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屏東縣廣興國小健康促進宣導 檳榔的危害 講師:護士 王美花
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台灣檳榔 1. 紅灰檳榔---檳榔子夾荖花、紅灰 2. 白灰檳榔---檳榔子裹石灰外包荖葉 紅灰及白灰檳榔
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檳榔及其添加物 檳榔子 荖葉 荖花 石灰 紅灰
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檳榔的成份及其影響 ◆ 檳榔果:俗稱菁仔,含有多種成分,其中 「檳榔素」和「檳榔鹼」這兩種成分經國內外研究結果顯示,具有潛在的致癌性。
◆ 「檳榔素」能促進消化道的蠕動、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時可增加唾液分泌及引起發汗現象,但大量食用時,會使大腦活動受抑制,而顯出動作遲緩現象。
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檳榔的成份及其影響 配料:除荖葉較不具致癌性外,其他如荖花,藤會導致口腔黏膜病變形成口腔癌。
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檳榔的成份及其影響 白灰及紅灰:其中含有重金屬易致癌,其成份經嚼食後,改變口中酸鹼值,刺激口腔粘膜。在口腔中形成高鹼性的環境,會使口腔黏膜的表皮細胞被破壞,導致表皮細胞發生增生及變異現象,進而產生口腔癌
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嚼檳榔對牙齒的影響 嚼食檳榔使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮,而形成牙週病、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外,還會導致口腔癌。
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牙齒染色、牙周病
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黏膜下纖維化症
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薄白斑
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紅白斑
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台灣口腔癌 2003年,IARC(國際癌症研究總署 )邀集台灣代表在內的16位多國學者,依據新有的研究證據,作出了「檳榔子屬第一類致癌物」的結論,證實即使嚼不含任何添加物的檳榔子也會致癌。在台灣,口腔癌成為青壯年(25-44歲)男性最常見罹患的癌症。根據最新癌症登記資料和死因統計,近十年,台灣每年罹患口腔癌的人數已增加2倍,每年約有5,800名新診斷口腔癌個案,2,300人因口腔癌死亡,為台灣男性所罹患的主要癌症中,發生和死亡情形增加最快者。
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口腔癌 口腔硬化導致開口受限最大開口度 僅約一公分 疣狀增生
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懷孕婦女嚼檳榔 懷孕時期胎兒引起死胎、流產或畸形之機會,為不嚼檳榔之孕婦兩倍以上。
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報告完畢 謝謝各位
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