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H-108 报表讲解
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表头说明: 本报表以课、部门和全店三种计算本店本月业绩,货币计量单位课为佰元、部门全店为仟元
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1、分店营运各部门明细 生鲜 杂货 百货 10 蔬果课 20 日配课 30 文化用品课 11 水产课 21 饮料烟酒课 32 休闲百货课
生鲜 杂货 百货 10 蔬果课 20 日配课 文化用品课 11 水产课 21 饮料烟酒课 休闲百货课 12 肉品课 22 休闲食品课 日用百货课 13 熟食课 23 干性杂货课 视听音响课 14 烘焙课 24 清洁用品课 C课 15休闲吧 大家电课 小家电课 服饰课 纺织用品课 鞋课
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2、日: 指本月进行过销售的日期,前面有‘三’、‘日’分别代表星期三换档及星期日(容易比较上档日及双休日与平时的业绩 )。 3、销售额: 指每日部门的总业绩,最后会做一次加总,然后算出平均值列在总TOTAL的下面,销售额是以‘售价’表示(含毛利不含税) 。 4、占比: 是指部门占全店,或各课占部门的业绩占比. (平均占比是部门的业绩/店的总业绩之占比,而不是占比的加总平均值。) 5、毛利% 指平均各部门所产生的毛利率,分为:正常商品、促销商品、印花商品(如课毛利%=各单品累计毛利额÷课当日业绩×100%)。 毛利率的平均值=各毛利额相加/总业绩,而不是所有毛利率加总平均。
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6、业绩占比%(正常、促销、印花) 指今日正常商品所创造出的业绩/各部门的业绩就是正常商品的业绩占比,同样体现促销业绩占比%、印花业绩占比%,而三者加起来的业绩占比为100%。 7、收货金额: 指当日进货金额-退货金额,进货金额每日累计不作平均。 8、库存金额: 是指各部门现有库存量的总金额(不做累计),目的是要看每日的库存变化,库存金额通常是以[进价]表示(不含毛利) 9、库存调整: 实际库存与电脑库存有差异时所做的库存调整,最主要目的是为了精准库存。实际库存与电脑库存有差异时,就需做库存调整。 发生原因--0盘点 1生鲜盘点 2改包装 3库存差异 4破损出清 5小偷 6收货更正 7报废 8搭赠
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是指各分店使用折扣标签和原售价之间所产生的损失。(折扣标签的使用时机:处理破包商品、清仓商品)。 11、顾客退货:
10、折扣损失: 是指各分店使用折扣标签和原售价之间所产生的损失。(折扣标签的使用时机:处理破包商品、清仓商品)。 11、顾客退货: 是由退换货中心负责顾客退换货,其列出的数字是顾客每日退货的总金额(去税的零售价总额),其金额为负数。(要特别注意的是退货金额异常时就要看商品的品质是否真的很差,然后通知采购或厂商)--可参考S108报表。 退 货 原 因 0不合意/买错 1故障/品项不良 2缺零配件 3过期 4标签/价格/数量错误 5肃窃 6大宗采购折扣优惠 8无赠品/不安装 9其它
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12、反映异常栏位: (1)OS(缺货):状态1235,库存<=1/2DMS的品项 .NF代表百货部.GR代表杂货部.DL日配特殊部分 (2)畅缺:状态1235,食品日均销量大于3、非食品日均销量大于1的商品称为畅销商品,当畅销商品的可销天数小于等于2时,称畅缺. (3)负库存:库存小于0的商品。 解决负库存的方法是做库存调整,但在做库存调整之前要先做盘点。 (4)负毛利:(RNM-真正负毛利品项)销售毛利率〈0之 商品。 (毛利率=(售价-平均成本)/售价,也=毛利额/总业绩)
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13、商品个数: 滞销:状态为“1、2、3、5、7”,日均销量大于0,食品连续20天(含)以上,非食品连续30天(含)以上未销售之之商品。 ID1滞销1:指商品状态为“1、2、3、5、7” ,且DMS>0、库存≠0食品/百货超过20/30天未销售。 IS1滞销2:指指商品状态为“1、2、3、5、7”的CD、磁带、书籍、化妆 彩妆连续60天(含)以上未销售之商品。 IG1是服饰滞销>7天: 指服饰课商品,状态为“1、2、3、5、7,库存不为0,滞销天数大于7天的品项数。 IGW是服饰滞销>21天: 指服饰课商品,状态为“1、2、3、5、7,库存不为0,滞销天数大于21天的品项数。 IH1是鞋滞销>7天 IHW是鞋滞销>21天
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14、商品状态: (1)S2、S3、S5、S7、S4、S6、S8 指商品状态为2、3、5、7、4、6、8的品项数。 (2)SKU:指商品状态为“1、2、3、5、7”的品项数(有过进销存记录)。 FR是生鲜、NF是百货、GR是杂货的SKU品项数 (3)状态6、8:因特殊因素(如:不再生产、销售不佳、改换包装、季节性商品或其他原因),分店不再下单进货,而以退货或出清方式使库存为零的商品。此时总公司采购会先将商品状态“1”改为“8”(进入删除商品)或将“1”改为“6”(季节性商品)。 15、客数: 指顾客当日消费的发票数(不含专柜)而不是进来的人数,且累计平均 。 16、客单:该课、该部门当日业绩/当日来客数。
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17、 S.L.值(商品的服务水准)= 1-库存≤1/2DMS品项数/SKU×100%(去除生鲜品项、300~303、242、218分类及库存=0且DMS=0的品项数。 18、 SN值:生鲜部昨日有销售之品项数 FRSN是自营品项数 FCSN是专柜品项数 19、业绩:M-T-D、Y-T-D 分别指Month To Date(每月1号至今)的总业绩和Year TO Date每年1月1号至今)的总业绩。 20、预算:M-T-D、Y-T-D 分别指总公司当月预算总业绩和当年之预算总业绩。 21、至今达成率:M-T-D、Y-T-D 分别为当前月业绩÷ (月预算÷ 当月天数*目前销售天数)和当前年业绩÷ (年预算÷ 当年天数*目前销售天数)
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22、去年业绩:去年同步时期的业绩。 23、 S进步率:(业绩-去年业绩)/去年业绩 24、调整前毛利%、毛利$: 毛利%=毛利$ ÷销售额 毛利$=毛利%*业绩(以千无计算) 25、发票差异: 指厂商送货后到本公司请款,通常会有部分帐目不清,出 现数量或金额差异即形成发票差异。 26、库存调整:最主要是帮助部门主管了解部门内库存调整 造成的差异。 27、成本调整: 这里是指总公司采购对商品做的成本调整(以千元计算)。 28、调整后毛利%、毛利$: 毛利$是由调整前的毛利额+发票差异+库存调整+成本调整。 29、预算毛利%、毛利$: 预算毛利%是由总公司制订的毛利率,分成月预算和年预算;毛利$指毛利额,即业绩*毛利%,也分成月预算和年预算。
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30、至今达成率: 报表在以部门、全店汇总的部分还有另外一个至今达成率,是指调整后的毛利达成率(计算如业绩达成率)。 去年毛利%:去年同期的毛利率。 P进步率: (毛利-去年毛利)/去年毛利 31、库存天数: 库存金额÷日均销售成本 32、库存调整%: 指库存调整的金额占总业绩的比例---- 总的库存调整金额÷总的销售金额*100% 33、退货占比% 即总的退货金额÷总的销售金额*100% 34、损耗占比%:库存调整金额÷ 总的销售金额*100% (1)损耗占比%:指不含2、6及包材的库存调整金额占销 售金额的百分比。 (2)损耗占比%(不含搭赠):指不含2、6、8及包材的库存调整金额占销售金额的百分比。
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>>---- M-T-D ---- - M-T-D 与 去年同期 M-T-D比 - (Q:平均购买件数 P:平均售价 P
>>---- M-T-D ---- - M-T-D 与 去年同期 M-T-D比 - (Q:平均购买件数 P:平均售价 P*Q:平均客单精确到小数一位,而非简单的P*Q C-M:平均来客数) >> Q P P*Q C-M C-L Q% P% P*Q% C-M% >>数据说明如下: >>Q:此课别,部门或全店的平均购买件数 >>P:此课别,部门或全店的平均售价 >>P*Q:此课别,部门或全店的平均客单,精确到小数一位,而非简单的P*Q >>C-M:此课别,部门或全店的平均来客数 >>C-L:此课别,部门或全店的当天的来客数(包含专柜的来客数). >>C-Y:此课别,部门或全店的今年至今的来客数
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>>Q%:此课别,部门或全店的平均购买件数 / 去年同月此课别,部门或全店的平均购买件数
>>Q%:此课别,部门或全店的平均购买件数 / 去年同月此课别,部门或全店的平均购买件数 * 100% >C-M%:此课别,部门或全店的平均来客数 / 去年同月此课别,部门或全店的平均来客数 * 100% >>P%:此课别,部门或全店的平均售价 / 去年同月此课别,部门或全店的平均售价 * 100% >>P*Q%:此课别,部门或全店的平均客单 / 去年同月此课别,部门或全店的平均客单 * 100% >>C-M%:此课别,部门或全店的平均来客数 / 去年同月此课别,部门或全店的平均来客数 * 100% >>C-Y%:此课别,部门或全店的年至今的平均来客数 / 去年同期此课别,部门或全店的平均来客数 * 100%
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该报表是分店的重要报表之一,是各个分店每月业绩状况的总的概括,可全面反映分店各种销售数据,以便对相关数据进行分析,掌握分店运营状况。
四、使用重点说明 该报表是分店的重要报表之一,是各个分店每月业绩状况的总的概括,可全面反映分店各种销售数据,以便对相关数据进行分析,掌握分店运营状况。 本报表是各课每日必看的报表,最主要就是要看销售额 销售额的多寡直接影响全店的业绩;接下来是客单价及来客数 要清楚地知道客人消费的状态和消费次数;库存管理对各部门来说都是很重要的事 它可以让你很清楚地知道库存金额、库存天数、负库存和是否需要做库存调整;其它还可以知道某个课的退货情况和库存商品的损耗情况等等。 懂H108报表,再看其它报表就很轻松。
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