大特價美味食譜製作人：郭玉芳.

大特價美味食譜製作人：郭玉芳

材料柴魚雞骨蘿蔔甜不辣竹輪香魚捲魚黑輪貢丸豬血糕油豆腐蘿蔔做法湯頭使用大量的柴魚、雞骨、蔬果蘿蔔、蒜等一同熬煮，從再加上各種甜不辣、竹輪香魚捲、魚黑輪、貢丸、豬血糕和油豆腐等，為了讓湯味更加甘美，蘿蔔更是不可或缺的甜不辣材料!食材的甜味，煮出來的味道湯頭鮮味十足、且不油不膩，也且絕不添加任何調味料人工甘味劑，口味相當傳統道地，符合台灣人的口味。

台灣黃金雞雞胸材料：做法調味料：1. 白酒 60g2. 雞高湯 80g3. 鹽酌量4. 胡椒酌量 1. 台灣黃金雞雞胸 250g
2. 菠菜 120g燻料�香料：1. 紅蔥頭 15g2. 葛利亞乳酪 50g3. 乳酪粉 20g4. 蒜頭 l0g5. 鮮奶油 50g6. 麵粉 10g7. 奶油 80g 調味料：1. 白酒 60g2. 雞高湯 80g3. 鹽酌量4. 胡椒酌量做法 1. 烤箱預熱180℃。 2. 紅蔥頭、大蒜頭切碎，台灣黃金雞雞胸用鹽、胡椒略醃，倒進碗器中。3. 將台灣黃金雞雞胸沾上一層薄麵粉，放入鍋中，以小火煎至成二面成金黃色即可，撈起備用。