蔬果的养生.

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1 蔬果的养生

2 针对上百种蔬果进行分析研究,了解其中的营养价值,
结果地瓜叶的营养成份居冠。 黄色与红色叶的地瓜叶营养成分虽然比绿色低，但其抗氧化物的含量,较一般日 常食用的蔬菜高 5 到10倍,红色叶又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地 瓜叶都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。地瓜叶中还含有dicaffeoyl quinic acids 成分,对艾滋病患者能提高治疗的效果。 强肝解毒妙方 : 蕃薯叶 :大约半斤左右洗净 . 作 法:锅底放下适量的水 .待滚后放下蕃薯叶.三分钟左右捞起. 加些 嫩姜.滴下 数滴香油(橄榄油).再加些盐 .就是一道美味可口的保肝佳肴 ..

3 日本人爱吃香蕉不是没原因的,根据日本科学家的研究
发现,香蕉中具有抗癌作用的物质TNF。而且,香蕉愈 成熟其抗癌效果愈高。 日本东京大学教授山崎正利利用动物试验,比较了香 蕉 、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免 疫活性,结果证实其中以香蕉的效果最好,能够增加白血球,改善免疫系统的功能,还会产生攻击异常细胞的物质TNF。 山崎教授指出,在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。 香蕉多四倍蛋白质、 多两倍碳水化合物、 多三倍磷质、 多五倍维生素 A 和铁质、 多两倍其他维生素和矿物质。 「一日一香蕉,远离医生。」

4 貧 血： 香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。
腦 力：能提高学生的专注力和脑力帮助考试。 便 秘：香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便秘。 宿 醉：香蕉加蜜可以实时解酒。 緊 張：香蕉的维生素可帮助抒缓神经系统。 分 娩：在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盘时就会 吃香蕉。 戒 煙：香蕉含维生素B6 和B12 ,也含钾和镁,可以消除没有了尼古丁刺 激影响。 壓 力：香蕉所含的钾,可以调节心跳使之正常化。

5 中 風：长期吃香蕉,中风死亡的机会率大大降低 40% 。
心絞痛：香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。 抑鬱症：感觉好多,因香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松 弛。 血壓高：美国食品及药物管理局宣布,香蕉能降低血压高和中风 机会。 胃潰瘍：香蕉是调理肠胃失调,因维生素B含量高,有着柔软的纤维 而且柔滑。 皮鞋潔亮: 用香蕉皮的里面,直接擦到皮鞋, 然后用干布擦净。 眼睛干澀: 计算机前工作的人常常会觉得眼睛干涩 或红肿 ,香蕉保护眼睛的功能。 蚊釘蟲咬: 香蕉皮内部轻擦患处,可退肿消炎。

6 吃香蕉在食物治疗方面 一、治胃潰瘍： 饭前吃一根香蕉,一日一次即可,持续食用,会有不错的功效 二、防治動脈硬化、高血脂症：
用泡好的茶,掺入捣烂蕉泥,加入少许糖,每日三餐饭后饮用 三、防治消化道癌症：每天食用一至四根香蕉 四、防治高血壓： 每餐饭后吃一至两根香蕉 五、防治便秘、痔瘡、皮膚病： 每天吃能帮助肠胃蠕动及清除内聚湿热引起的皮肤病 六、防治熱咳、喉痛、支氣管炎： 香蕉三根,加水、冰糖适量,隔水慢炖一小时后趁热食用 七、改善手腳乾裂： 沐洗后取少许烘热的香蕉泥涂抹手掌、脚底。

7 多吃葱 现代医学指出: 葱有清散瘀血的作用, 能降低胆固醇的含量,防治动脉粥样硬化, 能刺激消化液分泌,具有健胃功能, 葱中含有葱蒜辣素,对呼吸道疾病有预防效果。 科学家最新研究发现, 葱不但能降低血脂、 血糖和血压, 还能使大脑保持灵活, 有利于活跃思维。

8 抑郁时 多吃木瓜 你是否觉得悲观、失望,那么多吃点木瓜 木瓜可将蛋白质分解为氨基酸 木瓜乳汁具有消化及强心的作用 木瓜能收气滞,利筋骨 木瓜能去温热、消水胀 吃木瓜能产生热烈的生命力

9 大蒜 大蒜具有强烈杀菌力,能消灭侵入体内病菌 能提供维生素B1吸收, 促进醣类新陈代谢以产生能源,并消除疲劳 大蒜功用就是提升免疫力 改善体质并可强身

10 西红柿有多营养? 西红柿内含的Lycopene素,可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率
每100公克西红柿含20~30毫克维生素C与1000单位(IU) 维生素A 注重美丽想要美白 纤维丰富,糖份、 淀粉含量少,适合减重者需求 以中医的角度来看, 可以清热解毒、平肝去火 丰富膳食纤维, 能通便、解毒

11 花椰菜 花椰菜有含有丰富的 β 胡萝卜素、维他命 A、维他命 B1 及维他命 C 花椰菜长出嫩芽,含有抗氧化是比成菜 10 到100 倍,抗癌的效果比花椰菜更好

12 常吃洋葱 瑞士科学家发现洋葱可阻止钙质不断流失,预防骨质疏松 德国专家认为,洋葱有减肥的功用,能加快人体新陈代谢
洋葱含有能杀灭细菌,在人体产生免疫作用,治疗初期感冒 洋葱具有很强的利尿剂,可用来治疗肾炎水肿等疾病 洋葱煎水每天服用,可长期稳定血压,对人体动脉血管有很好保护作用

13 淋浴时间不可过长 在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在沐浴时水滴有更多的机会和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。
在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在沐浴时水滴有更多的机会和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。 据收集到的数据显示,若用热水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中;而用热水淋浴,释放到空气中的氯仿就要达到50%,三氯化烯高达80%。

14 侧睡可增加免疫力 --------------------------------------------------
睡眠姿势最好为侧睡姿势,这样的话,短暂呼吸暂止症状会改善,氧的饱和浓度会增加,睡眠效率质量逐渐改善,熟睡期、深睡期的时间会增长,体内的免疫力才会增强。 侧睡可增加免疫力

15 早晨水龙头须放水一段 早晨人们起床后的第一件事往 往是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知 ,刚放出 来的水中可能隐藏着"健康杀手"。 停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的,水中的残留微生物会大量繁殖 。 经过一夜停止不动的水,会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应,形成 金属污染水,这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象,比如水色发黄、发白、 或者发浑的原因。 一些有 机化合物会和氯气反应生成卤烃化合物,如三氯甲烷。这类物质有潜在的致癌性。

16 水是最基本也是最重要的 人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是大脑 水分太少,会让人疲劳、反应变慢。 完