第 三 組 報告 組員有妍因 佩倚 立晟 震軒 惠敏 主題二:魩末之鄉.

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1 第 三 組 報告 組員有妍因 佩倚 立晟 震軒 惠敏 主題二:魩末之鄉

2 簡報解說….結構圖

3 魩仔魚ㄉ種種 一般在市場上買到俗稱為「鱙仔、魩仔」的透明小魚，長約在四公分以下，體色透明者稱之為「魩仔」；體長約在四公分以上，體色逐漸呈現黑色且有銀色縱帶者稱之「鱙仔」。 魩鱙為許多魚類的餌料魚，部分棲息在較深水域且有季節性洄游，因此也能吸引大型洄游魚類如鰹、鮪魚群來追逐獵食。 台灣常見的魩鱙，主要是屬於鯷科的日本鯷、刺公鯷、異葉公鯷及鯡科的日本銀帶鯡，部分為鯷科的孔氏小公魚、印度小公魚和島嶼小公魚。以宜蘭的梗枋和屏東的枋寮沿海最多。 捕捉魩仔魚的漁具「雙拖網」的使用備受爭議。根據農委會水產試驗所的研究指出，1977年台灣從日本引進雙拖網，這種網目1.4公釐、像蚊帳一樣細的拖網，由兩艘漁船拖撈，會將1.5公分小的稚魚也捕上岸，雖可達大量捕撈之效，但不當的利用已造成漁場的破壞。

4 .魩仔魚牠們分布的海域？ 魩末鱙苗魚大多是鯡科，鯷科魚類，體長4公分以下之幼魚，身體呈透明者稱（魩）魚，體長約4公分以上體色轉黑稱鱙魚俗名丁香魚，魩仔魚，鱙仔魚。最大體長16公分。 目前臺灣海域的魩仔魚種類大致： 1.日本鯷 苦蠔仔鱙：分布： 9－11月及翌年2－3月也會少部分出現西 南沿海。 苦蠔仔魩：分布： 9－11月及翌年2－3月有時也會少部分出現於西南 沿 海。 2.棘公鯷 (左氏銀帶鮆) 白骨鱙：分布： 5－6月主群向北洄游至北部、東北部沿近海域，分布： 9－11月主群則向南洄游至西南及東 南沿海。 白骨魩：分布： 5－6月主群在北部、東北部；分布： 9－11月主群西南及東南沿海； 3.異葉公鯷 (異葉銀帶鮆) 凸鼻鱙： 分布：每年2－4月在台灣西南及東南沿海均有大量出現， 5－6月主群向北洄游至北部、東北部及西北部沿近海域， 9－11月主群則向南洄游至西 南及東南沿海。 凸鼻魩：每年3－4月在台灣西南及東南沿海均有大量出現， 分布： 5－6月主群在北部、東北部； 分布： 9－11月主群在西南及東南沿海

5 魩仔魚如何進行捕撈 漁場作業 魩鱙漁船捕撈作業期間，人員的編製大多以8－12人為一個撈捕團隊，漁船2艘，其中一艘配有聲納探測器，另搬運膠伐1艘，探測膠筏1艘，共4艘組成1各團隊，作業時以雙拖網式Y形捕撈魩鱙魚，彼此配有通訊器材互相連絡。 當探測膠筏在海上航行時，會不斷的做探測魩魚魚群蹤跡，發現類似魩魚群時，會先確定是否魩魚，有經驗的漁民，會在聲納探測器顯示小點上，探測上下魚群小點是否一致，在確定小點一致後，才做第一次撈捕魩魚作業，查看撈捕的漁獲是否魩魚，確定魩魚後，才正式做捕撈作業。 如捕撈查看的漁獲不是魩魚，會再起網尋找魩魚群的蹤跡。如遍尋不到，就不會撈捕其他魚種，以保護漁業資源生態平衡發展。 作業程序 【 1】探魚 【2】抄魚 【3】洗滌 【4】拍賣 【5】收網

6 枋寮地區捕撈魩仔魚的時間及魚獲量 魩鱙漁業為一天作業行程，早上4、5點從枋寮漁港出海，夕陽西下時，再收網回漁港。
一日魚貨的多寡，取決於兼討海人長年經驗的累積，所以在魩鱙漁業裡，探測魚群的重要工作，大多是較有海上經驗的漁民所擔任。（在探測魩魚群時，同時要注意天氣，海象，溼度，氣溫，潮水的流動，四季氣候的變化，決定魩鱙魚群大概在什麼海域出現，大部分魩鱙魚都會隨著潮水流動而來，潮水氣溫影響浮游生物生長，直接影響魩鱙魚覓食的食物鏈，所以黑朝洋流對魩鱙漁業影響重大。） 魩鱙漁業為一天作業行程，早上4、5點從枋寮漁港出海，夕陽西下時，再收網回漁港。 枋寮漁民海上作業比其他漁業較有保障，危險性亦可降低，在漁業界稱呼老人海。

7 捕撈魩仔魚外，漁民的閒暇時間都做些什麼？
漁民閒暇時大多在補漁網.聊天.下棋,甚至喝酒.賭博 如果是農忙時就去田裡工作,所以常可在魚類拍賣場看到有務農打扮的婦女

8 漁業利用； 本省重要經濟食用魚，可生鮮，乾製或醃漬出售
魩仔魚ㄉ捕撈後的利用 漁業利用； 本省重要經濟食用魚，可生鮮，乾製或醃漬出售 魩仔魚含豐富的蛋白質、鈣質，國人喜歡以魩仔魚作家常料理，包括魩仔魚粥、魩仔魚羹、魩仔魚湯、魩仔魚炒蛋等，還有部分漁會研發相關產品，做成魩仔魚冰棒、魚丸、月餅、魩仔魚煎、魩仔魚粥、魩仔魚丸、魩仔魚水餃、山蘇炒魩仔魚等特產，甚至是魩仔魚生吃。

9 對此次的校外教學（漁港參訪）有何收穫？感想如何？
這次ㄉ戶外教學讓我發現.原來我们所居住ㄉ枋寮有那麼多<寶> 在這裡…我們了解到魩仔魚ㄉ習性.以及漁船ㄉ總類.並且.. ˙我們希望枋寮海邊更漂亮，也希望枋寮能夠更繁榮，漁港能多元化，吸引更多觀光客來枋寮遊玩，吃有名的魩仔魚煎、魩仔魚羹。

10 !!謝謝大家!! 資料取自 1. http://blog.yam.com/user/yang021829.html 航向大武山懸崖
資料取自 航向大武山懸崖 2. \\ \5-4\水產試驗所 (FRI) 為民服務漁業問答 ( 顯示#250).htm 農委會水產試驗所