵蚕
三、多项选择题 １.《中国药典》2010年版部规定了黄曲霉素检查的药材是（ ） A.桃仁 B.苦杏仁 C.酸枣仁 D.郁李仁 E.僵蚕 ２.中药的纯度检查包括（ ） A.总灰分测定 B.酸不溶性灰分测定 C.杂质检查 D.酸败度测定 E.浸出物测定 ＡＣＥ ＡＢＣＤ

75 A.水合氯醛试液 B.5％氢氧化钾溶液 C.甘油-醋酸试液 D.硝铬酸试液 E.硝酸溶液及氯酸钾
３、制备解离组织片常用的解离试剂有（ ） A.水合氯醛试液 B.5％氢氧化钾溶液 C.甘油-醋酸试液 D.硝铬酸试液 E.硝酸溶液及氯酸钾 ４.中药粉末显微制片时常用的封藏试液有（ ） A.蒸馏水 B.稀甘油 C.甘油醋酸 D.碘 E.水合氯醛 BDE ABCE

76 5.《中国药典》2010年版一部规定可采用下列哪些方法检查药材中砷盐的含量（ ）
ＣＥ 5.《中国药典》2010年版一部规定可采用下列哪些方法检查药材中砷盐的含量（　　） A.总BHC（六六六）法 B.总DDT（滴滴涕）法 C.Ag-DDC法 D.PCNB法 　　　E.古蔡法 ６.检查中药曲酸败程度，通常测定（　　）　 A.酸值 B.羰基值 C.氧化值 D.过氧化值 E.羧基值 ７.《中国药典》2010年版一部中因为含有内源性有害物质马兜铃酸而被取消的中药材有（ ） A.广防己 B.防己 C.细辛 D.关术通 E.青术香 ＡＢＤ ＡＤＥ

77 ８.《中国药典》201O年版一部规定农药残留主要包括以下哪些内容（ ）
ＡＢＤ ８.《中国药典》201O年版一部规定农药残留主要包括以下哪些内容（　　） A.有机氯农药 B.有机磷农药 C.黄曲霉毒素 D.拟除虫菊酯类 E.二氧化硫 ９.《中国药典》2010年版一部规定，甘草和黄芪药材中需要检测的有机氯农药残留的具体项目包括（ ） A.滴滴涕（总DDT） B.六六六（总BHC） C.五氯硝基苯（PCNB） D.敌敌畏 E.乐果 ＡＢＣ

78 11.可通过侧定膨胀度来进行鉴别的中药材有( ) A.葶苈子 B.决明子 C.五倍子 D.蛤蟆油 E.蟾酥
BD 10.中药荧光分析常用的紫外光灯的波长为( ) A.154nm B.254～265nm C.265nm D.365nm E.465nm 11.可通过侧定膨胀度来进行鉴别的中药材有( ) A.葶苈子 B.决明子 C.五倍子 D.蛤蟆油 E.蟾酥 12.中药材中需测定的物理常数包括( ) A.相对密度、硬度、旋光度和黏稠度 B.折光率 C.沸点 D.凝固点 E.熔点 13.中药质量的鉴定包括( ) A.中药纯度的检查 B.来源鉴定 C.中药质量优良度的检查 D.显微鉴别 E.经验鉴别 AD ABCDE AC

79 １4.中药鉴定中对有害物质的检查包括( ) A.有机农药 B.有机杂质 C.水分、灰分 D.黄曲霉毒素 E.重金属 １5.常用的四大中药鉴定方法有（ ） A.本草考证 B.基元鉴定 C.性状鉴别 D.显微鉴定 E.理化鉴定 １6.中药饮片的规格有（ ） A.片 B.段 C.块 D.丝 E.粉末 17.加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色或紫红色的有（ ） A.淀粉粒 B.糊粉粒 C.脂肪油 D.挥发油 E.树脂

80 １8.目前，DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用包括（ ）
A.近缘中药品种的鉴定和整理研究 B.动物类中药的鉴定 C.名贵药材与混伪品的鉴定 D.药材道地性的鉴定 E.中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定 １9.《中国药典》2010年版一部对下列哪些药材规定了有害元素砷的限量检查（ ） A.甘草 B.西洋参 C.白芍 D.金银花 E.人参 ２0.《中国药照》2010年版一部采用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法对哪些中药进行鉴别（ ） A.麝香 B.蕲蛇 C.蟾酥 D.乌梢蛇 E.金钱白花蛇