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中药 在养猪生产中的应用 吴强
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中药在养猪生产中的应用 猪的健康养殖理念 背景资料 现代化养猪业面临的问题 中药在养猪生产中的切入点 中西医结合的兽医防疫技术模式
背景资料 现代化养猪业面临的问题 中药在养猪生产中的切入点 中西医结合的兽医防疫技术模式 中药添加剂在养猪生产中的应用 中兽药在防疫技术模式中的应用
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1 猪的健康养殖 遗传 育种 动物 营养 环境 卫生 兽医 防疫 满足猪的生理、行为需求 以猪为本、动物福利
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现代养猪业追求:最佳生产状态 健康状态 亚临床状态 临床状态 病理状态 最佳生产状态 (规模化饲养、无公害养殖) (阴平阳秘) 亚健康状态
(应激状态) 亚临床状态 (隐性失衡) 临床状态 (显性失衡) 病理状态 工厂化养猪 人类所追求 偏性很强的 非正常状态 以猪为本、在最佳心理、生理状态下高效优质生产畜产品的健康养殖模式 适应能力 抗病能力 生产性能 资源分配理论 参照苏联学者Berkman
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疫病 药残 2. 背景资料 现代化养猪业面临的问题 动物适应能力和抗病能力下降 当前疫病种类多、疫情复杂程度加剧
应激因素和病原侵袭——疫病增多 当前疫病种类多、疫情复杂程度加剧 养猪业不仅是大量发生那些可以用疫苗、血清、抗菌素防治的特异性疾病,而且还出现慢性的逐渐加剧的综合性病症、各种病毒与细菌、细菌与细菌混合发生的疾病,这些疾病往往难以治疗。 国家出台无公害兽药使用准则、饲料添加剂使用条例之后,化药和抗生素的使用被严格限制。
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疫病种类多、疫情复杂程度加剧 病毒病 细菌病 呼吸道疾病 消化道疾病 多重感染 寄生虫病 繁殖障碍疾病 继发感染 营养代谢病
摘自:杨汉春·规模化猪场疫病流行动态与趋势分析
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病源的多重感染十分普遍 病毒的多重感染 细菌的多重感染 病毒与细菌的多重感染 呼吸道疾病的多重感染 繁殖障碍疾病的多重感染现象
摘自:杨汉春·规模化猪场疫病流行动态与趋势分析
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由此产生的后果 疫病复杂 疫病发生无规律 疫病流行无季节性或季节性不明显 诊断的偏差 防治的偏差 控制难度加大
摘自:杨汉春·规模化猪场疫病流行动态与趋势分析
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疫病 药残 药物过量使用及其残留严重超标 畜禽产品国内、国际市场竞争能力
化药、抗菌素等预防量添加造成病原耐药性增加,甚至达到滥用的程度,仍造成很高的发病率、死亡率及巨大的经济损失,其结果是药物残留严重超标,不符合国家无公害畜产品和出口国产品质量要求。 畜禽产品国内、国际市场竞争能力 国际,畜产品贸易技术壁垒越垒越高,病原和药残超标,拒收、扣留、终止合同甚至封关等。 国内,不能满足绿色安全畜禽产品市场的需求。
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20世纪90年代以来,我国猪肉出口量(35-55万吨)占产量的比重呈逐年下降趋势,不到总产量的1%,其损失惨重!
化药抗菌素的使用被严格限制 国家颁布无公害兽药使用准则、饲料添加剂使用条例等规范 欧盟2006年欧盟全面禁止饲用抗生素 2006年日本将实行食品中农业化学品残留“肯定列表制度” 由于目前动物保健、残毒残药等方面存在的问题,我们的畜产品不仅难以进入国际市场,国内市场还有被部分占领的可能。20世纪90年代以来,我国猪肉的出口总量基本保持在35-55万吨之间,但出口量占产量的比重却呈逐年下降趋势,1990年我国猪肉出口量占国内生产总量的2.1%,1999年下降到不足1%,而江西尤甚,2000年只有0.8%出口香港。 安全优质养猪生产呼唤中兽药!
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治未病 未病先防 既病防变 治未生 治未发 治未成 治未传 预 防 为 主 防 重 于 治 3. 中兽医药参与猪场防疫中的切入点 预防性用药
预 防 为 主 防 重 于 治 预防性用药 治疗性用药
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未病先防 治未病构想 既病防变 最佳 生产状态 治未生 亚健康状态 治未发 亚临床状态 治未成 临床状态 治未传 易感染 潜伏期 早期(卫)
晚期(营血) 最佳 生产状态 亚健康状态 亚临床状态 临床状态 易感染 潜伏期 早期(卫) 中期(气) 治未传 抓住时机,针对性治疗 防止邪气深入疾病传变 未病先防 既病防变 治未成 上工救其萌芽 异病同治、早期治疗 治未发 扶正以抗邪,抵御疾病 治未生 抗应激 提高非特异性免疫力 治未病构想
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以中西医兽医防疫技术模式为切入点,大胆使用中兽药
对猪场要根据其以往的发病规律,在中兽医理论框架下改变用药观念,建立相应的中西药防疫技术模式,把中药的使用纳入防疫规程中,既防病治病,又杜绝化药残留,保证产品安全优质无污染。 保证养猪生产平稳发展,是养猪业追求的目标
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五屏防疫 阴平阳秘 治 未 病 3.1中西结合猪场防疫技术模式——五屏防疫 环境控制 兽医生物防疫 中药早期治疗 中药主动防疫 中西药合治
治 未 病 环境控制 五屏防疫 加强环境控制 重视带畜禽消毒 降低机体外部的 病原体含量 抗应激、提高机体 非特异性免疫能力 治未生 治未发 兽医生物防疫 中药早期治疗 中药主动防疫 中西药合治 白三角代表现行兽医防疫体系。
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五 屏 防 疫 生物防治——疫苗免疫程序 中药主动预防——抗断奶应激及预防仔猪腹泻等投药(中药添加剂)
环境控制——在无公害标准下,实施环境消毒、特别是带动物消毒,减少病原微生物含量 早期治疗——清肺散、驱虫散等 中西合治——对病程较长、严重的疫病进行中药治本、西药治标的标本兼治的治疗方针,注意如果实施新体系中,中西合治的几率将大大减少
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环境控制 配制常用消毒液 用粗制氢氧化钠配制3%氧氧化钠溶液50000ml
用20%过氧乙酸溶液配制0.2%过氧乙艘溶液50000ml,配制0.5%过氧乙酸溶液50000ml 用新鲜生石灰配制20%石灰乳50kg
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环境控制 消毒液应用: 消毒池内放置2%~4%氢氧化钠溶液或0.2%~0.5%过氧乙酸溶液
病、死畜:3%~5%来苏尔溶液、2%~4%氢氧化钠溶液、5%~10%克辽林溶液、4%热碳酸氢钠溶液、2%~4%福尔马林溶液、生石灰粉 饲养区地面环境 :3%氢氧化钠喷雾或浇洒20%石灰乳
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环境控制 空舍 :3%氢氧化钠溶液喷洒消毒0.5%过氧乙酸喷雾消毒 带动物消毒:0.2%过氧乙酸溶液喷雾消毒
具消毒 料槽、饮水槽、勺、锹、车 : 3%氢氧化钠溶液 舍及饲养区墙壁 :20%石灰乳涂刷消毒 粪便 :20%石灰乳 ,堆积法
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早期治疗 驱虫:
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疾病诊断理论
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疾病治疗理论
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疾病用药理论 皮下注射法:
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3.2 中药添加剂在养猪生产中的应用 药食同源,避病趋利(中药原始用途特点) (食品) 饲料 药物 毒物 中草药 天然药物 化学药品
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中草药饲料添加剂的作用和特点 无抗药性 毒副作用小 多能性 天然性 复合作用 抗微生物作用 双向调节作用 抗应激和适应原样作用 维生素样作用
激素样作用 增强免疫作用 营养作用
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历史相关记载举例 西汉(公元前206~公元25年)刘安(公元前179~前122年)所撰《淮南子·万毕术》中载有麻盐肥豚豕法:取麻子三升,捣千余杵,煮为羹,加盐一升着中,和以糠三斛,饲豚,则肥也。 东汉(25~220年)人畜通用的中药专著《神农本草经》中有:梓叶饲猪肥大三倍”和“桐花,饲猪肥大三倍等记载。
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清代·李南晖(1709~1784)《活兽慈舟》 “论壮膘添肉法”:
豕性虽贪食,多有肉少膘欠者,皆因所食糟糠未能醒脾,故肉少膘欠,豢养者遇此,先以酒醋、酒曲、童便合糠糟而饲之,大能醒脾益胃,免致择食无膘。
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清代·李南晖(1709~1784)《活兽慈舟》 “论壮膘添肉法”:
又:麻仁一升、酒曲四两、食盐半斤、陈皮一斤、砂仁一两,共为末,常与糟糠和匀喂饲。若能如此喂之,不十日而胃开膘起。
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清代·张宗法(1714~1803)《三农纪》 猪催肥: 一法,猪须得火麻子二升,炒捣为末,食盐一斤同煮,槽内和糠饲之,易肥。 又法,买贯众三斤,苍术四两,芝麻一升,黄豆一斗,炒熟共末,和糟糠饲,饮以新汲水。如食不快,萝卜叶食之。
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在中西结合兽医防疫技术模式下应用的中兽药
中药添加剂 抗应激系列,譬如断奶应激,热应激等等。 促生产性能发挥的中药制剂。如促生长、促繁殖等类型冲剂。 风味调节剂,提高畜产品质量的风味调节剂(肉、蛋、奶)、功能食品药物添加剂。
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在中西结合兽医防疫技术模式下的 中药治疗系列 银翘散——把各种疫病消灭在萌芽状态。 清肺散、止痢散、驱虫散——标本兼治。
银黄颗粒、双黄连等,针对西药薄弱环节的混合性、慢性、非典型性症状、病毒性疾病的预防和治疗药。
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4. 中药在养猪生产上的应用例子4.1单方的应用与研究举例
松针 麦芽 马齿苋 杨树花 西瓜皮(抗热应激) 海藻(碘蛋,碘奶) 麦饭石(微量元素) 蜂花粉
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1.松针 西北农业大学报道,在种公猪日粮中添加4%的松针粉,其采精量提高8~10%;并发现添加松针粉喂养的猪,皮毛光亮红润,可改善猪肉的品质,提高瘦肉率。
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2.大麦芽 饲喂母猪,每天每头100-200g,可促进其正常发情和受胎 补充饲喂种公畜,每日每头100-150g,可提高其性欲和改善精液品质
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3.马齿苋 《中国兽医秘方大全》载:治僵猪,用干马齿苋末1000g、神曲500g研成细粉拌料100kg。用药前病猪隔离圈养、驱虫后,绝食2天,给予饮水。第3天开始用此药料,共治疗25头,用药后猪食欲增进,出栏时猪日均增重500~800g。 《兽医中草药大全》载:将马齿苋全草抛入猪栏内,让母猪、仔猪自由采食。治疗日龄为5~24天的仔猪白痢病猪6窝共63头,每次用量为500~1000g。共用5次,全部痊愈。
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4.杨树花 北京顺义潮白河林场(1983)用杨树花替代部分配合饲料,进行26天喂猪试验,试验猪净增重3.65kg,比对照组净增重1.85kg提高了97.3%。 中国农业大学用杨树花煎剂(1:1),每猪10~20ml,1天1次,连续3天,治疗仔猪白痢53例,治愈率达85.7~88.9%。
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4.2 复方的应用和研究 针对不同动物疾病 针对不同生产性能 针对不同生长期 抗病毒 抗炎 僵猪散 抗应激 繁殖 增重 肥育猪
4.2 复方的应用和研究 针对不同动物疾病 针对不同生产性能 针对不同生长期 抗病毒 抗炎 僵猪散 抗应激 繁殖 增重 肥育猪 育成猪与后备猪 仔培仔猪 哺乳仔猪
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仔猪断奶后,健脾补气 (党参、黄芪)为主,防治白痢(马齿苋)为辅,每日每头12~18g,结果4个月后增重显著高于对照组(43kg/32
仔猪断奶后,健脾补气 (党参、黄芪)为主,防治白痢(马齿苋)为辅,每日每头12~18g,结果4个月后增重显著高于对照组(43kg/32.5kg)。 而后,清热解毒、驱虫消积为主,宣肺化痰为辅。贯众、麦芽、枳实、黄芩、黄芪、桑皮等。每日每头饲喂20~50g,经喂90天后,体重达100~110kg,比对照组多增重25kg左右。
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僵猪散 贯众、何首乌、麦芽、黄豆,为末,100g/日·头,混饲。
抗囊病散 红花、黄芪、绞股兰、何首乌、大青叶、建曲、甘草等。日粮中添加1%,发病率(P<0.05)和死亡率(P<0.01)均低于对照组。 白龙散 白头翁、龙胆草、黄连,为末。拌料饲喂,用于仔猪白痢。
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止痢散·《中国兽药典》 雄黄 藿香 滑石 粉碎,过筛,混匀,即得。 清热解毒 化湿止痢 仔猪2-4g 仔猪白痢
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生乳散·《中国兽药典》 胃口大开 黄芪 党参 当归 通草 川芎 白术 续断 木通 甘草 王不留行 路路通 粉碎,过筛,混匀,即得。
黄芪 党参 当归 通草 川芎 白术 续断 木通 甘草 王不留行 路路通 粉碎,过筛,混匀,即得。 补气养血 通经下乳 60-90g 气血不足缺乳或少乳症 胃口大开
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杨树花口服液·《中国兽药典》 杨树花 经提取制成的合剂 化湿止痢 10-20ml灌服或通过饮水给药 痢疾、肠炎
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驱虫散·《中国兽药典》 鹤虱 使君子 槟榔 芜荑 雷丸 绵马贯众 干姜 附子 乌梅 诃子 大黄 百部 木香 榧子 粉碎,过筛,混匀,即得。
鹤虱 使君子 槟榔 芜荑 雷丸 绵马贯众 干姜 附子 乌梅 诃子 大黄 百部 木香 榧子 粉碎,过筛,混匀,即得。 驱虫 30-60g 胃肠道寄生虫
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肥猪散·《中国兽药典》 绵马贯众 何首乌 麦芽 黄豆 粉碎,过筛,混匀,即得。 开胃 驱虫 补养 催肥 50-100g 食少 瘦弱 生长缓慢
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健猪散·《中国兽药典》 大黄 玄明粉 苦参 陈皮 粉碎,过筛,混匀,即得。 消食导滞 通便 15-30g 消化不良 粪干便秘
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催奶灵散·《中国兽药典》 王不留行 黄芪 皂角刺 当归 党参 川芎 漏芦 路路通 粉碎,过筛,混匀,即得。 补气养血 通经下乳 40-60g
王不留行 黄芪 皂角刺 当归 党参 川芎 漏芦 路路通 粉碎,过筛,混匀,即得。 补气养血 通经下乳 40-60g 产后乳少 乳汁不下
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催情散·《中国兽药典》 淫羊藿 阳起石 当归 香附 益母草 菟丝子 粉碎,过筛,混匀,即得。 催情 30-60g 不发情
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苦参苍术散·《中药饲料添加剂》 苦参 苍术 清热 燥湿 健脾 5g/头·次·日
苦参 苍术 清热 燥湿 健脾 5g/头·次·日 预防断奶仔猪消化不良效果较好,发病率减少,差异显著;日均增重高于对照组10.43g。
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结束语:猪的健康养殖 遗传 育种 猪的 营养 环境 卫生 兽医 防疫 满足猪的生理、行为需求 以猪为本、动物福利
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