第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成.

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1 第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成

2 一、概论 1、必需氨基酸和非必需氨基酸 必需氨基酸：Phe，Lys，Ile，Leu，Met，Thr，Trp，Val，His，Arg
必需氨基酸：机体（人和动物）自身不能合成，必需由外界食物获取所得的氨基酸。

3 2、合成必备条件： （1）C骨架：源于中间代谢，如：TCA，EMP，HMP等 （2）N怎样进入？源于无机氮，再转变为有机含氮化合物。如N2，NH3。 N2之转化参见生物固氮。 NH3的转化见4。 分族合成情况：P341图31-1 3、20种氨基酸合成概貌：P341图31-2

4 4、生物体内NH3转变为有机含氮化合物的三种途径： （1）合成氨甲酰磷酸
（2）-酮戊二酸+ NH3 谷氨酸+H2O （谷氨酸脱氢酶） （3）谷氨酸+NH3 +ATP 谷氨酰胺 （谷胺酰胺合成酶） *氨甲酰磷酸合成酶II：胞质 *氨甲酰磷酸合成酶I：线粒体

5 二、脂肪族氨基酸的生物合成(16种） 1、谷氨酸族：均以-酮戊二酸为前体：谷氨酰胺，谷氨酸，脯氨酸，精氨酸，赖氨酸*
2、天冬氨酸族：来源：草酰乙酸：天冬氨酸，天冬酰胺，甲硫氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，赖氨酸* 3、丙酮酸族：来源：丙酮酸：丙氨酸，亮氨酸，缬氨酸 4、丝氨酸族：来源：3-P -甘油酸：丝氨酸，甘氨酸，半胱氨酸

6 （一）谷氨酸族AA的合成： 以-酮戊二酸为前体合成的氨基酸
Lys:蕈类， 眼虫 P347 P345 P346

7 （二）天冬氨酸族AA的合成： 以草酰乙酸为前体合成的氨基酸
天冬酰胺合成酶 P P351 P349：细菌， 植物 P352

8 （三）以丙酮酸族AA的合成： 以丙酮酸为前体合成的氨基酸
谷丙转氨酶 P352 P353

9 （四）丝氨酸族AA的合成： 以3-Ｐ-甘油酸为前体合成的氨基酸
P354

10 以-酮戊二酸、丙酮酸、草酰乙酸为前体合成氨基酸

11 以3-p-甘油酸为前体 合成的氨基酸

12 三、芳香族氨基酸及组氨酸的生物合成 1、苯丙氨酸，酪氨酸和色氨酸：起始：赤藓糖-4-P（来自HMP）
2、组氨酸：起始：5’-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）

13 （一）苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的生物合成

14 （二）组氨酸的生物合成

15 通过还原氨基化途径生成的氨基酸主要是：( ) A Gly B Glu C Gln D Asp E Asn F Arg
习题 必需氨基酸 通过还原氨基化途径生成的氨基酸主要是：( ) A Gly B Glu C Gln D Asp E Asn F Arg 在动物体内脂肪酸降解产生的乙酰辅酶A能转变为各种氨基酸的碳骨架。（ ） *丙氨酸在体内能否转变成下列物质？如能，用简图表示之。 （1）葡萄糖 （2）软脂酸（3）尿素 （4）甘油