食物在口腔的变化 胡广才 13510543487 www.shucai-edu.com 四乃.

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1 食物在口腔的变化 胡广才 四乃

2 口腔是食物消化的第一站 食物在口腔中发生什么变化？

3 观察方法： 咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼30次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。 1. 面包发生了怎样的变化？ 2. 是口腔里的什么使面包发生了变化？ 舌头、牙齿、唾液

4 舌头 湿润 牙齿 搅拌 唾液 咀嚼 舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？ 谁的作用最大？ 牙齿
不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？ 开始咀嚼时食物…… 后来食物越来越…… 最后食物……

5 食物在口腔里的变化记录表 原有状态 短时间咀嚼（3次） 长时间咀嚼（20次） 食物的 状态 完整的、干的、比较硬的圆柱形固体
变成湿湿的，软软的，粘粘的糊状物质，叫食糜（ｍí）。 碎成小块，变湿了， 变软了

6 观察牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成（ ）类 3 它们分别有什么作用？ 1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图
根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成（ ）类 3 它们分别有什么作用？

7 切断食物 牙齿的分类和作用 撕开食物 尖尖的 jiù 磨碎食物 像柱子、圆形的 扁扁的

8 牙齿在食物消化中的作用是什么？ 牙齿的作用：是切断、撕裂和磨碎食物 门齿：切断食物 犬齿:撕开食物 臼齿：磨碎食物

9 ？ 狼吞虎咽 细嚼慢咽 吃饭时狼吞虎咽，容易引起胃病，因为它不能把食物充分嚼细。 细嚼慢咽之时有助于消化道功能活动协调，对健康有益
狼吞虎咽 细嚼慢咽 牙齿不好，人的消化也会受影响！

10 口腔是食物进入体内的入口，也是食物消化的开始。我们一定要保护口腔，保护牙齿，可是有些人没有保护好牙齿形成了蛀牙。
你知道蛀牙是怎么形成的吗？ 主要形成原因是牙菌斑。 牙菌斑是牙齿表面的一层几乎无色的薄膜，含有造成龋齿的细菌。 如果我们不认真刷牙牙齿被牙菌斑逐渐腐蚀，蛀牙在严重情况下，会导致牙齿的坏死和脱落。

11 使用保健牙刷 护牙五步曲 选用适量 的含氟牙膏 坚持早晚正确刷牙 定期检查 健康的饮食 少吃糖

12 相互协作的人体器官

13 人体的各个器官怎样协同工作 1、经常运动，心脏会变得强壮。肺活量增大，能为身体提供更充足的氧气。
2、如果食物在体内消化得好，我们就会吸收更多的营养，为骨骼、肌肉的生长提供养料。 3、如果牙齿不好，消化就会受到影响，还会影响整个身体的运动。 4、消化食物的时候，也会消耗氧气的。

14 人身体各个器官都离不开氧气、水分和养分的支持！
肺 消化器官 骨骼、肌肉 等运动器官 人身体各个器官都离不开氧气、水分和养分的支持！ 二氧化碳 提供养分水分 氧气 运输氧气水分养分 进行 提供氧气 排泄器官 二氧化碳 人体运动 心脏 运输废物

15 (√) (√) (√) (√) (√) (×) (√) (√) (×) 课堂练习 1．判断题。
(1)我们身体的各部分器官看似没有关系，实际上关系密切。… (2)人的一切活动都需要依靠身体各器官的协同工作才能完成。 (3)我们完成肢体运动，需要骨骼、关节和肌肉协同工作。同时，经 常参加体育锻炼，又能使我们的骨骼粗壮、肌肉发达、关节更 加灵活。…………………………………………………………　 (4)人体在运动过程中要消耗大量氧气。经常运动，会增大我们的 肺活量，获得更多氧气。……………………………………… (5)运动时，心脏跳动次数会增加。经常运动，心脏会变强壮。 (6)运动量增加时，我们每分钟的呼吸次数和心跳次数都会增加。 但是呼吸和心跳之间没有任何联系。… … … … … … … (7)食物在体内被充分地消化和吸收，就能为骨骼、肌肉的生长提 供更多的养料。………………………………………………… (8)牙齿不好，人的消化就会受到影响。………………………… 　　　　　　　　 (9)食物在消化过程中不需要消耗氧气。…………………………　　　　　　　　 (√) (√) (√) (√) (√) (×) (√) (√) (×)

16 2．你有哪些呵护自己身体的好行为?把它们记录下来。
早起早睡，参加适宜的体育活动， 睡前不吃零食，饭前便后洗手， 早晚刷牙，不挑食不偏食。

17 谢谢大家！ 胡广才 QQ： 四乃