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金福氣 品 牌 介 紹
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品牌介紹： <金福氣南洋食堂>
整個風格的靈感來源於60年代的南洋，融入星馬華人的傳統建築街屋、拉門窗臺，再輔以中國風濃厚的擺飾、南洋一帶很愛使用的彩色木板，再搭配上全木質的桌椅、木框瓷磚組合的收銀台，櫃臺上高高的咖啡壺、茶壺、老式收音機，復古懷舊+南洋 的風情已然定調！ 經營定位: 經營南洋料理、土司、特色飲品、異國料理等餐飲
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金福氣 優勢 企業形象 裝潢店觀 豐富產品 完善訓練 中央工廠 多元行銷 1 2 3 4 5 6
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企業形象專屬設 計
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企業形象專屬設 計
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VI 企業形象專屬設 計
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裝潢店觀
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裝潢店觀
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裝潢店觀
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豐富餐 點
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豐富餐 點
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豐富餐 點
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教育訓練 放入課程內容
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教育訓練 來客數提升 營業額提升 毛利 提升 產品 促銷 門市 行銷 商圈 經營 每店配置一名專業輔導老師 衛生品質 服務品質 餐點品質
社區經營 來客數提升 營業額提升 毛利 提升 產品 促銷 門市 行銷 商圈 經營
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物流團隊- 乾貨:
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凍貨: :: 中央工廠 ※總部設有1800坪的中央工廠通過ISO 22000及HACCP國際食品安全認證
※以食品安全為主軸需求，讓客戶可以吃的到美味又吃的安心、歡心 ※利用專業的生產設備，嚴選CAS、GMP、產銷履歷等優質安全食材 ※對於現在日益嚴重的食安問題層層把關 ※符合規格的冷凍倉庫保存 ※全程負15度c低溫配送 ::
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多元行銷管道
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多元行銷管道 一、促銷海報、開幕廣告 二、電視台採訪 三、蘋果日報 四、中時電子報 五、專屬粉絲團 亦可放入民視新聞台報導
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--- 商圈調查 立地環境說明 5.時段人車潮計量 500公尺主商圈調查 6.競爭對手調查分析 1000公尺次商圈調查 7.人潮動線分析
立地環境說明 時段人車潮計量 500公尺主商圈調查 競爭對手調查分析 1000公尺次商圈調查 人潮動線分析 消費者屬性分析(行為、模式、金額)
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投 資 費 用 說 明 項目 金額 內容 30坪 50坪 1 加盟費 20萬 30萬 包含人員培訓、技術轉移、品牌授權， 合約期五年、續簽費用每年五萬 2 保證金 終止合約後，若加盟期間無違約情況及全數無息歸還 3 預估裝修費 100萬 175萬 平均裝修費用35000元/坪，由公司統一設計裝修 4 預估設備費 150萬 包含廚房、水吧及外場設備、pos系統 5 預估進貨 10萬 25萬 餐具、廚房用具、一般易耗品、食品材料 6 籌備期薪資 15萬 人員薪資 總金額 260萬 440萬 此金額不含租押金
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加盟細節說明 加盟金 20萬(30坪)、30萬(50坪) 保證金 本票15萬、現金15萬 加盟總金額 260萬(30坪)、440(50坪)
建議週轉金 約50萬 店家型態 營業時間08:00-22:00(12小時) 人力配置 至少20名(正值2班制、兼職3班制) 協助尋店 加盟主+仲介 積極尋點 評點內容: 半徑1000公尺住戶數(可依內政部資料參考) 單向車流時段統計:09:00-10:00、11:00-13:00、15:00-16:00、18:00-19:00 (行人、機車、汽車) 細部評估表 主管意見(總經理、副總、展店部) 商圈保障方式 以戶政人口資料來定，行政區5或10萬人口1家店，多4萬人口增加1家店。 採優先登記制(完成意願書，交18萬) 店面條件 坪數大於30坪、面寬至少5米、臨路寬度至少10米 教育訓練 學科+術科+店面實習 共計18天144小時 配送方式 1周兩配 開放加盟範圍 基隆-屏東(埔里除外)、花東離島外島運輸配送另計 平均月營業額 各店績效不同 毛利率 65%-70% 平均回收期 約10個月
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市場/產品優勢 市場優勢 不同於現今市場普遍的義大利麵(飯)、燉飯(麵)的餐點, 金福氣推出有別於現今市場的南洋料理，再以
台灣人的習慣口味加以調整，不僅獨樹一格， 更難以被模仿、抄襲，在這個口味求新求變的餐飲需求面，更是注入一股與眾不同的異國餐飲風 產品優勢 (核心 優勢) 以南洋咖椰吐司作主軸，延伸出以甜鹹口味交替的熱壓吐司，主食的部分，因應台灣人習慣米飯、麵食的市場，佐以南洋有名的肉骨茶、叻沙作為搭配，濃郁又特殊的餐點口味成功擄掠台灣喜愛變化的消費者的胃。 飲料的部分更是一點都不馬虎，無論是經典的美祿、有著超大視覺效果的繽紛可可，還是新加坡相當知名的薏米神仙水,都與現今已經飽和的飲料市場做出區隔，成功的打出屬於自己的餐點特色
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加盟市場定位 訴求 平價時尚 複合式 提供自由舒適用餐、洽談，釋放生活、工作壓力的空間 消費族群 年輕族群、小資族群
第一年推廣不賺錢，不收加盟金 今年為260萬，現賺xx萬 市場商機 早餐15% 、午餐30% 、晚餐35%、下午茶20% 品牌目標 2018年達成???店 產品線充足 早餐、午餐、晚餐、手調茶飲料、吐司、異國料理 外食午餐、下午茶商機、外帶年輕族群，多元化、客層廣，以特殊餐點、獨特風味訴求 營收多 有機會創造月 萬營收 月收160萬，淨利30-35萬 店觀 特別設計、顯目、易吸引消費者目光 適合商圈 商辦社區、商業區
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+ 營業分析-以日營收54,000為例 原物料採購 約 ? % 對外採購 約 ? % 產品成本約56萬 約35％
產品成本約56萬 約35％ 產品毛利約104萬 約65％ 人事費用 32萬(20%) 房租費用 15萬(9%) 水電雜支 11萬(7%) 品牌使用費 6萬(4%) 原物料採購 約 ? % + 稅前淨利 40萬(25%) 對外採購 約 ? %
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營業分析 說 明 以面積50坪為例 費用說明 人均消費 180元 每日來客數 300人 月營業額預估 1,600,000 租金費用
150,000 9% 原物料費用 480,000 30% 人事費用 400,000 25% 能源費用 54,000 3% 雜費 18,000 1% 品牌管理費（權利金） 稅前淨利 444,000 29% 投資回收預估 440萬 / 44.4萬 ＝ 10個月回收
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加盟金福氣的理由 復古特色餐廳、風格獨特 店觀醒目、餐點價位平易近人、CP值高 異國風情料理、特色風味餐、無可取代
毛利高、回收期短、實現您開店的夢想、穩定收入 專業的團隊輔佐、降低您開店的風險
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百分百為您的四大承諾 全心全力輔佐您，開出成功賺錢的店 站在您的利益，精打細算的貼身投資 低密度開發，給您超大的商圈保障
100%成功經驗＆操作技術＆經營祕訣轉移
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開幕排隊人潮
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