溫馨小叮嚀： 請大家將手機關成靜音 上課期間不用拍照 教材將在課後給大家 尊重智慧財產，請勿錄影 謝謝您！

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1 溫馨小叮嚀： 請大家將手機關成靜音 上課期間不用拍照 教材將在課後給大家 尊重智慧財產，請勿錄影 謝謝您！

2 愛 感謝 ＊感謝前來參加魚菜共生的竹北國小師長、先進夥伴…充滿熱情
愛 感謝 ＊感謝前來參加魚菜共生的竹北國小師長、先進夥伴…充滿熱情 ＊感謝竹北國小的時空，圓滿具俱足此次研討實作、魚、植物、水、光…都溢滿生趣 ＊感謝我的孩子、家人和先進長輩、朋友…陪伴我玩魚菜共生…開心滿滿 ＊感謝台灣、感謝地球….讓我帶著我的孩子、家庭一起學習、體驗、成長… 蔡明娟合十感恩

3 ”魚菜共生” 講師 蔡明娟 Minnie Tsai AP-101魚菜共生課程講師 寶山雙溪國小閱讀引導志工老師
居家手製保養、清潔用品分享教 學工作者 創藝設計工作者 唯識深層溝通學習者 彩光能量自然療法學習者 O 環檢測身心能量學習者 居家護理急救學習者 蔡明娟 Minnie Tsai

4 DIY “魚菜共生”系統相關原理說明之連通管原理
A B 如何讓A桶的水流到B桶?

5 DIY “魚菜共生”系統相關原理說明之連通管原理
A B C 讓A桶的水流到B桶->C桶…現場實作

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7 DIY “魚菜共生”系統相關原理說明之簡易潮汐開關與虹吸原理
開始進水 與出水孔等水位 開始排水 排出所有水直到吸入空氣

8 潮汐開關與虹吸原理 Flood & Drain Auto Siphon Explain

9 DIY “魚菜共生”系統相關原理說明之簡易潮汐開關與虹吸原理
AVATA 自創DIY 系統 AVATA 45 由李佳璇老師研創 專利認證 是前目前全世界最小的魚菜共生系統

10 如何開始 “魚菜共生”系統? 養少量魚(第一天) ＆放植物到系統裡…..持續進行水檢測 測得氨 (約第二~三天)
放硝化菌Nitrifying bacteria 測得亞硝酸鹽 Nitrite (約第四~五天) 測得硝酸鹽 Nitrate (約第六~七天) …..持續進行水檢測直到氮循環建立 缺鐵：可加DTPA螯合鐵(效果較好)或紫菜(每三天要換一次) 加珊瑚(砂)石 / 牡蠣殼(敲碎): 平衡pH＋鈣（微量元素） 長尾夾1個

11 “魚菜共生”系統之水質檢測劑 家庭式和小型商業魚菜共生系統最適合且完整的水質測試劑。測試的項目有:
PH 檢測 阿摩尼亞 AMMONIA， NH3/NH4 3. 亞硝酸鹽 NITRITE， NO 硝酸鹽 NITRATE， NO3 API 美國魚博士 淡水五合一測試劑 長尾夾1個

12 如何調整魚菜共生系統中的養分? 魚菜共生系統中，栽種甜美植物蔬果所需的鈣質、鉀質和鐵質含量往往過低，需要另外補充。
UVI魚菜共生系統，鈣質和鉀質的補充是透過，在調整pH 酸鹼值時，所加入的鈣氫氧化物和鉀氫氧化物中來取得。鐵質則是透過添加一種與金屬結合的螯合物(chelate)螯合鐵。  長尾夾1個

13 再論”魚菜共生”水中PH值 所謂的氫氧化鈣，化學式Ca(OH)2 俗稱熟石灰、石灰水或消石灰，白色固體，微溶於水，其水溶液常稱為石灰水（量大時形成石灰乳或石灰漿），呈鹼性。在空氣中吸收二氧化碳和水等從而變質，通常稱其具有吸水性。一般用於建築或酸性土地的改良。 所謂氫氧化鉀（化學式：KOH），俗稱苛性鉀，白色固體，溶於水、醇，但不溶於醚。在空氣中極易吸濕而潮解。可與二氧化碳反應生成碳酸鉀。所以它會被用作吸收二氧化碳之用。氫氧化鉀是典型的強鹼，有許多工業上的應用，大部份的應用都是因為氫氧化鉀可以和酸反應，以及氫氧化鉀本身的腐蝕性。氫氧化鉀常用來製造軟肥皂和液體肥皂，也用來製備含鉀的化學物質。可用於製造鹼性電池的電解質。 長尾夾1個

14 水系統達到氮循環的標準 NH3/NH4: pH 0~1.0 ppm 適合魚的pH: 8.0 NO2: 適合植物的pH: 6.0
->當水中的pH酸鹼值達到7.5或是更高時，硝化作用的效率最高，反之，若pH酸鹼值降到6以下時，硝化作用則停止。 ->對養份可溶性最優化的pH酸鹼值是6.5或是再稍微低一點。 ->硝化作用和養份可溶性這兩者必須取得平衡，所以在魚菜共生系統中，pH酸鹼值維持在7是最理想的。 長尾夾1個

15 “魚菜共生”系統之養魚 1.將魚連同塑膠袋放入水池15分鐘後，打開塑膠袋對水15分鐘後再將魚放入池裡。
2.魚剛到新環境會有1~2天不進食是正常狀況，不用過度擔心！ 3.採漸進式餵食：先以少量的魚飼料餵食，5分鐘後如果全吃完了，再增加一點，直到魚不吃為止。如此就知魚的食量如何。 4.魚量：一開始可以先養少量的魚，隨著水系統氮循環的建立調整增減。 以AVATA 自創DIY 系統示範拍照 長尾夾1個

16 “魚菜共生”系統之植物種植 植物如何馴化? 外買植物以土耕苗為主，植物習慣由上而下澆水吸收，「魚菜共生系統」裡的植物，必須學會用自己的根部由下而上來吸收水中營養而成長，這個過程謂之「馴化」 外買的植物，留意有沒有農藥OR化肥 長尾夾1個

17 DIY Aquaponics System DIY “魚花共生”系統 掌上介質床式
因“掌上型”系統僅能養小魚尚不足以種菜，所以我們稱它作「魚花」共生而非「魚菜」它可以種的植物是類似市面上一些小盆栽，這些花草薄荷類需要的養分較少，只需澆水就能生存下去放在這套系統最好 菜所需要的養分較高，所以這一套並不是魚菜共生的縮小版，它是具魚菜共生概念的”魚花共生”架構 GO! ~ GO!~ GO!~

18 DIY “魚花共生”系統 掌上介質床式 記錄第一代半水耕盆手動澆水 吉日記錄掌上DIY系統

19 DIY 掌上“魚花共生”系統之特色 1.了解魚花共生之基本理念、系統架構、實作體現 2.用簡易方式了解水質變化、水資源的整合應用的展現與可能
3.觀察了解植物成長(尤其是根系成長發展的整個脈絡)等等 4.觀察了解水族世界的成長、生命歷程、 生殖過程 5.觀察了解光對魚、 花、 水的影響 ……………等等

20 DIY 掌上“魚花共生”系統之特色 植物的根會從上面的植栽床伸展下探下層的水池。 透明的水池可以清楚的觀察植物的根部如何成長，吸收水…..

21 DIY 掌上“魚花共生”系統之配件確認 栽培介質床 外盆1個 排水(氣)口 內盆1個 水管1條 發泡煉石1包 膠塞1個 馬達1只 長尾夾1個

22 DIY 掌上“魚花共生”系統之前置作業 1.檢查所有配件是否齊全完備，確定正常無誤…
2.放入魚池的水,請於組裝前曝氣三天(去除自來水中剩餘的氯) 自來水產生的過程是水源經過取水口取水，藉由原水幹管輸送至淨水場，原水經過混凝、沉澱、過濾、消毒等淨水處理程序成為清水，再經加壓站及輸配管線送至用戶住家。 消毒一般用次氯酸鈉消毒，消毒後還有剩餘的氯。次氯酸鈉在水中也會形成HCLO(次氯酸-消毒漂白藥水)，次氯酸不穩定，容易形成HCL和O2。所以就會形成氣泡，剛到家的自來水不能養魚就是這個道理。曝氣就是為了去除剩餘的氯。 3.用曝氣過的水，清洗發泡煉石 4.選擇好適合的魚和數量(如：小紅豆or孔雀魚1~5隻，燈魚系列3~7隻，紅劍1~3隻…等小型景觀魚…) 5.選好適合的植物和數量(如：小型香草類植物，小型香菜植物，小型景觀植物….等)

23 DIY 掌上“魚花共生”系統之組裝(一) 1.將水管裝入馬達出水口 2.將馬達放入水盆中 3.用長尾夾固定出水管於植栽床上 長尾夾1個

24 DIY 掌上“魚花共生”系統之組裝(二) 4.調整水管出水口角度與長度 5.在植栽盆中放入發泡鍊石 6.測試馬達 7.放入過濾生化棉測試系統

25 DIY 掌上“魚花共生”系統之組裝完成範例
1.在系統魚池中放入適合的魚和適當的數量 2.在植栽床中放入適當適量的植物 3.完成整個DIY掌上魚菜共生系統的組裝 長尾夾1個

26 DIY 掌上“魚花共生”系統之馬達運作確認
馬達進水口關上 馬達進水口開到最大 長尾夾1個

27 DIY 掌上“魚花共生”系統之馬達清洗確認
可用小螺絲起子協助拆解和組裝 馬達 1.清洗前請斷開電源。 2.清潔馬達，拿開前蓋和水葉，用牙刷之類的刷子輕輕刷洗 對格沙水葉轉子清洗異物再用清水（冷）沖乾淨，然後按照然來的安裝方法安裝回去就可。注，不要移動馬達的軸芯，或弄破塑料殼，電源線。 注意；請勿乾燒，不能用在水溫85度以上的水溫操作。 一段時間後，如果發現馬達無法正常運作or出水量變小，請將馬達的零件全部拆開來，用小刷子(牙刷) 和水清洗乾淨，再裝回使用觀察 長尾夾1個

28 DIY 掌上“魚花共生”系統之水質檢測劑 水質檢測: PH 7.6 2. 阿摩尼亞 AMMONIA， NH3/NH4 4.0ppm
3. 亞硝酸鹽 NITRITE， NO2 0ppm 硝酸鹽 NITRATE， NO3 0ppm 看到這樣的檢測數據該如何? 一、 ppm: 25% 換水,餵食減半. ppm: 50% 換水, 減少餵食, >2.0 ppm: 繼續換水, 直到< 1.0ppm,不要餵食。(因為系統付荷過重)這期間如果感覺魚快不行了,繼續換水, 直到< 1.0ppm,不要餵食。 二、再次加入0.1~0.5cc的硝化益菌入魚池 (計算參考：40公升的水量加入5CC的硝化益菌,掌上魚水約860CC,計算後放入的硝化益菌約為0.1~0.2cc/每次) API 美國魚博士 淡水五合一測試劑 長尾夾1個

29 DIY 掌上“魚花共生”系統之氮循環歷程 一般水族建立水中氮循環參考歷程： API 美國魚博士 淡水五合一測試劑 長尾夾1個
第1天，放入闖缸魚，此時氨和亞硝酸鹽濃度為0，水是非常清澈的，像水晶般 第3天，水開始發白，氨的濃度馬上升到一個危險水平，硝化細菌開始繁殖生長，魚只開始窘迫，拒食 第5天氨的濃度達到高峰，硝化細菌開始把氨轉換為亞硝酸鹽，魚出現明顯不適，有些魚可能在這一時間死去 第8天，氨被轉換為了亞硝酸鹽，亞硝酸鹽濃度上升，魚的狀態開始好轉 到了第14天，亞硝酸鹽的濃度又開始上升到高峰，魚再次陷入窘迫，某些強壯的魚，可以挺過這一時期 第20天左右，亞硝酸鹽開始下降，氮循環第2階段開始，魚隻狀態好轉，水質也開始穩定 第25天亞硝酸鹽被轉換成硝酸鹽。亞硝酸鹽的濃度迅速降低。 第30天，氨和亞硝酸鹽已經檢測不出，水族箱完成了氮循環，你可以換掉一部分水，然後放入你想要的魚了。 還有你的過濾系統，濾材可以換成：過濾棉/生化球/石英環/活性炭/過濾棉/**菜瓜布**。 資料來源: scyu.logdown.com/posts/87651-build-nitrification-system-of-fish-tank API 美國魚博士 淡水五合一測試劑 長尾夾1個

30 DIY 掌上“魚花共生”系統之魚飼料 1. 由於掌上型系統適合小型魚， 因此建議採用粉末or微粒的魚飼料 2. 魚飼料可以作逐步調整或變換
3. 選擇大廠專業之廠商產品，可至水族用品店瞭解選購 4.可加入微量的浮萍、水草、藻類等增加魚食來源 長尾夾1個

31 DIY 掌上“魚花共生”系統之餵魚吃飼料 自頂蓋口加入飼料 可使用吸管或小型匙盛裝粉末or微粒的魚飼料，緩緩少量的自頂蓋口加入水中。
長尾夾1個

32 DIY 掌上“魚花共生”系統之小魚缸清道夫
? 鬍子魚系列 ex:紅眼大鬍子 鼠魚系列 ex:白鼠 長尾夾1個

33 DIY 掌上“魚花共生”系統之植物種植 植栽床之植物來源： 1. 將種子灑入植栽床之發泡煉石中， 直接在系統中等待發芽成長
2.選擇可插枝種植的植物， 如芳香萬壽菊、 地瓜葉…. 3. 買土耕的小苗回來，馴化後移入魚菜共生系統中，如外買的香草、香菜、小型景觀植物…… 長尾夾1個

34 Aquaponics Ｑ＆Ａ

35 融合室內景觀設計之魚菜共生

36 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 林牧師 Oct.

37 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 Jack Lin 2013 Aug.

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39 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 Michael Huang 2013 Jun.

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44 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 Michael Palmer 2013 Apr.

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46 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 小胖 2013 Feb.

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48 前期ＤＩＹ學員系統欣賞 John Lysfjord 2013 Apr.

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