日本文化簡報 組長:林若潔 組員:翁詳貿.陳琳雯.宋品萱.

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1 日本文化簡報 組長:林若潔 組員:翁詳貿.陳琳雯.宋品萱

2 日本飲食特別介紹 鹹梅子 歷史由來… 相信許多人很好奇，日本人為何在白飯中間放一顆鹹梅子呢？它起源於大戰時，規定中小學生在每月8日"大詔奉戴日"當天要帶象徵日本國旗的"日no丸便當"，來緬懷前線將士辛勞而來的。 據說，鹹梅子最早是在中國出現的，最初用洛神花來染色，而日本是用紫蘇的葉子染色，日本的鹹梅子種類多多，但大多又鹹又酸，不能拿來當蜜餞吃，只能配飯，捏飯團用，而好吃有名的的鹹梅子也是蠻昂貴的呢！

3 日本飲食特別介紹 好處多多的鹹梅子… 事實上， 梅子比其他果實含有更多的有機酸，細菌的蛋白質會因酸而產生凝固，所以加了鹹梅子的白飯，可防腐敗且兼具殺菌作用。而且呢！鹹梅子還有增進食欲，促進消化酵素的分泌，刺激大腸蠕動，以防止便秘，甚至有消除疲勞的療效呢！嚇壞了吧！小小梅子，竟有如此強大的威力。

4 日本飲食圖片

5 參考網址 http://www.chinadaily.com.cn/gb/doc/2003-08/22/content_257484.htm

6 日本特別節日介紹(1) 女兒節 女兒節又稱雛祭、桃花節、偶人節，家中有女兒的家庭會在每年的三月三日替女孩穿上鮮豔的和服，擺飾偶人娃娃雛人形，並為雛偶人供上紅、白、黑三色的菱形粘糕和桃花，主要目的是要祈求擺脫惡運、災難，保佑這個女孩子的平安幸福及健康的成長。

7 日本特別節日介紹(2) 據說鯉魚旗幟的一對較大的鯉魚是象徵父母，然後再來是小鯉魚象徵著家裏的小孩，所以家裏有幾個小孩就掛幾條。鯉魚旗幟就好像是祈求家裏小孩子的健康成長和將來能有好的成就一樣。古代傳說鯉魚躍龍門，就會變成龍，藉此比喻家裏的小孩長大能像鯉魚躍過龍門一樣，有成就有出息。江戶中期時，將鯉魚旗豎立在屋簷上，目地乃是把小男孩的誕生告訴世上的人，和所有人一齊分享喜悅。 近代的日本的端午節已變成法定兒童節，不限於男孩，而是祈求所有男女小孩能健康、快樂的長大成人。

8 日本特別節日介紹圖片

9 參考網址

10 東京特別觀光景點介紹(1) 銀座（Ginza）是東京最主要的繁華商業街。以其華麗高雅、雍容大方、充滿成熟浪漫氣息而著稱。銀座大街，以銀座四丁目十字路口為最繁華，橫貫銀座的中央大道往南通往新橋，往北則可達著名電器街秋葉原。銀座的地價在世界上屈指可數，銀座的物價為世界之最。銀座既有百年老店，也有令人目不暇接的新潮店鋪。節假日的步行者天國，又讓人感受銀座的自由和愜意。銀座是富有魅力的大街，而四丁目則是感受歷史和時代的交差點。

11 東京特別觀光景點介紹 　沿銀座往西，是日比谷公園一帶。除都市中的綠地日比谷公園外，這一帶集中了寶塚劇場，日比谷香諦時裝城，TBS演播廳，帝國飯店，帝國劇場，日比谷圖書館等一批文化，購物設施，充滿時尚氣息。

12 東京特別觀光景點圖片(1)

13 東京特別觀光景點介紹(2) 　皇居，又稱皇宮，最早為太田道灌始建於1457年的江戶城。其後，幕府將軍德川家康入主江戶，至第三代幕府將軍德川家光年間全部落成。與此同時，日本橋、銀座大街等相繼建成，江戶城初具規模。 　　進入明治時代，天皇一家入住江戶城，江戶城的名稱也先後由江戶城、東京城、宮城直至今日的皇居，隨時代幾經變化。雖曆史沈浮，但綠陰簇擁、城牆與護城河圍繞的皇居，往昔風貌依舊。

14                   東京特別觀光景點圖片(2)                                                                  

15 工作分配 林若潔:查資料.總整理.插入背景.動畫.圖片 翁詳貿:查資料 宋品萱:查資料 陳琳雯:查資料

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