綜合科家政報告 ９年１１班１０號 黃靖涵 指導老師：李怡萱 老師

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1 綜合科家政報告 ９年１１班１０號 黃靖涵 指導老師：李怡萱 老師
考前好食補　吃出競爭力 綜合科家政報告 ９年１１班１０號 黃靖涵 指導老師：李怡萱　老師

2 我們這群國中生 要和魔王對決的最後一戰 想打得漂亮 打得順利 就快來看看這超級大補帖吧！
GO! GO~ GO~

3 大補帖分三階段！ 第一階段＊提神醒腦大作戰＊ 第二階段＊記憶力提升大法＊ 第三階段＊頭腦清晰好成績＊ 精神飽滿是戰鬥的基本要素！
攻略記好就可以迅速破關啦！ 第三階段＊頭腦清晰好成績＊ 腦袋裡條列分明是少不了的！

4 ＊提神醒腦大作戰＊ 維生素 B 群 ＊同學的疑惑： 熬夜時能不能喝市面上的提神飲料？ 喝了會不會有副作用？
†對於消除疲勞和提神醒腦有不錯的效果！ †水溶性的維生素 B 群食用過多時會隨尿液排出體 外！ †所有的保健都是適量即可 太過量就不是身體可以接受的囉！

5 ＊提神醒腦大作戰＊ 【橘子蘋果胡蘿蔔汁】 材料：橘子、蘋果、胡蘿蔔 步驟：1.橘子去皮剝瓣 蘋果和胡蘿蔔洗淨切小塊 2.按順序放進果汁機裡
打勻就能裝杯囉~

6 ＊提神醒腦大作戰＊ 【橘子蘋果胡蘿蔔汁】 維生素B2 是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一 並有維持正常視覺機能的作用 人體如果缺乏核黃素 就會影響體內生物氧化的進程 而發生代謝障礙

7 ＊提神醒腦大作戰＊ 【橘子蘋果胡蘿蔔汁】 蘋果 中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合， 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，
有利於平衡體內電解質。 另外蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收， 有補腦養血、寧神安眠作用。

8 ＊記憶力提升大法＊ ＊同學的疑惑： 吃巧克力是不是可以幫助記憶？ †大腦雖然需要葡萄糖，但是卻不喜歡直接補充高 量的糖份 † 如果想要直接大量的喝糖水或多吃糖果 反而無法達到集中注意力的效果 甚至對容易緊張的同學，此時將更感壓力

9 ＊記憶力提升大法＊ 【香蕉巧克力堅果飲】 材料：中型香蕉１根 核桃４-５顆 鮮奶 可可粉１湯匙 步驟：1.將香蕉放進果汁機後加可可粉
2.加鮮奶蓋過材料 打勻就能裝杯囉~

10 ＊記憶力提升大法＊ 【香蕉巧克力堅果飲】 香蕉 幾乎含有所有的維他命、和礦物質 因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。
其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

11 ＊記憶力提升大法＊ 【香蕉巧克力堅果飲】 核桃 含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能強健腦力、增強記憶力及延緩衰老
當感到疲勞時，嚼些核桃，有緩解疲勞和壓力的作用。 青少年常吃則利於生長發育、增強記憶、保護視力、身體健美、肌膚光潤。

12 ＊頭腦清晰好成績＊ 芝麻 中含有豐富的磷脂質，是人體發育所必需的。 磷脂質中的脂肪、磷、氮等化合物 是製造腦組織和神經的重要成分。
每日鐵質攝取量分別為：♂11mg♀15mg

13 ＊頭腦清晰好成績＊ 【芝麻糊】 材料：芝麻120克 白米120克 冰糖 克 水 C.C.

14 ＊頭腦清晰好成績＊ 【芝麻糊】 1.白米洗淨，泡水兩天 2.生芝麻用小火炒香，注意不要炒焦，否則會有苦味
3.煮芝麻糊當天，將 c.c.的水煮滾後放入冰糖，冰糖融化後，放置一旁備用 4.泡好的白米和芝麻把水倒掉，將兩者倒入果汁機，再加 c.c.的水打至泥狀，最好可以打到毫無顆粒感，芝麻泥打得越細，口感越滑順 5.把冰糖水煮滾，將打好的芝麻泥倒入冰糖水中，煮至冒泡成糊狀即可

15 送給各位親愛的同學： 每場考試固然重要，自己的身體也要照顧好， 天氣一直在變、環境一直在變， 除了規律運動外還可以從飲食的調整去適應， 祝各位都能考上心目中的第一志願！
報告結束，謝謝大家 :D