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東吳學生 對於飲食與 塑身認知的調查 第三組
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社三A 郭信亨 社三A 葉俊億 社三A 鄧志偉 政三A 許靜旻 政三A 楊依依 德文三 吳奕錡 數學一 陳昭瑋
小組成員 社三A 郭信亨 社三A 葉俊億 社三A 鄧志偉 政三A 許靜旻 政三A 楊依依 德文三 吳奕錡 數學一 陳昭瑋
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報告分工 文獻蒐集-許靜旻+郭信亨 問卷調查-楊依依+吳奕錡 訪問攝影-陳昭瑋+葉俊億+鄧志偉
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塑身議題一直蔚為風潮,但是問題不斷
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塑身方式 醫學類塑身 減重飲食 運動塑身
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運動塑身 有氧運動 強度多半較低、時間較長,運動時呼 吸和心跳都會加快,常見的有氧運 動有快走、慢跑、自行車、有氧舞 蹈等。 無氧運動
短時間內進行爆發性、高強度的動作, 無氧運動能雕塑曲線、改善腰痠背 痛、增強肌耐力和肌力、強化速度 和爆發力等等,對於提升肌肉量。 如重量訓練。
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減重飲食 單一食物減重法 代餐減重法 低醣減重法 藥物減重法
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單一食物減重法 每天攝取相同極低熱量的食物,來減輕體重。 如蘋果、葡萄柚、黑咖啡、豆腐、優酪乳等。
減重陷阱:初期減重效果明顯,但因口感單調,很快會吃膩而放棄。 減下來的體重都是身上的水分和肌肉組織,而非體脂肪,因此一旦恢 復正常飲食後,體重飛快回彈,更恐怖的是身體會堆積更多脂肪,比 之前還胖。
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代餐減重法 單純以代餐包完全取代三餐的其中1~2餐 市面上常見的代餐飲品、代餐餅乾。
減重陷阱:一但停用恐怕會胖得比以前還要多,而且減掉的是水分與 肌肉,胖回來的全都是脂肪,簡單的來說,就是只把代謝減掉了。
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藥物減肥法 藥物控制身體代謝以達到減重效果 標榜抑制脂肪吸收和減低食慾以及增加熱量消耗的效果。
減重陷阱:缺乏「脂溶性維生素A、D、E、K」,造成身體抗氧化功 能降低,細胞黏膜不完整,免疫系統失調。此外,只有抑制脂肪吸收, 澱粉、蛋白質等照樣吸收,若多吃也照樣胖。
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低醣減重法- 「限醣飲食減肥法」 只吃極少量的飯麵澱粉,但吃很多肉和高蛋白質的食物。
大量產生的「酮體」排出體外時,需要帶走大量的水分與電解質蛋白 質減肥法、低胰島素減肥法等。 減重陷阱:頭暈、精神不佳、燥熱、尿液酸臭等「酮酸中毒」現象。 高蛋白食物所含普林量也偏高,誘發「痛風」發作。高膽固醇和飽和 脂肪飲食,則會增加血液膽固醇和低密度膽固醇(壞的)濃度,增加 動脈硬化、心血管疾病發生率。
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醫學類塑身 傳統抽脂手術之外,類抽脂的非侵入式體雕療程
以非侵入的方式破壞皮下脂肪細胞,被破壞的脂肪細胞會轉為小分子 的游離脂肪,經由肝臟以自然新陳代謝方式分解並排出體外。 冷凍溶脂、標靶震波溶脂、電波馬甲體雕。
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肚子脹痛感,拉肚子,大號有一層油等症狀 羅氏鮮(Xenical),這種藥物是腸胃道脂肪分解酵素的抑制劑,能降低 小腸對脂肪的吸收約30%,喜歡高脂肪食物的人使用效果比較好。 副作用相對比較小,但服用的劑量也要有所控制。 羅氏鮮是國家核準上市,而且可以長期使用的減肥藥,但使用時間最 好也不要超過兩年。
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食慾變差、體重下降,感覺目眩、頭痛、嗜睡、心悸等症狀
減肥藥中有可能含有芬芬(Fen-phen),芬芬也是一種食欲抑制劑,其 主要成分之一就是芬弗拉明(fenfluramine)。 美國食品藥物管理局於1997 年9 月就正式禁止將芬芬用於減肥的用 途 長期服用 甚至會造成心臟瓣膜損傷及肺臟高血壓等問題。
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精神不濟,感到莫名的累、口乾舌燥等症狀 減肥藥中可能含PPA,這個名字在感冒藥行業已經是“臭名昭著”了, 為了與它劃清界限,有些感冒藥甚至直接在自己的產品廣告語中注明: 不含PPA。 PPA 可以致女性中風。
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上吐下瀉,感覺身體虛弱、脫水等症狀 番瀉葉 “瀉劑”不屬於減肥藥物,
番瀉葉服用不當,輕者可能引起腹痛、惡心、嘔吐等,重者甚至可能 誘發上消化道出血、女性月經失調,甚至還有人因為服用番瀉葉而上 癮,導致停用後不僅便秘更為嚴重,還會出現心煩失眠,焦慮不安, 全身不適等戒斷症狀。
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失眠心悸等症狀 麻黃素,可作用於中樞神經,促進身體熱 量的消耗及脂肪的分解。但最近發現,麻 黃素的潛在危險性高於其減肥的效果。
麻黃素是a及B受體興奮劑 對心臟和中樞神經系統的副作用較大,女 性若長期濫用麻黃素,還會造成逆轉反應, 出現繼發性血管擴張,並對這種減肥藥產 生依賴性。
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肚子脹痛等症狀 醣祿錠,這種物質具有降低血糖的作用。
人們在服用這種減肥藥後,其血液中的肝臟酵素會升高。有的人在服 用醣祿錠期間,還可能患上肝炎或因此而導致死亡。
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胸悶、心悸、口乾、噁心、胃痛、便祕、嗜睡、頭暈、頭痛、血壓升高等,較少見有心律不整、意識模糊、憂鬱等
諾美婷,這種藥物主要抑制中樞神經、降低食欲,活化交感神經、加 速新陳代謝,進而達到控制體重目的 服用諾美婷期間有出現腸胃不適,嚴重的話則導致心臟衰竭致死。
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問卷內容 A.了解本校學生是否有塑身經驗 性別 男□ 女□ 年級 大一□ 大二□ 大三□ 大四□ 大四以上及研究所□
性別 男□ 女□ 年級 大一□ 大二□ 大三□ 大四□ 大四以上及研究所□ 院系別 人文社會□ 外語□ 商學□ 法學□ 理學□ 平日飲食是否均衡? 是□ 否□ 滿意目前的體態嗎? 是□ 否□ 哪個身體部位讓你最想改變? 屁股□ 腰□ 大腿□ 小腿□ 腹部□ 是否有想過要塑身? 是□ 否□ 是否願意花錢塑身? 是□ 否□ (如選否,則跳至第7題) 每月願意花多少錢塑身? 1000元以下□ 1000~2000元□ 2000~3000 元□ 3000元以上□ 是否有過塑身經驗? 是□ 否□ 讓你塑身的動機? 增加自信□ 受廣告影響□ 為健康著想□ (如無塑身經驗者請跳至c大題回答) 對於塑身的看法? 維持身材□ 保持健康□ 兩者皆是□ 兩者皆非□
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實施塑身時間? 3個月以內□ 6~9個月□ 9~12個月□ 一年以上□
每週進行次數? 1~2天□ 3~5天□ 6~7天□ 現在是否還在進行? 是□ 否□ B .用過什麼塑身方式(如無塑身經驗則跳至c大題回 答) 用過什麼塑身方式?(可複選) 有氧運動□ 重量訓練□ 飲食調整□ 侵入性塑身 (醫學類塑身)□ 是否有塑身效果? 是□ 否□ 認為什麼方法對塑身最有用? 有氧運動□ 重量訓練□ 飲食調整□ 侵入性塑 身(醫學類塑身)□ 認為什麼方法對塑身較無作用? 有氧運動□ 重量訓練□ 飲食調整□ 侵入性 塑身(醫學類塑身)□ 進行塑身後帶來的影響?(可複選) 精神狀況變好□ 健康狀況改善□ 身形變好 □
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C.減重飲食的認識 是否使用過減重飲食? 是□ 否□ 對於減重飲食認知(可複選) 減肥□ 保持健康□ (如勾選否者則不用繼續回答) 使用哪種類型的減重飲食?(可複選) 營養餐□ 醫學藥物□ 減少進食□ 實施減重飲食時間 3個月以內□ 6~9個月□ 9~12個月□ 一年以上□ 有效否? 是□ 否□
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