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第11章 流體的性質 11-1 靜止液體的壓力 11-2 液體的浮力 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 11-4 帕斯卡原理

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1 第11章 流體的性質 11-1 靜止液體的壓力 11-2 液體的浮力 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 11-4 帕斯卡原理
11-5 液體表面張力與毛細現象 11-6 白努利方程式

2 11-1 靜止液體的壓力 (1/3) 壓力 lim (1)定義: 物體在單位面積所受的正向力  平均壓力 P = F A
(2)SI單位: N/m2,稱為帕(Pa )  1 N/m2 = 1 Pa

3 11-1 靜止液體的壓力 (2/3) 靜止液體的壓力 po h1 h2 (1)量值: p=po+h r g
[註]:若壓力的單位採用重力單位,則式子改成 p=po+hr [問題]:右圖中,物體上下兩端的壓力差為何?

4 11-1 靜止液體的壓力 (3/3) 靜止液體的壓力 (2)靜止液體內部的任一點,在各方向所受的壓力皆相等。
(3)在靜止液體的內部,同一水平面上各點的壓力皆相等。 例題11-1 例題11-2

5 11-2 液體的浮力 (1/3) 浮力原理 (阿基米德原理)  浮力原理 B = DP A = V r g
[問題1]:物體上下兩端壓力的各是 多少? [問題2]:若物體截面積為A,則物體 所受壓力的總力合是多少?  浮力原理 B = DP A = V r g  物體所受的浮力,等於其所排開的液體重量

6 W - W ’ = B =V’ r g 11-2 液體的浮力 (2/3) 浮力的操作型定義  B = W - W ’
阿基米德原理 浮力的操作型定義 W - W ’ = B =V’ r g

7 11-2 液體的浮力 (3/3) 討論 (公式修正) W - W ’ = B =V’ r g 1.沉體 (D>r)
物體在液體中的體積V’ =全部體積V  W - W ’ = B = V r g 2.浮體 (D<r) 物體在液體中的重量W’ = 0  W = B = V’ r g 例題11-3 例題11-4

8 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (1/6) 大氣壓力的成因 大氣壓力是由於空氣的重量而產生 F
[問題]:根據壓力定義 ,我們是否可以利用定義 測量大氣壓力?為什麼? F A P =

9 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (2/6) 大氣壓力和海拔高度的關係曲線

10 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (3/6) 大氣壓力的測量 (托里切利實驗) 原理:對於靜止液體而言,同一水平面上 各點壓力均相等。

11 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (4/6) 氣壓的單位 1atm = 76 cm-Hg = 760 mm-Hg
= gw/cm2 = 1.013×105 Pa (帕) = 1013 hPa (百帕) 例題11-5 例題11-6

12 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (5/6) 大氣壓力的測量儀器 無液氣壓計 水銀氣壓計

13 11-3 大氣壓力及空氣的浮力 (6/6) 空氣的浮力 原理:物體在空氣中所受的浮力 等於和物體同體積的空氣重量  B=Vrg
例題11-7

14 11-4 帕斯卡原理 (1/1) 帕斯卡原理 (1) 物理意義: 封閉容器內的液體任一處所受 的壓力變化,可以傳遞至液體
內部其他各處,且其強度不變。 (2)應用:液壓起重機、油壓煞車

15 11-5 液體表面張力與毛細現象 (1/9) 表面張力的現象

16 表面張力的成因 11-5 液體表面張力與毛細現象 (2/9) 1.液體內部的分子之間,彼此互相吸引,這種力 稱為分子力。
2.液面分子受到向下的淨力,使得表層液體好像是 包裹在液體上的「彈性皮膜」一樣,往內收縮, 其表面因張緊而產生張力。

17 表面張力的兩種定義 11-5 液體表面張力與毛細現象 (3/9) (1) 液體表面上對每單位長度所呈現的張力。 F
 F=2 g L  表面張力 g = F 2L

18 表面張力的兩種定義 11-5 液體表面張力與毛細現象 (4/9) (2) 液體表面每單位面積所儲存的位能。 W
W = Fh=(2 g L)h= g A  表面張力 g = W A

19 影響表面張力的因素 11-5 液體表面張力與毛細現象 (5/9) (1) 表面張力的大小除了和液體的種類及狀態
有關外,也和液體表面接觸的介質有關。 (2) 一般而言,當液體的溫度升高時,其 表面張力減小。 例題11-8

20 內聚力和附著力 11-5 液體表面張力與毛細現象 (6/9) F1 若 F2 > ,接觸角q為銳角;反之則為鈍角。 2
(1)內聚力(cohesive force):同類分子之間的吸引力 (2)附著力(adhesive force):異類分子之間的吸引力 (3)接觸角:液體內部接觸管壁的液面和管壁之間的夾角 若 F2 > ,接觸角q為銳角;反之則為鈍角。 2 F1

21 濡濕現象 11-5 液體表面張力與毛細現象 (7/9) [問題1]:如上圖,若液體濡濕固體表面,則其接觸角
是什麼角度?內聚力與附著力的關係為何? [問題2]:市售的奈米塗料號稱具有「自潔」功能, 其原理為何?

22 毛細現象 11-5 液體表面張力與毛細現象 (8/9) 把管徑很細的玻璃管(毛細管) 插入水槽中,可見到管內上升
的水柱高度會超出槽中的水面。  管徑愈小,毛細現象就愈明顯。 [問題]:試舉例說明生活中常見的『毛細現象』。

23 11-5 液體表面張力與毛細現象 (9/9) 毛細管的液面差公式 2 g cosq 管內外的高度差 h= rgr 例題11-9

24 11-6 白努利方程式 (1/5) 穩流 (1)流線 穩流體的運動可用流線來描述。 通過流線上某一點的流體,沿著同一條流線運動。
流線上各點的切線方向就是通過該點的速度方向。

25 11-6 白努利方程式 (2/5) 穩流 (2)理想穩流體 穩流體沒有粘滯性,不會因摩擦而消耗能量
流線上每一點的速度和壓力保持定值,不隨時間改變 流體不可壓縮,即密度保持一定,不受壓力的影響

26 11-6 白努利方程式 (3/5) 連續方程式 Dm1 =rDV1 =rA1D 1 =rA1v1Dt
 ∵Dm1 = Dm2 ,∴ A1v1 =A2v2  截面積較小的通道處,流速較快。 例題11-10

27 11-6 白努利方程式 (4/5) 白努利方程式 1 1 p rv12 + rgy1= p rv22 + rgy2 2 2 推導

28 11-6 白努利方程式 (5/5) 白努利方程式的應用 空氣

29 白努利方程式的推導: 1 2 1 p1 + rv12 + rgy1= p2 + rv22 + rgy2 2
(1)流體兩側的壓力分別為p1、p2 ,在Dt時間內, 分別對流體作功 W1=F1d1=(p1A1)(v1Dt)、 W2= -F2d2= -(p2A2)(v2Dt)  W=W1+W2=(p1 - p2)DV (2)根據功能定理:W = DK + DUg  (p1 - p2)DV= [ (rDV)v (rDV)v12 ] 2 1 + [ (rDV)gy2 - (rDV)gy1 ] p rv12 + rgy1= p rv22 + rgy2 2 1

30 例題11-1 先將水注入如圖所示的U形管內,然後在右管內 注入一未知密度的油。當管內的液體靜止後, 測得油柱的高度為10 cm,其頂面高出左管的 水面2.0 cm,則油的密度為何?

31 例題11-2 一水壩內的水深150 m,若在壩體的最底部出現 一條長5.0 cm,寬1.0 cm的裂縫,則有否可能 單以手掌之力擋住水的滲漏?

32 例題11-3 重1.00 kg的純金王冠,在水中所秤得的視重是 多少?如果同樣重量的王冠是由80 %的金和 20 %的銅所製成,則在水中的視重變為多少? (金的密度為19.3 g/cm3,銅為8.96 g/cm3,水為 1.00 g/cm3。)

33 例題11-4 如圖所示,一重量為W1,密度為D的金屬塊,以細繩懸掛使沉入水中(設水的密度為r )。容器本身和其內裝的水的重量合計為W2。試問容器下方的檯秤所秤出的重量讀數為何?若鬆開繩子,使金屬塊完全沉在容器底面,則檯秤的讀數又為何?

34 例題11-5 如圖所示,一具有圓形平底的圓柱形開口容器, 其面積為100 cm2,倒置在一橡皮墊上。若設法 將容器內的空氣完全抽掉,則由於大氣壓力p的 作用,下壓在該容器上的力有多大?

35 例題11-6 如圖所示,一半徑為R的半球形開口容器, 倒置在一橡皮墊上。若設法將容器內的空氣 完全抽掉,則由於大氣壓力的作用,下壓在 該容器上的力有多大?

36 例題11-7 在0 oC,一大氣壓下的空氣密度r = 1.29 kg/m3, 氦氣的密度 rHe = kg/m3。今將一氣球 充滿氦氣,若氣球蒙皮和負載重物的重量共達 100公斤重,則欲使該氣球浮在空中,氣球的 體積必須至少多大?

37 例題11-8 已知一滴管滴下50滴液體的總質量為1.57 g,滴管 的管口內徑為1.40 mm,試求此液體的表面張力。

38 例題11-9 一毛細管的內徑為0.10 mm鉛直地浸入裝水的 玻璃杯中,則管內的水柱高度可上升多高?

39 例題11-10 如圖所示,從水龍頭平順流出的水柱,其截面積隨落下的高度而減小。已知Ao = 1.0 cm2,A = 0.25 cm2,h = 6.0 cm,水的表面張力效應可忽略,求水龍頭的流量速率為何?


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