Supply Chain Management

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1 Supply Chain Management
第 1 章 認識供應鏈 Introductions – Names, prior work experience including summer, what do students hope to get from class? Mention some prototypical supply chains we will use repeatedly in class – Wal-Mart, 7-Eleven, Dell and Compaq, Amazon and Borders, Supermarket and e-grocer, W.W. Grainger and McMaster Carr - our goal is to identify factors that drive supply chain success and make a comparison between different supply chains. Administration of course - We will discuss concepts and methodologies for supply chain management. The context within which both will be learnt and discussed is provided by cases. Discuss role of case packet readings, cases and book. 5 cases due - 10% for each case 25% for final project 20% for final exam 5% for electronic posting Discuss key dates for submitting project. Three groups will be selected to present. Show course web page and its organization

2 學習目標 描述供應鏈的週期及推／引的觀念 分類一家公司之供應鏈巨觀流程 確認供應鏈三個關鍵的決策階段，並且解釋每個階段的重要性
討論供應鏈的目標，並且解釋供應鏈決策對於企業成功的影響

3 什麼是供應鏈？ 供應鏈包含了在滿足顧客要求過程中，涉及的所有直接或間接成員
供應鏈不只包括製造商和供應商，同時也涵蓋了配送商、批發商、零售商和顧客本身 在每一個組織內，供應鏈含括所有接收與滿足顧客需求的各項功能，例如新產品開發、行銷、生產、配銷、財務和顧客服務等功能 例如：圖1.1 清潔劑供應鏈的階段 ( Wal-Mart )、Dell 電腦

4 什麼是供應鏈？（續）

5 什麼是供應鏈？（續） 顧客是整體供應鏈中的一部分 產品從供應商到製造商、配送商、零售商再到顧客間的轉移；同時，資訊、資金及產品的流動為雙向
供應網（Supply Network or Supply Web）或許可以更精確刻劃出大部分供應鏈的結構 典型供應鏈的階段：顧客、零售商、批發商／配送商、製造商、零組件／原物料供應商（圖1.2） 不是所有供應鏈均具有每個階段（例如在Dell的供應鏈中並沒有零售商、批發商或配送商）

6 什麼是供應鏈？（續）

7 供應鏈的流動 資訊 產品 顧客 資金 供應鏈

8 供應鏈之目標 促成整體價值的最大化 供應鏈所產生的價值，是最終產品對顧客的價值和供應鏈為滿足顧客要求所投入的努力間的差異
價值和供應鏈的獲利性有很大的關係，即來自顧客的收入和供應鏈的過程開銷之間的差額

9 供應鏈之目標（續） 例如一個顧客付了2,000美元從Dell購買電腦，這2,000美元即代表供應鏈的收入
供應鏈支出包括傳達資訊、生產零組件、儲藏、金流移轉等 顧客所付的2,000美元和所有支出總額的差距代表供應鏈的獲利 供應鏈的獲利是供應鏈所有階段的利潤總和 成功的供應鏈應該以供應鏈的獲利來衡量，而不是以個別階段的獲利

10 供應鏈之目標（續） 供應鏈的收益來源：顧客 供應鏈的成本來源：在供應鏈中所有資訊、產品或資金流等交流
供應鏈管理包含供應鏈中各階段間各流的管理，以求取最大獲利性

11 供應鏈決策的重要性 供應鏈流（產品、資訊和金錢）的設計與管理和供應鏈的成功間存在著緊密的關係
Dell 是一個成功使用供應鏈實務以支援其競爭策略的例子 Quaker Oats是一個沒有能力去適當地設計和管理其供應鏈的例子 大部分電子化企業的失敗可歸因於供應鏈流設計與管理不當

12 供應鏈的決策層面 供應鏈策略或設計 供應鏈規劃 供應鏈的運作

13 供應鏈策略或設計 此層面決定供應鏈的未來架構及各階段應完成的程序 策略性供應鏈決策 供應鏈決策必須支援策略性目標
生產和倉儲設施的位址及產能 製造或不同地點儲存的產品 採用的運輸模式 使用資訊系統形式 供應鏈決策必須支援策略性目標 供應鏈設計決策屬於長期性的多年事件，若在短期內更改時將花費甚鉅，必須考慮多年後預期市場情況的不確定性

14 供應鏈規劃 定義一連串運作政策以因應短期內的運作 在策略層面決定的供應鏈架構是固定的
以各種市場需求在未來一年（或比較合適的時間距）的預測作為規劃階段的開始

15 供應鏈規劃（續） 供應鏈規劃包含的決策： 必須考量包含需求、交換率，以及在這時間水平上的競爭力等不確定性 供應商供貨給市場的決策 製造的外包
所應遵循的庫存政策 市場促銷的時點和規模 必須考量包含需求、交換率，以及在這時間水平上的競爭力等不確定性

16 供應鏈的運作 此層面的時間範圍是每週的或每天的 公司會對個別顧客作決策 供應鏈的結構是固定的，且規劃政策已經很明確
供應鏈運作層面決策的目標是用最可行的方法來執行運作政策 企業將分派個別顧客訂單至存貨或生產單位、決定履行訂單的日期、安排倉儲的檢貨車、分配訂單特別的運送形式並出貨、建立卡車的運送排程，以及開出補貨訂單 因為運作決策是短期性的決策，通常所需要的資訊不確定性較低

17 供應鏈的流程觀 循環觀點：供應鏈的流程可分成一序列循環，每個循環在供應鏈兩個連續階段之間被執行
推／引觀點：供應鏈的流程，依是否回應或預期顧客訂單而分成兩類。牽引流程是由顧客訂單開始；而推擠流程是從顧客預期訂單而起

18 供應鏈流程的循環觀點 The supply chain is a concatenation of cycles with each cycle at the interface of two successive stages in the supply chain. Each cycle involves the customer stage placing an order and receiving it after it has been supplied by the supplier stage. One difference is in size of order. Second difference is in predictability of orders - orders in the procurement cycle are predictable once manufacturing planning has been done. This is the predominant view for ERP systems. It is a transaction level view and clearly defines each process and its owner.

19 供應鏈流程的循環觀點（續） 每個循環發生在兩個連續階段之間 顧客訂單循環（客戶－零售商） 補貨循環（零售商－配送商）
製造循環（配送商－製造商） 採購循環（製造商－供應商） 如圖1.4所示 循環觀點明確地指出每個供應鏈成員角色和任務，而流程的所有權和目的可以被清楚地定義

20 供應鏈流程的推／引觀點 採購、生產和補貨循環 客戶訂單循環 推擠流程 牽引流程 顧客訂單到達
In this view processes are divided based on their timing relative to the timing of a customer order. Define push and pull processes. They key difference is the uncertainty during the two phases. Give examples at Amazon and Borders to illustrate the two views 顧客訂單到達

21 供應鏈流程的推／引觀點（續） 依照相關顧客需求的執行時間，所有的供應鏈過程都被分成二種類型： 推擠和牽引的分界線從牽引流程中分隔出推擠流程
牽引：執行始於回應顧客訂單（回應流程） 推擠：執行始於顧客訂單的預期（預測流程） 推擠和牽引的分界線從牽引流程中分隔出推擠流程

22 供應鏈流程的推／引觀點（續） 當考慮到關於供應鏈設計策略決策時，推擠和牽引的觀點將非常實用。當連結顧客訂單時，這項觀點迫使供應鏈有更全面化的思考 推╱引和循環觀點的相關性 L.L. Bean 供應鏈的推擠與牽引的流程（圖1.10） Dell供應鏈推擠╱牽引流程（圖1.12） 推擠與牽引流程的相對比例會對供應鏈的績效有著重大的衝擊

23 供應鏈在公司內的巨觀流程 所有公司的供應鏈流程可以劃分為以下三種巨觀流程，如圖1.13所示： 整合三種巨觀流程是供應鏈成功的關鍵
顧客關係管理（CRM） 內部供應鏈管理（ISCM） 供應商關係管理（SRM） 整合三種巨觀流程是供應鏈成功的關鍵