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科學與科技課程 教師分享會 二ＯＯ四年五月七日
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指導「獨立專題研習」 教學策略 分成較細步驟加以指導，並輔以工作紙。 評論他人的研究或作品。 指導學生嘗試做一些小型探究。
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評論他人的研究或作品 資料來源：報紙、雜誌、商品廣告及宣傳單張等。 適用於科學探究、專門研究、創意寫作模式
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教學活動例子 瘦身食品廣告是否可信？
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瘦身食品 Ａ
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聲稱的科學根據 聲稱的効用
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廣告提供的「證據」
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廣告所提供的「證據」是否可信？ 只找幾個曾試用的人士作主觀評論 取樣 控制組 測量產品效用的方法
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瘦身食品 B
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結果 驗證方法
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樣本數目是否足夠？男女比例是否平均？
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一 是否有控制組？
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測量方法是否清楚？
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瘦身食品 C
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聲稱的効用
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１ 變數的定義 是否清楚？ 服食盒數 是否有控制組？
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教學重點： 指導學生科學探究的方法 訓練學生的批判性思考 教學活動形式：角色扮演及課堂討論 時間：兩堂 (約 1小時 20 分鐘)
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建議步驟： 學生扮演瘦身食品推銷員 其他學生扮演顧客 學生推銷瘦身食品 全班投票會選購那一種瘦身產品 教師總結學生的選擇
教師講解這些廣告的內容是否可信 全班同學再投票 教師分析兩次投票結果的分別及總結重點
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消費者的疑問 這產品有甚麽效用？ 如何使用這產品？ 這產品真的有效嗎？有甚麼證據？ 這產品有副作用嗎？對人體有害嗎？
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其他可引用的商品廣告或 新聞報導
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XXX 雞精可舒緩壓力 XXX
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XXX 麥片的水溶性纖維可減低人體膽固醇的水平。
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港人運動少 (康體發展局研究香港人參與運動的程度，明報 13/10/03)
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環保團體抽查東江入水口---污染物超標 (明報 8/4/2004)
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學童渴睡礙學習 (廣華醫院調查本港小學生的睡眠習慣，明報 18/2/04)
家長誤當子女過瘦 (香港健康網站調查本港家長對子女健康的看法，明報 12/3/04) 早餐吃粥麵最不健康(食環署研究港人常吃早餐的營養成份，明報 13/1/04)
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