班級:日資四甲 指導老師:許素華老師 組長:林凱甯 組員:傅欣怡、陳品蕙、陳姿吟、黃貞禎 報告者:林凱甯、黃貞禎

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1 班級:日資四甲 指導老師:許素華老師 組長:林凱甯 組員:傅欣怡、陳品蕙、陳姿吟、黃貞禎 報告者:林凱甯、黃貞禎
連鎖便利商店-統一超商之行銷策略分析                  班級:日資四甲 指導老師:許素華老師 組長:林凱甯 組員:傅欣怡、陳品蕙、陳姿吟、黃貞禎 報告者:林凱甯、黃貞禎

2 大綱 外在環境分析 流通產業環境分析 連鎖便利商店產業概述 便利商店產業生命週期 五力分析 內在環境分析

3 前言 7-11因有母公司統一企業的全力支持建立起統一超商在零售產業的基礎與版圖
十餘年來統一企業各類型的轉投資事業逐漸在市場上嶄露頭角，所做的努力漸漸受到顧客的支持與肯定 7-11建立e世紀的生活服務網 21世紀要「與世界作鄰居 」

4 流通產業環境分析 政治面 經濟面 科技面

5 流通產業環境分析-政治面 「面對網路時代的來臨，及高科技產業的發展，將台灣建設成一個運籌中心，使世界各國的經貿活動，無論是產品的供應、下單、運輸、銷售，都能快速、便捷的在此運籌中心完成。」。

6 流通產業環境分析-經濟面 台灣在21世紀流通業的健全發展是一重要關鍵點
流通服務業已有向後整合物流作業與參與製造業的趨勢，除垂直整合，流通業也積極進行水平整合、或異業結盟等方式 為降低成本追求規模經濟，流通業出現以直營或加盟方式快速連鎖化現象。連鎖化經營必須具備「規格化」、「標準化」等。

7 流通產業環境分析-科技面 台灣流通業E化過程中，面臨著兩大致命傷，一是經濟規模不足，二是管理階層的專業素養不足，缺乏資訊專業，對系統所產生的數字與報表較缺乏運用的能力。 流通產業從之前商品條碼化到銷售點系統(POS)推廣，現在更推出庫存管理、銷售管理、物流管理…等資訊系統，發達的資訊科技有助於產業的競爭力。

8 外在環境分析(一) 目前流通業大致可分為傳統與現代化的零售通路，以及虛擬的通路兩大類
零售市場競爭激烈，台灣市場狹小，零售業態的生命週期短，台灣流通業有向後整合物流作業與並參與製造業的趨勢，並挾著管理技術與資金累積的優勢，擴展至國際以及兩岸的經貿互動上。

9 外在環境分析(二) 流通業未來趨勢 流通業未來趨勢 特徵 連鎖化經營 流通業出現連鎖化現象，擴大採購規模降低成本 多元化經營
商品種類更多，消費者選擇增加 大型化 大型流通業者相繼出現

10 外在環境分析(三) 台灣流通業問題 問題面 組織法令 人力資源 基礎建設 造成原因
傳統式零售業與現代化物流通路、虛擬通路之間存在的非公平競爭、國營企業介入流通業市場運作、及流動攤販問題無法解決等，市場機制與產業政策無法順利運作。物流主管機關過多，也造成物流跨業整合的困難 人力資源 物流專業科系與實務人才不足，尤其是高階人才缺乏，無法掌握迅速企業商機與脈動 基礎建設 通訊成本過高與通訊品質不佳，電力供應不穩定等，造成連鎖超商的生鮮食品等營運受到影響，使台灣流通業處於低效率經營階段。

11 連鎖便利商店產業概述 便利商店的定義 賣場面積 15~70坪 產品結構 以廣義的食品為主且食品營業額佔一半以上 產品品項 至少1500種
營業時間 每天14小時以上每年340天以上 服務設備 具有收銀機、防盜設備及追求效率化的基本設施

12 連鎖便利商店產業概述 便利商店經營型態意義 意義 經營型態 直營店RC 加盟店VC 特許、委託加盟
總公司直接掌握經營管理的連鎖店，所得全部歸總公司所有。 擁有大部份自主的經營權,利潤歸盟主所有,總部提供經營技術、管理技術,但投資加盟金須由加盟主負擔。 決策及管理權歸總公司所有特許加盟店面為加盟主提供,委託加盟店面亦由總公司安排,利潤分配亦不一樣

13 未來連鎖便利商店的發展 展店更趨保守、朝向「質」的競爭 朝向大型連鎖化發展 商品結構改變--鮮食及旅遊產品為一大主流
開店策略轉變--朝策略性思考模式設點

14 便利商店產業生命週期 導入期（民國6 6 ~ 6 8 年） 摸索期（民國6 9 ~ 7 4 年） 蓬勃發展期（民國7 5 ~ 8 2 年）
成長快速期( 民國8 2 ~ 8 8 年) 競爭激烈期（民國8 9 至今）

15 統一超商五力分析 潛在競爭者威脅 大賣場、複合式便利商店、 便利商店的供應商 現有廠商的競爭強度 統一超商、萊爾富、全家
(替代性產品或勞務的威脅) 傳統雜貨店、超市、傳統市場、量販店、 代收費用之原來機構郵局銀行等 現有廠商的競爭強度 統一超商、萊爾富、全家 (購買者的議價力量) 學生、上班族、主婦族、 夜生活者、附近住戶、 過路客等 (供應商的議價力量) 食品製造商、文具、 書商..等

16 內在環境分析 公司沿革、經營範疇 資源、能力 價值鍊分析 競爭優勢 多角化分析

17 統一企業簡介 內在環境分析 統一超商於民國67年6月10日成立 董事長為高清愿,總經理為徐重仁先生
企業使命為「矢志成為最卓越之零售業者,以提供生活上最便利之服務為宗旨,並盡良好社會公民之責任。」 經營理念為「商品豐富、品質優良、衛生保證、服務親切」

18 公司沿革 內在環境分析 民國76年-超商事業部獨立成為統一超商股份有限公司 民國77年-分區導入電子訂貨系統 民國84年-千成門市開幕
民國85年- POS系統開發完成全面上線 民國86年-掛牌上市 民國87年-與中華電信合作展開代收電信費服務 民國90年-推動統一超商流通次集團「財會業務、資訊系統、人力資源及採購作業」等四大領域的資源共享專案。 民國91年-7-ELEVEn御便當榮獲多項獎項

19 內在環境分析 經營範疇 秉持「創造顧客最大滿意」的經營理念，從自有商品、一般商品到服務性商品，每年皆以1,000種以上的新商品開發速度提供給消費者更多樣的選擇及服務。

20 內在環境分析 食糧群

21 內在環境分析 速食群

22 內在環境分析 飲料群

23 內在環境分析 低溫群

24 內在環境分析 冷藏群

25 內在環境分析 保健群

26 內在環境分析 流通群

27 有形資源 內在環境分析-公司資源、能力 有形資源包括，具有固定產能特徵的實體資產及可以自由流通的金融性資產。
統一企業集團在投資新事業時，總是由母公司主導，號召集團內子公司提供一定比率的資金，以分散風險，統合集團經營資源，共同參與新事業發展。

28 有形資源 內在環境分析-公司資源、能力 子公司 事業內容 持股％ 1. 捷盟行銷(股)公司 配銷倉儲 25% 2. 統一綜合證券(股)公司
    1.  捷盟行銷(股)公司 配銷倉儲 25%     2.  統一綜合證券(股)公司 證券經紀自營承銷 2.48%     3.  統一證券投資信託(股)公司 證券投資信託 7.6%     4.  統弈包裝(股)公司 包裝容器 26.016%     5.  樂清服務(股)公司 清潔用品租賃買賣 51%     6.  統一生活事業(股)公司 藥妝日用品百貨 100%     7.  統一整合(股)公司 百貨型錄販售買賣     8.  仁暉投資(股)公司 專業投資     9.  統一資訊(股)公司 資訊系統開發 13.15%    10.  統一國際開發(股)公司 國際投資 3.33%

29 有形資源 內在環境分析-公司資源、能力 11. 統一星巴克(股)公司 咖啡及附屬品販售 50% 12. 首阜企管(股)公司 商品管理顧問
    11.  統一星巴克(股)公司 咖啡及附屬品販售 50%     12.  首阜企管(股)公司 商品管理顧問 100%     13.  萬通票券(股)公司 金融服務 0.02%     14.  統一精工(股)公司 販賣油品、汽車清洗 66.3%     15.  大智通文化行銷(股)公司 雜誌配送     16.  統一有機事業(股)公司 農產批發零售業 30%     17.  統昶行銷(股)公司 低溫物流 60%     18.  統一武藏野(股)公司 食品製造批發     19.  統家(股)公司 傢俱批發 15%     20.  統一速達(股)公司 快遞貨運 80%     21.  就業情報資訊(股)公司 求才雜誌及網站 5.43%

30 有形資源 內在環境分析-公司資源、能力 22. 統一超商維京控股公司 控股專業投資 100% 23. 坤基創業投資(股)公司 專業投資
      22.  統一超商維京控股公司 控股專業投資 100%      坤基創業投資(股)公司 專業投資 6.667%       24.  統一雅瑪珂(股)公司 海苔製造銷售 51%       25.  統一聖娜多堡(股)公司 麵包製造銷售 60%     統一皇帽汽車百貨公司 汽車精品販售買賣 15%      27.  博客來數位科技 網路書店 50.025%       28.  統智科技 電器機械安裝批發       29.  統一世界工程科技 機械安裝室內裝潢 70%       30.  大葉高島屋 百貨餐飲貿易業 16.667%       31.  統一高島屋 50%

31 無形資源 內在環境分析-公司資源、能力 引進學有現代管理技術的專業經理人才來拓展新事業。
擁有零售業的專業經營技術及連鎖經營知識，善用此資源，積極拓展新的事業領域 POS系統所搜集得來的第一手市場資訊，為統一提供擬定策略的利器。 創辦人高清愿先生擁有良好政商界關係，及國外相關業者維持良好合作的關係。

32 價值鍊分析 內在環境分析 1 店鋪數量與位置選擇 2 產品研發、產品組合 3 資訊系統 4 與供應商關係 5 訂貨 6 物流配送系統
1 店鋪數量與位置選擇 2 產品研發、產品組合 3 資訊系統 4 與供應商關係 5 訂貨 6 物流配送系統 7 產品促銷 8 銷售 9 銷售資訊的回饋

33 內在環境分析 價值鍊分析

34 內在環境分析 價值鍊分析 1 店鋪數量與位置選擇 7-ELEVEN 是在300 店之後才損益平衡,因此莫不以衝刺店數為第一目標

35 價值鍊分析 2 產品研發、產品組合 A.依POS了解消費者目前的偏好,發展出符合消費者需求的商品,努力研發自有品牌、有創意、有品質的商品
內在環境分析 價值鍊分析 2 產品研發、產品組合 A.依POS了解消費者目前的偏好,發展出符合消費者需求的商品,努力研發自有品牌、有創意、有品質的商品 B.開發鮮食產品及服務性商品以符合消費者的需求

36 內在環境分析 價值鍊分析 3 資訊系統 銷售時點管理系統: 主要是能夠迅速掌握銷售情報,做為商品汰換 及物流配送的參考 電子訂貨系統 在確立應補充訂單的資料,並傳送到配送中 心的電腦。而導入EOS主要能省下店務操作 的人工部分，且能使作業更有效率。

37 價值鍊分析 與供應商維持良好關係,則能保持貨源的穩定,降低缺貨的風險 和供應商的關係的強弱也可由應付帳款的付款天數可看出
內在環境分析 價值鍊分析 4 與供應商關係 與供應商維持良好關係,則能保持貨源的穩定,降低缺貨的風險 和供應商的關係的強弱也可由應付帳款的付款天數可看出 付款天數對現金收入、延後支出影響很大,因此便利商店現金天數的運用空間是非常大

38 內在環境分析 價值鍊分析 5 訂貨 訂貨影響銷貨、退貨、存貨,更決定了利潤的多寡 透過總部物流中心集體採購,來減少剝削,降低成本

39 價值鍊分析 內在環境分析 6 物流配送系統 堅強的物流能力,是掌握銷售機會的前提
物流能力高低的判斷可從商品缺貨率及雜誌、18 度C 商品的配送速度與頻率來了解

40 內在環境分析 價值鍊分析 7 產品促銷 鮮食產品大打折扣戰 40 元的國民便當

41 內在環境分析 價值鍊分析 8 銷售 利用POS 系統來掌握暢銷商品,了解顧客的需求,把高迴轉率、衝動性的商品放在顧客最容易注意到的地方,提供正確的銷售決策

42 內在環境分析 價值鍊分析 9 銷售資訊的回饋 透過銷售情報的搜集,將資訊回饋總部或供應商,再擬研發的商品及產品的銷售組合,訂購配送把產品送至各門市，提供一連串的價值活動

43 內在環境分析 價值鍊分析 統一超商的關鍵成功因素即是雄厚的資金、良好的店務管理(指各便利商店的一套Know-How，包括加盟方式、展店技術…等)、POS 系統、物流系統還有品牌形象、商品研發能力。

44 競爭優勢 內在環境分析 1）質量並重的展店能力 2）健全合理的加盟體系 3）掌握最新消費動態的情報系統 4）高效率、全功能的物流配送體系
5）滿足消費者需求的商品開發力 6）高效能、富彈性的財務會計支援體系 7）滿足消費者需求的商品開發力 8）服務性商品開發 9）跨入21世紀的台灣 E 7-eleven

45 內在環境分析 競爭優勢質量並重的展店能力 嚴謹專業的開店流程 多樣性展店型態

46 內在環境分析 競爭優勢-健全合理的加盟體系

47 內在環境分析 競爭優勢高效率、全功能的物流配送體系

48 競爭優勢跨入21世紀的台灣 E 7-eleven

49 多角化分析國內方式 內在環境分析 垂直多角化經營：統一從原料到產品，從生產到配銷，形成一個能互相支援，互蒙其利的產銷關聯網絡
水平多角化經營：延伸使用在經濟利益較大的產品領域，且透過配銷網絡和行銷支援系統進入市場。 集團化經營：以食品本業為基礎跨足到零售通路、物流配送、營建、休閒、電子、金融、科技、生化等領域，成為一個多元化經營的集團

50 多角化分析國內方式

51 多角化分析國際化方式 內在環境分析 技術合作：和日清製粉株式會社技術合作開發飼料和麵粉，及Starbucks之引進。
併購：購併美國威登餅乾公司，並改名為統一餅乾公司。 合資：統一企業與百事可樂合組統一百事公司、和法國家樂福公司、與日本龜甲萬公司合組統萬公司…等等 設立海外據點：在香港設立統一控股公司，在美國設統一全球公司做為速食麵和飲料進入海外市場的銷售據點等。 海外設廠：統一在大陸本業目前已奠定相當基礎；東南亞方面已於越南籌設麵粉廠，泰國、印尼設立速食麵、飲料廠。

52 問題一 1 請問攤販屬於便利商店五力分析中的何者? A.潛在競爭者、 B現有競爭者、 C供應商、 D購買者、 E替代品

53 問題二 2 統一以食品本業為基礎跨足到零售通路、 物流配送、營建、休閒、電子、金融 、科技、生化等領域這樣的多角化方式屬於 A垂直化、
B水平化、 C集團化

54 問題三 3 統一在與供應商關係的強弱可由 以下哪可看出 A付款天數 B補貨天數 C採購天數

55 問題四 4 請問便利商店的經營模式若是由總公司直接掌握 經營管理的連鎖店，所得全部歸總公司所有 這樣的經營模式屬於 A直營店RC 、
B加盟店VC、 C特許加盟、委託加盟

56 問題五 5 以下何者為統一超商的競爭優勢 A質量並重的展店能力、 B健全合理的加盟體系、 C掌握最新消費動態的情報系統、 D以上皆是