德國飲食文化 作者: 國三仁班 15號 簡怡瑄.

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1 德國飲食文化 作者: 國三仁班 15號 簡怡瑄

2 國家介紹 國家 德意志聯邦共和國 Federal Republic of Germany 面積 357,021平方公里

3 國家介紹 首都 柏林Berlin 人口 約８０２９萬人 語言 德語 時差 慢7小時

4 國家介紹 宗教 基督教和天主教 氣候 西北部為海洋性氣候，冬夏皆暖、東部及南部為大陸型氣候，夏季高溫，冬季則相當寒冷，降雪量多

5 國家介紹 物產 農業： 德國的氣候適宜種植小麥、大麥、黑麥、燕麥、馬鈴薯和甜菜 工業：
擁有豐富的工業資源、現代化科技教育發達、管理科學化，加上全歐中樞地位的便利交通

6 國家介紹 地理位置 位於歐洲大陸的中心，西臨萊因河，東至奧得河、奈塞河，南屏阿爾卑斯山脈，北臨北海﹝全國唯一靠海的區域﹞及波羅的海的中歐區域內，被認為是中歐的 心臟地帶。

7 觀光景點 柏林 波昂Bonn 慕尼黑 慕尼黑啤酒節 藝術文化之旅 法蘭克福Frankfurt萊茵河 海德堡Heidelberg
海德堡城堡Heidelberg Schloss 卡爾‧西奧多‧布魯克古橋Karl Theodor Bruke Bridge 哲學家之路Philosophenweg 海德堡大學 童話城堡之旅： 新天鵝堡 林達城堡

8 著名美食 德國香腸 德式蘋果酥 德國豬腳 德式酸菜焗

9 著名美食 德國土豆餐 黑森林蛋糕 醋切牛肉 扁豆湯

10 酒類 德國啤酒 德國冰酒

11 用餐禮儀 一吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。 二若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，後飲葡萄酒，否則被視為有損健康。
三食盤中不宜堆積過多的食物。 四不得用餐巾扇風。 五忌吃核桃。

12 參考資料 http://www.youer.com/jingdian/jingdian282.htm

13 參考資料 http://www.livehere.de/

14 參考資料 http://www.orientaldaily.com.my/food.asp?alp=-1375308057