清末农民造反被抓，审问中： Q：你造反想干什么？ A：想当皇帝！ Q：当皇帝再干什么?

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1 清末农民造反被抓，审问中： Q：你造反想干什么？ A：想当皇帝！ Q：当皇帝再干什么? A：一觉能睡到太阳晒屁股，起来再一口气吃五六个大红薯！ 泥瓦匠，住草房 纺织娘，没衣裳 卖糖的，喝稀汤 种田的，吃米糠 咸吃萝卜淡吃葱，打牙祭…………

2 买办和他们的洋老板正在吃西餐

3 中国官员吃西餐，开始很不习惯。李宝嘉在《官场现形记》第7回中如此描述：
又约摸有半点多钟，各菜上齐。管家们送上洗嘴的水，用玻璃碗盛着。营务处洪大人一向是大营出身，不知道吃大菜的规矩，当作荷兰水之类，端起碗来喝了一口， 嘴里还说：“刚才吃的荷兰水，一种是甜的，一种是咸的，这一种想是淡的，然而不及那两样好。”他喝水的时候，众人都不在意，只有外国人瞧着他笑。…………后来吃到水果，他见大众统通自家拿着刀子削那果子的皮，他也只好自己动手。吃到一半，又一个不当 心，手指头上的皮削掉了一大块，弄的各处都是血，慌的他连忙拿手到水碗里去洗，霎时间那半碗的水都变成鲜红的了。众人看了诧异，问他怎的。他又好强，不肯 说。又回头低声骂办差的，连水果都不削好了送上来。

4 “一品香”虽然环境幽雅，服务周到，便烹调之法却不中不西，不土不洋，被称为“中西大菜”。
第一家国人经营的西餐厅 一品香

5 1945毛泽东宴请民主人士

6 人民公社的大食堂

7 人民公社社员吃“大锅饭”。 1958河北怀来

8 河南遂平 1958 生产队的炊事员在为社员准备午餐——
捞面条。

9 农民们在“忆苦思甜”大会上吃“忆苦饭”。 1968广东高州

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11 全国通用粮票（1982年版）

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14 70年代的豆腐票和粉票 80年代的布票 为什么当时要用这些票证？？

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16 开饭时分的水边人家1991浙江绍兴

17 中国八大菜系 徽菜 符离集烧鸡 川菜 香辣炒蟹 苏菜 清炖蟹粉 狮子球 鲁菜 迎宾花篮

18 中国八大菜系 湘菜 红煨鱼翅 闽菜 干烧鱼 浙菜 西湖醋鱼 粤菜·金牌烧乳鸽

19 西餐厅

20 珍珠丸子

21 乡村小炒鸡

22 心太软

23 粤菜虾酱蒸五花肉

24 花好月圆

25 奶油松子曲奇饼

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27 卤肉饭

28 上汤空心菜

29 近代物质生活 现代物质生活 辛亥革命前 辛亥革命后 衣 食 住 风俗 改革开放前 改革开放后