身為一個在地人不得不推薦的宜蘭超讚小吃之在外學子回家必吃好吃到眼淚沒吃到搥心肝ㄟ御用雞排 報告人：夜食品二 劉恆佑 C

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1 身為一個在地人不得不推薦的宜蘭超讚小吃之在外學子回家必吃好吃到眼淚沒吃到搥心肝ㄟ御用雞排 報告人：夜食品二 劉恆佑 C0032003
皇家貴族派 身為一個在地人不得不推薦的宜蘭超讚小吃之在外學子回家必吃好吃到眼淚沒吃到搥心肝ㄟ御用雞排 報告人：夜食品二 劉恆佑 C

2 雞排是何物？ 香雞排，或稱炸雞排，是台灣常見的一種小吃，為炸雞的一種，通常的做法是先以醬料醃漬雞胸肉入味，再以麵包粉或地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸，起鍋後再灑上胡椒鹽而成，絕大多數是將雞排放入防油紙袋內食用。

3 貴族派的雞排哪邊厲害？ 表皮X肉汁X胡椒粉=令人瘋狂的美味！ 酥脆的表皮 麵漿包覆油炸，獨特的酥脆是地瓜粉比不上的 被封鎖住的肉汁
有別地瓜粉油炸造成的皮肉分離，麵漿油炸更能鎖住肉汁不外漏 獨家調配的胡椒粉 為何3Q、派克等脆皮雞排沒辦法如此美味？關鍵就是在胡椒粉！ 表皮X肉汁X胡椒粉=令人瘋狂的美味！

4 非凡電視台-大探索上菜-有關於皇家貴族派的特別報導

5 必吃推薦之一 名稱：脆皮雞排 推薦指數：★★★★★
推薦原因：堅持採用CAS電宰雞肉。雞排的大小正是保留肉汁的獨到法門，大塊實在的雞肉經油炸後，表面凝結，才能把肉汁鎖住；若太小，經不起高溫油炸自然也留不住肉汁。 當你吃膩了美式炸雞的皮肉分離或覺得鹽酥雞不夠塞牙縫時，嚐一塊外皮麵衣呈現透明光澤的貴族派脆皮雞排，咬起來爽脆、卡啦作響，肉汁香甜鮮嫩，沁入齒縫舌間，獨特的祕製口味，小心上癮。 售價：＄45

6 必吃推薦之二 名稱：脆皮雞腿排 推薦指數：★★★★★★ 推薦原因：比雞排更大塊，肉汁更多，咬起來爽度更高，給了破表的六顆星是毫無問題的！！！
售價：＄55

7 必吃推薦之三 名稱：雞塊 推薦指數：★★★★☆
推薦原因：如果對於一整塊雞排或是雞腿排吃不完，則可以試試雞塊，份量及價錢變少，但是美味不變喔！ 售價：$40

8 必吃推薦之四 名稱：地瓜薯條 推薦指數：★★★★★
推薦原因：相較雞排、雞腿排等主菜，地瓜薯條擔任的角色是在吃肉之餘，來點地瓜薯條，讓味蕾嘗試不一樣的味道，相信你也會愛上他。 售價：＄30

9 必吃推薦之五 名稱：高麗菜 推薦指數：★★★☆☆
推薦原因：油炸高麗菜，保有菜的脆度與鮮度，配上特調的胡椒與辣椒粉後，更是一絕，這是連我阿嬤都會指定要吃的一項美食，吃的時候用筷子夾比較方便。 售價：$30

10 羅東民生總店 地址：宜蘭縣羅東鎮民生路97號 電話：(03) 營業時間：14：00～24：00

11 宜蘭竹林店 地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段176號 電話：(03) 營業時間：14：00～22：00

12 宜蘭利澤店 地址：宜蘭縣五結鄉親河路140號 電話：(03) 營業時間：15：00～24：00

13 參考資料 皇家貴族派

14 報告到此結束，謝謝大家！