 X  X X  1.空氣的主要成分是氧。 2.二氧化碳會把紅色的碳酸氫鹽指示劑變黃色。 3.由於氮太活躍，因此沒有簡單的檢驗方法了。

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1  X  X X  1.空氣的主要成分是氧。 2.二氧化碳會把紅色的碳酸氫鹽指示劑變黃色。 3.由於氮太活躍，因此沒有簡單的檢驗方法了。
第七章 生物與空氣 第一課 空氣是由哪些氣體組成的？ A.核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「 」，不正確的填上「X」。  X 1.空氣的主要成分是氧。 2.二氧化碳會把紅色的碳酸氫鹽指示劑變黃色。 3.由於氮太活躍，因此沒有簡單的檢驗方法了。 4.呼出空氣中的二氧化碳含量較氧為多。 5.呼出空氣的溫度較未經呼吸的空氣為高。  X X 

2 氧（﹪）二氧化碳（﹪) 氮（﹪） 貴氣體（﹪）
B. 多項選擇題 在下列各題中選出正確答案。 1. 下表中哪一項正確顯示了空氣的成分比例 ？ 氧（﹪）二氧化碳（﹪) 氮（﹪） 貴氣體（﹪） A. 21 0.03 78 0.932 B. 1.5 C. 16 4 70 5 D.

3 2. 以下哪一個是檢驗氧的最佳方法？ A.利用石灰水 B.利用碳酸氫鹽指示劑 C.利用氯化鈷試紙 D. 利用有餘燼的木條
2. 以下哪一個是檢驗氧的最佳方法？ A.利用石灰水 B.利用碳酸氫鹽指示劑 C.利用氯化鈷試紙 D. 利用有餘燼的木條 指引：回答第3至4題需參考下表。下表所示 為四個集氣瓶內的四種氣體。 3. 將一枝燃著的蠟燭放進各瓶中並把瓶口蓋好 ，蠟燭可以在哪些瓶中繼續燃燒？ A. 只有W B. 只有W及X C. 只有W、X及Y D. 只有W、Y及Z

4 將石灰水倒進各瓶中並搖勻，哪些瓶中的石 灰水會變成乳濁？
A. 只有W B. 只有Y及X C. 只有W及X D. 只有Z及X

5 C. 問題 小聰有一瓶沒有標籤的氣體，他希望找出瓶內的是甚麽氣體。於是小聰便滴了數滴碳酸氫鹽指示劑入瓶內，發現指示劑的顏色沒有變化。最後他作出結論：瓶內盛著的氣體是氧。 碳酸氫鹽指示劑

6 不正確。因為碳酸氫鹽指示劑 只可用作測試二氧化碳，並不 可以測試其他氣體。
碳酸氫鹽指示劑可測試哪種氣體 ？ 其顏色變化是怎樣的？ 二氧化碳。顏色會由紅色轉變成 黄色。 (b) 你認為小聰的結論正確嗎？為甚麽？ 不正確。因為碳酸氫鹽指示劑 只可用作測試二氧化碳，並不 可以測試其他氣體。

7 將帶有餘燼的木條放入 瓶內，若木條重燃，瓶 內的氣體便是氧。
(C) 若要証明瓶內氣體是氧，小聰應進 行甚麽測試？ 將帶有餘燼的木條放入 瓶內，若木條重燃，瓶 內的氣體便是氧。

8      第七章 生物與空氣 第二課 燃燒 A.核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「 √ 」，不正確的填上「X」。
第七章 生物與空氣 第二課 燃燒 A.核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「 √ 」，不正確的填上「X」。 1. 燃燒、空氣和高溫構成火三角。  2. 大部份燃料都含有碳，因此在空氣中燃燒時會產生二 氧化碳。   3. 把防火毯鋪蓋在燃燒中的物體上可以降低物體的溫度。 4. 滅火筒可以滅火，因為它能將火三角的三個條件除去。  5. 燃燒時會產生熱能和光能。 

9 7.2 燃燒 它由藍色變成粉紅色。 它變成乳濁。

10 (c) 實驗結果顯示甚麼？ 有水和二氧化碳產生。

11 弄濕的窗簾布阻隔空氣中的氧﹐使火缺氧便停止燃燒。
2. 閱讀以下剪報，然後回答問題。 孩童玩火釀成意外 一名八歲小童從抽屜取出打火機玩耍﹐豈料引致衣服著火。他的父親立刻把窗簾弄濕並圍在小童身上，以撲滅衣服上的火。其後小童送院檢查。 小童衣服上的火如何被撲熄？試寫出這方法的原理。 弄濕的窗簾布阻隔空氣中的氧﹐使火缺氧便停止燃燒。 (b) 你認為如何避免今次意外發生？ 教導小童不要玩火,玩火會引起嚴重危險。

12 (c) 試完成右圖，以表示火三角的三個條件。
高溫 氧 燃料

13 √ √ X 2. 當我們把食物用本生燈焰燃燒時，食物中 所有化學能都會轉變成熱能。 3. 我們需耍吃大量高能量的食物。 第七章 生物與空氣
第七章 生物與空氣 第三課 我們如何獲取能量？ A. 核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「√」，不正確的填上「X」。 1. 我們從食物中獲取能量。 2. 當我們把食物用本生燈焰燃燒時，食物中 所有化學能都會轉變成熱能。 3. 我們需耍吃大量高能量的食物。 √ √ X

14 需要。因為能量可以保持體溫， 維持心跳和呼吸等。
B. 問題 1. (a) 試列出四項生活中需耍能量的活動。 打球，做功課，讀書學習，做運動及 做家務等。 (b) 當你睡覺時，你仍然需耍能量嗎？試加以解釋。 需要。因為能量可以保持體溫， 維持心跳和呼吸等。

15 小敏想找出哪些食物含有較高的能量，她利用以
下將置進行實驗並觀察水溫的變化。

16 (a) 試以文字方程式表示以上燃燒的過程。
食物＋氧 二氧化碳＋水＋能量 (b) 在實驗中，哪一項變數必須保持不變？ 水的體積

17 20 薯片 12 蛋糕 18 20 12 9 食物 朱古力 1 2 (c) 試計算每一克食物所提升的水溫。 質量(g) 上升的水溫(C)

18 (d) 以上哪種食物含有最少能量？ 蛋糕 遠足人士常常帶備以上哪一種食物？ 為甚麼？ 朱古力。因為它是高能 量食物，可盡快補充能 量。

19 √ √ √ √ √ X 第七章 生物與空氣 第四課 綠色植物怎樣獲取能量？ 1. 光合作用的主耍生成物是澱粉，而副產品是氧。
第四課 綠色植物怎樣獲取能量？ A.核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填 上「√」，不正確的填上「X」。 √ 1. 光合作用的主耍生成物是澱粉，而副產品是氧。 2. 碘液遇到澱粉會由棕色轉為藍黑色。 3. 熱酒精可除去葉中的澱粉。 4. 班葉可用來証明植物需耍葉綠素來制造食物。 5. 光、葉綠素和氧是植物進行光合作用的必需條件。 6. 食物鏈顯示了生產者和消費者的關係。 √ X √ √ √

20 太陽能 光合 作用 化學能 葉綠素 生產者 水 澱粉 二氧化碳 B. 填充題 1. 綠色植物制造食物的過程稱為(a) 。
光合 作用 1. 綠色植物制造食物的過程稱為(a) 。 水 2.綠色植物用來制造食物的原料是(b) 和(c) 。 二氧化碳 太陽能 3.綠色植物進行光合作用時，將(d) 轉換成儲藏在(e) 中的(f) 。 澱粉 化學能 4.只有綠色植物才能進行光合作用，因為它們 含有(g) ，能吸收陽光。因此綠色 植物稱為(h) 。 葉綠素 生產者

21 消費者 食物鏈 綠色植物 其他動物， 因此稱為(i) ◦ 6. 我們可以根據生物的攝食關係把牠 (它)們連在一起，形成(j) ，
5. 動物不能自制食物，牠們需耍吃植物或 其他動物， 因此稱為(i) ◦ 消費者 6. 我們可以根據生物的攝食關係把牠 (它)們連在一起，形成(j) ， 它的開始通常是(k) 。 食物鏈 綠色植物

22 C.問題 下圖顯示把綠葉進行 澱粉 測試的各個步驟：

23 (3),(2),(1),(4) 步驟(2)－可以除去葉內的葉綠素。 步驟(3)－可以殺死葉細胞，並使葉 片變軟。
(a) 試用圖中數字，把澱粉測試的各個 步驟依次序排列出來。 (3),(2),(1),(4) (b) 步驟(2)和(3)的目的是甚麼？ 步驟(2)－可以除去葉內的葉綠素。 步驟(3)－可以殺死葉細胞，並使葉 片變軟。

24 這葉片曾進行光合作用。 加入碘液後，葉片變成藍黑色。 如葉內含有澱粉，測試結果會怎 樣？ (d) 假如經過以上測試後，發現葉片含有
澱粉，那麼你有甚麼推論？ 這葉片曾進行光合作用。

25 2. 觀察下圖然後回答問題。 (a) 根據上圖，寫出一條食物鏈。 植物毛蟲小鳥鷹

26 綠色植物。 植物 表示能量從某一生物傳遞 至另一生物。 毛蟲、小鳥和鷹 (c) 食物鏈中的箭嘴代表甚麼？ (d) 食物鏈通常以甚麼生物開始？
(b) 圖中哪些生物是 植物 (i) 生產者？ (ii) 消費者？ 毛蟲、小鳥和鷹 (c) 食物鏈中的箭嘴代表甚麼？ 表示能量從某一生物傳遞 至另一生物。 (d) 食物鏈通常以甚麼生物開始？ 綠色植物。

27 × × 第七章 生物與空氣 第五課 動物和植物與空氣間的氣體交換 A.核對概念 × 1. 氣體交換是呼吸作用的別稱。 
細閱下列各項敍述，正確的填上「」，不正確的填上「×」。 × 1. 氣體交換是呼吸作用的別稱。 2. 呼吸時吸入氧可把食物分解並釋出能量。  3. 氣球－鐘形罩模型可以用來展示呼吸作用的過程。  4, 綠色植物在日間進行光合作用，在夜間進行呼吸 作用。 × × 5. 綠色植物在強光下吸入二氧化碳，在黑暗中則 釋出二氧化碳。

28 在下面方格內填上適當的詞語，以解釋人類呼吸系統的運作原理。
B. 填充題 在下面方格內填上適當的詞語，以解釋人類呼吸系統的運作原理。 吸氣時 吸氣時，肋間肌(a) ，肋骨因而向(b) 及向(c) 移；同時間，橫膈膜(d) 。由於胸腔的體積(e) ，胸腔內的壓力因而(f) ，令空氣流入肺部。 呼氣時 呼氣時，肋間肌(g) ，肋骨因而向(h) 及向(i) 移；同時間，橫膈膜呈(j) 。 由於胸腔的體積(k) ，胸腔內的壓力因而(l) ，令空氣呼出體外。 收縮 上 外 扁平狀 增加 減少 鬆弛 下 內 拱形 減少 增加

29 吸收二氧化碳。 會移向大試管。 C. 問題 1. 圖中裝置用以研究動物的呼吸過程： (a) 鹼石灰在實驗中有甚麼作用 ?
(b) 顏色水滴指標的位置有甚麼變化？ 會移向大試管。

30 對照實驗裝置與上面的相同， 只是缺少了麥皮蟲。
(c) 試解釋(b)的變化。 麥皮蟲呼吸時會吸入氧而呼出二氧 化碳，二氧化碳隨即被鹼石灰吸收 ，因此試管內的壓力減少，使顏色 水滴指標被吸向大試管。 (d) 你如何裝配對照實驗的裝置？ 對照實驗裝置與上面的相同， 只是缺少了麥皮蟲。

31 2. 下圖所示為人類呼吸系統及氣球－鐘形罩模型。
圖I

32 肋間肌 (a) 試寫出構造D： 氣囊 E： F： H： 的名稱。 肋骨 橫膈膜 圖II

33 當我們吸氣時，肋骨會上升而 橫膈膜會扯平，結果胸腔的體 積增加，胸腔內的氣壓減少， 空氣便進入肺內◦
(b) 試寫出構造D和H如何協助吸氣。 當我們吸氣時，肋骨會上升而 橫膈膜會扯平，結果胸腔的體 積增加，胸腔內的氣壓減少， 空氣便進入肺內◦ (c) 試利用圖I的英文字母，指出圖II模型中 各構造所代表的人體構造。 玻璃管－B Y形管－C 氣球 －G 橡膠膜- H

34    呼吸作用和光合作用用這兩個過程使大氣中的 氧和二氧化碳含量取得平衡 2. 燃燒化石燃料和濫伐林木會使大氣中的 二氧化碳濃度增加
第七章 生物與空氣 第六課 自然界中二氧化碳與氧平衡 A.核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「」，不正確的填上「X」。 呼吸作用和光合作用用這兩個過程使大氣中的 氧和二氧化碳含量取得平衡 2. 燃燒化石燃料和濫伐林木會使大氣中的 二氧化碳濃度增加 3. 所有溫室氣體都是在溫室內產生的。 4. 溫室氣體的增加會導致全球增溫。   X  

35 B. 問題 1.下面流程圖顯示動物和植物的關係：

36 因為人類濫伐林木及燃燒大量化石燃料。 氣體A 是二氧化碳。 Y－呼吸作用 X－光合作用 試寫出 X 和 Y 這兩個過程的名稱。
(b) i 試寫出 氣體 A 的名稱。 氣體A 是二氧化碳。 ii 為甚麼大氣中A的濃度不斷上升？ 因為人類濫伐林木及燃燒大量化石燃料。

37 下圖所示為一位同學裝置的水族箱。它被置在窗旁。

38 這些蝸中可以吃掉淡水植物作為食物。此外淡水植物會進行光合作用，釋出氧來供給蝸牛呼吸
(a) 水族箱中的蝸牛需耍甚麼東西來維持生命？ 氧和食物 (b) 這些蝸牛如何獲得這些東西？ 這些蝸中可以吃掉淡水植物作為食物。此外淡水植物會進行光合作用，釋出氧來供給蝸牛呼吸

39 二氧化碳 假如將水族箱放置在黑暗中，淡水植物和蝸牛均會死亡。因為淡水植物不能進行光合作用以製造食物和氧，蝸牛也會因缺氧而死。
(C) 水族箱中的淡水植物可以從蝸牛身上取得甚麼 東西？ 二氧化碳 (D) 假如將水族箱放置於黑暗地方，會有甚麼現象 產生？試加以解釋。 假如將水族箱放置在黑暗中，淡水植物和蝸牛均會死亡。因為淡水植物不能進行光合作用以製造食物和氧，蝸牛也會因缺氧而死。

40 X X  3. 香煙中的焦油使吸煙者上癮。 4. 吸煙者患肺癌的機會較非吸煙者為高。 
第七章 生物與空氣 第七課 污濁空氣和吸煙對我們呼吸系統的影響 A. 核對概念 細閱下列各項敍述，正確的填上「」，不正確的填上「X」。 X 1. 空氣污染指數是根據空氣中可吸入懸浮粒子 的濃度計算出來的。 2. 空氣質素監察站是由環境保護署負責運作 的。  3. 香煙中的焦油使吸煙者上癮。 X 4. 吸煙者患肺癌的機會較非吸煙者為高。 

41 C 5. 沒有吸煙習慣的人也有機會吸入由吸 煙者噴出的煙霧，稱為二手煙。 √ B. 配對 把左邊的空氣污染物與右邊對我們的影響配對。
5. 沒有吸煙習慣的人也有機會吸入由吸 煙者噴出的煙霧，稱為二手煙。 √ B. 配對 把左邊的空氣污染物與右邊對我們的影響配對。 空氣污染物 對我們的影響 1. 二氧化硫 □ A. 減少血液中氧的運送 2. 氮氧化物 □ B. 損害兒童腦部 3. 一氧化碳 □ C. 引致酸雨 4. 鉛 □ D. 引致哮喘及支氣管炎 D C A B

42 焦油 煙鹼 增加血壓及心跳率，使人患心臟病機會增加。 刺激氣管並使氣管收窄。 會引致肺癌。 引致上癮。 減低血液中的含氧量。 一氧化碳
C. 問題 香煙中的有害成分 對我們健康的影響 1. 試寫出三種香煙中的有害成分及每種成分對我們健 康的 一項 影響。 有害成分 對我們健康的影響 焦油 增加血壓及心跳率，使人患心臟病機會增加。 刺激氣管並使氣管收窄。 煙鹼 會引致肺癌。 引致上癮。 減低血液中的含氧量。 一氧化碳 使人體力減退。

43 2. 參考以下圖表回答問題。 1994年和1999年 中一至中三學生吸煙人數百分比

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45 有上升的趨勢。 吸煙會引致肺癌和心臟病，也會 減慢血液中氧的運送。 非吸煙者比吸煙者較少出現經常咳 嗽和咽喉不適的症狀。
(a) 由1994年至1999年中一至中三學生的吸 煙人數的趨勢是怎樣的？ 有上升的趨勢。 (b) 吸煙習慣與呼吸系統症狀有甚麼關係？ 非吸煙者比吸煙者較少出現經常咳 嗽和咽喉不適的症狀。 (c) 除了表中提及的呼吸系統症狀外，吸煙對健 康有甚麼影響？ 吸煙會引致肺癌和心臟病，也會 減慢血液中氧的運送。