熱的傳播與保溫 熱是怎樣傳播的.

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1 熱的傳播與保溫 熱是怎樣傳播的

2 熱是怎樣傳播的 1-1 熱與溫度 日常生活中，你看過哪些東西變熱的現象？它們是怎樣變熱的？ 湯變熱了 天冷時用電暖爐取暖

3 想一想，哪一種方法能客觀且正確知道冷熱程度？
你怎麼知道物體是冷的還是熱的呢？ 我用五官…… 我用溫度計…… 想一想，哪一種方法能客觀且正確知道冷熱程度？

4 利用酒精燈、陶瓷纖維網和三腳架，將一杯200毫升的水加熱，並用溫度計測量加熱前、後水溫的變化。
燒杯 三腳架 溼抹布 陶瓷纖維網 酒精燈 說一說，加熱對水溫的變化有什麼影響？

5 酒精燈使用注意事項 1.酒精燈裡大約裝 1/2～2/3 的酒精， 並調整燈芯長度， 上方燈芯露出約 1公分左右。 2.點燃酒精燈。
酒精燈的使用方法 酒精燈使用注意事項 1.酒精燈裡大約裝 /2～2/3 的酒精， 並調整燈芯長度， 上方燈芯露出約 公分左右。 2.點燃酒精燈。 1. 2. 只能用火柴或打火機點燃，千萬不能用酒精燈互點。

6 4.熄滅酒精燈時， 要先用燈蓋蓋熄 火焰，等冷卻後， 再旋緊燈蓋。
3.把酒精燈移到三 腳架下面。 4.熄滅酒精燈時， 要先用燈蓋蓋熄 火焰，等冷卻後， 再旋緊燈蓋。 3. 4.

7 2. 使用酒精燈時，若加熱物品不慎燃燒時，可立即用溼抹布蓋熄酒精燈旁的火苗。
注意 不可用手直接觸摸剛加熱過的三腳架和 陶瓷纖維網，以免燙傷。 2. 使用酒精燈時，若加熱物品不慎燃燒時，可立即用溼抹布蓋熄酒精燈旁的火苗。

8 熱是怎樣傳播的 熱是怎麼傳播的 1-2 熱的傳導 把金屬湯匙放進熱水中，過了一會兒，摸一摸湯匙握把。沒有與杯內的熱水直接接觸的握把變熱了嗎？

9 固體的熱傳導 點燃蠟燭，並在金屬湯匙柄的前端、中間和末端分別滴上蠟，等其凝固。
用木夾夾住金屬湯匙，用酒精燈在湯匙前端加熱，觀察不同位置蠟熔化的情形。 重新滴上蠟，在湯匙其他位置加熱，觀察不同位置的蠟熔化順序會是如何？

10 傳導 熱會透過物質從溫度高的地方傳到溫度低的地方，這種傳熱方式稱為「傳導」，例如金屬湯匙前半部泡入熱水，未接觸熱水的握把會變熱。

11 不同材質的物體，熱傳導的速度會不同嗎？討論看看可以怎樣實驗呢？
要準備哪些器材和物品呢？ 實驗時，哪些因素要保持不變？ 實驗時，要改變哪一個因素？ 燒杯、不同材質的棒子、鋁箔紙、熱水。 保持不變的因素：兩支棒子浸入熱水中的長度、棒子浸入熱水的時間、使用的容器、水溫和水量等。 改變的因素：棒子的材質，如木頭、鐵、不鏽鋼、塑膠等。

12 小英這一組的想法 在燒杯中裝入約 80℃的熱水，並用鋁箔紙蓋住杯口。 將一支木棒和一支鐵棒，同時插入燒杯中，並使兩支棒子保持垂直。
在燒杯中裝入約 80℃的熱水，並用鋁箔紙蓋住杯口。 將一支木棒和一支鐵棒，同時插入燒杯中，並使兩支棒子保持垂直。 1 分鐘後用雙手分別觸摸兩支棒子相同高度處，哪一隻手感覺比較熱。

13 用鋁箔紙包住杯口，可防止熱氣影響實驗結果。想一想，實驗中還有哪些要注意的事項？
根據你的想法做做看。實驗後，討論熱經由哪一種材質傳導的速度較快？

14 說一說，茶壺的壺身為什麼都是用金屬做的，握把卻是用塑膠或木頭等非金屬做的？
生活中，還有哪些用品也有非金屬做成的握把？

15 熱是怎樣傳播的 液體主要的傳熱方式和固體一樣嗎？讓我們來操作實驗，觀察水被加熱的過程。 1-3 熱的對流 在燒杯中裝入約250毫升的水。
用溫度計分別測量水面和杯底的水溫。

16 1分鐘後蓋熄火焰，再分別測量水面和杯底的水溫。
用鋁箔紙包住杯口後，放在酒精燈上加熱。 1分鐘後蓋熄火焰，再分別測量水面和杯底的水溫。 注意 鋁箔紙要先預留可插入溫度計的孔，再包住燒杯口進行實驗。 加熱過程中應注意安全，避免燙傷。

17 在水中加入少許木屑或黑胡椒粉，觀察水的移動情形。
將水煮至沸騰時，分別測量水面和杯底的水溫。

18 加熱後，水面的水溫和杯底的水溫一樣嗎？加熱時間越久，水面的水溫是否也一直增加呢？
火焰只接觸到燒杯的底部，為什麼水面的水溫也會增加呢？ 實驗中，木屑在水中是如何移動的？ 加熱初期，水面的水溫會比杯底水溫稍微低一些；但隨著加熱時間越久，水面的水溫也隨著杯底的水溫持續上升。 熱會由燒杯的底部向上傳播，導致水面的水溫逐漸增加。 木屑會隨著水流從下到上移動，然後又隨水流往下沉。

19 根據實驗結果說一說，水是如何傳熱的？ 熱水上升，冷水下降，產生流動循環傳熱。

20 空氣也會流動，它的主要傳熱方式和水一樣嗎？我們來進行兩個有趣的實驗。
空氣的熱對流 1 準備2個一樣大的玻璃瓶，使一個瓶內充滿煙後，立即用玻璃板蓋住瓶口。 準備一桶冰水和一桶熱水，設法使裝滿煙的玻璃瓶變熱，未裝煙的玻璃瓶變冷。

21 ？ ？ 將冷瓶倒放在有煙的熱瓶上，抽掉玻璃板，觀察煙的流動。 再試試看， 重複1和2的步驟， 將冷瓶和熱瓶的位置上下對調，煙會如何流動？

22 空氣的熱對流 2 將實驗1的兩個玻璃瓶清洗擦乾後，重新收集一瓶線香的煙，並立即用玻璃板蓋住瓶口，再置於冰水中使其變冷，而未裝煙的玻璃瓶則設法變熱。

23 ？ ？ 將熱瓶倒放在有煙 的冷瓶上，抽掉玻 璃板，觀察煙的流動。 再試試看，重複 1的步驟，將熱瓶和冷瓶的上下位置對調，煙會如何流動呢？
抽掉玻璃板 冷瓶 冷瓶 冷瓶 冷瓶 ？ 抽掉玻璃板 熱瓶 熱瓶

24 根據觀察結果說一說，煙在瓶中是怎樣流動的？為什麼會這樣呢？
對流 氣體和液體藉著受熱上升、遇冷下降的方式傳熱，使冷、熱的氣體或液體相互混合，這種傳熱方式稱為「對流」。

25 空氣的對流原理，常應用於日用品或建築物的設計上。想一想，下列這些情境和空氣的對流原理有什麼關係？
單門冰箱的冷凍庫在上方 冷氣機通常在房間的上方 電暖器通常都放在地上

26 為什麼單門冰箱的冷凍庫和冷氣須安裝在上方？
為什麼電暖器通常都放在地上使用？ 由於冷空氣會下降，所以冷凍庫和冷氣機設置在上方，可使冰箱內及室內溫度下降較快、較平均。 由於熱空氣會上升，所以電暖器放在地上可使室內溫度上升較快、較平均。

27 在災害影片中，可以看見身陷火場的人會用溼布掩住口鼻，並且低下身體避開濃煙，循逃生方向離開。
想一想，火災時低下身體逃生和熱傳播原理有什麼關係？ 火災現場產生的濃煙瀰漫飄浮於上層，這是熱空氣上升的作用。

28 熱是怎樣傳播的 站在太陽下一段時間會覺得熱。想一想，太陽和地球的距離很遠，太陽的熱是怎樣傳過來的呢？ 輻射 1-4 熱的輻射
熱是怎麼傳播的 1-4 熱的輻射 站在太陽下一段時間會覺得熱。想一想，太陽和地球的距離很遠，太陽的熱是怎樣傳過來的呢？ 輻射 不靠空氣、水或其他物質就能傳熱，這種方式稱為「輻射」。

29 說一說，熱的傳播方式有哪幾種？日常生活中常用的電暖器和電燈， 是利用什麼方式傳熱呢？
說一說，熱的傳播方式有哪幾種？日常生活中常用的電暖器和電燈， 是利用什麼方式傳熱呢？ 想一想，如果用木材和鐵皮在同一個地點各蓋一間相同樣式的房屋，一般而言，白天時，在哪間屋裡你會感覺比較熱？為什麼？ 鐵皮做成的房屋 木材做成的房屋

30 熱的三種傳播方式「概念圖」 熱的傳播 有 有 有 傳導 對流 輻射 是 是 是 較熱的水會上升，較冷的水會下降。 較熱的空氣會上升，
較冷的空氣會下降。 固體主要的傳熱方式。 不需靠物質傳熱。 例如 例如 例如 例如 湯匙放在熱水中變熱了 線香的煙上升 晒太陽覺得熱 加熱一壺水

31 請小心操作湯匙加熱的實驗，並根據實驗的結果回答以下問題。
30 請小心操作湯匙加熱的實驗，並根據實驗的結果回答以下問題。 在湯匙的前端加熱，觀察蠟熔化的情形。請在○內依熔化的先後順序填入1、2、3 。 1 2 3

32 30 2.重新滴上蠟，在湯匙的不同位置加熱，如 下圖，請問熱會怎樣傳播？請打 。 ㄅ ㄆ ㄇ ㄅ ㄆ ㄇ ㄅ ㄆ ㄇ

33 根據上面的實驗結果，可以知道熱是怎樣傳播的？請打 。
30 根據上面的實驗結果，可以知道熱是怎樣傳播的？請打 。　 熱從溫度高的地方，傳向溫度低的地方。 熱從溫度低的地方，傳向溫度高的地方。

34 不同的材質，熱傳導的快慢相同嗎？操作實驗後，請將結果記錄下來並回答問題。
31 不同的材質，熱傳導的快慢相同嗎？操作實驗後，請將結果記錄下來並回答問題。 實驗中有哪些因素要保持不變？請打　。 使用的容器 水溫和水量 兩支棒子浸水的高度 其他： 兩支棒子泡水的時間、 手摸棒子的位置 （以上答案僅供參考）

35 實驗中需要改變的因素是什麼？請打 。 兩支棒子泡水的時間 兩支棒子的材質 手摸棒子的位置 兩支棒子的粗細
31 實驗中需要改變的因素是什麼？請打　。 用手摸哪一支棒子的感覺比較熱？請打　。 兩支棒子泡水的時間 兩支棒子的材質 手摸棒子的位置 兩支棒子的粗細 鐵棒 木棒

36 木 木湯匙傳熱慢，用來盛湯較不易燙到手。 用 湯匙；因為
4. 想一想，媽媽煮了一鍋熱騰騰的雞湯，用整支木製的湯匙還是鐵製的湯匙盛湯比較不燙手？為什麼？ 木 木湯匙傳熱慢，用來盛湯較不易燙到手。 用　　　　湯匙；因為 （以上答案僅供參考）

37 請參考下列這些物品的材質組成，回答問題。
32 請參考下列這些物品的材質組成，回答問題。 金屬 金屬 塑膠 金屬 塑膠 木頭 ▲茶壺 ▲烤肉架 ▲平底鍋 為什麼這些物品加熱的地方都是金屬做的？請打　。 金屬做的比較好看 金屬做的傳熱快，使食物更快煮熟。 金屬做的不易傳熱，不怕被燙到。

38 為什麼這些物品的握把都是非金屬做的？請打 。
32 為什麼這些物品的握把都是非金屬做的？請打　。 生活中還有哪些物品設計也應用了物質傳熱的原理？請舉出一個例子，並說明它的設計原理。 物品名稱： 設計原理： 非金屬做的不易傳熱，可以用來隔熱。 非金屬做的傳熱快，可以用來保溫。 炒菜鏟 握把部分是非金屬材質，使用時不易傳熱，就不會燙手了。 （以上答案僅供參考）

39 在燒杯中裝入250毫升的水， 放在酒精燈上加熱，記錄水面和杯底的水溫變化，並回答下列問題。
33 在燒杯中裝入250毫升的水， 放在酒精燈上加熱，記錄水面和杯底的水溫變化，並回答下列問題。 請將水面和杯底的水溫變化記錄在下表中。 測量水溫時必須先蓋熄火焰，避免被燙傷，也避免影響實驗準確性。

40 26℃ 51℃ 95~100℃ 26℃ 53℃ 95~100℃ （提供之數據僅供參考）

41 2. 加熱燒杯中的水時，使用鋁箔紙包住燒 杯口的原因是什麼？請打 。 擋住上方的光線，以 免影響實驗結果。 讓熱氣不流失，加快 實驗速度。
33 2. 加熱燒杯中的水時，使用鋁箔紙包住燒 杯口的原因是什麼？請打 。 擋住上方的光線，以 免影響實驗結果。 讓熱氣不流失，加快 實驗速度。

42 測量水溫時，怎樣讀取溫度計的數值才正確呢？請打 。
( ) ( ) ( )

43 4. 請根據上頁的紀錄表回答下列問題。 (1) 加熱1分鐘後， 水面和杯底的水溫哪 一個較高？ 。 杯底
34 4. 請根據上頁的紀錄表回答下列問題。 (1) 加熱1分鐘後， 水面和杯底的水溫哪 一個較高？ 。 杯底 (2) 沸騰後，水面和杯底的水溫哪一個較 高？ 。 差不多 (3) 燒杯的水面沒有直接接觸酒精燈的火， 它的溫度會改變嗎？ 會 (4) 下列哪一項可能是水面溫度變化（或 不變）的原因？請打 。 水受熱後會由杯底往水面移動 水受熱後會沉在杯底

44 五.在水中加入少許木屑，並將水加熱，觀察水的流動情形，請回答下列問題。
35 五.在水中加入少許木屑，並將水加熱，觀察水的流動情形，請回答下列問題。 水受熱時，木屑在水中如何移動？下列哪一個圖是正確的？請打 。（紅色表示較熱的水，藍色表示較冷的水）

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46 2.從木屑的移動情形可以看出，當杯底的水被加熱後，較熱的水會從杯底 （填上升或下降）；水面水溫較低的水會 （填上升或下降）。
35 2.從木屑的移動情形可以看出，當杯底的水被加熱後，較熱的水會從杯底　　　　（填上升或下降）；水面水溫較低的水會　　　　（填上升或下降）。 上升 下降 3.將同一個容器內的水加熱時，熱水會上升，冷水會下降，一直循環到整杯水的溫度都一樣，這種傳熱方式稱為水的　 。 對流

47 六. 請仔細操作課本中空氣傳熱的實驗，分別將預測的情形和實驗結果記錄下來，再回答問題。
36 六. 請仔細操作課本中空氣傳熱的實驗，分別將預測的情形和實驗結果記錄下來，再回答問題。 實驗前，先預測煙移動的情形；實驗後，請勾選結果。

48 實 驗 預 測 結 果 熱瓶裡充滿煙 熱瓶中的煙會往上移動 熱瓶中的煙不會移動 熱瓶中的煙會往下移動 冷瓶裡充滿煙 冷瓶中的煙會往上移動
36 實　驗 預　　測 結　　果 熱瓶裡充滿煙 熱瓶中的煙會往上移動 熱瓶中的煙不會移動 熱瓶中的煙會往下移動 冷瓶裡充滿煙 冷瓶中的煙會往上移動 冷瓶中的煙不會移動 冷瓶中的煙會往下移動 冷瓶 熱瓶 熱瓶 冷瓶 熱瓶 冷瓶 冷瓶 熱瓶

49 根據實驗結果，可以知道空氣傳熱時具有什麼特色？請打 。
36 根據實驗結果，可以知道空氣傳熱時具有什麼特色？請打　。 熱空氣會上升，冷空氣會下降。 冷空氣會上升，熱空氣會下降。 空氣主要是以對流的方式傳熱 空氣主要是以傳導的方式傳熱

50 七.空氣主要是透過對流的方式傳熱，請根據對流原理回答下列問題。
37 七.空氣主要是透過對流的方式傳熱，請根據對流原理回答下列問題。 單門冰箱冷凍庫和冷氣機都安裝在上方，是利用冷空氣　　　　　的原理促進環境內的氣體對流。 下降

51 電暖器通常放在地面上使用， 可以使地面附近較冷的空氣變熱而 ，上方原本較冷的空氣則會 ，不斷循環，讓室溫慢慢變熱。 上升 下降
37 電暖器通常放在地面上使用， 可以使地面附近較冷的空氣變熱而　　　　 ，上方原本較冷的空氣則會 ，不斷循環，讓室溫慢慢變熱。 上升 下降

52 下圖是火災現場的空氣對流示意圖，請勾選火災逃生的原理。
37 下圖是火災現場的空氣對流示意圖，請勾選火災逃生的原理。 火災現場的濃煙產生壓力，會將新鮮的空氣壓至底層，所以蹲低爬行可呼吸到新鮮空氣。 火災現場的熱空氣上升會使濃煙飄浮在空中，而新鮮空氣則留在地面附近，所以蹲低爬行可呼吸到新鮮空氣。 熱空氣（濃煙） 冷空氣（新鮮空氣）

53 1.下列哪些情形主要是由熱輻射造成的？請在○ 內打 。
38 八.請回答下列問題。 1.下列哪些情形主要是由熱輻射造成的？請在○ 內打　。 冰塊放在熱水中會快速融化 人坐在電暖器附近覺得溫暖 用瓦斯爐把菜炒熟 太陽下的石頭變得很熱

54 有兩棟分別用木材和鐵皮做成的房屋。晴天白天時，人在哪一棟屋裡可能感覺較熱？請打 。
39 有兩棟分別用木材和鐵皮做成的房屋。晴天白天時，人在哪一棟屋裡可能感覺較熱？請打　。 木材做的房屋 鐵皮做的房屋

55 (1)承上題，為什麼在那棟屋裡感覺較熱？ 請打 。
39 (1)承上題，為什麼在那棟屋裡感覺較熱？　　　　　　　請打　。 (2)太陽是用什麼方式傳熱，使屋裡變熱呢？請打　。 兩間屋子的空氣對流不一樣 鐵皮的傳熱效果比木材好 傳導 對流 輻射